一、實習目的
進入肯德基實習的主要目的是爲了深入調研肯德基的經營在我國取得如此成功的相關原因，並且全面發掘肯德基的內部管理方式、組織結構以及經營策略方面的獨特之處。同時，在整個實習過程中將自己的專業知識與實際相結合，達到學以致用的目的，同時也豐富自身的工作經驗，提升實際的工作能力，爲今後更好更快的發展奠定基礎。
二、實習單位及崗位情況介紹
肯德基簡稱KFC，是世界最大的炸雞連鎖餐廳。六十年前，桑德斯上校(Colonel Harland Sanders)研發出由十一種香料組合而成的獨家炸雞配方，後來則發展成現在的肯德基。肯德基遍佈全球八十餘個國家，目前擁有超過九千六百家店。在這個地球上，每天都有一家肯德基開幕。
不論是在中國大陸的長城或是巴黎繁忙的市中心，從保加利亞風光明媚的蘇菲亞市中心以致陽光滿布的波多黎各街道，處處都可以見到以桑德斯上校熟悉臉孔爲招牌的肯德基餐廳。世界上每天都有超過600萬的顧客享受肯德基所提供的美味餐點。除了肯德基的傳統招牌產品----原味炸雞，顧客還可在世界各地的肯德基餐廳品嚐到其他400多種產品，例如科威特的雞肉烤餅及日本的桂魚三明治等特色產品。
肯德基的成功源於全球將近十九萬員工的齊心努力。在世界各地，肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位，使顧客在享受各種高品位餐飲的同時，也能享受到最親切一流的服務和最潔淨舒適的用餐環境。
亞太地區是肯德基目前成長最快速的地區，在馬來西亞、韓國、印尼、泰國及中國大陸，肯德基都已成爲當地最大的西式速食餐廳。
肯德基屬於百勝餐飲集團，是世界上最成功的消費品公司之一，旗下三大系統爲餐飲業、飲料業及休閒食品業。肯德基與其他兩個知名的餐廳系統----必勝客及塔可鍾、東方既白，都爲百勝餐飲集團所統籌管理。
肯德基於1987年進入具有悠久飲食文化的古都北京，從而開始了她在這個擁有世界最多人口的國家的發展史。
1987年11月12日，肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業。以此爲起點，肯德基開始摸索，認識和適應中國社會和市場，逐步打造具有中國特色的管理模式。1992年全國餐廳總數爲10家，到1995年發展爲71家。1996年6月25日，肯德基在中國的第100家店在北京成立，這是一個里程碑，標誌着肯德基在中國進入了一個更加穩步發展的階段。
1、崗位情況介紹
肯德基內主要有四個工作站，它們分別是：廚房、總配、前臺和大廳。廚房主要是提供做好的雞肉產品以及一些簡單配餐的成品，如蛋撻等。總配主要負責將原料搭配成成品，例如漢堡的製作和包裝等，主要是一些產品的組裝工作，同時負責爲前臺供應足量高質的產品。前臺主要負責接待顧客點餐和收銀，保證快速準確的爲顧客提供所需的產品。大廳主要負責的是爲顧客提供清潔舒適的就餐環境，同時爲顧客提供所需的其他服務。其營運的簡化流程是：
前臺——廚房——總配——顧客
新員工一進公司，就被量身制訂了專門的培訓與發展策略，以配合整個系統的發展和營運。百勝集團以及肯德基的餐廳培訓體系中主要有以下幾個梯層：服務員、星級服務員、組長、見習助理、助理、副理、店經理、區經理、區域經理。而每一個層級的培訓和提升，都必須以前一層級爲基礎。換句話說，肯德基的所有管理人員都是從基層做起一步步地發展起來的。
三、實習內容和過程
作爲肯德基的見習助理，我的主要工作內容是認識並熟練操作每一個工作站的工作內容，同時還要牢記各項工作標準，並通過代訓星級訓練員的考覈。六個星期後開始學習餐廳的貨物預訂、員工排班、財務管理以及餐廳整體運營管理，同時還要不斷強化對基礎工作的管理。
首先，我在公司總部接受了百勝集團以及肯德基第一次簡介，並給我們講解了公司員工晉級發展的流程以及我們的培訓計劃。然後就分配到具體的一家店面進行實際的具體培訓，按照科學合理的學習流程以及時間安排，由專門的星級訓練員一個個工作站的進行工作講解和標準說明。每一個工作站的考覈通過標準爲：理論考覈達到95分以上的同時實際操作100%通過。就這樣通過艱辛的努力，一項一項工作進行熟練，一個個標準進行達標，我通過了所有工作站的考覈。
通過親身體會、與其他員工交流以及參考文獻，得出以下總結和體會：
