今年暑假我來到了醫院進行爲期1個月的護理見習。深入到護士的日常工作中，親身體會了做護士的酸甜苦辣，這才發現做護士並沒想像的那麼容易。做護士的確很辛苦，一會兒是輸液、抽血，一會兒是打針給藥，一會兒又得中藥灌腸。病人若有不適首先會想到護士，病人如有問題找的還是護士，病人要換藥、換液又得叫護士……病房裏永遠有護士忙碌的身影。
見習1個月，感受最深刻的是，臨牀是理論基礎知識的鞏固基地。臨牀的實地見聞，實地操練，讓我重現在校學習那些枯燥又頑固的知識時提出的種種問題。例如：我幹嘛要讀這些藥理病理？背了對我有什麼用？好像知道了以後還是一點兒意義也沒有，知識是統攬了，但學過後總的感覺是，一直只爲考試而學習，沒有幾分屬於我自己。在學校裏，沒有人問我這些藥吃了會有什麼不良反應，即使我知道有這些不良反應，但是我從來沒有真正見到過，我不知道一種藥用錯後有多麼嚴重，沒有人問我這種病有什麼臨牀表現，我也沒有真正見到過這些臨牀表現，到底是怎樣的呢？是不是就是書本上的一樣呢？等等……半個多月的見習生活也對我在將來工作時做到醫護配合大有幫助。醫生和護士的職責是相同的，都是爲了給病人解決生理和心理的痛苦。只有當醫護做到密切配合，才能給病人帶來最大的利益。而要做到這一點，首先要了解自己的工作和對方的工作。作爲將來的一名護士，必須瞭解護士的工作，所以這次見習我覺得既起到了早期接觸臨牀的橋樑作用，又增進了臨牀思維能力，培養了動手能力，增強了信心。
第一、1個月的見習使我重新認識了護士這個職業的崇高。
在我以前的印象中，護士就是耐心和細心的代名詞。我一直以爲，她們的工作很輕鬆、很簡單，只需要執行醫生的醫囑，“照方抓藥”就行了，其他的工作也都是些瑣碎的小事情。這一次我通過護理見習，第一次深入到護士的日常工作中，親身體會了一回做護士的苦辣酸甜，才發現原來做護士並沒有我想象中的那麼簡單。護士的工作就是一個字“累”，我每天跟着他們跑都累得不行，而他們不但要不停的在病房間走動，還要給病人扎針換藥，實際上比醫生累多了，但他們一句怨言也沒有。一名護士，只要在工作崗位上，她就充滿了力量。她們全身心的投入在一場戰鬥中：把自己的活力完全展現在病房內外；把自己的能量連同微笑毫無保留的奉獻給病人。
交班一般在早晨8點，護士醫生都要參加，當然我也不例外。科室主任站在最前面，昨晚值夜班的護士開始做他們的護理病理交班報告，然後是值班醫生，另外各位醫生還要說一下自己管轄的危重病人的情況，最後兩位主任和護士長進行總結便結束了每天必做的交班。我個人認爲交班是非常重要的，它是對醫生和護士的一種紀律的約束，讓我們醫護人員明白，病人的生命在我們手中，我們必須有很強的組織性和紀律性，做一名認真負責的醫護工作者。
第二、一月的見習使我開拓了眼界，增加了見識。
見習期間，我跟隨老師，細心聽取講解與指導，瞭解了許多醫療設備的基本操作，觀摩並實踐了許多種醫療操作，比如生命體徵測定體重、血壓、呼吸、脈搏、體溫等等。有許多專業儀器我都是第一次見到。有許多看似簡單的護理操作，真正做起來才知道並非如此。在醫院的短短五週，新鮮事物接踵而至，時時給我帶來興奮的衝擊。我充滿好奇，留心觀察，積極提問，護士們耐心的給我講解，使我瞭解到了一些醫療儀器的使用方法、基本掌握了護理操作的要領和注意事項。她們生動的分析一個個看似簡單的操作，並且在規章制度允許的前提下給我很多實踐的機會，讓我有機會使用這些儀器和設備，實踐護理操作。這些都使我對將來從事的工作有了一定的感性認識。
第三、一月的見習使我對醫護配合的整體護理有了一定的理解。
這一點對我將來的工作極其重要，也是本次見習的最重要的目的之一。通過了解我認識到，醫生和護士的職責是高度統一的，目標都是爲了給病人緩解或解除生理上和心理上的痛苦。只有當醫生和護士做到密切配合，才能給病人帶來最大的利益。而要做到這一點，首先就要了解自己的工作和對方的工作。這方面的知識積累也是我這次護理見習的最大收穫。具體地，我瞭解到：
整體護理要求醫生與護士高度協作，其中科主任與護士長的密切配合是關鍵。在病區開展整體護理前，護理部主任下科室首先與科主任取得聯繫，將其工作計劃、實施方案等向科主任介紹，爭取科主任的支持。護士長在制定實施整體護理工作計劃、制度、職責、人員分工、排班方式等方面都須與科主任商量。科主任對此項工作高度重視，在交班會上強調實施醫護配合整體護理的意義、具體工作計劃，並要求醫生積極支持與配合。科室組織護士進行整體護理知識培訓時，科主任和醫生也須參加學習。
尊敬的XX領導：
轉眼間三年大學生活即將過去，我已在不知不覺中踏入定崗實習單位半年有餘，在工作的這些時間裏，我運用我在校園裏所學知識面向社會開始了我的實踐人生。其中感慨道知識的重要性，使我對知識重買了前所未有的飢渴感。
從20xx年11月開始，我就在綿陽高新區醫院實習。通過實習，不斷檢驗我在校學習的理論知識，使我在理論中實踐，實踐中發現自己的不足，並在實踐中學習。
一、實習目的
鞏固知識，積累經驗。發現自己的不足和優勢，並在實踐中使自己的不足得到補充，使自己的優勢得到充分的發揮。
二、實習時間
20xx年11月至20xx年6月
三、實習單位及崗位介紹
崗位名稱：辦公室文員
單位全稱：綿陽高新區醫院
地點：綿陽高新區永興鎮永昌路5號
工作內容：日常事務管理（辦公室管理、通信管理、值班事務、日程管理、印章管理）、接待事務（來訪接待、安排服務等）、會議事務（會議安排、會場佈置、會議服務、會議文件的處理等）、信訪事務（羣衆的來信來訪或顧客的投訴處理等）、調查研究事務（蒐集信息，提供可行性的方案供領導選擇）、文書檔案事務（文書撰寫、製作、處理和檔案管理）、協調工作（政策、工作、地區、部門、人際關係等)、督察工作（督促、檢查領導交辦批辦工作的落實情況）、領導臨時交辦的任務以及行政事務。
