如何正確的食用蜂王漿？蜂王膠是一種非常有營養價值的食品，很多人喜歡吃蜂王漿來養生，但是這種食品在食用過程中是需要正確的方法，這樣才更有效果，下面分享如何正確的食用蜂王漿？
如何正確的食用蜂王漿1
據瞭解，蜂王漿一般在早晨飯前空腹服用或晚上就寢前服用比較好，因爲飯前空腹服用可以讓蜂王漿中的蛋白質和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便於蜂王漿裏其他各種小分子成分更快、更充分地被吸收。
飯後服用會由於腹內有大量食物存在，佔用大量的消化液，食物也會阻礙蜂王漿成分與腸壁的接觸。另外，蜂王漿與胃中存留食物相混合也會破壞其中的營養成分。由於蜂王漿有怕光怕熱的特性，所以最爲忌諱開水沖服。
每天早晚各一次，空腹服用，如用於保健，每次3—5克（塑料勺1勺），如用於對某種疾病的輔助治療，每次用塑料勺吃兩勺。
其實專家對於“蜂王漿怎麼吃？”這個問題，是建議採用舌下含服的方法，這樣可以首先通過舌下腺吸收其中一部分，慢慢嚥下，使人體充分吸收，或者用溫開水送服，這樣可以避免大量營養成分遇熱損失。
蜂王漿的主要作用
1、輔助降低血糖
此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。實驗證明，每天10克蜂王漿與林中靈合用食用有治療糖尿病和失眠的'作用。
2、抗氧化功效
此作用是蜂王漿被大衆普遍肯定的作用，它對細胞的修復以及再生具有很強的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂
蜂王漿含有人體必須的維生素達10種以上，能平衡脂肪代謝和糖代謝，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常適合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管擴張、降低血壓
蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒，並且能抑制病毒在肝臟細胞內複製。蜂膠中的黃酮類等物質有降低轉氨酶作用，促進肝細胞再生，防止肝硬變，此類患者，不適合服用含酒精的蜂膠製品，而應服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。健康知識
5、抗菌、消炎
蜂王漿有抗菌和對傷口感染具有促進癒合的作用。試驗也表明，蜂王漿的抗菌譜爲大腸桿菌、金黃色葡萄球傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結核桿菌、星狀髮癬菌和表皮癬菌等。
蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關。當pH爲4.5時抗菌最強，pH爲7時，抗菌性減弱，pH爲8時，抗菌性消失。蜂王漿的pH爲3.5～4.5之間，因此，在天然的狀況下，它的抗菌消炎性最強。
如何正確的食用蜂王漿2
蜂王漿的吃法
蜂王漿食用時間
一般是早餐前30分鐘到1小時，晚上入睡前30分鐘左右食用，早晚各一次。
食用方法
最好將蜂王漿放入口中含服，慢慢嚥下，使人體充分吸收。不可用熱開水沖服，否則會大量營養成分遇熱損失。如不適應蜂王漿的味道，可用蜂蜜2份，鮮蜂王漿1份混合後用溫開水沖服，與蜂蜜蜂花同時食用也行，但最好是單獨食用。
食用量
35歲以下的人羣保健，日服劑量10克，中老年人保健，日15到20克，初服者在5克左右，無不適後即可增加用量，醫治一般疾病者，日服15到20克，重症和頑症日服25到30克，不過要長期堅持，不宜間斷，往往幾個月或半年才能見效。間斷食用不會取得理想效果。
