驀然回首回頭回憶，漫長的暑假已經從我的手縫間暗暗溜走了。想來也難怪，看似漫長的整整兩個月假期，借使倘使一旦被自己放置得滿滿當當、忙忙碌碌，又怎麼能讓人過起來不感受轉瞬即逝呢?!所以在此夜，我願意乘着自己還能抓住暑假尾巴的時辰，點亮一盞檯燈、拿出一卷稿紙、提起一支鋼筆、寫下這個炎天的點滴神色……
回憶起來，在這兩個月的假期中我履歷了人生兩個第一次：第一次獨自一小我離家去北京新東方進修商務英語;第一次在會計師事務所進行社會實踐。誠然，一小我去到目生的城市肄業要面臨餬口中的各種堅苦，品嚐伶丁與無助的滋味，這一切也自然讓我受益匪淺，感傷良多。可是在對比之下，我卻認爲在會計師事務所爲期三個禮拜的社會實踐更讓自己感應興奮與難忘，因爲這是我第一次徹底解脫學生的姿態，以一個小人員的腳色來演繹我的人生!
下面來我來講述一下我的履歷……
8月8日，禮拜一。我剛剛從北京進修回來。在經由短短3、4天的休整之後，我便來到姑姑任職的本市一家會計師事務所做起了那兒那裏的一個姑且小人員。我的工作就是一邊進修若何運用會計常識的措置現實帳目，一邊輔佐會計師事務所裏的專業人員做一些簡單的數據輸入和編纂工作。可以直言不諱的說，我此次的就職是近水樓臺先得月!我的姑姑是這家會計師事務所的司理。雖然她才三十出頭，可是已經持有CPA、審計師、高級會計師、資產評估師等多種證件，是一個不僅理論常識豐碩而且營業操作能力也極強的會計專業人才。不僅如斯，比來她還報考了ACCA，但願藉此多西方會計常識也有所把握。姑姑的這種學而不倦、不竭奮進的精神讓我十分服氣。所以此次跟着姑姑來加入社會實踐對我而言不僅僅是一個能夠在實踐中進修專業常識的好機緣，也是一個能夠進修姑姑奮鬥精神的好平臺!
依據中國證監會近期傳達的指示嚴酷規範證券市場的生意操作和會計掛號軌制，對曩昔不規範的帳目進行調整和更正，必然要在今年把證券市場的所有帳目都規範起來。中國證監會指令一下，南昌市各年夜證券所都忙碌了起來，紛紛對本所的股票證券生意帳目進行規範和調整，以便更好的配合中國證券市場的更始和成長。是以第二天一年夜早，我便跟着姑姑來到南昌一家綜合性證券生意所國盛證券生意所，來輔佐他們進行會計帳目調整。具體說來，我們的工作使命就是輔佐證券所的會計人員理順每筆股票買入賣出的生意，規範日誌帳等各個帳目的掛號，把原本一個資金帳戶下不合理存在使用的多個用戶名按照最新的證監會指示從頭編排入表、分類掛號，並協助證券所作好財政數據剖析，在針對具體存在的問題給出指導性建議。因爲國盛證券所從20xx年11月份一向到20xx年7月30日的年夜部門帳目都是按仍是通例掛號的，是以這些帳都或多或少的存在掛號不規範不合理等各種問題，同時國盛證券局要求我們在8月底前完成所有的工作!面臨如斯承重的使命和如斯長的時刻跨度，我們此次工作的艱辛可想而知!
第一天上班我工作還沒有做，問題就先來了：這是我第一次來到證券局，一到這，那生成的好奇心就起頭在身體裏涌動了!我一夥看看櫥窗裏陳列的歷史上各個年月的股票憑證，一夥又參不美觀一下證券所的各個部門，20多層的寫字樓被我看了個透闢!可就在我沉浸在新的工作情形中時，我俄然感受到不合錯誤勁了：這裏所有的人都穿戴統一的工作服，要麼低着頭寫字要麼對着筆記本電腦敲敲打打，一副勤勤懇懇工作的姿態。而只有我一小我穿戴牛仔褲和T恤一臉稚氣的在寫字樓裏跑來跑去，完全沒有一個從業人員該有成熟和穩重!我起頭意識到自己的失蹤態了，不覺有點羞愧，於是乖乖的跑進了我們的辦公室，籌備起頭工作。
爲了便利我的進修和工作，國盛證券所的王司理熱心的把自己的筆記本電腦借給我使用，讓我一會兒真的有了工作的感受。姑姑搬來一堆原始憑證，並把一本厚厚的打印版本的一個資金帳戶下股票生意的原始時局單交給我，讓我用EXCEL文檔將有用信息遴選出來，並製成表格!我一聽，就地暈到我根柢不知道若何下手!!!首先，我的專業是國際會計，對股票證券等內容仍是第一次接觸，面臨什麼新股上市、申報配售、配售中籤、配售確認等專有名詞我簡直就是十竅通了九竅，一竅欠亨!!!其次，我僅僅是一個剛剛完成年夜一基本理論課進修的外行人，獨一僅有的專業常識就是會計學事理!此時此刻讓我製表作帳，實在是爲難了我!再次，我雖然以前用過EXCEL文檔建造過年級月考績就排名表，可是卻從來沒有用它來設立會計公式建造會計分錄啊!咳~~想到這三浩劫題，我不緊有些沮喪，心理打起了退堂鼓!
姑姑見我面露爲難之色，便知道我碰着了麻煩。於是她一面給我講解證券公司的經營運作與股票生意生意，一面讓我跟着她的講解用EXECL文檔操練操作。姑姑告訴我股票生意的焦點信息是生意的時刻、證券名稱、生意發生的資金額和買入買出股票的數目，以及股票生意所處的資金帳戶名。除此之外，對股票生意還應該配備需要的摘要聲名。在信息的拔取上，對於像申報配售等既不影響股票生意數目也不影響資金餘額即發生金額爲零的生意，都屬於次要信息，不必反映在會計報表上。而像股票的買入和賣出這種即改變了股票發生數目又改變了資金餘額或是像新股入帳這種雖然沒有改變資金餘額可是影響了股東持有股票數目的生意都是十分主要的信息，這與證券所的經營運作互相關注，需要把這些信息如實的反映在會計分錄上。經由過程姑姑耐心的講解，我首先級頭子會證券所的工作性質和根基運作體例，也起頭熟悉EXCEL的操作使用，而這一切又從頭點燃起我工作的抉擇信念與勇氣!
因爲此次需要批改的會計帳目跨時有兩年之久，所以其中20xx和20xx年早期的資金用戶已經有部門被消戶了，而原本存儲的股票生意的電子原始數據也被刪除了。是以這些老帳戶的股票生意只有打印的單據憑證而沒有電子版本的單據憑證。可是此刻證券所都採用電腦作帳，出於爲了便利往後編纂會計帳目表和剖析會計數據的深條理的考慮，我們抉擇從打印的原始數據中篩選出有用信息，然後用手工輸入的體例製成EXECL數據表格。衆所周知，證券所天天股票生意量十分巨年夜，牽扯數據繁多，我們用人工輸入的體例不僅耗時，而且十分輕易犯錯。爲了磨鍊自己的耐性，也考慮到自己的現實操作能力，我向姑姑提議：我要接下這個工作!