四、實習內容及過程
20xx年11月，通過網上投放簡歷我被綿陽高新區醫院醫院聘用到單位院辦公室任辦公室文員一職。在辦公室工作的時間裏各位領導對我這個沒有實踐經驗的實習生沒有爲難，反而在很多我不懂的地方手把手的給予指導，使我從開始的茫然無知到現在工作中的熟練。
剛去上班的第一週，我的頂頭上司鄧主任便讓我在辦公室裏把我們醫院文件都看一遍，從而達到對自己工作單位的瞭解，便於自己以後再醫院的工作。從這些文件中我初步的瞭解了醫院的基本情況，對於後來我在醫院的工作有了很大的幫助。一週之後，基本上對我的工作有了大體的瞭解。現將我的經驗分享如下。
（一）、由於工作的需要，我們要對自己所在單位的情況有個大體的瞭解，如醫院性質、業務情況等都有了初步的瞭解。
（二）、空閒的時間要多補充自己的知識，開拓視野。學無止境，雖然自己所學的知識能有部分能排上用場，但有很多知識是書本上無法學到的，是必須通過實踐才能學習到的。充實的知識儲備絕對是你通往成功的基石，多掌握些知識、技能也能爲今後的職業生涯奠定基礎。
（三）、文件的記錄、抄寫與起草，不論是文件的記錄、抄寫還是抄寫都要求有必要的耐心和細心，也要有一定的文字基礎。在辦理這些事物的時候必須對這方面的知識有一個初步的掌握。
（四）、轉接電話時要注意禮貌，先報自己所在單位的的名稱，再詢問對方找誰，電話接聽不要超過三聲，吐字要清楚，不要打斷別人說話。同時要做好來電登記。
（五）、文件的複印，辦公室用品的分發領用，接待來訪，以及會議室的使用，都要做好詳細的登記。
（六）、要熟悉領導的外出情況，在生活及工作上給予領導以幫助。對領導外出期間自己能處理的事情要處理了，單不能越權。
（七）、好記性不如爛筆頭，爲自己做一個工作計劃，每天早上上班的時候看看自己的工作計劃，明確自己每天的工作計劃，以免一些重要的事情被遺忘。
五、實習總結
(一)調整心態，努力適應辦公室工作環境
有人說：“社會不會來適應你，只有你去適應社會。“相同的這句話運用在工作之中也是一樣的，初出學堂，踏上工作崗位，從學校到社會的轉變使我感到有些吃力。同樣是每天8個小時的學習工作，對於我們卻有了不同的意義。沒有了老師的諄諄教導，沒有了同學間的悉心關懷，離開了家長的溫暖懷抱，我們正學着去接受人生給我們的新的挑戰。調整心態，努力去適應辦公室緊張的工作氛圍，是今後工作開展的基礎。我在這個工作崗位上開始慢慢的去尋找能是自己輕鬆工作的方法。尤其是從人際關係這方面坐騎，記得我剛剛來院工作的時候，見到自己的同事都不敢上前打招呼，這是我的工作很難開展，後來我開始要求自己必須學會與他人相處，漸漸的我開始和所有人問好，到現在已是好全員所有人之間保持着親密的人際關係。着也從客觀上改變了我自己的工作環境，使自己的工作得以較好的開展。
(二)紮實基本功，努力完成各項工作
在我國，任何一級黨政機關、羣衆團體和企業事業單位的領導工作都離不開祕書工作。作爲領導的參謀和助手，作爲辦公室工作的樞紐，祕書不僅要具備較高的道德素質修養和良好的身體素質，還要具備較強的業務素質，即我們通常所說的基本功。
1、熟練使用各類辦公軟件及設備
辦公室事務繁雜，辦公自動化對於現代的祕書來說並不陌生，比如說文件的打印、複印、裝訂，文檔輸入及編輯，電話的接聽及轉接，資料的傳真接收等等。因此要求祕書能夠熟練掌握各類辦公軟件的使用及相關情況。
2、有良好的寫作功底
寫作能力是祕書的一項基本素質，也是衡量祕書工作的重要標準。提高祕書的寫作技能，要從紮實的基本功開始練起。來院工作後不久我開始起草我院的年終總結，但辛苦之後發現很多東西都拿不出手，漸漸的發現自己基本功就不過關，以前在學校雖然也有練習公文的寫作，還在考試中得了較好的成績，可是在現實生活中運用卻是很難。“常看胸中有本，常寫筆下生花”，寫作能力源於日積月累，因此要注意平時寫作材料的收集整理，還要多看多練多寫。
（三）、良好的語言表達能力
語言表達能力是現代人才必備的基本素質之一。現代社會由於科技的進步及經濟的發展，人們之間的交往日益頻繁，語言表達能力的重要性也日益增強，優秀的語言表達能力不僅可以讓你在人羣中脫穎而出，更能爲你迎來更多的財富。祕書在工作中大部分時間是與人交流，好的表達能力不僅可以傳遞準確的信息，幫助說服，更是你自信的表現。
（四）、善於傾聽及總結
祕書要善於耐心傾聽及正確理解別人的發言，要能從冗長的發言中找出重點，並能轉化成自己的東西加以運用。在別人說話的時候不要打斷別人，如果有什麼號的意見或建議，要等別人把話說完後自己在說。祕書要善於閱讀，同傾聽一樣，掌握並概括重點。
（五）、協調應變能力
在生活中，我們常常會遇到這樣那樣的問題，如何去處理這些問題，就是我們所說的協調能力。作爲一個醫院辦公室這一點更爲重要，院辦公室是患者和醫院交流的一個窗口，隨着現在的發展，醫患關係之間的矛盾也比較突出。辦公室作爲一個協調的平臺，不僅要協調醫患之間的關係，還要協調上下級領導的工作等等，如何正確的面對及解決問題，需要我們從平日的生活中慢慢積累。努力提高自己的應變能力，對保持健康的心理狀況是很有幫助的。
六、實習體會
經過這段時間的實習工作，我對祕書工作有了更深的瞭解。祕書工作無小事，不論什麼事情，我們都要當做自己的事情認認真真去做。我一直堅持誠實正直、心明步正，謙虛謹慎、兢兢業業，恪盡職責、嚴守機密，互相補臺、競而不妒。我相信自己的努力在所有人得遊牧攻讀之下會都得到很好的肯定，不用我自己炫耀和讚美。
