【導讀】：哈爾濱一鴨血加工廠用牛血兌水冒充鴨血，產品直供給包貝爾所開辣莊火鍋。今天中午，包貝爾迴應稱我馬上與哈爾濱餐廳的負責人進行覈實, 知道實情後十分震驚，我會承擔起全部責任。
據新京報官方微博3月22日報道，哈爾濱一鴨血加工廠用牛血兌水冒充鴨血，產品直供給包貝爾所開辣莊火鍋。
服務員稱“鴨血”是四川空運來的，“一天一運”。包貝爾曾表示：“開火鍋店首先要做到食材衛生，不用鴨肉去裝羊肉，不用鴨肉去裝牛肉，這是一個人的道德。”
在記者的採訪中，包貝爾火鍋店哈爾濱分店的負責任表示：“我們被送貨商騙了，他們在坑我們企業，我們對食品（安全）要求非常嚴格。”當記者問你們不也把消費者坑了麼？該負責人回答說：“我只能說我們是被坑的”。
今天中午，包貝爾迴應稱：“昨晚在拍戲的過程中,我接到了工作人員的電話,被告知辣莊火鍋哈爾濱分店發生了以牛血冒充鴨血的事件。我馬上與哈爾濱餐廳的負責人進行覈實, 知道實情後十分震驚，我從未想過我曾經痛恨的食品事件會發生在辣莊,我與每個消費者一樣深刻痛恨這種行爲。同時對所有愛吃辣莊的消費者致以歉意,非常抱歉。辣莊是我參與投資的火鍋品牌,我確實在日常管理中參與較少,對產品的監督不嚴及管理上的漏洞深感自責。想對那些因爲我走進餐廳的消費者誠懇的致歉。我本人也願意接受大衆的監督,對接下來辣莊的運營以及管理進行嚴格的監管。最後我和辣莊會承擔起全部責任。”