1、蜂王漿是天然物質，可直接食用並被人體吸收。一般早、晚各一次，每次3-5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用溫開水送服，切勿加熱食用。
2、年老體弱及病狀較重者，可適量增加，劑量增大時不會產生副作用。高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小時服用爲宜。
3、蜂王漿的口感特殊，爲改善口感和使營養更全面、品質更穩定，可配製成王漿蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王漿混勻，早晚各一次，每次10-20克，溫開水送服，配製的王漿蜜不用時可放在冰箱的冷藏室保存。
4、含服，取少量鮮王漿（2-5克）含於舌下，效果較明顯。
5、用於保健：選1000克優質蜂蜜加入100-200克鮮蜂王漿，進行充分攪拌後，置於冰箱，每日1-2次，每次20克，溫開水送服或沖服，若有不適，可在飯後服用（每次服用時最好進行攪拌或晃勻，因蜂王漿比重小，易上浮）。用於治病，每1000克蜂蜜可加入鮮王漿300-500克。
需要注意的是，蜂皇漿性屬熱，上火的人或身體火性大的人要注意適量食用。
蜂王漿的副作用
蜂王漿雖然營養將之極高，但是也有不適宜的人羣，同蜂膠一樣，蜂王漿的副作用體現在下列人羣。
過敏體質者
這些人可能對蜂王漿中的一些物質起反應，出現氣喘、呼吸困難、皮疹、皮膚瘙癢等過敏症狀。
低血壓患者
蜂王漿中含有類似乙酰膽鹼樣物質，能使血壓降低，因此可導致低血壓患者病情加重。
腹瀉、腹痛及胃腸功能紊亂者
蜂王漿可引起胃腸道強烈收縮，會使原有症狀加重。
過度肥胖者
蜂王漿可使機體內部調節能力加強，會使胖人變得能吃能睡，體重增加，易罹患其它疾病。
糖尿病患者
蜂王漿含有大量葡萄糖，服食後可使血糖升高。
發熱、咯血及黃疸病患者
服用蜂王漿後會促使病情綿延不愈，甚至有惡化的可能。
孕婦
因蜂王漿中的激素會刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒在子宮內的正常發育。
正常發育的兒童
因蜂王漿中含有性激素，易造成少兒早熟。
即使是適宜服用蜂王漿的人，也不宜亂服，應注意以下4點。
1、每天早晨空腹服用，有利於營養物質的吸收，不宜在臨睡前或晚上服用，以免增加血液粘稠度。
2、成人每次10毫升，每日服1次爲宜，不宜多服。
3、不能用開水或茶水沖服，因溫度過高易破壞其活性物質，茶水中的鞣酸與鐵，會降低其療效。
4、必須長期服用，才能見效。
蜂王漿的保存
1、蜂王漿在低溫避光保存最好，家庭用的冰箱保鮮層溫度一般在0-8攝氏度左右（偌經常開冰箱的話溫度會更高），冰箱冷藏層在-2攝氏度--10攝氏度左右，保鮮層能保存蜂王漿20天-30天不變質，而冷藏層最多保存半年時間。總之儘量縮短蜂王漿的保存時間，儘快食用有利於營養的吸收並且蜂王漿功效達到最佳。
2、一般蜂王漿在-5攝氏度左右能保存半年不變質，-10攝氏度可以保存一年左右，-18攝氏度保存兩年以上。-5攝氏度以上保存半年後的蜂王漿顏色會慢慢加深，並且酸辣感也會降低甚至沒有。
3、在沒有冷藏條件的情況下，可以把蜂王漿拌到蜂蜜裏（蜂蜜濃度必須要在41度以上），蜂王漿和蜂蜜比例爲0.1-0.2：1，這樣蜂王漿可以保存一個月左右，但必須每天食用時要充分攪拌，因蜂王漿的比重小，會浮在蜂蜜上面。
4、如果喝酒的話可以將蜂王漿拌到酒裏保存，白酒要50度以上，蜂王漿和酒比例爲0.2：1，但是要經常攪拌或搖均勻，讓蜂王漿充分溶解到酒裏，這樣可以保存一兩年（視酒的度數而論）。
5、蜂王漿口感爲酸、辣、澀味，如果發現蜂王漿顏色變深，有餿味、苦味、等異味甚至發酵產生氣泡，則表明蜂王漿已變質，不宜食用。