兩年半的文祕專業學習，雖然只在對口的專業上工作了短短的半年，卻讓我感觸頗深。我覺得我不僅僅是學了祕書學，而是在學習怎樣爲人處世，怎樣接物待人。繁雜的祕書工作，不僅需要祕書人員具有良好的心裏、身體素質，專業的祕書工作知識，更要有強烈的責任心和使命感。定崗實習是我踏入社會前獲得的第一桶金，我知道我還有很多東西需要學，雖然我不能做到最好，但我相信我可以做到更好，因爲機會是給有準備的人的。今後，我會更加努力，爭取更好的成績！
特此報告
前言篇
這次金工實習是一次令人難忘的經歷。實習前班主任就給我們開了一次安全教育大會。他說有些工種，比如說銑工，是不能帶手套的工作的，有人認爲帶手套工作安全，誰知道手套不小心捲進去了，連手指都弄斷了。還有些工種，比如說車工，一定要帶眼鏡，不然鐵末會飛進眼睛，對眼睛造成損害。在化學加工時，不小心濃硫酸會燒傷皮膚等等。把我們這一羣只有書本知識，從未真槍實戰過的同學嚇個半死，怕一不小心弄個斷手瞎眼的回去，那可就慘了。於是趕緊回宿舍把我的全套武裝拿出來然後小心翼翼的等着實習這一天的到來。
5月30日早上，我穿上一整套武裝，開始我這兩週以來的金工實習。我漸漸覺得其實保持清醒的.頭腦，注意做好防護措施，就能保證自身的安全。我在綠色那件車間實習，那裏機器聲吵雜，地上滿是機油，上面還吊着吊車，。我經歷了車間工人的辛苦和勞累。在培訓樓裏，我也見識到了現代機加工的先進性，驚歎科技帶來的進步。總之，兩個禮拜下來，我受益良多。下面我就講一下讓我感受很深的一些事一些情吧。
數控篇
隨着社會的進步和科學技術的迅速發展，機械產品的結構越來越複雜，對機械產品的質量和生產率越來越高，製造業爲了提高質量，必須頻繁的改型並縮短生產週期，但傳統的製造手段以滿足不了當前的發展和市場經濟的需求。數控技術的發展，有效地解決了上述問題。計算機數控系統有柔性好，功能強，可靠性高，易於實現機電一體化，經濟性能好等優點。
在數控車削加工中，我學會了程序的編制。這種程序的編制跟我所學的程序設計的原理差不多，所以也並不太難。感覺上數控銑牀和數控線切割就有意思多了，還可以在電腦上畫上自己喜歡的圖形。發揮了創造力，還能把畫出了的東西加工出來。
工業安全篇
以爲工業安全培訓，就是單純的讓我們看一下片子，聽老師講解一下，誰知道還要我們自己看書，並要做作業，還會被老師提問。不過，真的讓我學了不少的東西。
在未發生事故前，許多人對工業安全教育不夠重視，認爲太繁瑣太枯燥，一旦發生了事故，才追悔莫及。
我們以後工作，可能要進行無聊的搬運，搬運時要先估計一下物料的重量，一般30斤爲人體的安全搬運重量。在搬運的時候姿勢要正確，一定要用手抱住物料。而不是用手指。在進行化學危險物料的搬運時，一定要注意帶好面罩手套，防止化學藥品從人的呼吸眼睛皮膚進入體內。
工業安全中，最重要的方面是用電用火的安全。如有不慎就有可能導致火災。在全國發生的火災中，大部分都是工業上造成的火災。在一則火災案例中，發生大火時，滅火器內的壓力不夠，乾粉噴不出來，有人竟不會用滅火器，最後在廢墟中發現了一個抱着滅火器而死的屍體。這是多麼可悲呀。如果我們普及一些防火，火災自救的知識，就不會再有這麼多無知的生命在大火中化爲灰燼。
所以在發生火災時，先不要驚慌，保持冷靜的頭腦，及時撥打119。然後用溼毛巾捂住臉。用水淋溼全身，彎腰低身向安全通道前進。如果有被子，把被子弄溼，裹住全身再衝出火帶。
上了這一課後，我回去告訴我的朋友有關這方面的知識，他們都說學會了怎樣去珍惜生命。
鑄造篇
傳統落後的生產工藝，感慨時運不濟的老師，滿屋的灰塵，給我留下了很深的印象。這一天終於讓我有了金工實習的感覺。坐在一張小凳子上，彎着腰，雙手用力拼命又敲又打，怎一個累字了得！而且這個工種很考我們的細心和耐心。要把凹凸不平的沙子用小工具小心翼翼的再上面磨平。如果一不小心一碰，做好的模型又掉了一大塊，那麼整天的功夫白費了，還得重新做過。一天下來，大家都灰灰的臉，髒髒的手，但看到自己一天下來的勞動成果，得了個a+，滿心歡喜，雖然很累，但總算有所收穫。
結束篇
經歷了這十天的實習，身體真的很疲憊，但精神上卻有很大的收穫。我瞭解到了車間工人的艱辛。它爲我以後的學習和工作增加了許多寶貴的知識和經驗，也教會了我做人做事的態度。一定要腳踏實地的，虛心求教，珍惜自己，關愛生命。實習以結束，但我將永遠記住這段寶貴的經歷。
化工與能源學院03班
見習人：
班級：17級護理2班
時間：20xx.02.02―20xx.02.18
單位：縣人民醫院
寒假來臨，我於20xx年2月2日進入XX縣人民醫院呼吸科見習。
XX縣人民醫院位於XX縣金城路，始建於1937年，目前醫院開房放病牀650張，設有臨牀科室25個，醫技科室6個，人員編制327人，醫院佔地43畝，業務用房2131平方米，主要大型設備有16排螺旋CT，大型生化儀，全身彩超，見習所在的呼吸科位於2號住院樓13層，共71張病牀。
上午到呼吸科報到後，護士長給我安排了指導老師，我的指導老師和藹可親。她十分認真的一步一步教給我如何適應這裏的環境，當然心態十分重要。首先便是不慌不亂，這樣才能使病人更加信任自己。
此時工作並不是很忙，聽到病房裏的呼叫，我尷尬的進入病房，簡單的詢問病人出現的情況，之後再去尋找老師來解決問題。每張病牀牀頭都貼有有關病人相關信息的牀頭卡以及病人所需的護理等級，主治醫生等。旁邊是病人放置物品的儲物櫃，牀頭配有呼叫器。
老師帶着我進入病房，給病人鋪牀，老師動作熟練，我一邊看一邊學着，同時老師也不忘不時的問問病人的情況，並給予適當關心，那一刻真覺得內心十分溫暖。隨後幾天我不停跟着老師觀望着老師如何進行護理的各種操作。