1、肯德基經營方面有很多優點和可借鑑之處
(1)運營模式標準化，有利於複製擴張
肯德基擁有書面化的運營程序，其操作機械化。如，成文成冊的標準操作規範，運營流程有序進行，一成不變，操作模式趨於機械化。可以說肯德基的管理模式屬於低風險高穩定的管理模式。
(2)善於精神鼓勵，能很好的滿足員工的精神需求，調動員工的積極性。
如YUM貼換禮品、員工大會、出遊、蝴蝶人物等。
(3)工作時間靈活，以小時記工，既有利於員工間歇，又有利於公司節省成本，提高效益。
(4)工資層次化明顯。通過增大員工薪酬的差別，以更好地滿足員工自我實現的需求，創造優良的競爭環境。
(5)注重團隊精神。一家餐廳在運營期間，櫃檯、總配、大廳、廚房多處區域都在同時運作。十幾個員工在一起工作，我們就是一個團隊，爲餐廳的運營共同出力。任何時候隊員之間都會相互協作，使我們爲他人同時也爲自己提供了更好的工作環境。
(6)餐廳經理第一。所謂“餐廳經理第一”，即餐廳經理被充分授權，在經理、主管層提倡自主管理。也就是說，經理層面在營運中要主動思考問題，然後再充分授權給下級，一切圍繞一線餐廳服務展開良性競爭。
(7)注重人才培養和儲備。在肯德基，每個餐廳經理的培養成本約是20萬元人民幣至少需要1-4年的時間。因爲餐廳經理是餐廳的核心人物，是餐廳經營成敗的關鍵，更是餐飲企業品牌成功的根基。因此，肯德基培養餐廳經理從來就是不遺餘力，也保證了肯德基長期高速的發展。
(8)本土戰略，內部晉升，拒絕空降。肯德基隸屬的中國百勝集團從基層員工到最高領導全部都是中國人，並且全部都是從基層一步步努力得到晉級和提升，整個過程透明公正，這無疑極大地增加了公司對員工的吸引力和信任感。
2、肯德基的管理仍存在一些設計上的缺陷和執行上的困難
(1)人力配備不合理
以廚房爲例，分爲烤區和炸區，運營標準要求，炸區的員工在給雞肉裹完粉後，不得用沾有面粉的手將雞肉下鍋，必須首先洗手消毒。同樣的，烤區的員工也不得穿戴圍裙。因此，在這些標準的要求下，在運營低峯時，兩個員工即可滿足要求，但是在高峯情況下，則至少需要三到四人同時參與工作，才能夠在不影響正常營業的前提下按標準操作，否則完全的標準操作則並不容易實現。這就造成了公司極力壓縮成產成本和以降低員工數量爲突破之間的矛盾。
(2)考覈標準過於主觀化
在肯德基有一套內部的考覈標準，其中的champs考覈標準就很主觀。例如因空調太熱，原味雞又鹹又硬的理由進行扣分。這些都是因人而異的，因此考覈標準過於主觀化。
(3)標準設置過於理論化
其實按標準操作不是不可能，但是結合實際的人力物力和環境來講就存在很多困難。如果廚房區完全按標準進行操作，則需要更多的炸鍋和烤箱，如果總配
完全按標準操作就會發生斷貨的現象，而客觀環境是不可預測的，則不能保證正常營業。其制定的標準可稱爲實驗室操作規範。在現實運營中需要人爲的給操作指定標準的偏差幅度，已符合實際要求。
(4)員工與管理組信息溝通障礙
在營運過程中，管理組一般只是片面的追求營運監督，這無形中給員工造成了心理壓力，同時也使員工不與管理組進行信息溝通。
但肯德基的客觀環境是有利於溝通的，管理組的人員與員工的實際工作距離很近，這是一個很好的溝通平臺，應該好好利用。同時，公司也應增加管理層與基層員工溝通能力的培訓。
(5)精神鼓勵頻繁，物質現金鼓勵相對匱乏
肯德基的工資水平並不高，在這種低收入的情況下，員工存在更多的物質需求。沒有一定的物質基礎，頻繁的精神鼓勵對於調動員工的積極性往往是乏力的，甚至是毫無意義的，這也許正是肯德基人員流動量大的重要原因之一。
可見，作爲國際餐飲巨頭，肯德基擁有極其規範的內部管理和獨特的企業文化，這些都是我們應該學習借鑑的。同時，肯德基也存在一定的管理缺陷和內部溝通障礙，需要我們避免和克服。
肯德基作爲一個早期實施科學管理的模板，我在肯德基的實習過程中學到了很多東西，也積累了更多的工作經驗。在這段時間裏，不管是餐廳的管理組還是普通員工都對我給予了很大的幫助和支持，謝謝大家的關心和照顧。我也將終身銘記自己曾是肯德基大家庭的一員，銘記這段辛苦卻難忘的記憶。
大二學生暑假實習報告
