日子如同白駒過隙，我們的工作又進入新的階段，爲了在工作中有更好的成長，此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。計劃怎麼寫纔不會流於形式呢？下面是小編爲大家收集的實習計劃5篇，希望對大家有所幫助。
一、實習內容
1．學習病房內各環節的組織，尤其是看護、基本技術的組織指導，護士實習計劃。
2．瞭解醫院各科技術的特點。
3．初步理解新《綱要》精神。
二、見習目標：
1．態度
（1）樹立正確的科學觀，五心待人。
（2）充分認識護士工作的性質與任務，理解患者與護士之間的相互關係。
（3）對醫院各項工作持有正確的態度，見習中充分發揮特長，在行動上表現出極大的熱忱。
（4）加強強道德修養，嚴格要求自己。
（5）充分認識護士應具備的良好素質及護士在實際工作中所起的作用。
2．知識
（1）掌握護士工作的具體要求和方法。
（3）瞭解組織各類教學活動的具體過程和方法。
（4）瞭解大型手術的程序。
三、實習日程安排
1．XX年X月X日下午，見習動員。地點：XXX教室。
2．X年X月X日上午，實習生在帶隊老師的帶隊下前往XXX見習，見習XXX爲見習生、定指導老師，並向實習生宣佈院規院紀，提出實習要求。
3．X年X月X日~X月X日，見習生在院內見習。
4．X年X月X1日前完成見習報告。
四、見習帶隊老師
1．見習地點：XXXXX
2．帶隊教師：略
五、見習紀律
1．嚴格遵守XXX園的各項規章制度，自覺服從XXXX和帶隊老師的統一安排，切實按照學校要求進行實習活動。
2．實習作息時間爲上午7：30至下午4：30 ，中途不得離院離崗，不得接待任何來訪，不得串崗。
3．不遲到，不早退，不曠課，不自由活動，原則上不得請事假，有病請假須有醫生證明，並向班主任及指導老師請假，無故缺席作曠課處理，且實習成績不及格，自我鑑定《護士實習計劃》。
4．虛心好學，尊敬師長，勤學好問，勤記勤幹，每日寫好實習日誌，及時完成實習作業。
5．關心愛護，時時處處以身作則。
6．加強團結，互幫互助。
7．如違反上述實習紀律並經教育不改者，立即取消實習資格，實習成績不及格。
一、目的要求：
畢業實習是護理教學過程中重要的組成部分，是貫徹黨的教育方針，完成教學計劃的最後教學階段。要讓學生通過實習，鞏固和加深醫學基礎理論知識，訓練學生系統觀察病情和臨牀思維能力，從而掌握常見病、多發病的臨牀表現和護理技術，並學會初步護理常見病、多發病及疑難雜症的能力。在實習教學過程中，特別要培養學生救死扶傷的人道主義精神和全心全意爲人民服務的醫療作風，加強醫學道德修養，使學生遵紀守法，成爲德智體美全面發展的應用型護理人才，爲建設有中國特色的社會主義而貢獻自己的力量。
二、實習內容：
1、認真學習門診、病房文件書寫規範，能正確採集護理病史，達到內容完整、準確、清楚、重點突出、條理分明、文字通暢。
2、熟練掌握各項護量文件的書寫，能根據病情完整、正規的執行醫囑。
3、掌握常用藥物的性能、劑型和劑量，達到臨牀合理應用。
4、運用護理基礎理論、基礎知識和基本的臨牀技術，熟悉常見病和一些急重症的護量原則。
三、實習科目與時間安排（詳見輪轉表）
四、教學方法和落實措施
1、每次實習生初進病房時，由病區護士長介紹病房情況、病房制度和常規工作。並介紹一般護理常規、診療用品及病歷用紙的取用與安放等情況。
2、在帶教老師指導下，實習生應深入病房瞭解病情變化，在上級護士指導下進行護理工作，填寫護理表格，及時寫好護理病程記錄，各項記錄要求及時、簡明扼要、字跡清楚，並須簽名。各病區護士長每月不定期進行考覈，考覈計入學生平時成績。