我先用EXECL表格編纂了一個資金帳戶的股票生意表。按照姑姑給我講解的常識，我把表頭分爲時刻、證券名稱、摘要、借方、貸方、資金餘額、股票數目、買入、賣出9欄。然後在對原始單據中的數據進行篩選，將有用的數據依次輸入到表格中。在資金餘額這一欄用，我設立了一個會計公式：資金餘額=上一次的資金餘額+貸方金額-借方金額。可萬萬別小看了這個簡單的公式，有了它，我只要輸入貸方或者借方金額，電腦就能自動算出資金餘額，而我只要將這個數據與原始單據上的資金餘額進行對比就可以達到校正的下場了!這樣做不僅縮短了輸入時刻，而且還提高了正確率，真是一舉兩得!
雖然有會計公式的鼎峙互助，可因爲對股票生意的手續目生，股票發生金額又年夜，各個數據又是一行行密密麻麻的枚舉着，讓我很輕易看走行或是輸錯數據，是以剛起頭的輸入時速度仍是十分的遲緩，整整一個下戰書我才完成了兩頁稿的輸入!接下來慢慢的，我對營業操作熟悉了，EXCEL的使用也加倍嫺熟，到了第三天的時辰我已經能一天就輸完一個資金帳戶的所有營業。看到屏幕上一頁頁整整潔齊的數據，品味着自己用雙手培育出來的功效，我在感應感染工作辛勤的同時也感應感染到了一種甜甜的成就感……
若是說頭一兩天的工道別致讓我佈滿活力的話，那麼此後20天的工作動力就美全是毅力的催促了!天天我從早上8：30到下戰書5：00，除了午時有一個半小時的歇息外，其他所有時刻我都必需一心一意完全投入到工作中去!我涓滴不敢怠慢我的工作，因爲我年夜白我輸入的是最基本的數據，一旦數據犯錯，後面的製表和數據剖析根柢沒有法子進行!因爲長時刻的面臨電腦，我起無憂頭感受眼睛乾澀，腰和手更是痠痛不已。但我知道這就是工作，禁不住你用砌詞來推卸責任，所以我特意籌備了咖啡和眼藥水，藉此來幫手自己達到最佳狀況。
彈指一揮間，爲期3個禮拜的社會實踐已經成爲歷史。在這短短的日子裏，不僅一再單調的餬口讓我親自體驗到了工作的辛勞，與同事相處的過程也讓我懂得了協作的意義。但這段履歷交給我更多的卻是逆水行舟，不進則退的事理。是啊，科技的成長使人們的工作體例發生了驚天動地的轉變，若一味知足於此刻，我們若何去順應新的轉變呢?
實踐的履歷如星星之火，雖小，卻足以燎原……
以上就是由爲您提供的假期證券公司會計實習報告，希望給您帶來幫助!
一片葉子屬於一個季節，年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華，誰說意氣風發的我們年少輕狂，經不住暴風雨的洗禮？誰說象牙塔裏的我們兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書？走出校園，踏上社會，我們書寫一份滿意的答卷。
我在酷熱中迎來了作爲大學生的第一個暑假，也滿懷激情地參加了暑期社會實踐活動。作爲一個大學生有別於中學生就在於他更重視培養學生的實踐能力，在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視爲高校培養德、智、體、美、勞全面發展的新世紀優秀人才的重要途徑。
實習是每一個學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野，增長了見識，爲我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。而會計是指對具體事物進行計算、記錄、收集他們的有關數據資料，通過加工處理轉換爲用戶決策有用的財務信息。會計作爲一門應用性的學科、一項重要的經濟管理工作，是加強經濟管理，提高經濟效益的重要手段，經濟管理離不開會計，經濟越發展會計工作就顯得越重要。會計工作在提高經濟在企業的經營管理中起着重要的作用，其發展動力來自兩個方面：一是社會經濟環境的變化；二是會計信息使用者信息需求的變化。前者是更根本的動力，它決定了對會計信息的數量和質量的需求。本世紀中葉以來，以計算機技術爲代表的信息技術革命對人類社會的發展產生了深遠的影響，信息時代已經成爲我們所處的時代的恰當寫照。在這個與時俱進的時代裏，無論是社會經濟環境，還是信息使用者的信息需要，都在發生着深刻變化。會計上經歷着前所未有的變化，這種變化主要體現在兩個方面：一是會計技術手段與方法不斷更新，會計電算化已經或正在取代手工記賬，而且在企業建立內部網情況下，實時報告成爲可能。二是會計的應用範圍不斷拓展，會計的變化源於企業製造環境的變化以及管理理論與方法的創新，而後兩者又起因於外部環境的變化。學習好會計工作不僅要學好書本里的各種會計知識，而且也要認真積極的參與各種會計實習的機會，讓理論和實踐有機務實的結合在一起，只有這樣才能成爲一名高質量的會計專業人才。
隨着會計制度的日臻完善，社會對會計人員的高度重視和嚴格要求，我們作爲未來社會的會計專業人員，爲了順應社會的要求，加強社會競爭力，也應該嚴於自身的素質，培養較強的會計工作的操作能力。於是，這個暑假，我到台州醫院的財務部參加了社會實踐，看他們如何工作，做一些力所能及的事情。
從 5月20日到6月1日，雖然是短短的十天，我學到了不少課本里學不到的知識。我初步瞭解了財務的使用和會計處理的流程，並做一些簡單的會計憑證。
我認真學習了正規而標準的醫院會計流程，真正從課本走到現實中，細緻地瞭解了醫院會計工作的全部過程。實踐期間我努力將自己在學校裏所學的理論知識向實踐方面轉化，儘量做到理論與實踐相結合，在實踐期間我遵守了工作紀律，不遲到，不早退，剛到財務部會計室，先看她們以往所制的會計憑證和附在會計憑證上的原始憑證，由於以前在學校學過會計憑證，借貸等知識，所以對會計憑證不是太陌生，因此藉着記憶加上學校裏所學過的理論對於區區會計憑證(！)完全可以熟練掌握，但是這種浮躁的態度讓我忽略了會計循環的基石。
會計分錄在書本上可以學習，可一些醫院帳單、收據、收費清單、匯票等就
要靠實踐時才能真正接觸，從而有了更深刻的印象，別以爲光是認識就行了，還要把所有的按月按日分門別類，並把每筆業務的單據整理好，用圖釘裝訂好，才能爲編制會計憑證做好準備。
這一天，我看會計王師傅審覈原始憑證，她根據原始憑證所必需的要素認認真真審覈了原始憑證後，進入錄入記帳憑證的界面，先按此筆業務錄入簡明而清楚的摘要，然後按會計分錄選會計科目，並在相應的會計科目的借方和貸方錄入金額，在這裏我學到了課本里學不到的知識，如一些醫院專用的會計科目，如應收醫療款/門診醫保，預收醫療費/門診病人預交款，醫療收入包括門診收入、掛號收入、檢查收入、治療收入等，藥品進銷差價等。
通過十天的學習編制記帳憑證工作，對於各個會計科目有了更加深刻而全面的瞭解，並且對於我把書本和實踐的結合起到了很大的作用，除了學習編制記帳憑證外，還初步大概地瞭解到每一種原始憑證的樣式以及用途。從制單到記帳 整個過程基本上了解了個大概後，就要認真結合書本的知識總結一下做賬到底是怎麼一回事。
