每餐的營養搭配，現在人吃飯都講究速戰速決，什麼方便吃什麼，更不會講究營養搭配。其實一天三餐每一餐都應該合理的搭配，既保證美味，又能夠使身體攝入足夠的營養，來滿足人一天所需。那麼下面就給大家分享每餐的營養搭配。
一、早餐喝粥
當然不是說只能在早餐才能喝粥、其他時間段不可以喝粥、只是相對午餐以及晚餐而言、早餐喝粥是更好的選擇。這是因爲早上的時候、人們食慾通常是比較差的、這個時候吃大魚大肉的餐品是不適合的、喝粥能夠更易消化、同時先調理腸胃讓其能夠接受午餐和晚餐的更多選擇！
食譜推薦：肉末蔬菜粥。
大米洗乾淨、加入適量的清水煮開之後、放入切好的肉末、香菇以及胡蘿蔔絲、用小米慢慢的燉煮、直到大米變得濃稠些、然後再放入打好的`雞蛋、再次煮開加入適量的香油以及鹽調味、味道順口就可以出鍋了。
二、午餐吃薯類
當早上過去了之後、中午來臨的時間段、人們經過學習或者工作的強度之後、身體會消耗掉很多的營養物質、中午就該好好的補充回來、因此午餐要吃些能夠快速有效補充的營養食物、那就是薯類的食物、像紅薯或者土豆。
爲什麼不是其他的食物呢？因爲薯類食物更易提供更多的碳水化合物以及其他營養物質、會讓下午的工作以及學習更加有動力、當然、注意食用的量、過多也是易引起消化問題的。其次就是吃些蒸煮的薯類食物、可以幫助身體對鈣物質的吸收、是非常有營養的食物。
推薦食譜：土豆咖喱。
去皮的土豆先蒸熟、然後用湯勺或者其他工具把其弄成泥、然後加入咖喱塊以及適量清水融化、攪拌均勻即可食用。
三、晚餐吃水果
早餐和晚餐都是要求吃好點而不是吃飽些、因此晚餐的選擇可以搭配水果、這樣纔是健康的飲食安排。除了極易引起慢性疾病之外、晚餐太飽也是容易發胖的。在吃晚餐的時候、可以先吃蝦酸味的水果、起到解油膩的作用、同時也要吃些相對熱量不高的食物、這樣晚上入睡更加容易些。值得需要注意的是、不要在睡覺前進食、否則胃腸蠕動容易造成睡眠質量變差的！
推薦食譜：水果沙拉。
選擇當季的水果、適量切好加入適量的酸奶以及鹽、將其充分攪拌即可食用。大部分可以選擇三到四種水果進行搭配、這樣的吃法解油膩也比較低熱量。
這就是一日三餐健康的安排、可以總結成就是早餐喝粥、午餐吃薯、晚餐吃水果！這樣的食物選擇以及安排、會讓身體時刻充滿精力的、當然也能提高工作和學習的效率、所以這裏建議大家都要來認真的瞭解下、平常的一日三餐也是可以這樣安排、希望幫助大家擁有更加健康的身體、不妨一起來看看吧！
一日三餐應該如何搭配？
1、早餐
經過了一晚上的睡眠、人們的空腹時間較爲長、所以早餐是千萬不可以省略的。很多人都沒有吃早餐的習慣、這樣會傷害腸胃、對一天新陳代謝有影響、不僅不會減肥、而且還會長胖。早餐應該及時的吃、這樣可以補充能量、以免出現血糖過低的情況。因爲早晨剛剛從睡夢中醒來、所以早餐食物的選擇上應該以易消化爲主要的原則、並且要營養豐富。早餐應該包含穀類、蛋類、奶類、蔬菜水果類這4種、如果來不及準備包含三種也是可以的。比方說早餐吃一個雞蛋、一片全麥麪包、喝一杯牛奶、吃一個香蕉、這樣營養搭配就較爲全面和豐富。
2、午餐
午餐在一日三餐中較爲重要、它處在早餐和晚餐中間、位於白天的中間的時間段、有着承上啓下的功能。午餐在保證營養的同時、應該攝取足夠的'能量、也就是說午餐要吃飽。營養豐富的午餐應該包括穀類、蔬菜類、肉類這三種、有條件的再吃一個菌類的食物、飯後吃一顆水果再好不過了。可以選擇大米飯、如果講究養生、可以用雜糧米飯來代替大米飯、蔬菜類要選擇綠葉蔬菜、肉類以魚肉和雞肉爲主、少吃豬肉、羊肉等紅肉。午餐還是要吃飽、不然不足以支撐一下午的工作或者學習。
3、晚餐
晚餐最重要的原則是清淡、千萬不要吃得過於油膩、否則會使消化系統的負擔加強、熱量超標還會轉化爲脂肪、使人體變得肥胖。但是晚餐也不能不吃、很多人都會選擇過午不食來減肥、其實是沒有科學依據的、對人體的傷害較爲大。晚餐要少吃、但是不能不吃、膳食種類的選擇上也應該在穀類、蔬菜類、菌類、肉類中選擇、自行按照喜好搭配。很多人都會選擇在晚上下班之後進行聚會、這樣就會吃的較爲油膩、其實不要經常這樣做、因爲對消化道健康影響非常大。
生活的健康就隱藏在一日三餐當中、千萬不要隨便湊合、要學會熱愛生活、愛自己就給自己做好吃的、精緻的對待每一餐、好比積極的對待生活一樣、都是重要的事。
1、一般來說、一日三餐的主食和副食應該粗細搭配
動物食品和植物食品要有一定的比例、最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配、早、中、晚三餐的比例爲3：4：3、如果某人每天吃500 克主食、那麼早晚各應該吃150 克、中午吃200 克比較合適。
2、早餐：牛奶燕麥粥+煮雞蛋+青菜
燕麥粥、粗燕麥需要水煮或者加入水中用微波加熱、這樣做是爲了讓燕麥更好軟化。喜歡有甜味的朋友可以在其中加入新鮮蘋果丁、葡萄乾。看似簡單的早餐、其實大有學問。燕麥粥可以幫你降低膽固醇、雞蛋含有豐富蛋白質、而青菜含有大量的維生素。這是一份高穀物、高纖維的早餐。
3、午餐：海鮮/雞肉+新鮮蔬菜+谷薯類主食(煮玉米)
午餐在一天的生活中起着“承上啓下”的作用、因爲營養的搭配不可忽視。海鮮或雞肉低脂而高蛋白、而蔬菜、爲你提供氧化素、保證身體裏維生素C和維生素E的正常含量。這樣能夠降低心血管疾病、肥胖症和高血壓病的發病機率。用來替代米飯的玉米里的碳水化合物能夠爲你提供足夠的'能量。
4、晚餐：晚餐：煲湯/+粥品+綠茶
晚餐前小食(下午加餐)、一包蛋白粉+柚子/梨/蘋果。晚餐應該少吃、但是完全不吃是不對的、而是要吃得精緻點。蘋果被稱爲“水果之王”、它含有豐富果膠、食用蘋果有良好的潤腸促消化作用、而蛋白粉是你身體強壯的燃料、在冬天更能讓身體更耐寒。煲湯或粥品都可以選擇廣式的、廣式粥和湯是出了名的營養豐富的。另外、在晚間九點之前飲綠茶、在防飢餓的同時還提升了基礎代謝。