3、上級護士長查房時，由負責該病人的實習生彙報護理計劃，提出護理計劃意見。對存在的問題，其他同學可參加討論，帶教老師要以啓發和提問的方法，培養學生正確的臨牀思維方法。
4、帶教老師帶領實習生參加病房值班及搶救值班，節假日期間值班的實習生在次日上午應參加病房查房，在上級護師帶領下完成護理任務後方可休息。
帶教目標：
1、熟悉手術室環境,佈局,嚴格區分三區的劃分(限制區,半限制區,非限制區) ；
2、瞭解手術室的各項規章制度,工作人員職責,掌握巡迴,器械護士工作職責；
3、手術體位的擺 放原則及注意事項；
4、常用手術器械的名稱,用途與傳遞、器械的清洗,保養和布類的摺疊與打包；
5、醫療垃圾的分類；
6、手術牀、無影燈的使用，器械臺的準備；
7、消毒液濃度配製,測試及應用；
8、各項院感管理制度;手術護理記錄單的準確填寫；
9、各種麻醉的配合及相關知識；
10、常用器械及藥品的放置
11、強調"三查,七對"制度及無菌操作原則,樹立嚴格的無菌觀念,掌 握正確的無菌持物鉗的取放,開無菌包第一文庫網的操作方法；
12、手臂消毒法、無菌手術衣和手套的穿戴方法；無菌物品正確傳遞；
13、手術切下的病理標本保管方法等
帶教安排：
實習生入室第一天，對實習生進行宣教了解手術室相關制度 內容爲：講解帶教計劃，介紹手術室環境。
第一週：掌握手術室分區與佈局,手術間平面衛生清潔,布類的摺疊與打包, 手術室參觀 制度.正確的洗手法;掌握穿脫手術衣,戴手套,上下刀片,穿針,帶線,無菌技術等基本操作。
(第一週理論小講課的內容爲各類刀片,縫針和線的認識)
第二週：瞭解巡迴,器械護士工作職責,掌握手術牀的使用,手術無影燈的應用 ,常用手術器械的清潔,保養與消毒滅菌,消毒隔離知識；消毒液的配製和濃度測試； 醫療垃圾的分類，跟巡迴,器械班參加手術配合。
(第二週理論小講課的內容爲手術中無菌操作原則和手術野消毒,鋪無菌單原則) 第三週：掌握患者手術體位的安置,接送手術病人制度, 手術室查對制度.跟巡迴,器械 班參加手術配合。
(第三週理論小講課的內容爲器械護士和巡迴護士的工作職責, 手術護 理記錄單的正確填寫)
第四周：掌握巡迴,器械護士工作職責,器械臺的準備與管理,相關麻醉的配合準備。參加出科考試考覈,跟器械巡迴班參加手術配合法及適應症。 (第四周理論小講課的內容爲常見麻醉方法)
操作考覈必考內容：七步洗手法 ,穿手術衣 , 戴手套
理論考覈必考內容：無菌操作原則,巡迴,器械護士職責
抽考項目：無菌操作 、開無菌包、遞送無菌物品 、手術護理記錄單的填寫
時間似流水，我們已進入實習工作中，實習這個階段對於每一個即將跨入社會走上護理崗位的護士新生都是至關重要的一段經歷。實習的日子對於每一名護士都會是難以忘懷的，因爲在實習的日子裏我們會盡自己最大的努力去學習，去發現，去探索，去感悟作爲一個合格護士的責任與義務。
護理工作在現代醫學發展中，有着無可替代的作用，這就給護理工作人員提出了更高的要求。護士的基本任務是:爲病人增進健康、預防疾病、及早康復、迴歸社會提供各種醫療服務。在日常工作中，護士針對病人病情、需求，制定、實施護理計劃，提供適合病人需求的護理環境及護理措施，對治療疾病起積極的作用。一名優秀的護士，除了要有熟練護理理論知識，精諶的技術技能外，還必須具備有良好的職業道德、品質修養、美學修養等。因此，在護理管理中提高護士素質是重要環節。只有提高護士的素質，才能更好的高效率地完成護理工作。
在這條艱辛的路上，從開始進入醫院實習的那一刻起，我就感到了前所未有的壓力，壓力不僅來自一起實士的護士，的卻是來自自己，作爲一個大專生的我和那些一起實習的來自長沙醫學院、懷化醫學院的同學比起來沒有優勢，所以，我只有在實習期間通過自己的努力來使我不落後，不被蓬勃發展的社會所淘汰。