除了學習以上知識外，我也粗略瞭解了出納的工作，別人一提起出納就想到是跑銀行的，其實不然，這只是出納的一項重要工作，出納的業務比較繁瑣，還要保管現金，支票和收據等等，所以需要非常細心。
是的，課本上學的只是都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變，如今有不少學生實踐時都覺得課堂上學的知識用不上，出現挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪能應付瞬息萬變的社會呢。
經過這次實踐，雖然時間很短，可我學到的卻是我一個學期在學校難以瞭解的，相信人際關係也是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，於是在實踐時我便有意識覺察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也虛心求教，使得十天的實習更加有意義，此次的實踐爲我們深入社會，體驗生活提供了難得的機會，讓我們在實際的社會活動中感受生活，瞭解在社會中生存所應該具備的各種能力，利用此次難得的機會，我努力工作，嚴格要求自己，虛心向財務人緣請教，認真學習會計理論，學習會計法律法規等知識，掌握一些基本的會計技能，從而意識到我以後還應該多學習什麼，加劇了緊迫感，爲真正跨入社會施展我們的工作，走上工作崗位打下基礎。
這一次的實踐雖然時間短暫，雖然接觸到的工作很淺，但是依然讓我學到了許多知識和經驗，這些都是書本上無法得來的，通過實踐，我們能夠更好了解自己的不足瞭解會計工作的本質，瞭解社會工作的方方面面，讓我更早地爲自己做好職業規劃，設定人生目標，向成功邁進一大步。
暑假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助於當代大學生接觸社會，瞭解社會。同時實踐也是大學生學習知識、鍛鍊才幹的有效途徑，服務社區、回報社會的一種良好形式。作爲一名大學生有別於中學生就在於它更重視培養學生的實踐能力，在重視素質教育的今天，社會實踐活動一直被視爲高校培養德、智、體、美、勞全面發展的新世紀優秀人才的重要途徑。歲月如梭，伴隨着酷熱的到來，作爲大學生的第二個暑期就已悄然來到我們身邊，於是我積極地投身社會實踐當中，想通過社會實踐更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的實幹；想通過社會實踐，找出自己的不足，不斷地去完善自己。
選擇了會計爲專業的我，在這次實踐中自然比較關注這一環。在家人的幫助下，我進入了聊城安泰黃河水利工程維修養護有限公司進行實習。雖然在實習中只是負責比較簡單的部分，但能把自己在學校學到的知識真正運用到實際中也使我頗感興奮！在學校上課時都是老師在教授，學生聽講，理論部分佔主體，而我自己對專業知識也能掌握，本以爲到了實踐應該能夠應付得來，但是在工作時並沒想象中容易。
首先是對軟件的運用，因爲我們還沒有正式的學習會計軟件的使用，所以要先花時間去熟悉，更重要的是平時在學校，數字錯了改一改就可以交上去了，但在工作中，數字必須要求儘量不出錯，否則後續處理會非常的麻煩，還有就是關於實際操作過程中會計科目的分類問題等等。
在入職的前一階段我並沒有什麼實質性的工作，主要是打印材料，整理檔案，複印材料，學習軟件運用，旁觀出納會計實際工作。其實這一階段是可以學習到最多知識的階段，因爲在觀察實際工作時我們可以很快的學到很多課本上學不到的知識點，可以學到關於會計問題的實際處理與課本上有什麼不同，還可以看很多已經整理完善的報表，思考自己如何整理。我認爲只要把握好這一關就可以避免在工作上犯百分之七十的錯誤。
在入職中期我的主要任務就變成了和會計或者出納一起跑銀行，稅務局。我也學習到了如何真正的開支票，走網銀，領回執單，報稅，買發票，這些看起來十分簡單的工作其實做起來也並不容易，我還學習到了很多與人溝通的小技巧，也真正實踐了幾次這些工作。最大的感受就是很費心，也很費腦。
我做的最正式的工作就是一份7月份的資產負債表的快報，雖然裏面涉及的會計科目十分簡單，計算也並不複雜（借鑑了15年的年度資產負債表和7月的總分類帳），但是我用了一個多小時的時間才勉強的完成了這份快報。因爲我很清楚的感覺到和學校做題的差距，在這份工作之後我才徹底的算是靜下心來，重新審視了自己，我發現我真的對會計的瞭解只有一點皮毛而已，在實踐方面更是一竅不通，但還好我還有時間去彌補，爭取在後兩年裏更好的塑造自己，讓自己成爲一個更加優秀的人。
通過這次實習我認識到了：一切認識都來源於實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是並不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷髮展，不斷提出新的問題，促使人們去解決這些問題。而隨着這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生，但是認識一經產生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可爲以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。因爲環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
而且中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對於人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
在工作中，別人一眼就能認出我是一名正在讀書的學生，我問他們爲什麼，他們總說從我的臉上就能看出來，也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧！我並沒有因爲我在他們面前沒有經驗而退後，我相信我也能做的像他們一樣好。在學校裏也許有老師分配說今天做些什麼，明天做些什麼，但在這裏，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要儘自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在爲取得更高的成績而努力。而這裏是工作的場所，每個人都會爲了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力！