她告訴我有啥不懂的就多問問，不要緊張，並且說，見習的確也十分有意義，這對我們以後的學習有很大幫助，由於我只上了半個學年的課，許多基本的操作都還未曾接觸過，因此老師總是十分照顧我，老師一步步的教我如何配針水，每位病人的針水都是相對應的，覈對是最基本，也是最重要的一步，一旦出錯就會造成嚴重後果。她總是特別強調覈對病人的信息，確保不出任何錯誤，我到病房掛靜脈輸液單，進入病房，我認真核對病人的相關信息，終於幹完了。頓時覺得異常興奮，內心十分充實。
老師安排我前去拿科室的藥品，樓下寒風刺骨，路人們裹得嚴嚴實實，此時地上已結了一層冰，我小心翼翼的經過，拿到藥品後，我先是檢查了藥品單上的藥品數量，隨後便依藥品名稱一一覈對準確，最後順利地完成了此次的拿藥任務。
到了給病人發送藥品的時候，我一臉懵，雖然藥品盒子上手寫了藥品的服用方法，服用量及次數，可總是看不清楚寫的具體是什麼，我開始有點慌亂，不知該如何辦，總不能去給病人送藥時說，“自己看服用說明吧。”這可不行，於是我想到了老師常提醒我的“不懂就多問”，問清楚之後，我進入病房，認真的提醒各藥品的服用量等情況。
病人中一部分並沒有家屬陪伴，孤單一人在病房中，病人因爲不方便就叫我幫他們端水。之後他們總是連連感謝，那時我確實感受到了幫助他人後的那種愉悅感，是多麼的美妙。跟隨老師去病房打針，我聽到老師對每間病房裏病人的情況都瞭解不少，總是不時的詢問病人的情況，簡單的聊聊活躍活躍病房裏的氛圍，接着便開始打針，老師教我如何排空氣，並認真講解它的每一個步驟，雖然聽明白了些，但要我自己來實際操作還是有點困難。老師熟練地進行操作，只見她一進針，針頭就順利進入了血管，別人口中總誇讚着老師的打針技術好，病人無多少痛感。
呼吸科的病人大多都是中老年人，病人的手大部分都淤青了，很難看到血管，並且因爲天冷，血管彈性不夠好，這就給打針帶來不少挑戰，我們進入了下一間病房，打針操作又開始了……
我在一旁觀望着老師，順利完成了這有些許挑戰的任務，老師依舊詢問着病人的情況，活潑開朗些的病人與老師談笑着，接着是一位中年男士，老師排完空氣找到血管，說着“這位病人的血管粗大，易進針，你來試試。”我聽到後，忙說“不敢”老師鼓勵着我，說“雖說是見習，可實際操作練習纔是重中之重啊。膽子放大點，來啊!我遲疑了好一會兒，最終還是決定自己試試。”
老師在一旁指導我，先是45度進針，再是針頭平穩深入病人血管，我有一點緊張，老師不停平復我，並叫我“放輕鬆，別緊張”，我按老師的指導一步步進行着，終於順利完成了，雖然內心還有點難以平復，但感覺還是挺特別的，有些許興奮又有些許陌生和恐懼。
出了病房老師告訴我說“在病人面前絕對不要慌張，否則就更別提服務病人了，見習時多聽多看多問，同時也要認真對待每一次的學習機會，並加以重視，這對你們以後的學習十分重要。”這些話我認真的記在心裏，並認真地領會着。
這時老師的工作又來了，病房呼叫，不少病房裏病人被安排吸氧和做霧化，老師準備好相關設備，我跟隨着老師進入病房開始了此次的工作，老師認真耐心地告訴我該如何安裝各種設備及進行相關操作，並同時回答着我的相關困惑、問題。一連好幾個病房都進行了這些同樣的操作，老師不知疲憊、認真的進行着。
老師眯着笑眼，依舊那麼活潑開朗，工作認真負責，她是我的好榜樣，我打心底裏佩服她。她不停的忙碌着，同時又十分顧及病人的健康情況。
病房中不少病人已出院並順利回家過年，而寒冷的冬天，護理工作者們仍就不停工作着爲每位病人服務。老師帶着我去測病人的血糖、血壓，從未接觸過這些的我不知所措，老師拿着各項設備開始了操作，我在一旁認真的觀望並不時給予老師相應輔助，我不太懂具體操作是怎樣進行，而後老師便認真講解每一個步驟，終於完成了工作。
突然感覺到老師們真的十分辛苦並且要反覆進行同一樣操作，深感沒有耐心的人是斷然不能很好的完成這些工作的。我用心體會着，打心底裏佩服老師。
時間一天天過去，我的見習也到了尾聲，我確實學習到了很多也感受到了很多。護理的實際操作是理論基礎知識的鞏固基地，醫院裏的實地操作，讓我重現在校那些枯燥頑固的知識時提出的各種問題。深入到護士的日常工作中，親身體會了做護士的酸甜苦辣。
不要小看任何一項工作，因爲它的準確進行是每個工作者所付出的心血。護士是一種高尚的職業，工作者的辛勤忙碌換來了病人的健康，看到病人臉上掛着的笑容以及口中連忙說出的感謝，真的讓人信感幸福。
護理工作者奔走於各間病房用忙碌的身軀給病人帶來溫暖，同時護理工作也的確是一項挑戰人際溝通能力及實際操作技巧能力的一項巨大任務。病房依舊在那裏，而病人換了一撥又一撥，看着病人康復出院，心裏暖洋洋的。
當然，能學習和體會到這些也全賴於老師的幫助與指導，在此，我衷心感謝老師，同時也希望老師工作順利，而我則將盡我所能的去學習相關知識及掌握相關護理操作技巧，在今後的學習中更加再接再勵，努力成爲一名合格且優秀的護理工作者。
一片葉子屬於一個季節，年輕的我們擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風發，我們年少輕狂，經受不住暴雨的洗禮？誰說象牙塔裏的我們兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書？走出校園，踏上社會，我們書寫了一份滿意的答卷……
剛開始進入社會時，進入導遊這個角色時就知道導遊很累，得吃苦，但是沒有想多少，毅然決定去參加實習，因爲只有實習了才能檢驗出我是否合適這個角色，纔可以檢驗兩年的學習是否真正學進腦子裏……帶着這些渴望我進入了導遊的前期培訓。