經人介紹，我來到了縣紀委辦公室開始了爲期一個月的社會實踐。對於才大二的我，對辦公室的文書工作生活還不很熟悉，此次社會實踐給予我很大的幫助。我加深了對社會的認識，漸漸熟悉了機關辦事程序。對於中文專業的學生來說，就業方向主要有三個：語文教育、辦公自動化和新聞傳媒，我的社會實踐也正緊緊圍繞其中的文書方向進行。一個月來，我積極配合辦公室其他人員參加文件處理工作，整理檔案，將文件分發至各科室，並做一些文字修改工作。通過反覆的計算機操作，我已能非常熟練地使用wordXX和excelXX。由於所在單位的工作性質關係，我跟隨其中一名同事參加了時下正在進行的保持共產黨員先進性教育活動，並作爲督導小組的一員參加了督導工作。由於我並不是黨員，我參與其中只是爲了學習。在督導過程中，我認真聹聽雙方的談話內容，並仔細對其彙報的工作作了詳實的記錄。回到單位後，同事認真閱讀了我的筆記，並耐心指出不足之處，如此類筆記應當怎樣記錄等等，我受益匪淺，並在以後的工作中正確記錄此類筆記。此外，我還積極打掃辦公室的衛生，負責收發辦公室郵件、傳真，打印複印材料，批閱幹部試卷，代表紀委參加會議記錄傳達消息，接聽電話並作筆錄等等。
第二，細心。在參加督導的過程中，青紙黨委分支認真細心的工作和詳實具體的彙報給了我很深的印象，我將向他們學習這種精神。另外，在批閱機關幹部試卷的過程中，我細心地對待每一份試卷，不辜負單位對我的信任。通過整整三天的批改工作，我逐步改掉了粗心的壞毛病，這對我在今後的學習和工作中定是一筆不小的財富。
第三，待人接物從容不迫。這次社會實踐讓我見了世面，開始改掉見人退縮的毛病，逐步學會大方的對待每一個人，搞好和同事領導的關係。這是我走向社會的第一步，也是最基本的要求。
第四，熟悉了辦公環境和工作過程。這是我參加此次社會實踐的目的，也已經基本達到。有條不紊的完成各項份內工作任務，積極主動的要求其他工作並順利完成，這是我嘗試接觸實際工作的一個成功的開端。第五，對新事物的學習和接受。例如打印複印文件材料和接受傳真等等是我以前沒有操作過的，此次實踐活動給了我一個很好的實際操作機會，我已經可以熟練使用這些設備。
第六，責任感的培養。辦公室同事對我的信任使我贏得了一次代表紀委參加會議的機會，我十分珍視這次實際工作的機會，在會議上認真聽取發言人的報告，作了詳細的記錄，並在會後將會議精神和內容完整的傳達給科室人員。通過那次會議經歷，我着實體會到了責任重大的感覺，並將認真負責地對待今後學習生活中的每一件事。 經歷了這次社會實踐活動，我欣喜地發現自己得到了雙重收穫：業務技巧上的日趨完善以及心靈的成熟蛻變。這次社會實踐使我把所學的書本理論應用到實踐中去，可以更加熟悉就業市場、瞭解社會現實、加強自身競爭意識，同時也發現了自己知識結構上的欠缺。這只是一個初步的.嘗試，但對於我來說卻是一筆很大的財富，激勵和鼓舞我以後應當怎樣更成熟的面對實際工作。通過這次實踐引發我不斷地思考一些實際問題：該怎樣完成所需的知識積累以及明確今後的努力方向。這將是我下一次社會實踐的主題。
20xx年xx月18日至xx月18日，我在興業銀行武漢東湖支行度過了一個月的實習期，在這段日子裏，我經歷了很多，學到了很多也認識了自己存在的優點和不足。現將我的暑假實習報告總彙彙報如下：
爲期一個月的實習主要是以推銷“興業通”刷卡機爲主。這期間的實習收穫總的來講可以概括爲以下三個方面：一是通過直接參與銀行的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高。二是提高了實際工作能力，爲就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。三是一些學生在實習單位受到認可並促成就業。
在這裏我學會了從推銷、籤協議、整理資料、上交蓋章、到最後裝機的全過程。雖然我學的專業跟推銷掛鉤，但實際上這並不是件好差事。對於我這個沒有絲毫實際工作經驗又沒有業務聯繫，且初出茅廬的人來說，推銷一種商品確實很難。所以剛開始幾天真的無從下手，只能銀行的客戶經理帶着跑業務。幾天下來的學習觀察和老同事的分析我總結了一下：該銀行的刷卡機主要是銷往月交易額20000以上的個體商戶，而且推銷最重要的就是要有耐心，要尊重客戶。所以，起初的一個星期左右，我們的主要推銷對象是武昌廣埠屯這一塊的電腦市場。