記得老師曾經說過大學是一個小社會，但我總覺得校園裏總少不了那份純真，那份真誠，儘管是大學高校，學生還終歸保持着學生的身份。而走進企業，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關係複雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這麼簡單，但爲什麼書本上的知識讓人學得這麼吃力呢？這是社會與學校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。
我們也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了課堂上地認真消化，有平時作業作補充，才能比一部人具有更高的起點，纔有更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作爲一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味着大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，2年之後，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，爲社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的。
很多在學校讀書的人都說寧願出去工作，不願在校讀書；而已在社會的人都寧願回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，爲的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業知識，明天才能更好地爲社會服務
實習目的：瞭解成本覈算的基本程序，熟練運用各種成本計算方法，提高成本覈算的實際操作能力，鞏固會計學基本理論知識，爲以後的學習和工作打下良好的基礎。
實習內容及過程：本次實習共三項內容：
1、成本的歸集與分配
2、各種成本（品種法、分批法、分步法）的計算方法
3、編製成本報表，進行成本分析
一、生產成本的歸集與分配是本次實習的重頭戲，是中心環節。成本歸集與分配過程實際上就是成本計算過程。在本次實習中，我們按照成本覈算的基本程序，先後對材料費用、職工薪酬、其他費用、輔助生產費用、製造費用、廢品損失、完工產品和在產品等七個板塊進行了練習。
1、材料費用方面，用於生產產品的原材料及主要材料，通常是按照產品分別領用的，可根據領料憑證直接計入各種產品成本的“直接成本”項目，但有時一批材料爲幾種產品共同使用，應根據一定的分配方法分配計入各產品成本。如表1-4鑄造車間對煤進行的分配和表1-5組裝車間對304進行的分配。
2、人工費用方面，分配工資和福利費應劃清計入產品成本與期間費用和不計入成本和期間費用的工資和福利費的界限，應按成本項目進行歸集，生產工人的計入生產成本，車間管理人員的計入製造費用，厂部管理部門的計入管理費用等，若生產多種產品，應按一定的方法進行分配後分別計入各成本項目。如表2-14中，按生產工時將工資分配到不同的產品中。
3、輔助生產費用，是爲企業的基本生產服務而發生的費用，最終要分攤到各受益單位在本次實習中，主要運用交互分配法對供氣車間和機修車間發生的生產費用進行分配，交互分配法分配輔助生產費用要分兩次進行：
（1）、交互分配：以（總費用/總勞務量）作爲分配率在輔助生產車間內部進行分配。
（2）、對外分配：以作爲分配率在輔助車間以外的各受益單位之間進行分配。
4、製造費用的分配，將在生產環節發生的製造費用按一定的方法（工時比例、定額材料比例、直接材料比例等）分配計入各有關產品的基本生產成本項目中。
5、廢品損失計算，這是一種非常規的，存在於特殊的企業中的會計覈算工作，在覈算時，將不可修復廢品的生產成本和可修復廢品發生的費用計入“廢品損失”賬戶的借方，將受到的賠款和廢品殘值計入“廢品損失”賬戶的貸方，然後結轉出淨損失。
7、完工產品和在產品成本的計算時成本覈算的最後一項內容，企業應根據月末在產品數量的多少、各月數量變化大小、各項費用變化大小和定額管理的基礎的好壞，選擇使當地分配方法。在本次實習中，我們採用的時約當產量法，將在產品摺合成產成品數量後，按比例分配，計算出在產品和完工產品的成本。
二、各種產品成本計算方法的運用時第二項內容，企業應根據自身的生產特點，生產組織經營類型和成本管理要求具體確定計算方法。，其中品種法時最基本的方法，其核算程序與上述所列成本費用歸集分配的程序基本相同；而分批法按批別作爲計算對象，時一種訂單生產，成本計算期與覈算報告期不一致，一般不考慮在產品和完工產品的分配問題；分步法是以生產步驟作爲計算對象，適用於大量大批生產。
三、第三項內容是成本報表的編制與分析。這是一項將報表數據轉化成有用信息，幫助使用人改善決策的工作。沒有固定的分析程序，主要有比較分析法和因素分析法兩種。在本次實習中，採用的是比較分析法，通過本期與上期、本期與上年同期、本期與歷史先進水平相比，找出差距，分析原因，從而制定出降低成本和費用的、有利於提高經濟效益的良策。
心得體會：
1、經過一週的實習實訓，讓我真正體會到成本會計是一項龐大而複雜的系統工作，可以說，成本會計是對一個人的耐力與細心的高度考驗，從數字計算到報表輸出，再到數字分析，每一個過程都是哪麼的複雜與繁瑣，所以一定養成細心做事的習慣。
2、功夫不負有心人，經過一週緊張的實習，使我較全面、系統的瞭解和熟悉了現代成本會計覈算各個環節的基本內容，加深了對成本會計覈算基本原則和方法的理解，會計操作的.基本技能更加熟練，爲我們以後的學習和工作打下了堅實的基礎。但是，鑑於鄙人才疏學淺，認識上有許多不足，要達到理論與實際的真正結合仍需加強訓練，並投入更多的實踐。
我於xx年xx月xx日至xx月xx日在市地方稅務局xx新技術開發區分局實習。在這半個月裏，通過受理企業納稅申報、納稅登記和註銷和對企業的納稅申報情況進行稽查等操作性極強的工作，結合所學會計專業理論，使我更系統地掌握了所學專業知識，加強了對會計工作崗位的認知和認同；培養了對所學專業的興趣和熱情；激發了學習專業理論知識的積極性。這是個好的開始，爲我走向社會奠定初步基礎。
市地方稅務局xx新技術開發區分局成立於xx年，地處美麗的xx湖畔，系市地方稅務局直屬分局。全局擔負着xx新技術開發區50平方公里範圍內的3600餘戶內資企業、外資企業、高新技術企業、軟件企業的營業稅、地方企業所得稅、個人所得稅、土地增值稅、城鎮土地使用稅、城市維護建設稅、房產稅、車船使用稅、資源稅、印花稅、教育費附加、堤防費、平抑副食品價格基金、地方教育發展費、文化事業建設費、社會保險規費以及外資企業城市房地產稅、車輛使用牌照稅的徵收管理和稽查工作。分局信息化建設成效顯著，普及計算機聯網辦公，推行電子申報納稅等多種納稅方式，以更好地服務企業，方便納稅人。
