中國獨居人口達到9200萬，單身經濟興起，單身羣體作爲消費新勢力，正在促進單身經濟這一領域崛起。2018年中國單身人口爲2.4億，中國獨居人口達到9200萬，單身經濟興起。
中國獨居人口達到9200萬，單身經濟興起1
《2021中國單身羣體消費行爲調查及單身經濟趨勢分析報告》發佈。報告指出，2021年Q2，在中國單身時長以年爲單位的單身人士已高達 73.01%，其中有43.60%的單身人士單身時長爲3年以上。
獨居人數的不斷壯大，意味着獨自就餐的需求激增，也爲“一人食”經濟的發展奠定了基礎。艾媒諮詢的調研顯示，68.1%單身人士表示一個人吃飯爲常見的情況，其中32.9%人羣更表示工作日以外的時間也以一人吃飯爲主。一人食的情況下，選擇點外賣的單身羣體佔比最高，佔45.7%，其次是吃方便食品，佔比42.7%。
“新生代的個性非常自我，其消費思維和消費行爲決定了‘一人食’必將成爲未來的一個趨勢，也將催生出更多業態和模式。”中國食品產業分析師朱丹蓬表示。
事實上，當“一人食”逐漸成爲一種個性化概念時，許多企業早已佈局。老牌面食巨頭白象食品就是其中之一。爲了打造更多適合消費者需求的、方便、高品質的健康食品，公司用科技還原家庭廚房味道，持續續推出爆款產品。作爲骨湯方便麪的延續款，白象湯好喝專注於骨湯研製，“告別傳統粉醬包，只用熬製骨湯包”，不添加任何防腐劑，通過精選食材，6小時慢熬，有效保證湯的原汁原味和營養。白象湯好喝系列產品2018年上市以來已熱銷超5億份。最新的白象泡泡飯不僅實現了對原米口感的超高還原度，還配有“慢熬六小時大骨湯飯”、“有檸檬的金湯肥牛飯”、“日式海苔肉鬆拌飯”、“真牛肉日式咖喱飯”四種口味，給消費者提供了豐富的選擇。
除此之外，在如今快節奏的生活背景下，單一、鮮明、強烈的特徵增強了產品的辨識度，迎合年輕消費羣體對“新、奇、特”風味的需求，支撐了方便食品及相關產品的創新發展。以白象旗下大辣嬌品牌爲例，產品從2006年推出後，專注辣味速食，不斷更新迭代。2018年，大辣嬌快速瞄準潮流辣味市場，精準定位消費人羣，在方便麪年市場規模600億元份額中卡位辣味美食賽道，選品當下最流行、最有社交屬性的網紅產品火雞面，定位主流價格帶，充分發揮白象線下傳統渠道優勢，終端網點鋪市達到50萬家，解決消費者“買得起、買得到、在哪兒”的問題，已累計熱銷超過2.5億份。
可以看到，白象在研發和生產上紮實的“基本功”，是其能分羹“一人食”市場紅利的關鍵。公司在深耕“一碗鮮美好面”的同時，不斷優化和豐富產品結構，從速凍食品到自熱火鍋，從健康蕎麥掛麪到萬能湯底，再到廚藝懶人包，從火雞拌麪到骨湯泡飯……在原料、味道、工藝等全方位創新。
值得一提的是，對當代年輕人來說，飲食不僅僅是果腹，更是一份安靜的獨處和心靈的溫暖慰藉。在“一人食”經濟持續火爆下，如何從“心”至“胃”抓住細分領域消費者的獨特需求，並持續有效轉化，對市場參與者們而言都將是長期考驗。
中國獨居人口達到9200萬，單身經濟興起2
單身羣體作爲消費新勢力，正在促進單身經濟這一領域崛起。近期，iiMedia Research(艾媒諮詢)發佈了《2021中國單身羣體消費行爲調查及單身經濟趨勢分析報告》（下稱“研究報告”），該研究報告圍繞中國單身經濟發展驅動力、單身羣體生活消費調研、單身經濟發展前景及趨勢等進行分析解讀。
單身羣體保持增長，中國獨居人口將破9200萬
隨着人們的生活環境和婚姻觀念的改變，單身羣體保持增長。2019年開始，全球主要國家的單身人口占總人口數均超20%，其中瑞典的單身人口比例高達51%。2018年中國單身人口爲2.4億，接近美國總人口數。
目前，中國單身羣體的主要特點爲單身時間普遍較長，相應地，獨居獨處的時間也會加長。iiMedia Research(艾媒諮詢)數據顯示，2021年Q2，在中國單身時長以年爲單位的單身人士已高達 73.01%，其中有43.60%的'單身人士單身時長爲3年以上；7.1%的人無戀愛經驗。
從單身原因調查結果來看，主動性選擇享受單身生活/不着急戀愛爲單身羣體最主要的單身原因，佔比高達45.9%，其次，被動性單身原因如交際圈小和工作繁忙各佔43.6%和39.3%。單身羣體的各種可控及不可控的單身原因主要是來自於社會及工作上越來越大的壓力，而另一方面，與異性建立關係在某種層面上反而會加重雙方的壓力。
