其實我喝酒真的不行，但有酒必喝，所以酒名在外。同事朋友送了個八兩胡的雅號。
酒在中國文化裏有很深的沉澱。
無酒不成席，有朋有客，擺酒洗塵；閒時相聚，把酒言歡；喜事登門，舉杯相慶；愁上心頭，借酒消憂。
從古至今，從皇宮到市井，從達貴到布衣，從才子到俠客，從鬚眉到巾幗，酒一路播種，一路開花，而其中最令人咀嚼的該是才子與酒和俠客與酒的故事。
“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”，太白是何等的不羈；“艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯”，少陵是何等的'無奈。
“三杯兩盞淡酒，怎敵他晚來風急”，是啊，酒太淡又何以暖和小女子寒徹的心？
酒於才子大多是消愁的藥劑。即使豪氣干雲的魏武帝也自問自答到：何以解憂？唯有杜康。也許只有陶潛能捧着酒壺坐在田埂上看老黃牛在夕陽中反芻，然後慢慢地醉倒在那片桃林中。把酒話桑麻，悠閒得讓人心醉。
才子大多是才與情的結合，故借酒以麻木身心，使敏感的心暫得遲鈍。而至酒醒時分，便恍然而失落。正如太白所言舉杯消愁愁更愁。
俠客便有所不同，尤其是大俠與豪俠。
你看荊軻接過太子丹的酒杯，一飲而盡後碎杯於玉階，踏着易水的波濤漸漸地遠去，背影雖不斷模糊卻不彎不曲。再看，武二郎在井陽崗下的酒店爛醉之後不顧勸阻任身影掩沒在月色下的山林中。後來獵人發現他居然睡倒在他們實難獵殺的大蟲之上。
最讓人欽羨的還是那個姓蕭的大哥和兩個小弟在身處重圍的少林寶剎豪飲的場景，在場的所有人都呆了，不，應是醉了，醉於酒香，更醉於那頂天立地傲視一切的豪氣。
才子與酒儘管演繹了衆多的佳話，那酒卻喝得纏綿喝得不乾脆。而俠客飲酒絕不拖泥帶水。拿酒來，喝！即使醉了也要仗劍走江湖。
心有此結，我便是有酒必喝，舉杯必盡。即使面紅耳赤頭暈目眩也要奉陪到底，與其說是爲爭得薄面倒不如說是對俠客的仰慕。