8月5日，到達實習單位的第一天。在稅務局相關人員詳細地介紹了工作內容之後，我就投入了工作之中。工作的內容主要包括：檢查xx新技術開發區內重點戶的納稅申報情況，辦理企業納稅申報，辦理企業稅務登記和稅務註銷以及下達企業檢查進行稅務稽查。
納稅重點戶一般指年稅收額在100萬元以上的，對於地稅局來說，所負責的只是地方性稅收的徵收，國稅徵收由國稅局辦理。我負責檢查的三家重點戶分別是華工科技產業股份有限公司、凡谷電子股份有限公司以及華工科技產業股份有限公司圖像分公司年的納稅申報情況。檢查順序一般是：營業稅、城市維護建設稅、個人所得稅、企業所得稅、車船使用稅、房產稅、印花稅及其他針對失業保險、養老保險等基金的稅收項目。營業稅稅率因行業不同而不同，針對納稅人營業額徵收。
納稅人的營業額爲納稅人提供應稅勞務、轉讓無形資產或者銷售不動產向對方收的全部價款和價外費用。城市維護建設稅，以納稅人應繳納的增值稅、消費稅、營業稅爲計稅依據，分別與增值稅、消費稅、營業稅同時繳納。
車船使用稅和房產稅針對車船和房屋等固定資產企業佔有和使用行爲徵收。
所得稅針對個人所得和企業利潤徵收。企業一般應在一月終了後下月上旬報送財務報表，申報納稅。通過對企業每月報送的財務會計報表信息，以銷售收入爲起點，逐項覈對營業稅及其他稅收項目。
通過檢查年12月份華工科技財務報表發現，平抑副食品價格基金和地方教育發展費的計稅基礎與銷售收入相差300萬元，這似乎意味着這兩項漏繳稅收合計6000元。另外其利潤表列示：管理費用xx，財務費用xx，兩者皆爲負數直接導致本來營業利潤爲負的結果被改寫，反而有了鉅額的利潤。管理費用的鉅額負數可以直接歸屬於壞帳準備的衝回，財務費用的鉅額負數可能是因爲資金外拆、匯兌收益大或存款大於借款，一定程度上說明了企業的收賬政策改進，外幣收支收支較多，且資金富餘。
從企業報送的財務報表可以看出：企業的資本資產結構沒我們想象的那般穩定，企業的資本機構變化非常頻繁而且幅度較大。一定程度上顯示投資者出入頻繁，也表明資本的活躍。不過較概括的情況是：這種變化是建立在結構穩定之上的，如華工科技產業股份有限公司，雖然資產總額變動頻繁，但資本結構卻比較穩定，資產負債率變動幅度極小。
稅務登記和註銷是法人企業設立和解散過程中必不可少的程序，當然，也不僅限於此。據有關規定，凡批准設立從事生產經營的企業、事業單位和個體工商戶，應當自領取營業執照之日起三十日內，向所在地稅務機關申報辦理地方稅務登記。不需要辦理營業執照的單位和個人，自領取有關證照之日起30日內向所在地稅務機關申報辦理稅務登記。納稅人辦理稅務登記後，因改變名稱、住所、經營場所、法定代表人、登記註冊類型、企業經營形式、覈算方式、經營範圍、註冊資金、經營期限、營業執照號碼和增設、撤銷分支機構以及改變稅務登記其他內容的，應當申請辦理變更稅務登記。
納稅人發生解散、破產、撤銷以及其他情形，依法終止納稅義務的，應當在向工商行政管理機關辦理註銷登記前，持有關證件向原稅務登記機關申報辦理註銷稅務登記；按照規定不需要在工商行政管理機關辦理註冊登記的，應當自有關機關批准或者宣告終止之日起十五日內，持有關證件向原稅務登記機關申報辦理註銷稅務登記。納稅人辦理稅務登記和變更稅務登記均需要提供相關材料。納稅人申報辦理註銷稅務登記時，應相應提供註銷稅務登記申請書、經主管稅務機關審批的“申請註銷稅務登記審批表”、原稅務登記證正本、副本原件。
從工作中接觸的情況看，每天都有納稅人來辦理稅務登記和稅務註銷，也就意味着每天都有新的投資者進入該開發區，同時也有一部分投資者退出。作爲會計專業的學生，看到企業提交的填滿了零的利潤表是我不願意接受的，那些企業大多數根本就沒有開始生產就走到了解散的地步，我想究其原因主要有以下幾點：
（一）投資目標不明確，盲目介入。
xx新技術開發區屬高新技術開發區，平均每10天淨增加一個企業，現有3000多家企業，實踐證明企業孵化模式較爲先進。很多企業甚至不明白企業成立之後經營什麼，遲遲開不了工。
（二）資金嚴重不足，資金籌措不力。
很多新設企業直接將目標定位在爲園區內其他企業提供產品，但由於資金不足，生產受阻，並不能及時提供產品，違約之事也經常發生，其他企業購買相關產品也只有將目標轉向園區外。
（三）經營管理不善，導致連年虧損。
在xx新技術開發區內，國家對新設高新技術企業均給予稅收優惠政策，企業所得稅一般爲15%甚至更低。但企業經營管理者經驗缺乏和管理不力往往使生產成本較高，企業實現的能力低下，沒有持續經營的能力，其設立到解散的過程就是把資本投入後一點點虧損完的過程。當然，法律、文化環境可能都是其影響因素之一。對於類似的高新技術開發區，我想國家在鼓勵投資者進入的同時應起一定的導向作用，對於接近飽和的市場要採取限制性的措施；投資者也應先調查市場情況，減小投資風險。
實習工作中較具挑戰性的工作就是作爲稅務局工作人員到企業進行納稅稽查了，稽查主要涉及企業的房產稅、印花稅、車船使用稅、個人所得稅、企業所得稅。對房產稅的清查主要查看企業固定資產與房屋相關的記錄，沒有入賬、企業實際佔有的房屋也要徵收房產稅，計稅基礎不是減去折舊後的淨值，而是取得時的入賬原價。在湖北利益醫藥有限責任公司，我們發現該公司存在實際佔用但未入賬的房屋，該房產系不久前受讓，手續未辦完整，指導老師提出了讓其在近期補辦相關手續並完善賬簿的要求。車船使用稅的清查較爲簡單，一般只須覈實企業實際擁有的車船交通工具與賬面是否一致即可。對於印花稅，主要檢查其賬簿數量以及合同數量。對於企業所得稅，則主要通過查閱收入帳和成本費用帳來確定，據此確定的數額與報表的差額，一般會調整應交所得稅額。對於企業繳納的所得稅，一般實行多退少補的原則。個人所得稅則主要通過了解企業職工的工資、獎金髮放情況來進行清查處理。爲了確保賬簿的可靠性，我們也隨機抽取相關的記錄，對與之配對的原始憑證進行檢查，可喜的是並沒有發現錯誤。
通過對多家企業會計工作組織情況來看，大多數企業已實行會計電算化，大大減少了錯誤發生的機率，而且提高了工作效率。對於稅務機關而言，由於企業會計電算化的普及，其稅務稽查工作也更簡單和省事，對已發生的錯誤也可以直接歸責於企業和相關人員，增加了企業納稅的透明度；會計人員和會計崗位配備較爲合理，沒有發現違反法律的崗位兼任現象。當然也有一些非法行爲的存在，如存在帳外不動產，帳外債權和大額現金交易的現象；另外也有一部分企業經常性拖欠稅款，漠視納稅義務。