研究報告觀點認爲，隨着人們對於戀愛和婚姻觀念的改變，單身人口將可能持續增加。預計2021年，中國獨居人口將突破9200萬人。這爲單身經濟的發展帶來了根本驅動力，推動單身經濟的規模持續發展。
單身羣體VS非單身羣體，消費結構存在差異
當前，單身與非單身羣體在日常消費結構上存在一定差異。非單身羣體由於需要照顧自己的伴侶或家庭，在生活用品和餐飲等剛需領域的消費總額會尤爲突出。相對而言，單身羣體在各領域的消費則相對更爲平均，他們更願意在非剛需或娛樂等領域消費。
與此同時，單身羣體在日常花費方面的預算則更大。非單身羣體的月均花費佔收入比主要集中在20-40%區間，而單身羣體則相對平均地分佈在20-40%和40-60%內。其中，單身羣體在40-60%區間明顯高於非單身羣體，差距接近10%。
分領域來看單身羣體需求，其中在飲食消費方面，相比非單身羣體，單身羣體更傾向於一人餐外賣和一人食方便食品。研究報告數據顯示，68.1%單身人士表示一個人吃飯爲常見的情況，其中32.9%人羣更表示工作日以外的時間也以一人吃飯爲主。一人食的情況下，選擇點外賣的單身羣體佔比最高，佔45.7%，其次是吃方便食品，佔比42.7%。
化妝護膚方面，不同性別單身羣體在化妝護膚消費習慣上相似，其中洗浴用品，護髮用品和口腔護理產品爲前三主要消費領域，而女性單身羣體在化妝護膚產品種類的選擇上更爲豐富。同時，男性單身羣體在化妝護膚品消費上同比明顯低於女性單身羣體，其中，超八成男性單身羣體化妝護膚品月均消費低於600元，而女性單身羣體的化妝護膚品月均消費則集中於200-600元區間，佔比爲57.6%。
購房置業方面，研究報告數據顯示，已買房或有買房計劃的單身羣體數量隨着該羣體年齡的增長而增多，其中60%的70後單身羣體表示有買房計劃，而40%則已經購入物業。隨着年齡增長而具備的成熟心態爲當前購房意願的主要支撐原因，而來自身邊朋友以及社會的壓力也是主要原因之一。
而休閒娛樂方面，看視頻/追劇爲當前單身羣體最主要的線上休閒娛樂活動，其佔比高達66.7%，其他主要活動包括在線聽歌，遊戲電競和看直播。在消費上，七成單身羣體月均休閒娛樂活動消費小於1000元，其中月均消費在500-1000元的單身羣體佔比爲36%。
研究報告觀點認爲，單身羣體的休閒娛樂消費仍集中於看追劇和看電影等中低價位活動，消費支出在短期內不會有太大波動。隨着疫情的影響逐步下降，各種類型和價位的線下娛樂活動逐步展開，有望拉高單身羣體月均娛樂消費在1000-2000元區間的佔比。
單身經濟日趨重要，帶動“一人經濟”發展
單身人口和獨居人口的增加，催生了一人居、一人食、一人遊和一人嗨的市場，爲單身經濟提供了絕佳的發展機會。
針對一人居，“單身公寓”相應推出。研究報告數據顯示，2021年中國66.7%單身羣體爲追求穩定的住所而購買房產。30-40平的小戶型單身公寓，爲了匹配戶型，家用電器也開始進行配套的迷你化。隨着小型家電的逐年遞增，也展現了巨大的市場潛力。在京東上，迷你烤箱、一人食電熱杯等迷你家電的爆款銷量普遍超過20萬單。
一人食方面，去年疫情的突然爆發更加速了“一人食”經濟的火熱。2020年3月，京東復工消費數據顯示，“一人食”自熱火鍋和自熱盒飯成交額環比增長了77%，加熱即食的半成品菜銷量也有明顯增長。
除了衣、食、住、行，在娛樂方面也逐漸衍生出更多針對單身羣體的服務，例如一人出行的定製遊等。在IT桔子上，搜索單人定製遊，相關公司高達870家；在攜程上，單人出行相關的遊記已經達到1300多篇。
研究報告指出，隨着“單身經濟”的持續火熱，衍生出了與單身經濟相關聯的“陪伴經濟”、“一人經濟”和“社交經濟”，這些新經濟業態從生活上和心理上滿足了單身羣體各方面的需求。一些敏感的商家從中嗅到了商機，着力打造單身人羣需要的產品和服務，引爆“孤獨消費”的商業狂歡。
中國獨居人口達到9200萬，單身經濟興起3
全國人口普查數據顯示，我國獨居人羣快速增長，2019年獨居羣體已近9000萬人，獨居率達18.5%，即全國大約每五個家庭中有1個獨居家庭，這還不包括合租住宅中的獨居人羣。
時代趨勢下，獨居不再與“空巢”相連，而是代表着自由、獨立、隱私、安靜，但時代的進步不僅應該體現於青年人的向前，也應該體現在對青年人的關懷。