剛開始的時候，真的很興奮，什麼都不知道，什麼都想學。但是有一點是我們新導遊必須要克服的那就是講導遊詞時不要那麼死板而是像在說話，剛開始爲了說好一遍導遊詞經常在底下說十遍不止，爲的就是第二天在社裏有個出色的表現。但是雖然練了好多遍但是底下練得時候是一兩個觀衆，到了社裏就是十來個觀衆而且都是什麼都知道的導遊所以有時會很緊張，講的不好……但是隨着時間的前進，我們都少都有了些進步。慢慢的成長起來……這樣有半個多月吧，導遊詞都熟練的說下來啦，緊接着就是實踐理論的時候啦…… 要想上車當導遊，光會導遊詞還是不夠的必須有實際操作能力，而這種能力也不是天生就有的，所以要鍛鍊。而這種鍛鍊方式就是跟團……跟老導遊的團，看他們是如何實際操作的，如何和全陪，司機和客人溝通、協調的。
開始跟團時感覺很輕鬆，因爲只需要用眼睛看就行了，不用操太大的心。其實在這次跟團當中我還有個最重要的任務那就是認路，從小我的方向感就不強，因此當導遊對於我來說是個巨大的挑戰。可是既然我選擇了，就會努力的做到最好。在學校我們可以隨便說話，我們可以不太需要爲自己的話負責任，即使出了什麼問題我們也只不過被同學老師師兄姐批評一頓，我們終究不太需要爲自己的行爲和語言負上太大的責任，可是當你出來工作的時候，你就得爲自己一言一語負上全部的責任，你不可以胡言亂語，你不可敷衍了事，因爲可能就因爲自己的一句含糊不清的話而導致客人或公司有什麼損失！
我們在講每一句話的時候都要清楚這句話的準確度，不能隨口而出，我們必須爲自己的話負上所有的責任，沒有人會爲你的錯誤負責人，你自己也不可能讓他人爲自己承擔責任！這是我們學姐在跟團中給我說的，的確我們要學的還有很多。跟了五個團不僅領會這些話的含義還學會了每個景點該如何買票，該如何帶客人進入景區，按什麼路線進行講解，時間上的安排……在與全陪接觸時應該說什麼不應該說什麼……真的學到了許多……但是自己上團以後才發現之前跟團所學的只是導遊的皮毛而已，我還沒學到裏面的精華……
可以說跟團只是一個小小的開始…… 接下來就是帶團拉，這時就是獨立帶團啦，身邊不會再有人幫忙啦，什麼事都需要自己去解決，什麼事都要親力親爲。我的第一團印象非常的深刻，那是一個十二人的團隊，都是醫生和護士，自從帶了他們以後，我對醫生和護士就特別的敏感，每次聽說是醫生和護士，心裏難免咯噔一下……這就是所謂的後遺症吧。雖然是十二個人，但是他們的車是"房車"（就是那種臥鋪車）場面相當壯觀。由於我是第一獨立帶團，還是把握不好講導遊詞的時間的安排，而且還有點緊張，在說的時候出了點錯，由於在車上邊講邊指路，這個對於我來說好睏難啊，因爲外地司機不認路，一稍不留神就可能走過……
印象非常深，回想起來覺着自己好失敗啊……但是還是順利的帶了下來……回家後，總結了這次失敗的原因就開始帶第二個團了。第二個團是教師團，以往的導遊最害怕帶教師團，可是這一暑假我搜都覺着教師團很好帶，只要真心對他們，尊敬他們，他們那就會對你導遊很好……第二個團相對很好帶，因爲是a、b、c車，只要第一個車安排，我們後邊的聽令就可以啦。一路走下來，帶的相當順利……很開心認識了他們，而且和帶他們的全陪成了好朋友，從中也學會啦，和全陪處理好關係，他也會在出事時幫你說話。緊接着就是第三個，第四個……第十四個……
在這個過程中說不苦、不累、不心酸是假的。大家都應該聽說過一句話評價導遊：起的比雞早，吃的比豬差。也許大家都不信，因爲大家只看到導遊是個掙錢的飯碗卻不知道其中的辛苦。北戴河這個地方一到暑期房間很短缺而我們本地導遊只能回家住，雖然說回家住很好但是大家想一想啊如果大家六點起牀，那麼我們導遊是不是該五點起牀埃現實就是這樣的，即使我們這麼說還是有人不理解的。我們這批實習的同學一見面總會說：呀！你怎麼瘦成這樣啦……是啊！我們怎麼都瘦了呢？？？這是因爲在你們吃飯時，我們還忙着爲你們招呼飯菜，你們吃上飯菜了我們還沒吃，該我們吃了你們也快吃完了……導遊誰說不辛苦都是假的，只有在發工資時我們纔可以欣慰一下，這苦沒有白。心酸，難免不會有，像我們這樣的新導遊有時就會被老全陪們欺負。好多同學都在此實習中落過淚……
如果辛苦，心酸我們都體驗過啦但是經驗沒有學到經驗那麼我們是不是也太失敗啦。我堅持實習完啦，經受住了這個社會的暴雨洗禮，我可以驕傲的對自己說我成功了，我克服了自身的許多弱點……我在努力的變得完美。以前的自己性格是大大咧咧的，什麼事都要拖到最後纔會去想解決方案，可是當導遊就不一樣啦，必須事事都提前考慮，要相當的細心，總以爲那些小的細節，無關緊要，沒有關係，可是卻如此重要。一個小數字就會影響到公司的利益，一個小小的細節就會讓客人對你改變不同的看法。細心是當導遊必備的。
在這次實習中還遇到了許多問題，我想大家和我遇到的一樣，首先就是時間問題，是啊！如果你時間強調的不夠，客人會不按時回來，那樣就會直接影響接下來的行程。這也是我們導遊最爲頭疼的事。有時往往我們強調了很多遍，那些客人也一意孤行，即使我們說了如果時間到了你們還不回來，我們就不等找我們導遊的事埃真的好麻煩……
還有的就是在帶團中你總會遇到幾個不講理的客人，什麼都不懂卻還一直裝的很明白，跟他解釋了吧，不理解就算了，有時還說出那些讓人惱怒的話。的確，我們都是長在溫室的花朵，沒有受到過任何難聽的話，就是父母也不會對自己大聲講話，可是在外面竟然聽到這樣的話。而我呢，剛開始我也受不了，很生氣，但是我忍了下來。因爲我是導遊，他沒素質我不能沒有。如果有下次呢，我直接忽視不理就當沒有聽見，這樣我竟然不生氣啦，心情也好了。有時呢，我不僅不生氣，我還要對他更好，讓他之前對我說的話後悔、內疚去。這樣吶，你就不會被這些客人的話生氣了，如果這樣生氣下去還不得氣死埃