通過實習，我對稅務機關工作和企業會計工作有了較深刻的認識。稅務機關和企業之間的管理與被管理的關係，決定了納稅環境是企業生產經營的重要影響因素之一，企業作爲納稅人其義務是納稅，稅務機關除了依法履行指責之外，應該嚴厲打擊各種形式的舞弊行爲，努力創造一個全社會都能體現公平的納稅環境。企業應依法組織會計工作，提高會計人員業務水平和法律意識，充分發揮會計工作的監督功能，爲企業的發展和決策提供信息基礎。兩者只有實現有效的協調，國家纔有穩定的稅收來源，企業纔有穩定的發展環境。
在市地方稅務局xx分局這一段時間的實習，既是對我的知識水平、工作能力的檢驗，也是對我的學習能力和接受能力的檢驗，我很高興通過了檢驗。不過我想使我收穫更多的是實習使我終結了一些只有在學校裏纔有的觀點，對社會、對工作、對競爭、對合作都有了全新的看法和認識。在學校裏所學的知識是有限的，其中往往有一部分因操作困難而沒有實際的應用或普及面狹窄，一部分已經被新的理論所替代，還有一部分甚至被錯誤的運用，真正能在工作中運用的只有一小部分。知識水平是處理工作的基礎，這以爲着我應該不斷地努力學習，以提高知識水平和工作技能，爲將來做好工作打下堅實的基礎。作爲一名會計人員，
首先需要在工作中不斷地積累經驗，虛心向他人求教，提高業務水平；同時需要密切關注會計工作的發展方向，學習法律知識，培養法律意識，積累判斷是非的經驗，遵紀守法，誠信做人，做好本職工作；再則需要社會正義感，明確社會賦予會計工作的責任，拒絕輕浮、膚淺、敷衍和舞弊，對國家負責，對企業負責，對投資者負責。
初次體會社會給我的震撼並不限於工作方面，也在爲人處世上給我上了一課。從較初找實習單位的迷茫中，我已然感覺到了在社會上拼搏的艱難，這或許也是很多人偏向於較穩定的工作的主要原因之一吧。從在單位實習的第一天起，團結和合作的概念在我眼前展開了詳細的解釋。
會計是一門實踐性很強的學科,經過三年半的專業學習後,在掌握了一定的會計基礎知識的前提下,爲了進一步鞏固理論知識,將理論與實踐有機地結網本人於20xx年2月16日至3月2日在哈爾濱世紀英雄貿易有限公司財務部進行了爲期兩週的專業實習,地點位於道外區景陽街37號，以下是此次實習中的一些心得和體會。
1、實習過程
公司的財務部並沒有太多人,設有一名財務經理,一名出納.在實習期間，我主要學習一些會計日常業務處理、銀行及稅務相關工作處理。公司財務部主要有材料會計、成本會計、銷售會計、總賬會計、稅務會計以及出納。在日常會計業務處理中，公司主要利用用友財務軟件進行會計處理，同時也藉助單位網上銀行進行收付款業務查詢及處理，在稅務處理工作方面，只要利用稅務局相關軟件進行納稅管理，如登錄網上辦稅大廳、ABC3000等稅務軟件進行納稅申報以及稅收抵扣等業務。
在處理日常經濟業務方面，主要利用用友財務軟件，針對實際發生經濟業務性質進行會計處理，編制會計憑證，進行審覈記賬等。公司日常的經濟業務通常不是採購就是銷售，在進行採購業務處理時，需進行編制採購入庫單，並覈對採購數量、金額及稅額;銷售業務方面，主要是對於應收賬款的核對，根據實際發生以及相應回款進行收款或轉賬憑證的編制並審覈記賬;在採購與銷售方面的實習工作當中，在制單處理方面要特別細心，要注意覈對供應商以及客戶往來，以免在進行項目覈算時發生串戶。除了採購和銷售業務，日常經濟業務還包括通過單位網上銀行進行付款業務，並在受到銀行回單後，利用用友財務軟件進行應付賬款覈算。日常會計業務是會計工作的基礎，對於每一筆經濟業務，每一個步驟，每一個程序，都必須以會計制度爲基礎，尊重原始憑證，考究其真實性和準確性，才能更好地發揮利用財務軟件的強大功能，提高我們的工作效率。
公司的另一個重要會計覈算項目就是進行成本及費用的核算。工業企業產品生產成本的構成，主要包括生產過程中實際消耗的直接材料、直接工資、其他直接支出和製造費用。成本覈算主要包括生產費用覈算和生產成本覈算，生產費用覈算，是根據經過審覈的各項原始憑證彙集生產費用，進行生產費用的總分類覈算和明細分類覈算。然後，將彙集在有關費用賬戶中的費用再進行分配，分別分配給各成本覈算對象。生產成本的計算，是將通過生產費用覈算分配到各成本計算對象上的費用進行整理，按成本項目歸集並在此基礎上進行產品成本計算。如本期投產的產品本期全部完工，則所歸集的費用總數即爲完工產品成本。如果期末有尚未完工的在產品，則需採用適當方法將按成本項目歸集起來的各項費用在完工產品和在產品間進行分配，計算出完工產品的成本。在實習過程中，對於進行成本覈算的原始憑證主要是收料單、領料單、產成品交庫單，月末盤點表等。同時。需要注意的是，在進行費用歸集的時候，必須要有相應發票才能進行計入費用。
稅務處理是公司財務處理的重要部分。稅務會計主要公司稅務的申報(包括增值稅、所得稅、房產稅、車船使用稅、印花稅等)以及辦理公司稅務的繳納、查對、複覈，辦理稅務登記及變更事項，編制相關稅務報表以及相關分析報告，申請開具紅字發票，辦理相關免稅業務等。在實習過程中，我們主要利用網上辦稅大廳進行申報以及增值稅認證抵扣，利用ABC3000進行稅務報表的填制，並對於本期應交及未交稅金進行查對和複覈。
月底是公司出具財務報表的時候。總賬會計即主管會計，主要負責公司主要財務報表的出具。在實習期間，我主要學習了資產負債表、現金流量表、損益表、利潤表、所有者權益變動表以及各種附表，並對財務報表進行分析，計算出本期應納稅所得額並進行納稅申報。通過編制財務報表還能對公司的資產負債率以及銷售利率等財務指標進行分析。財務報表需一式三份，上交給國稅及地稅各一份，本公司自己留底一份。
公司財務部還設有出納及增值稅發票開具處，出納主要管理日常現金收付業務，編制現金及銀行存款日記賬等，開具收款收據以及票據的辦理，李會計整理提供收款收據需到稅務局領購，且每次只能購買一本。通過出納崗位的實習，我還了解到真實的現金支票、轉賬支票的開具以及銀行承兌匯票的辦理。在增值稅專用發票的開具中，必須覈對單位的每一項稅務信息，包括稅號、名稱、電話、地址等，在開具過程中，必須真實準確，如發生錯誤的增值稅發票，需向稅務局提出申請，開具紅字發票等。
2、實習心得
實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會、在實踐中鞏固知識。通過此次實習，將學校所學的會計理論知識與實際相結合起來，不僅讓我們對整個會計覈算流程有了詳細而具體的認識，熟悉了會計覈算的具體工作對象，也縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離。在實習期間，主要利用真實的會計憑證及財務賬表對一定期間的經濟業務進行會計覈算，對於稅務、銀行與企業之間的重要關係有了進一步的認識，同時也更加熟悉了用
友財務軟件在實際的會計工作中的各種操作，體會到了會計電算化爲會計工作帶來的便捷。