有了明確的市場後，接下來的推銷情況就全靠自己了。跟我搭檔的是我同學朱春香。離開了客戶經理，我和我的搭檔滿懷自信和激情開始了推銷的旅程。本以爲推銷會很難很麻煩，但是我們確實得到了“開門紅”——推銷的第一天我跟她的成績排名第一。我是個不太樂觀的人，這樣一天下來感覺成功來得太快了，心裏有了壓力，怕以後的成績還沒第一天的好。一個星期下來廣埠屯電腦市場被我們小組都掃完了，成績也都像第一天那麼好，並得到了客戶經理的表揚，突然覺得推銷也不是那麼難的事情。
同時，這一個星期的推銷也讓我明白了一個道理——機會是稍縱即逝的。那次我和我的搭檔在珞珈電腦城發現了一個從沒被人發現的地下商場，雖然商戶不是太多，但是至少是個新市場，就意味着有更多的潛力。事實也如我們所料，確實有很多商戶同意安裝我們的刷卡機，還有幾家雖然沒當場同意，但也流露出極大的興趣並給了我們名片。當時不知是興奮過度還是什麼，等到第二天我們再去聯繫那些有意向的商戶時發現他們都已經跟別的分行簽了機子。當時就發現其實自己是個很不稱職的推銷員，我沒有把握住機會，要是當時我再多跟那些商戶談談，機會就是我的了。總之，“吃一塹，長一智”，這樣的錯誤我不會再犯第二次。
接下來的幾個星期任務就更加重了，因爲客戶經理不再給我們尋找市場，而是由我們自己開發市場。一切對於我這個非武漢本地的人來說就如同大海撈針。首先就必須對武漢有個整體的瞭解，還要知道商業集中區都有哪些、交通路線圖。這對於已經熟練掌握推銷技巧的我提出了又一個要求。於是針對這個問題，我先是跟那些對武漢商業圈很瞭解的同學溝通學習，同時還在網上翻找武漢黃頁，在對武漢三鎮有了全面的瞭解後，我和我的搭檔纔開始開發市場，開始推銷的第二個階段。
真正的困難也開始出現了。我們在外面一跑就是一天，必須忍受所有疲憊、冷眼和拒絕，這使我的心理承受力有了很大提高，也開始明白天下不可能有免費的午餐。在推銷過程中會碰到各種各樣的情況，沒有強大的隨機應變能力是絕對不合格的。比如說面對青年或中年的客戶，交流起來可能會方面簡潔很多，但是面對稍微年老一點的客戶就要耐心的介紹，因爲不管怎樣他們對於新事物不是不懂就是很排斥。當然，作爲一名推銷員也不能完全沒有自尊和骨氣，不能在客戶面前表現得唯唯諾諾，那樣只會適得其反，讓客戶認爲你所代表的銀行不好產品也不好。不管怎樣，雖然不是正式員工，但也要時刻注意自己代表的是興業銀行在客戶中的形象，在遵循客戶就是上帝準則的同時，也不能失掉自己的尊嚴。
其實，越到最後，我覺得自己的熱情就越少了，好在我們都是搭檔推銷，所以在推銷過程中，一旦自己受挫情緒開始低落我都會跟我搭檔溝通。兩個人的力量總比一個人的強。這樣兩個互相鼓勵和安慰，才完美的度過了這段實習期。從這裏我也明白：不管做任何事情都需要有激情有活力和自信！特別是在推銷過程中自信與熱情都是必備的。
在這期間空閒的時間裏，我發現銀行每天都有很多金融、證券方面的雜誌、期刊和報紙，於是，利用這個契機一有空閒的時間我就埋在這些資料中，從這裏面我也學到了許多當前的金融狀況，特別是美國的金融危機。由於我是要繼續讀研深造的，所以這些知識對我以後的學習也是有很大幫助的。
在實習的日子裏，我像一個真正的員工去對待工作，感覺自己已經不是一個學生了，每天早上7點起牀，像個真正的上班族一樣上班。
經過爲期六天的實習，先後參觀走訪了雲南山泉、螺螄灣國際商貿城、雲南·昆明國際汽車展、雲銅鋅業等企業或貿易中心，基本上有了對企業等經濟形式的初步感性認識，總的來說有一定的收穫，雖然並沒有想象中的大，但是已經足夠了，畢竟這只是一個開始，以後還有的是機會，暑假學生實習總結報告。很感謝學校給了我們這樣一個機會，感謝老師們的熱心指導，感謝給予我們支持的各單位，沒有你們的幫助，我們不可能有這個奇妙的經歷，畢竟我們財力和能力都十分有限，個人力量怎麼可能有這樣好的機會呢？這是我首先想說的問題，就是向相關人員和單位表示自己的感謝。
