【導讀】：電視劇《人間至味是清歡》正在熱播中，安清歡還親手做了一段代表着過去紀念的海鮮飯給劉在河。那麼，劇中噴香誘人的海鮮飯是怎麼做的呢？一起來看看吧！
首先，需要準備的食材有食材蝦200克，西芹200克，雞脯肉150克，大米100克，香腸2根，洋蔥1/2個，紅、黃甜椒各1個，蒜6瓣。植物油、海鮮湯、番茄醬、鹽、胡椒粉、匈牙利紅粉各適量。
做飯是：
1、雞脯肉、香腸切成丁；洋蔥、西芹、甜椒洗淨後切成丁；蒜去皮切丁備用。
2、蝦洗淨除去沙線；大米洗淨，浸泡30分鐘後瀝乾水分待用。
3、鍋放入油，待油熱放洋蔥、蒜炒香，再放入雞丁、香腸丁、西芹、番茄醬拌炒，再放入大米、鹽、胡椒粉、匈牙利紅粉及海鮮湯。
4、用小火翻炒至大米五成熟，盛入電飯鍋內，再放入剩餘的海鮮湯、蝦及甜椒煮熟即可。
曾經，安清歡和劉在河還在一起的時候，心疼總是被欺負吃不上飯的安清歡，劉在河親手做了海鮮飯給安清歡吃。這一碗海鮮飯不僅有回憶更是有着過去滿滿的感情與回憶。在過去最艱難的歲月裏有力的陪伴就是這一碗簡單的小炒飯，但是在劉在河離開的歲月，這碗炒飯也隨着安清歡整整一年有了自己獨特的苦澀味道。
當打開便當看到是海鮮炒飯的時候，劉在河是吃驚的，同時又是好奇的，他即躲避着過去的時光，又對過去充滿了懷念，他有自己的理想和堅持，也有自己想要追求的幸福。
劉在河現在是不幸福的，這其實誰都知道，他並不是真的愛女企業家，只是女企業家手裏有他想要的股份罷了。聽起來雖然有點不堪，但是他似乎也不在乎了。而安清歡的這一碗炒飯，則瞬間提醒了他過往的曾經流失的，他本可以抓住的幸福。他錯過了一次，其實就是錯過了永遠，他居然還天真的以爲自己回頭就能抓住。
1、 揚州炒飯
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27、 雞蛋芹菜炒飯
至於價格，要看你所處的地方、用料的成本、人工等等，一般從幾元到幾百的都有。
炒飯是常見的一種食物，一般分爲多種品類，如:揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大衆追捧，在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜餚、雞蛋爆炒而成。一般大衆把炒飯當做早飯或者是晚飯，因爲炒飯製作方便，耗時較少。