實習是每個即將畢業的大學生的重要經歷，通過實習，不僅培養了我的實際動手能力，也增加了我的實際操作經驗，對實際的財務工作也有了新的認識。實習讓我學到了很多在課堂上學不到的知識，也讓我更加看清自己的不足之處。
通過這次會計實習，我對今後的學習、發展方向有了更進一步的認識：學習不僅僅學的是理論知識，更重要的是學習如何將理論知識應用於實踐，學習將工作做到盡善盡美。
初到公司實習時，工作所有的一切對我來說都是陌生、新鮮的，看到眼前的一切心中不免有些茫茫然，，還曾有一段時間在懷疑實習的意義何在。進入公司第一天，沒有給我們安排具體工作，只是進行崗前培訓講座。講述一些我們覺得似乎是天方夜譚的低概率事件，我們也都沒太在意僅僅付之一笑。不過在接下來的十多天的工作中受益匪淺，深深感到到進行崗前培訓的重要意義所在。崗前培訓雖小但內涵豐富爲我步入社會、踏上崗位奠定一定的基礎。深刻了解到你所面對的行業或生活不一定是你熟知的或長期所學的，當我們完全置身於一個陌生的環境中，對一切不明事物的恐懼一定會對我們造成成長前進的困擾，但只要定下心來，保持一顆不變的求知的心，保持對自身超高的素養，保持一定的親和力即便在艱難陌生的環境下我們也能很好的迎接挑戰、勝任重責。
1 引言
1.1 實習目的
隨着市場經濟的高速發展，會計成爲了公司的重要組成部分。這給我們會計專業造就了前所未有的機遇，同時也給我們帶來了新的的挑戰，作爲一名即將走出學校大門的大學生，提高自身素質，增強專業技能並且能夠把課本上的知識轉化爲自身的能力，就成爲了我目前的迫切任務實習是教學環節的一個重要組成部分，是實踐性教學的主要方式。
這一個月的時間裏，經過我個人的實踐和努力學習，在同事們的指導和幫助下，對公司的概況和財務機構有了一定的瞭解，對公司的財務管理及內部制度有了初步的認識，對公司財務成本覈算業務達到了熟練的程度，財務科實習中，在與其他會計人員交談過程中學到了許多難能可貴經驗和知識。通過這次實踐，使我對會計實務有了瞭解，也爲我今後的順利工作打下了良好的基礎。
1.2 實習單位概況
七欣天餐飲管理連鎖有限公司首創於20xx年，公司已經營緬甸蟹爲主，採用直營連鎖的方式經營，擅長“波格力蟹”的燒製，是“中國烹飪協會”會員單位，企業先後通過ISO22000國際食品安全管理體系認證、通過ISO9001國際食品質量管理體系認證、榮獲“中國餐飲名牌企業”、“中華名火鍋”等榮譽。
通過十年的拼搏，公司現設十個分公司，管轄專業的螃蟹店、中餐宴席廳以及一人一鍋精品海鮮城。另有五千萬裝修的樣板店計七十餘家，同時設有海外採購基地兩處、兩萬平方米的海鮮中轉倉儲一座、三十多輛自購冷藏廂式汽車的物流公司和一個日產萬件以上的餐具廠，八千平米的中心廚房等配套產業正發揮着公司高速發展的推動作用。
公司現有員工三千餘人，年產值數億元。企業在不斷完善的同時，還設有人事部、市場開發部、經營維護部、公共事務部、維建部、企劃部、軟件研發部、菜品質檢部、微生物檢測室、國際部、紀檢部等職能部門。 公司以食品安全重於天的理念，嚴格按照五常法管理，同時爲了和國際接軌，也爲了自我施壓，於20xx年申請取得了ISO22000國際食品安全管理體系和ISO9001國際質量管理體系認證，取得了行業和各地政府頒發的諸多榮譽，也連續三年蟬聯世界同行業螃蟹銷量第一。
2 實習內容
實習單位財務部共有七個組，職責分工如下：
（1）收銀組：負責客人的餐費等各營業點消費結算和入賬；結清每日、每班的
票據、款項和賬單，並編制相應的營業日報，負責外幣兌換。
（2）收入稽覈組：負責審覈全飯店營業收入原始單據、報表資料，發現錯漏及時糾正；分析和統計各種營業收入，編制彙總營業日報、營業月報，以及保管全飯店各部門、各班次的營業報告及其附件、原始單據。
（3）總出納組：負責整理、核點所有收銀點現金收入和轉賬票據，辦理貨幣資金收付業務，及時登記現金日記賬、銀行存款日記賬和現金流量表臺賬。負責與銀行對賬工作，編制銀行存款餘額調節表。檢查備用金使用情況，保管庫存現金和有價證券、空白銀行結算憑證及發票收據等。
（4）計薪組：負責計算和發放員工的薪金、工薪金分配入帳工作，以及根據上級要求編制上報有關員工薪金方面的資料。
（5）應付帳組：負責除員工薪金之外的所有支出審覈、計算和記帳，並保管應付帳所有帳冊及原有記錄；對供應商辦理有關支付手續以及與供應商定期對帳工作。按規定計提各種稅金，按時辦理納稅申報和稅款繳納。
（6）成本覈算組：負責覈算和控制全飯店各項營業成本開支，以及各項進貨驗收檢查、貨倉的管理控制工作。
（7）總賬組：負責審覈所有記賬憑證及附件，進行固定資產購建、折舊、清理和清查業務的核算。覈算總分類賬戶，並檢查、覈對所屬明細賬；期末編制各種會計報表、財務情況說明書及財務預算，並分析每期的財務狀況，作出經營預測報告；負責整理會計檔案以保證會計檔案的完整；與被投資單位保持聯繫，取得並覈對有關資料。
2.1 收銀實習
由於我剛進公司實習，所以先把我安排去做收銀工作以便於我理解本單位的餐飲價格表，爲以後的工作打下堅實的基礎。
餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步，也是財務管理的重要環節之
一。它要求每一名收銀員熟練的掌握自己的工作內容以及工作程序，並運行於工作中，真正的起到監督、把關的職能作用，爲下一步的財務覈算和監督奠定良好的基礎。
2.1.1 準備工作
首先與主管一起清點週轉金，無誤後在登記簿上簽收，班次之間辦理週轉金交接手續，並在餐廳收銀員週轉金交接登記簿上簽字。
然後領取改班次所需使用的賬單及收據，檢查賬單及收據是否順號，如有缺號、短聯應立即退回。
最後檢查電腦系統日期時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應立即通知領班進行調整，並檢查色帶、紙帶是否足夠。
2.1.2 操作程序
當服務員把點菜單交到收銀臺時，要首先檢查點菜單上人數、臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務員。
當點菜單人數、臺號記錄齊全後，開始正式輸入菜單，首先將客戶賬單號碼輸入電腦內，收音機將自動編制該賬單號，待客人結賬時使用；然後將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢後即可等待客人結賬。
2.1.3 結賬工作
餐廳結賬單一式兩聯：第一聯爲財務聯、第二聯爲客人聯。
客人結賬現付的，將第二聯結賬單交回客人，第一聯結賬單則留存收銀員。 作廢或修改賬單應由相關人員說明作廢或調整原因，並簽上姓名，在由樓面管理人員證實後，將修改單和作廢單交給收銀員送財務部審計審覈。
餐廳總經理招待客人或銷售部人員，經領導批准招待客戶時須請領導簽字後轉入財務部審計審覈。