感謝過後，當然就是探討一下具體實習的收穫與心得了。總的說來，我並不滿意這次實習活動，尤其是這種走馬觀花似的活動，我想對大多數人來說是沒有什麼意義的，我們的同學還不具備較強的感知社會的能力，所以可能是浪費時間和金錢，加上實習的項目不盡合理，比如說與我們的專業不甚符合，仔細想想，老是參觀工廠對我們把握市場的意義真的足夠大嗎？做任何事情都有自己的意義，但是我們要求的不只是有意義，而應該是有足夠大的意義，我私自認爲這是老師的一個失誤，這在以後是應該予以高度注意的。我們生活在一個快節奏的環境中，時間和精力都非常有限，所以必須提高自己時間的價值，讓自己的資源得到最有效的利用，作爲一個經濟管理類的學生，更應該時時考慮這一點，社會實踐報告《暑假學生實習總結報告》。我們以後完全可以多進行實踐類的實習，即使是做售貨員也好，至少能夠真正參與到經濟生活中去，得到更爲直觀的知識，明白社會真正需要什麼，究竟什麼對這個社會更有意義，這是現在必須開始努力的方向，把自己培養成真正符合社會需要的人，而不是學校批量生產的書呆子，最終亦面臨着失業的後果。現在大學的教育往往都是侷限於學院教育，並沒有把學生與社會緊密聯繫起來，這是一個方向性的錯誤。試想，學校培養學生的最終目的是什麼？難道不是讓他們能夠成爲社會的棟樑之才嗎？不是要他們對社會有所貢獻嗎？而目前的情況是，我們很多大學生連進入社會最基本的素質都不具備，又怎麼能夠滿足社會的這個要求呢？平常文化知識學習還勉強可以理解，畢竟中國現在的教育發展水平還不夠高，無法讓學生真正融入社會。但是實習仍然如此，就顯得不可原諒了，希望我的這點牢騷可以改變點什麼，哪怕只有一點，也是值得的了。無聊的實習浪費的不只是我的時間，更重要的是浪費我的金錢，我可是個窮人啊，哪經得起這樣的折騰?我發現現在存在一個很嚴重的問題，知識分子得不到應有的尊重，而有些知識分子也不知道自重，在經濟社會中，難道想成爲一個人格獨立的知識分子就真的那樣艱難嗎？記得在雲南·昆明國際汽車展上，我們的一個帶隊老師在接一會展中心工作人員名片時的那樣，我真的很心寒。難道一個堂堂大學教師甚至是教授就那麼不值錢，這簡直是對文化人的一種褻瀆。一個國家發展水平很高的時候，知識分子理應得到極大的尊重，如美國日本英國等等，都是我們的榜樣。如何保有知識分子的獨立，是我們當代人必須面對的問題。作爲人類社會的靈魂師的我們，難道不應該首先是一個自由的人嗎？自由的人才敢思想，自由的人才有思想，自由的人才能真正具有自己的價值。一個缺乏獨立思考的知識分子實在不能稱之爲知識分子，只是一可憐的奴僕而已。
現在企業的發展形勢也不容樂觀，雖然經濟效益還不錯，但是結構實在不怎樣，尤其是國企的競爭意識還亟待加強，民企相對做得還不錯，但是也得積極主動地探索新的發展路子。螺螄灣國際商貿城的各店鋪經營者，常常處於慵懶的狀態，這是一種很不好的現象，奮鬥應該是永恆的主題，不滿於現狀並積極去改變現狀的人，常常能夠取得更大的成就，這是我對自己的一點期望，也是對默默奮鬥的人的期望。我們學習營銷專業的同學中，其實有很多人是進錯了地方的，我個人覺得這是一門藝術，也是一門哲學，是非常有價值和有意義的學科。可惜的是人才的流失和社會普遍看法的影響，使得營銷專業不盡如人意，無論是教師還是學生，都存在較嚴重的問題。樹立起對自己專業的信心，並且培養其自己的對本專業的愛好顯得非常重要，這也是自己成才的重要前提。“要麼不學，學就得學好”，難道不是嗎？怨天尤人絕對不是我們應該做的事情。
我以“善用專業知識，增加社會經驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”爲宗旨，利用假期參加有意義的社會實踐活動，接觸社會，瞭解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收穫不少。現在由我爲你舉例：
一、在社會上要善於與別人溝通。
經過一段時間的尋找工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。工作實踐後才知道與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二、在社會中要有自信。
自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力做出肯定。在多次的面試中，明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關係。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會中要克服自己膽怯的心態。