這些事是和客人之間的溝通還有的就是和司機、全陪之間的溝通。其實吶和司機是很好溝通的，每次指路時不要死板的喊人家師傅可以叫他哥，他會覺着你好親切的，也很高興和你配合。對於全陪，做事之前和他商量商量。稍微重視一下他，他有了被尊敬的感覺也會站在你這邊的。全陪和司機搞定了，在帶團中你也會輕鬆不少。這是我一小小心得。
團順利帶下來了，不僅你心情好了還有可能結交許多朋友。都說當導遊是一個很鍛鍊人的工作。因爲你要接觸不同的人，遇見不同的問題，解決不同的事故。雖然暑期快接近尾聲了，但是這一次經歷可以說是我們人生一筆寶貴的財富，一次永遠不會忘記的經歷。
一、實習概況
我們於早晨8：00從北大逸夫二樓前出發，經過光華樓、圖書館、燕南園、李大釗銅像、蔡元培銅像，到達未名湖南岸，看到翻尾石魚，出北大西門，穿過蔚秀園、承澤園、海淀公園、柳浪莊、北京城市綠化隔離帶，到達頤和園南如意門，觀看門外的京密引水渠，之後從頤和園南如意門進入頤和園，到達昆明湖南岸，沿西堤到達萬壽山和東宮門，結束實習。沿途就綠化、建築等自然和人文景觀做了一定的調查，獲得了一定的資料，也得出了一些自己的思考和結論。
二、實習內容及分析
1、關於一條有爭議的路
走進北大東門，可以看到的是一條寬闊筆直的大路。作爲北大少有的幾條寬闊筆直的大路之一，它是一條爭議頗多的路，路邊整齊的人工保養得很好的草坪宣告着現代化和國際化的全新的北大。這條路周圍集聚着北京大學比較現代化的建築羣——理科一號樓、二號樓、逸夫一樓、逸夫二樓、逸夫苑、理科教學樓等等。而在這條路的盡頭又是富有傳統韻味的仿古式樓羣。
很多人認爲，路面的寬闊與筆直與周圍建築的仿古式屋頂不大協調。除了整齊的人工草坪，路的兩面是栽種得整齊得近乎過分的小樹，而路的盡頭則是生長多年的高大而遮蔭的大樹，不協調的感受更加強烈。
這大概就涉及到了所謂的“視覺適應性”。在很多時候，我們很少考慮特定的環境，只是單純地去套用一種種看上去很好很先進的模式，而忽略了特定環境對建築等人爲設施的特殊要求。
也許這也是規劃中的一個問題。就如同北大校園中隨處可見的新式建築與老式建築的交相輝映，也許不能算是完美的選擇。
2、校園裏的世外桃源——燕南園
燕南園是北京大學燕園衆多園林中較小的一個，園中只錯落着十幾幢精緻雅潔的二層小樓和平房小院，這裏是北大教授一個住宅區。人們常說，“北大的名教授不一定都住在燕南園，但燕南園住的都是名教授”。單說50年代，燕南園裏就住着馬寅初、湯用彤、周培源、馮友蘭、朱光潛、陳岱孫、侯仁之、林庚諸先生，後來又搬進來王力、魏建功等先生。冰心女士執教燕京大學的時候也曾經在此生活過。這足以反映其內涵的深厚與文化積澱了。
燕南園中獨立的住宅模式正是老教授們學術研究的理想環境。正如一位老教授在接受採訪的時候指出，儘管略顯古老，自己也不會想到要去改變房子的老式格局，有一個原因是，儘管很多書都捐給了圖書館，家裏的藏書也導致裝修的不便。然而更加關鍵的一點——老房子的格局是一種可以使人安下心來讀書治學的環境。多年的積澱，已經使這個小小的園子充滿了書香之氣……
那麼，除了書香，對於久在這裏居住的人們來說，它又意味着什麼呢？
在實習過程中接受採訪的主要是60歲以上的老人，在這裏居住時間都超過了35年。他們普遍認爲，燕南園有着良好的居住環境，首先它位於一個臺地上，地勢比周圍都高，這是一個良好的地理環境。而其間各色的植物，又爲園子提供了一個協調的生態環境。作爲極具特色的住宅園林，燕南園吸引着各方來客，清華大學建築學院的師生還曾經在此寫生，研究其建築特色。
然而燕南園也有其不足之處。被採訪者普遍指出的有以下幾點：
其一是來遊覽觀光的人羣打破了原有的寧靜和潔淨，過路的汽車揚塵和製造噪音，給園內的環境帶來了很大程度的破壞。
其二是公廁的問題。公廁佔用的土地是過去孩子們的遊戲場，而由於疏於管理，公廁的建設不僅消滅了孩子的遊樂，也對環境造成了很大的影響。其實在燕南園中，每戶獨立的住宅中都有獨立的衛生設施，公廁的設立只是爲園外小商小販提供了便利。作爲北大校園中少見的幾個室外公廁之一，它的設立自然有其道理，然而選址在富有文化底蘊和深厚內涵的燕南園，選址在老教授們讀書治學的燕南園，或許並不是很合理。
其三是辦公與住宅的矛盾。正如一位被採訪者指出，燕南園中有的住宅已經被學校劃歸某些行政機構，行政機構的辦公進一步打破了園子的寧靜，不能不引起深思。
燕南園的風韻，代表的正是北大風韻的一部分，是治學的風範和怡然的性情。它的完整，是北大的不可分割的一分。也許，它的寧靜不應該遭到打破和窺伺……
3、蘋果園的變遷——靜園草坪
著名的靜園草坪過去是一片蘋果園，作爲草坪，它取代的是過去的東草坪的地位。曾經的東草坪就在現在的新圖書館的位置，它曾經是很爲學生們所喜愛的一片浪漫草坪。有一名北大學生這樣寫道：“東草坪是北大老圖書館東邊的那塊地兒。這裏曾經是高曉鬆那幫拿把破吉它到北大糊弄小女生的主兒極盡能事的舞臺，更是我們北大人讀書休憩的好地方。很多北大的情侶相識、相約、相戀在東草坪，他們對這塊草地的感情更深厚。……李嘉誠說：這塊地兒空着怪可惜的，我給你們點兒錢，再修半截圖書館吧。一年後，這裏再沒有一人一張報紙一本書的景象了，一座比最高人民法院還莊嚴肅穆的建築淹沒了本來該發生的好多故事。”
後經學生強烈要求，原先的蘋果園就被改成了草坪。草坪的浪漫又恢復了，然而那片校園中不可多得的果園卻永遠地失去了。多少總是有些可惜的。
