揭祕蘆薈的不同成分

揭祕蘆薈的不同成分，生活中，說到蘆薈，相信大家都不陌生。而蘆薈的用處非常廣泛，可以用來美容，也可以製作各種美食。下面給大家揭祕蘆薈的不同成分，希望對大家有幫助！

揭祕蘆薈的不同成分1

1、酚類化合物：

蘆薈中含有許多能抑制體內脂質過氧化作用的脂氧化酶類化物（如類黃酮）。才能預防動脈粥樣硬化，改善機體、皮膚的血流供應和微循環，爲皮膚提供充足的營養供應，增強皮膚上皮細胞新陳代謝的活力。

2、甾類和激素類化合物：

甾類和激素類化合物也是人們維持青春活力的一些非常嚴重的微量成份，它們經過參與調節**內釋放謝和改善新陳代謝，從而延遲**衰老，維持皮膚活力，永葆女士青春魅力。

3、蘆薈多糖：

蘆薈多糖能夠調節機體的細胞免疫和體液免疫水平，激活皮膚基底層的朗罕細胞，增強其在皮膚部分的免疫功能和修復功能，促進其排除皮膚色素，抗氧化性傷害（包括紫外線）、抗衰老增多皮膚的彈性等。

4、蘆薈大黃素和蘆薈甙：

這兩類成份能夠促進大腸裏面蠕動和大腸液釋放，增多脂紡酶活性，具有大腸緩瀉、增進食慾的作用。蘆薈促進體內代謝產物的排泄，減輕其在體內的停留功夫，改善機體內環境和皮膚代謝，使皮膚青春煥發。

蘆薈的功效與作用

1、緩解便祕

蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素是蘆薈中特有的成分，這些成分起着增進食慾、大腸緩泄的作用，是治療便祕最有效的食物。即使非常嚴重的便祕，服用蘆薈之後，也能在8—12小時內通便。因爲蘆薈大黃素會增加大腸液的'分泌，蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，增加脂肪酶的活性，恢復失調的大腸自律神經功能，並且不會有任何副作用或藥物依賴性。

2、降血糖

人體細胞要靠胰島素把血糖運到細胞內變成能量，沒有了鉻元素，胰島素的工作效率會降低，使血糖升高。當身體因缺乏鉻元素而產生胰島素抵抗時，糖代謝就失去平衡。此時，肌體通過自身的調節作用，使胰島分泌超量的胰島素，促使血糖下降。胰島細胞超負荷運轉，最終造成胰島功能嚴重受損，發生糖尿病。蘆薈本身富含鉻元素，鉻元素能促進胰島素分泌、使血糖恢復正常。

3、延緩衰老

蘆薈中的粘液主要是蛋白質，是以多糖類物質爲核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分，粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化，構成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。

4、增強免疫力

蘆薈多糖的免疫復活作用可提高機體的抗病能力。各種慢性病如高血壓、痛風、哮喘、癌症等，在治療過程中配合使用蘆薈可增強療效，加速機體的康復。放射線或核放射能治療癌症過程中會引起的燒傷性皮膚潰瘍，有蘆薈治療不僅解毒、消炎、使細胞再生，還能增加因放射治療而減少的白血球。

5、止痛抗感染

蘆薈富含煙酸、維生素B6等，是苦味的健胃輕瀉劑，有抗炎、修復胃黏膜和止痛的作用，有利於胃炎、胃潰瘍的治療，能促進潰面癒合。

6、殺菌消炎

蘆薈中的蘆薈酊是抗菌性很強的物質，能殺滅多種真菌、黴菌、細菌、病毒等病菌，抑制和消滅病原體的發育繁殖。。抗炎蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯合可抵抗炎症。尤其是蘆薈的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力，治癒皮膚炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性病症。所以吃蘆薈可以起到消炎殺菌的作用。

揭祕蘆薈的不同成分2

1、穩定化蘆薈凝膠成份

木質素、蘆薈酸、皁素、蒽醌、蘆薈素、肉桂酸醌、蘆薈苷大、蘆薈大黃素、異蘆薈苷、大黃素、蒽、酚、大黃根酸、 蒽Resistannol

2、維生素

維生素B1、葉酸 、維生素B2、維生素C③煙酰胺、維生素E、維生素B6、 維生素A膽鹼、（B—胡蘿蔔素）

3、無機元素

Ca 、Mn、S、Mg、Cl、Zn、Cr、Cu

4、單糖和粘多糖

纖維素、aoldonentose、葡萄糖、L—鼠李糖、苷露糖、術糖

5、酶

氧化酶、脂酶、澱粉酶、Aliinase、過氧化氫酶

6、必需氨基酸

賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸

蘆薈怎麼吃

1、準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部分，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。

2、將一份5釐米長的蘆薈鮮葉洗淨，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入2/3杯水攪勻，再加入冰與檸檬即可。 加上蜂蜜比較容易人口。

3、取新鮮蘆薈葉3釐米，海蜇皮20克，小黃瓜3釐米， 加入麻油的醋3匙。將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形；用水將海蜇皮的鹽分去除；黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋，即可食用。

蘆薈吃多了會怎麼樣

1、導致腸道功能紊亂

蘆薈有通便的功效，過量食用的話，容易導致腹瀉，而且容易導致腸道功能紊亂。

蘆薈屬寒性，過量食用的話，容易導致體內寒氣溼氣加重，時間長了是容易造成腸炎疾病的。

2、發生食物中毒

過量吃蘆薈可能引發中毒症狀，因爲蘆薈中所含的蘆薈鹼和蘆薈泄甙會對腸胃粘膜造成刺激，引發噁心，嘔吐，腹瀉，腹痛，便血等中毒症狀。

3、加重腎臟負擔

蘆薈中含有鐵元素，鐵元素在體內經過代謝變化成爲含氮廢物，經腎臟排出，蘆薈吃多了，攝入的鐵元素過量，導致體內生成的含氮廢物在增多，容易加重腎臟負擔。

4、引起過敏症狀

蘆薈中含有的某些特殊蛋白質會導致體質敏感人羣出現嚴重的噁心，嘔吐，身上起紅疹子，皮膚瘙癢症狀。