開始放假的時候，知道要打暑期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是爲克服自己內心的恐懼。其實有誰一生下來就什麼都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
四、工作中不斷地豐富知識。
知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
以上是我自己覺得在這次暑假社會實踐學到了自己覺得在社會立足必不可少的項目。
20xx年7月4號，就在這個烈日炎炎，驕陽似火的伏天，我隨同姐姐來到她的單位，我們本地的一家龍頭企業神火集團。
我興致勃勃地跟着姐姐來到她的辦公室。
在這1個多月裏，我主要負責的工作內容是辦公室文員。在這個過程裏，我採用了看、問、學等方式，初步瞭解了公司文員工作中的具體業務知識，拓展了所學的專業知識。爲以後正常工作的展開奠定了堅實的基礎，從個人發展方面說，對我影響最大的應該是作爲一個社會人工作作風以及在工作過程中專業知識對工作的重要作用，因爲這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面，所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經驗。
暑假實習是每個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，爲我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。由於我所工作的地方是一傢俬企，所以我剛開始的工作並不忙，沒有感覺到很累。只是每天都要守在電話和電腦旁邊，接電話，在電腦上記每天的銷售，製作一些簡單的報表……很耗時間，第一天就因爲坐了一天腰痠背痛的。但是過了幾天就稍有點習慣了，每天向我同一個辦公室的阿姨學習一些辦公知識。剛步入工作崗位，才發現自己有很多都不懂的。
現在在辦公室，有閒的時候就會看一些公司部門的名稱由於經驗少，我現在這方面還有欠缺。現在才明白，在校做一名學生，是多麼的好啊！早晚要工作，早晚要步入社會，早晚要面對這些避免不了的事。所以，現在我很珍惜學習的機會，多學一點總比沒有學的好，花同樣的時間，還不如多學，對以後擇業會有很大的幫助。
我現在沒別的什麼奢求，現在當然是把磨練自己放在第一位，更何況現在的待遇還不錯。現在做事，不僅要持有需心求教的態度，還要懂得取長補短，最重要的一點就是“忍”了也就是堅持不懈。現在，我工作的時間雖然不久，可是我發現自己真的變了點，會比以前爲人處事了。
針對文員這個職位的特點，具體到挫折時，不妨從調整心態來舒解壓力，面對挫折。遇到挫折時應進行冷靜分析，從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面，找出受挫的原因，採取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀，經常保持自信和樂觀的態度，要認識到正是挫折和教訓才使我們變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學會自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發奮圖強。善於化壓力爲動力，改變內心的壓抑狀態，以求身心的輕鬆，重新爭取成功，從而讓目光面向未來。複印、接電話、做銷售表等文員工作我都基本熟練。
文員管理的準確性是指正確體現政策，正確表達領導意圖，正確地辦文辦事，言行有分寸，文字能達意。它在一定程度上保證領導工作的準備性。文祕管理的準確性，涉及的方面很多，簡要地說，就是：辦文要準，辦事要穩，情況要實，主意要慎。而要做到這些，必須態度認真，作風過細，不能疏忽大意，不能馬虎潦草。比如說每天都要記一些銷售，顧客打來電話需要的貨物，記下這些東西時，用詞要準確，抄寫要認真，校對要仔細，力求每一個環節都不發生差錯。否則就會貽誤工作，甚至釀成難以彌補的損失。