如今，城市獨居青年的增加對住房供應和居住方式提出了巨大挑戰。在人口向大城市集聚的趨勢下，住房普遍面臨供給不足、房價高的難題，難以滿足獨居青年羣體的居住需求。獨居率的提升將深刻影響未來住房供給方式，也將爲市場帶來更多發展機會。
城市獨居青年的居住難題
城市獨居青年羣體由兩部分構成，一部分因爲家庭原因或階段性收入原因導致被動獨居的羣體，另一部分則是不婚主義、單身主義青年主動選擇獨居的羣體，但無論是被動還是主動選擇獨居，在居住需求方面與家庭有明顯不同。
而現有以家庭爲對象的住房供應方式不能較好地覆蓋多元化的居住形態，難以提供多樣化的產品，這就導致獨居青年在選擇居住產品時面臨諸多難題。
首先表現在品質化小戶型產品供給較少，租住成本比較高。貝殼研究院認爲，現有住宅產品供給以家庭需求爲主，小戶型、低租金產品較缺乏。2000-2019年中國新增一居室住宅大約2000萬套，獨居人羣增長了約6000萬，市場整體供不應求明顯。租金方面，以北京爲例，由於供給相對少，一居室租金成本最高，2020年北京一居室單平米月租金96.1元/平米，套均月租金5040.7元/套，相當於北京市城鎮居民月可支配收入的80%。
“城市獨居青年對交通敏感度高，而城市新增供給一般距離遠、戶型大，只能在城區老舊房屋中選擇。”貝殼研究院稱，居住品質較差，交易服務不規範使得獨自居住難以達到預期。以北京單身人羣租房爲例，根據貝殼研究院數據，2019-2020年成交單身租客租賃房屋中，38.9%的房屋樓齡在20年以上，42.5%的房屋樓齡在10-20年，這些房屋普遍比較破舊，基礎設施較差。同時，租賃交易市場不規範，租賃市場存在虛假房源信息多、維修責任無人承擔、被惡意擡高租金、剋扣押金等痛點。
不同於家庭化居住中家務分工協作，城市獨居青年傾向於通過專業的服務，滿足居住生活上的需求，但城市社區居住服務往往難以保障，基礎物業服務偏弱、社區安全服務有待提高、尤其是獨居女性安全感不高等是城市獨居青年的同感。
此外，由於獨居者們對租金承受能力較低，居住在相對偏遠地區，或是在老舊小區，社交場所偏少，很多社區基本沒有配套社交場所，難以滿足獨居者強烈的社交需求，社交需求與服務供給之間的矛盾也是獨居青年期待解決的關鍵問題。
誰解獨居青年的居住“痛”？
基於對獨居率遠超中國的發達國家經驗的研究，貝殼研究院認爲，要通過政府引導、企業發力，爲獨居人羣提供健康的居住市場和有序的租住環境，有效解決獨居人羣的居住需求，是保障未來樓市供需平衡、社會穩定的重要舉措。
貝殼研究院稱，中國將搭建圍繞其居住需求的居住產業鏈，形成層次豐富的品質化獨居社區，覆蓋不同年齡段、不同收入水平的獨居羣體。
這個過程中，企業可通過爲獨居青年提供居住產品和服務，在解決獨居青年居住問題的同時，尋找自身發展機遇。
貝殼研究院表示，企業可在重點城市深耕佈局小戶型產品。“我國的獨居人羣分佈呈現向城市集中的特徵，重點52個城市中重慶、北京、上海、深圳和廣州獨居人口數量領先，同時獨居人口呈現‘城市年輕，鄉村老齡’特徵。”
貝殼研究院在《報告》中提到，長租房行業正處於向專業化、精細化發展的階段，對於住房租賃企業而言，需要進一步定位目標人羣，提供針對性的居住產品，提高企業的盈利能力。因此，長租房企業可重點佈局獨居者住房供需缺口較大的城市，爲獨居人羣提供小戶型產品。
此外，企業也應增加小面積、低租金、品質化租賃住房供給，針對市場小戶型房屋配置老舊、租金較高的問題，住房租賃企業可通過減少居住面積但增加配套服務，實現低租金、品質化住房。
而在獨居青年的居住體驗方面，貝殼研究院認爲，企業可採取多方措施保障獨居青年的基本居住安全，在存量改造上，加大對老舊小區、城中村等的安全保障改造，推進智慧社區建設，並配合政府對流動人口管理。同時，企業可爲獨居羣體配置水、電、氣故障報警設備，緊急呼叫設施接入社會安全保障網絡。
如何改善社交需求與服務供給不匹配的難題？貝殼研究院建議，企業可通過完善社區生活服務和社交相配套，增強獨居青年租客羣體的品牌粘性，通過多樣化居住生活服務提升居住體驗，同時合理規劃公共空間，提供社交場所、健身房等，組織各類活動，滿足獨居者的社交需求，也有助於單身獨居者“脫單”。