兼容，或許真的很難。這些年來，北大爲了接納越來越多的求學者，爲了與國際接軌，很多原有的自然和人爲的獨特的風景都只能讓位給新的建築，這引起了無數老北大人的感懷。而發展總是要有的，關鍵是怎樣發展，如何在適宜的地方做到寸土寸金地利用土地，而在另一些地方留下我們的驕傲。如果有一天，未名湖開始縮小，或者未名湖周圍矗立起了新式的建築，那纔是我們真正的悲哀。
4、匠心獨具——通向未名湖的小徑
北大的校園北部可以說是古韻十足，像中國的傳統園林，在優美的浪漫中又給人以思想和歷史的沉重感。“北大的生活更接近於傳統的文人士大夫。”一位總是喜歡留連於未名湖畔的清華學生說。這種文人士大夫氣，從那一條條通向未名湖的小徑也可以體現出來，它的廕庇和靜謐，構成了北大獨特的風景。
幽靜的小徑邊生長着各色的植物。引人注目的是雪松下的石頭，它獨特的用途使人耳目一新。松針下部的蠟質物是酸性物，下落到土壤中會使土壤受到酸化影響，土質變差，以至於到了颳風的時候會有塵土飛揚。而石頭可以防止揚塵，從而保證了這裏路面與空氣的清新與潔淨。
而路旁的傳統建築的大屋檐則爲麻雀等鳥類提供了良好的生活環境，鳥鳴聲不絕於耳。在這裏，人與自然真正融爲一體，是一道不可多得的風景。
是的，在生態建設方面，我們的確在十分努力地做。就如我們後來在西校門，看到了一隻對人毫無恐懼的喜鵲。由衷的喜悅，升起……
5、蔚秀園與暢春園
有着悠久歷史的燕園，是我們的驕傲。
“北京大學燕園校區，早在金代就成爲京郊著名的風景區。到了明代，大規模構築園林，至清代成了封建帝王的“賜園”。民國期間成爲燕京大學校園。校園的用地中包括了八個古園遺址，即“勺園”、“淑春園”、“鳴鶴園”、“鏡春園”、“朗潤園”、“蔚秀園”、“承澤園”及“治貝子園”等。在位置上與圓明園毗鄰，在內容、造園風格上與圓明園之萬春園中的若干園中園有類似之處。不同於宏麗的皇家園林，也有別於咫尺山林的私家園林而獨具一格。後歷經滄桑，諸多古園或隨同圓明園一起付之帝國主義列強之火，或被軍閥侵佔變賣，不少已經夷爲平地。……淑春園、朗潤園、鳴鶴園、承澤園爲倖存者，其中的山丘水面尚爲完整，這是校園歷史悠久的見證，也是寶貴的文物。
“1920年北京通州協和大學、北京協和女子大學及北京匯文大學合併，建成燕京大學，校長司徒雷登從軍閥陳樹藩手中以六萬銀元買到了淑春園和南部的勺園故址作校址，由美國建築師H。Y。Mrphg負責校園規劃設計，並於1921年動工，1929年基本落成。校園最初用地40公頃，學生800人。1928年至1931年先後徵得朗潤園、鳴鶴園、鏡春園、蔚秀園、承澤園爲教工宿舍福利區，同期還購得治貝子園爲燕大農學系實習場地。北京大學未名湖燕園建築功能與環境統一，建築藝術與環境協調。採用傳統民族風格的個體建築與古老園林風格相協調，縱橫交替的建築軸線佈置與園林環境相互滲透，建築組羣母題的應用構成和諧的韻律。建築與山水、道路、樹木相溶合的空間序列，使人產生多種美的感受。”
回顧，讓我們擁有更多瞭解的渴望。今天作爲教工住宅區的幾個園子，又是怎樣的呢？
走進蔚秀園，故園的風韻依稀可辨。然而“建築與山水、道路、樹木相溶合的空間序列，使人產生多種美的感受”的感懷卻蕩然無存。樓房與平房在同一個平面上昭示着自己的存在，柏油路與土路在同一個湖邊顯示着自己的功用。因爲這裏修建了幾個條件十分簡陋的價格低廉的小旅館，往來的人更是各色各樣，破壞了那種靜謐而安逸的環境感觀。由於過度的對外開放和管理不善，蔚秀園的今天很是讓人失望，隨處可見的垃圾，簡陋的小飯館和同樣簡陋的小旅館讓人頓失興趣……
那麼，長期在此居住的住戶的反應又是如何呢？
湖附近的住戶對此處的反映多是“髒亂差”——垃圾隨處可見，湖邊的平房排放廢氣嚴重污染環境。湖水主要來自萬泉河，冬天不放水，到了夏天又因受污染而臭氣熏天，蚊蟲成羣。
至於住宅距離湖邊稍微遠一些的住戶，則認爲除了管理不善之外，這裏的生活還差強人意。而且位置比較方便，距離頤和園、香山、北大本部都很近，比較適宜居住。一個學者模樣的老人說，“大學裏能有北大環境的很少”。一個看上去有八、九十歲的隨兒子一起生活的老人說：“環境還可以，一天比一天好”。
6、未名湖的湖心島與翻尾石魚
湖光塔影，讓人留連忘返。未名湖景色出衆，已經成爲北大風景的標誌。環湖的楊柳婀娜多姿，枝條低垂，溫柔地拍打着水面，博雅塔的倒影在水中隱隱浮現。橫臥在湖中的有石舫，點綴着塔景的是湖中的小島。幽靜的湖心島是未名湖上的一顆珍珠。翻尾石魚，則是湖中一道獨特的風景。
從老師那裏，才知道了其背後的故事。小島原先是蘆葦等植物旺盛生長的優良環境，是一個生態極其協調的小環境，與翻尾石魚一道構成一道獨特的風景。然而在百年校慶時，學校爲了更好地進行介紹和說明，在小島上設立了一塊說明牌，由此吸引了大量遊客上島，人的影響使得蘆葦的生長受到了極大的影響，直到蘆葦完全從小島上消失。
好在學校已經認識到這點，今天看到的說明牌，已經從小島上轉移到湖邊。具有自恢復性的生態系統，在得到長期發展的條件後，應該可以恢復到原先的狀態。不久的將來，我們可以重新擁有一個優良生態的小島，然而並非所有的錯誤都可以得到補救，有時候，一個不很英明的決定是可以造成很大的遺憾的。規劃的長遠性由此可見一斑。只願小島的故事能夠帶給我們一些啓示。
一、學校簡介
我自主聯繫的學校--冊山中學，它坐落在羅莊區冊山辦事處，設計格調樸素大方。
學校現有34個班級，名優骨幹教師和本科以上學歷教師比例居全區同類學校前茅。全校教師愛崗敬業，業務精良，治學嚴謹，學校教研氛圍濃厚，教學成果顯著。