“在大學裏學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。在工作的這一個月中，既有收穫的喜悅，也有一些遺憾。也許是實習日子短和我並非文員專業的關係，對文員有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領會其精髓。但時通過實習，加深了我對文員基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常文員管理工作有了一定的感性和理性認識。認識到要做好日常企業文員管理工作，既要注重管理理論知識的學習，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。
在這一過程中，我認真的觀察和認真的學習，初步瞭解了辦公室文員工作中的具體業務知識，拓展了所學的專業知識，爲以後正常工作的展開奠定了堅實的基礎，從個人發展方面說，對我影響最大的應該是作爲一個社會人工作作風以及在工作過程中專業知識對工作的重要作用，因爲這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面，所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經驗。
通過在職的一個多月裏，我深感自己的不足，我會在以後的工作學習中更加努力，取長補短，需心求教。相信自己會在以後的工作中更加得心應手，表現更加出色！不管是在什麼地方任職，都會努力！
當導購員實習期間讓我深深的體會到團隊協作的重要性，一個人的力量十分有限，就因爲凝聚和團結了所有員工的力量，才能創造出更好的業績。
服裝導購員的實習業務流程:
專賣店流程：營業前準備——換工作服，佩帶工牌，檢查儀容儀表——打掃衛生整理貨品貨架——參加晨會——營業開始——準備營業——陳列組合規劃——接待顧客——迎接顧客——留意顧客——展示商品——介紹商品——覈實開標——覈對單據——包裝商品——交付商品——其他配套產品介紹——送客致謝——營業後——賬目稽覈——環境衛生——例會組織——環境清場.
在銷售過程中我的感悟是所有的銷售都是相通的，只是銷售的產品不同而已，所以我們在掌握產品知識的以後，如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在2次的實習中我總結出如下幾條：
1、精神狀態的準備。2、身體的準備。3、專業知識的準備。4、對顧客的準備。
當導購員實習期間讓我深深的體會到團隊協作的重要性，一個人的力量十分有限，就因爲凝聚和團結了所有員工的力量，才能創造出更好的業績。磨練了自身的意志，得到了真正的鍛鍊。學到了許多爲人處世的道理與方法，學會了和善待人，也學會了時刻勉勵自己，使自己始終保持自強不息的良好心態!這也讓我明白了許多事情，瞭解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態，也明白了社會的複雜和多樣性。爲了能更加了解社會，適應社會，融入社會，我們要不斷地學習新的知識，在實習中合理的將其運用，不斷地提高自己的素質，鍛鍊自己的能力，使自己在激烈的競爭中立於不敗之地。
此時此刻;即將面臨畢業，最深切的感受就是，無論從何處起步，無論具體從事哪種工作，認真細緻和踏實的工作態度纔是成功的基礎。（後面的你想寫就寫，沒時間就把前面的寫完）
導購員的職責：
把商品賣出去是導購員的天然職責，但成就一個好的導購員決不只是把商品賣出去這麼簡單。銷售既然是涉及到買賣雙方的事，因此，站在顧客與企業的角度，導購員的職責包括以下方面。
站在顧客的角度，導購員的工作就是幫助顧客在購物時作出明智的選擇。因此，導購員的工作職責包括兩個方面：爲顧客提供服務；幫助顧客在購買商品時作出最佳的選擇。
一是爲顧客提供服務。由於顧客能在多個品牌中挑選到他們需要的商品，所以導購員禮貌熱情地對待顧客變得非常重要了。
二是幫助顧客作出最佳的選擇。顧客不是專家，對商品的優點、利益並不瞭解，並且顧客面對衆多商品，不知道哪一個商品最適合自己。導購員在瞭解顧客需求心理的基礎上，使顧客相信購買某種商品能使他獲得最大的利益。導購員是顧客購買商品的導師、顧問、參謀。顧客能否買到合適的商品，很大程度上取決於導購員。
導購員如何幫助顧客呢?