收銀員在本班次營業結束後應做單班結賬；在本日營業工作結束後，應做總班結賬。仔細覈對當日的用餐情況及收入情況，並填寫餐廳覈對表。
2.1.4 單、總班結賬
在當日業務結束後，要做總班結賬。直接點擊總班結賬按鈕，電腦會自動總結營業收入併產生若干報表，根據所需，打印出報表。
2.2 出納實習
2.2.1 現金收入清點、整理程序
收銀領班一起，將前一天放入保險櫃中的現金袋一一打開，覈對現金數額與現金袋上記錄金額是否一致。現金與現金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致。
2.2.2 出納現款記錄表編制程序
出納現款記錄表分爲兩部分：第一部分是實收現款部分，反映每個班次、每個收銀員實收現金；第二部分是應收現款部分，反映每個班次、每個收銀員應收過機實數。出納根據現金收入交收記錄簿覈對每個班次、每個收銀員實交現金數額，財務部出納根據現金交收記錄匯入此表中，該記錄表合計數爲當天應存入銀行的現金收入總數。
2.2.3 每日現金收入記錄表編制程序
每日現金收入記錄表是在完成出納現款記錄表的基礎之上編製成的。它既是出納記錄表的補充說明，又是概括總結。出納當天根據客房餐飲收入分別填制現金存款單，支票進賬單送存銀行，然後分別製作客房餐飲現金收入記錄作爲財務部編制現金輸入憑證的原始憑證。
2.2.4 差額覈對
目的是爲了防止收銀員的繳款憑證（報表）漏交出納或審計。
需要將當天開箱收到的繳款憑證（繳款報表）彙總後，送日審員進行差額覈對。日審員要將當天繳款員上繳繳款憑證的審計聯，同出納傳遞過來的出納聯逐一進行相符覈對，並加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯，而沒有審計聯，要在“差額登記表”中登記爲正數；如果審計聯有而出納聯沒有的，要在“差額登記表”中登記爲負數。登記日期以繳款憑證（繳款報表）的日期爲準。
在登記表中將繳款憑證（繳款報表）分爲前臺收銀組、餐廳收銀組、其它部門及合作部門四部分登記。在填寫登記表過程中，繳款員姓名、數字金額一定要正確及清晰，正負數要分明，每一筆正負數都應該是相符合的。
如果核對錶中繳款憑證（繳款報表）第二天還沒登記差額的，要立即查明原因。如果是登記錯誤，要立刻更正並在更改處加蓋私章後，在備註欄說明原因；如憑證沒送到，要立即查明原因儘快解決。
差額覈對完畢後，將憑證的出納聯送還出納；差額覈對表月末登記完後，交會計存檔。
2.2.5 登記現金日記賬
登記日記賬要根據業務內容，逐筆登記。登記業務內容摘要要簡練，數字不得塗改。如發生登記錯誤時，應採用正確更正方法進行補救，登記賬目時，要以有借必有貸，借貸必須相等爲原則，作到日清月結。現金賬餘額爲週轉金的固定金額。
2.2.6 抽查備用金
與審計主管一起，不定期地對內部週轉金進行抽查，監督、檢查各崗位週轉金是否有挪用現象或以白條抵賬行爲。在抽查前，要做好保密工作，以體現真實性。首先清點各崗位保險箱及存款處的所有現金，按照票面額大小順序，在備用金檢查表上一一填寫，並計算出定額，要與領取備用金金額與該班現金報告之和相符。如出現不一致，便屬於長短款。出現長款時，應立即開出財務正式收據，將多餘部分上繳；出現短款時，由收銀員本人及部門主管負責寫出書面報告，闡明短款原因，報送財務部，並提出處理意見。
2.2.7 處理收銀員長短款
經財務部日審查明，收銀員實交現金額與電腦記錄一旦出現差異，則爲長短款。出現長款時，要通過賬務處理，轉入營業外收入；出現短款時，由日審填寫短款報告，報送審計主管，審計主管督促本人寫出短款報告，並提出處理意見交財務部經理。原則上短款一律由個人賠償，開出財務部正式收據，沖銷其短款金額。
3 實習體會
將近一個月的實習生活很快就過去了。可以說這段時間是我大學四年來過得最辛苦最充實的一段時間。辛苦是因爲剛踏上工作崗位,有許多方面我還不能很快地適應；而充實則是由於在這一個月的時間裏，我學到在校園中無法學習到的知識和技能，更
提高了自己各方面的素質。同時實習也給了我一定的工作經驗，爲將來謀求一份好的職業打下了基礎。對一個企業而言，得控則強，失控則弱，無控則亂。企業經營好比一湖清水，管理規範好比千里長堤。水從堤轉，才能因而得福，如果大堤本身千瘡百孔，水就會破堤而出爲禍一方。軍中無法，等於自敗，企業無規，等於自亂。經過一月實習下來，使我受益良多，具體的實踐體會如下：
3.1 要有堅定的信念
不管到那家公司，一開始都不會立刻給工作我們實習生做，一般都是先讓我們看，時間短的要幾天，時間長的要幾周，在這段時間裏很多人會覺得很無聊，沒事可做，便產生離開的想法，在這個時候我們一定要堅持，輕易放棄只會讓自己後悔。
3.2 要學會怎樣與人相處和與人溝通
只有這樣，纔能有良好的人際關係。工作起來得心應手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。
3.3 要學會怎樣嚴肅認真地工作
以前在學校，下課後就知道和同學玩耍，嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這裏，可不能這樣，因爲，這裏是公司，是工作的地方，是絕對不允許發生這樣的事情的。工作，來不得半點馬虎，否則就會出錯，工作出錯就會給公司帶來損失。於是，我意識到：自己絕不能再像以前那樣，要學會像這裏的同事一樣嚴肅、認真、努力地工作。
3.4 要多聽、多看、多想、多做、少說
到公司工作以後，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態度，態度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態度不好，就算自己有知識基礎也不會把工作做好，四多一少就是我的態度，我剛到這個崗位工作，根本不清楚該做些什麼，並且這和我在學校讀的專業沒有必然的聯繫，剛開始我覺得很頭痛，可經過工作過程中多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應該怎樣做，然後自己親自動手去多做，終於在短短几天裏對工作有了一個較系統的認識，慢慢的自己也可以完成相關的工作了，光用嘴巴去說是不行的，所以，我們今後不管幹什麼都要端正自己的態度，這樣才能把事情做好。
3.5 要學會虛心
因爲只有虛心請教才能真正學到東西，也只有虛心請教纔可使自己進步快。 總得來說在實習期間，雖然很辛苦，但是，在這艱苦的工作中，我卻學到了不少東西，也受到了很大的啓發。我明白，今後的工作還會遇到許多新的東西，這些東西會給我帶來新的體驗和新的體會。因此，我堅信：只要我用心去發掘，勇敢地去嘗試，一定會能更大的收穫和啓發的。