學校秉承“守則、勤學、向上”的學風，“厚德、專業、思進”的教風，堅持以德爲先，在日常行爲規範管理中注重學生行爲習慣養成教育，通過行規達標、班級競賽、學生個人德育考覈、文明寢室競賽、值周班評比等形式督促學生培養文明素養，塑造學生美好心靈，促進學生健全人格。並致力於探索適合每位學生健康成長的教育模式，以素質教育爲主旋律，以提高教學質量爲重點，以提高辦學效益爲目標，積極開展新課程教學改革。
二、物理教學歷程
月8日，指導老師兼班主任程老師帶着我走進初二（6）班，讓我簡單的做個自我介紹。因爲沒有任何心裏準備，於是臨時湊了幾句話說：“同學們，我們是新來的實習老師，我叫孫玉騫，以後大家可以叫我孫老師。恩，來這裏的日子，我希望大家能互相勉勵，一起學習！以後請多多關照！”這個由46名可愛的同學會聚一堂的快樂團結而又積極奮進的班級，對着我想起了雷鳴般的掌聲，頓時讓我的心裏忐忑減少了許多。
通過與班主任和班委的直接交流， 我用了一個星期的時間瞭解了班上的每個學生以及他們學習的基本情況。同時，在第一個星期，因爲剛來學校與學生了解不多，於是我的主要任務是認真聽指導老師和別的老師上課。很慶幸，正好碰上了市裏的地方優質課程來這裏做評比。現場聽課的感覺和以前完全不一樣，以前聽課是爲了學習知識，現在聽課是學習教學方法。目的不一樣，上課的注意點就不一樣。聽過十幾位老師的不同的授課方式，吸取了許多的經驗，發現每個老師都會有各自不同的教學風格。讓我明白了“教無定論”的真正含義。應該說這些聽課，給我感觸最深的不是具體詳盡的教學模式，而是讓塑造個性化教學的觀念在我的頭腦裏越來越明顯、清晰。
在第二個星期，我的指導老師程老師也讓我試一試，讓我上初二年級的物理課--《直線運動》。於是我便認認真真的準備備課。備課是上課的先導，要在課堂上發展學生的思維，培養學生的想象能力，首先要求教師把力量用在備課上。不僅要鑽研教材，而且要把教師、教材、學生三者融合成一個有機的整體，從教材的難易程度和學生的實際水平出發，使備課爲課堂上教師的循循善誘、學生的積極思維、由淺入深地認識事物打下良好的基礎。我做的是詳案，自己要說的每一字每一句都完完整整地記錄下來，並背好。
到了第二個星期的星期五，我以一名老師的身份正式地站在了那神聖的七尺講臺上，開始我的第一堂授課。因爲第一次上課，緊張的心一直跳個不停。不過很出乎我的意料，學生非常的配合，並且積極得回答問題。但是，我怕講物理知識不能帶動學生的積極性。於是，我便用圖文並茂的方法，將物理知識形象而生動的表達出來，把學生的注意力成功的集中在一起。在上課之前，我將學生該有的反應和他們有興趣的方面都做了謹慎的考慮。而通過這堂課，我深刻地切身體會到教案和講課是相輔相成的，是必須靈活變通的。而我的教案、我的課堂，學生的參與它們是一個不可忽略的極其重要的組成部分。
通過這次的上課，我瞭解到以自己的思維來揣度學生的思維是非常關鍵的。因爲也許自己認爲很簡單的問題，對於剛剛涉及這一知識的學生來說很可能就會是一個無法理解的地方，這時候，我們以何種方式將此知識點向他們表達清楚就顯得猶爲重要了。並且，讓學生能夠參與，是課堂成爲他們自己的舞臺，也是至關重要的。於是，在以後的備課過程中，我非常側重於如何將知識的來龍去脈向學生表達清楚，以及想好學生的各個反應和學生有興趣的方面。
20xx年10月28日，我們組織烹飪專業的學生實施了專業課程實習，現將實習工作的具體情況總結匯報如下:
一、專業實習內容在本次烹飪專業實習中我們緊緊圍繞專業培養目標安排了這次實習。課程實習的具體內容，對於烹飪專業學生而言，由於此前有一年級時期的認識實習，也由於烹飪專業同學利用在校期間的專業實習課，積累了一定的專業實踐經驗，還由於一年多的專業學習掌握了一定的專業理論知識，所以，課程實習的內容更具有專業特點。這次課程實習中，我們根據海闊天空的現實需求，實習期間，同學們學習了生產工藝及相關的操作流程，實地走訪了海闊天空的一些老顧客羣，實習過程組織有序，實習內容講求實效。
周密翔實的實習計劃是完成實習任務的有力保證，在這次實習之前，爲制定翔實可行的實習計劃，烹飪專業全體教師都全力合作，既積極努力藉助各種社會聯繫落實可依託的企業，又充分發揮自身專業優勢，與企業有關專業人員共同制定出了認識實習和課程實習計劃，計劃反映了企業目標，體現了專業要求，結合了學生特點，規範了實習過程。
專業實習同樣是對學校專業教師的客觀評價，課程實習有效地與酒店相聯繫，既是酒店需求與學校專業教育的有效對接，也是學校，
教師，學生專業教學與實踐價值的直接檢驗。
就目前專業教學的現實條件來看，解決好專業實習中反映出的問題，應從以下幾個方面着手:
1，加強與實習合作單位的聯繫，條件成熟時拓展爲新的實訓基地，這次實習中，同學們的良好表現也得到了企業的充分肯定與廣泛認同，這種深化合作的基礎，足以引起我們對強化聯繫的內在動力，應通過組織保障，制度保障等機制，加強與這些企業的聯繫。
2，發揮實訓基地的作用，關注企業經營的現實問題，爲專業教學尋找更多的標的在理論教學，課堂教學中，如果更多地從熟悉的企業，從身邊的企業中發現問題，顯然更利於激發學習興趣，更利於解決專業教學的針對性問題。
3，深化"導師制"的進程，引導同學們認識，樹立烹飪職業人理念和作風"導師制"的推行確實促進了專業教學質量提升，在今後教學中更應大力推進。要使同學們及早與專兼職專業教建立聯繫，爲同學們提供直接有效的輔導和幫助，提高學生專業素養，明確專業發展方向，激發同學們更新理念，夯實基礎，錘鍊作風的自覺性。
總之，烹飪專業實習同樣成效明顯，問題突出，爲我們今後專業教學，專業建設進一步奠定了基礎，明確了方向，我們全體教師定會從自身努力做起，繼續保持和發揚認真，敬業，奉獻的專業精神，藉助大家的幫助和支持，持續改進專業建設水平，不斷提高專業教學質量。