（１）詢問顧客對商品的興趣和愛好；
（２）幫助顧客選擇最能滿足他們需要的商品；
（３）向顧客介紹商品的特點；
（４）向顧客說明買到此種商品後將會給他帶來的利益；
（５）回答顧客對商品提出的疑問；
（６）說服顧客下決心購買此商品；
（７）向顧客推薦別的商品和服務項目；
（８）讓顧客相信購買此種商品是一個明智的選擇。
作爲一個導購員在銷售商品時要想着顧客，想着顧客的需要，想着顧客的利益，而不是單純地推銷商品。不要“爲賣出商品而銷售”，而要“爲服務顧客而銷售”。
暑假期來了，我還能像以前一樣來揮霍自己的時間嗎?一片葉子屬於一個季節，年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風發，我們年少輕狂，經受不住暴雨的洗禮?誰說校園裏的我們兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書?走出校園，踏上社會，我們能否不辜負他人的期望，爲自己書寫一份滿意的答卷……
在注重素質教育的今天，學生假期社會實踐作爲促進學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作，引導學生健康成長成才的重要舉措，作爲培養和提高學生實踐、創新和創業能力的重要途徑，一直來深受學校的高度重視。社會實踐活動一直被視爲學校培養德、智、體、美、勞全面發展的跨世紀優秀人才的重要途徑。暑假期間社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助於當代學生接觸社會，瞭解社會。同時，實踐也是學生學習知識、鍛鍊才幹的有效途徑，更是學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來，社會實踐活動已在我校蔚然成風。
學校是一個小社會，我們不再是象牙塔裏不能受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨練，我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛鍊人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，瞭解社會，服務於社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發現自身的不足，爲今後走出校門，踏進社會創造良好的條件;才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，並有效的爲社會服務，體現大學生的自身價值。今後的工作中，是在過去社會實踐活動經驗的基礎上，不斷拓展社會實踐活動範圍，挖掘實踐活動培養人才的潛力，堅持社會實踐與瞭解國情，服務社會相結合，爲國家與社會的全面發展出謀劃策。堅持社會實踐與專業特點相結合，爲地方經濟的發展貢獻力量爲社會創造了新的財富。
這是我第一次經歷社會實踐。對於一箇中學生而言，敢於接受挑戰是一種基本的素質。我毅然踏上了社會實踐的道路，想通過,親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
在現今社會，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。招聘會上的大字報都總寫着“有經驗者優先”，可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?爲了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高自己的能力，以便在以後畢業後能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我來到了xxx，開始了我這個假期的社會實踐。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可爲以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。因爲環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。
在中國的經濟飛速發展，又加入了世貿組織後，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對於人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
在實踐的這段時間內，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些都是在學校裏無法感受到的，在學校裏也許有老師分配說今天做些什麼，明天做些什麼，但在這裏，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什麼，要自己地去做，而且要儘自已的努力做到最好。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在爲取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會，但我總覺得校園裏總少不了那份純真，那份真誠，儘管是大學高校，學生還終歸保持着學生的身份。接觸那些剛剛畢業的學長學姐，他們總是隊我說要好好珍惜在學校的時間。在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校裏是學不到的。
在社會上要善於與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什麼都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須瞭解這方面的知識，對其各方面都有深入的瞭解，才能更好地應用於工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今後我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