我會認真的學習關於手術室方面的知識，瞭解手術室的工作性，熟悉每臺手術所需要準備的物品以及特殊器械，掌握其基本的操作方法。無菌操作技術，如戴無菌手套，穿脫手術衣以及正確的洗手方法等都能夠熟練準確的操作。但是由於時間短暫對於有些手術器械的名稱及用途仍不是很瞭解，真是有些遺憾。
在這一年裏，我也慢慢地進行着從一個護生到一個護士的蛻變，十月的修行，十月的磨練，我努力去做一名好護士，努力每天以微笑的面容去面對我的病人，努力做到耐心細緻而不急躁，努力做到工作紮實而不出錯。在各個“老師”前面，我是一個勤快認真的晚輩，在病人前面我是一個溫柔、和善、平易見人的年輕護士。實習的日子裏，我懂得了如何去贏得別人的尊重，面對誤解我不去爭辯，面對批評學會了擺正心態。因爲年輕，我就要比別人做得好;因爲年輕，我就應該勇於受挑戰。
一、樹立：“以人爲本”的人性化服務理念，護理的全部工作都是圍繞病人入院到出院展開的。
人是一個生物體時時刻刻有着他各種生理需求和社會需求，病人則在此基礎上還有疾病治療護理需求。因此，如何滿足病人的各種正常需求，就囊括了我們所有的護理工作，急病人之所急，想病人之所想，解病人之所難，都是我們的職責所在，其中營造一個舒適安靜的病房環境，耐心的細緻的入院宣教、溫馨和藹的語言溝通、體貼入微的生活護理、高度負責的人文關懷等等。都是護理工作的具體體現，護理質量的高低均會在這日常的點點滴中反映出來。總之，一切以病人爲中心，病人滿意了，說明我們的工作就做好了。
二、嚴守各項規章制度和操作規程在護理的上作制度中，有“查對制度”、“值班、交接班制度”、“執行醫囑制度”、“搶救工作制度”、“消毒隔離制度”、“分級護理制度”等等。
各項操作規程是我們的教科書上都明確規定了的。護理工作中如果沒有嚴格的紀律和制度約束，就會一盤散沙，工作無序，正常的工作無法準確的完成。規章制度和操作規程是我們的前輩在上百年的護理實踐中總結出來，凝結了她們寶貴的經驗和教訓，有些是血和淚甚至生命所換來的。違反了這些制度和規程，輕則延誤診查和治療，重則可能給病人造成功能障礙甚至失去生命。所以我們吸有嚴格遵守，才能少走彎路，少犯錯誤，不犯錯誤，從而保證醫療質量，防範護理差錯事故。
三、做到“四勤”人是有惰性的。
帶教老師最喜歡勤奮的學生，只有勤奮才能被人賞識，被人接受，纔有的機會去學習的實踐知識。“四勤”首先要眼勤，就是要善於觀察。
1.認真觀察和學習帶教老師嚴謹的工作態度，工作安排和計劃性。
2. 觀察各項護理操作流程和具體操作手法，這些知識只有在實踐中多觀察，多領悟其中的要領，纔會在自己的實際工作中有質的進步和飛躍。
3. 要勤觀察病情，對病區內的.病人要做到心中有數，重點病人要密切觀察。再則就是要口勤，求學知識要勤鑽好問，安扶病人主動詢問、耐心解釋。護患關係、師生關係處理的好壞主要取決於語言的溝通，有了良好的關係，工作學習起來就會輕鬆很多。另外最重要的還是要手勤、腳勤，就是要不怕苦、不怕累、不怕吃虧、樂於幹活、主動做事。
1、如果我是負責治療工作的護士，操作前應着裝整齊、洗手、修剪指甲、操作時戴口罩。
2、備齊各種治療用品、藥品，並有標誌，做好分類存放，保證無過期失效，每日清點，認真交接班。
3、負責長期、臨時的靜脈輸液、輸血、肌肉注射等治療的準備工作。操作中要嚴格遵守無菌操作規程。
4、嚴格執行消毒隔離制度，按時執行日程、周程。
5、及時、正確執行醫囑，做到三查七對。長期醫囑要按時執行，臨時醫囑要及時執行，搶救病人時，執行醫囑要迅速、及時。
6、用過的輸液器：注射器等，需經初步消毒後方可送供應室。
7、做好醫用垃圾的分類處理。
8、督促檢查工作人員嚴格執行治療室制度。
9、保持治療室的清潔、衛生、整潔並做好保潔工作。
四、如果我是早班我就會做到以下幾點
1、提前30分鐘接班，接好護理用品。
2、跟着帶教老師協助小組護士工作，如：普查體溫、測血壓、測血糖、做理療、巡迴液體等。
3、跟着帶教老師負責全病區病人的治療、護理工作，做好與責任護士的交接工作。
4、跟着帶教老師負責到相關部門聯繫維修出故障的各種醫療器械。
5、及時檢查、更換氧氣。
6、保持辦公室的清潔、衛生、整齊。在實習中嚴格要求自己做到不早退，不遲到，不曠工，遵守醫院的規章制度。
護士的工作是繁忙、勞累的，但同時又總之，護理工作是是神聖的，它神聖的告訴我∶除人類之痛苦，助健康之完美。我既然選擇了這個行業，我就會醫學事業做奉獻，做一名真正的“白衣天使”。護士的工作是非常繁重與雜亂的，儘管在未入臨牀之前也有所感悟，現在觀察病房後，感觸又更深了。的確，護士的活很零碎，很雜亂，還可以說是很低微，可是透過多數人的不理解，我發現，護士有着其獨特的魅力。醫院不可能沒有護士，這就說明了護士的重要性。醫生離不開護士，病人離不開護士，整個環境都離不開護士。這瑣碎的工作，有着完整的體系，可謂“麻雀雖小，五臟俱全”，也正因如此，才能發揮其獨到的作用，產生不可或缺的作用。這也算第二個收穫：正確認識護理，樹立了正確的職業道德觀，養成了良好的工作態度。
一、實習目的
通過到中學實習，深入學習如何當好一名科任老師以及如何勝任班主任工作，把理論與實踐相結合，把所學的知識轉化爲能力，不斷提高自身的綜合素質，以勝任現代教師崗位上的工作，爲將來的教學工作打好基礎。
二、實習單位
江門新會陳經綸中學
三、實習時間
20xx年9月18日――20xx年11月15日
四、實習目標
1、上好實習課︰作爲一名老師，最基本也最重要的就是自己的業務水平了，而教育實習就是一個鍛鍊和提升自己這方面能力的絕佳機會。首當其衝的是講課的水平如何，因此，在實習的時間裏要認真上好每一節實習課，做到認真備課、講課以及總結。不論是新課還是重複課都要認真對待，而且要虛心向原科任老師學習，每次備課都應該給原科任老師過目，聽取其提的意見。每次上完課之後也應該主動諮詢老師以及隊友的意見，虛心接受他們的批評指正，以及時改正自己的不足之處。
2、做好班主任工作︰實習期間，我們每個人都要充當班主任的角色，而這又是一件不容易的工作，雖然在平時的課堂上也學習了不少關於班主任工作方面的理論，但是真正的班級情況是複雜多變的。因此，不能有教條主義，而是應該實事求是，具體問題具體分析。平常應該多到班裏瞭解情況，多向原班主任學習管理心得，多總結經驗。
3、適應實習生活︰教育實習爲期兩個月，而且是到一個自己完全陌生的地方，與陌生的隊友一起度過說長不長、說短不短的兩個月時間，能否適應實習隊的生活直接影響着自己的實習質量，因此，融入實習隊的大家庭，適應實習生活尤顯重要。一是要與隊友相處融洽，互幫互助，團結友愛;二是要儘自己的能力爲集體服務。
五、實習內容
教育實習主要分成三大板塊：教學實習、班主任實習以及教育調查。具體內容如何：
1、教學實習
1)聽課︰通過聽原班主任的課，大體瞭解教學的情況，進而使自己對這些課程有一個大概的瞭解。另外，聽隊中相同專業同學的課，學習他們處理教材的手法;聽隊中其它專業同學的課，學習他們的講課技巧。
2)備好每一節課︰俗話說：磨刀不誤砍柴功。只要我們認真把每一節要上的課都提前準備好，蒐集相關的資料，理好教學思路、寫好教案、做好PPT，並讓原班主任查閱，這樣我們才能上好每一節課。
3)教學技能方面︰技能的高低在某種程度上應該是左右着整個課堂的進程。只有我們在教學技能方面下工夫，課堂纔會變得活躍生動，學生纔不會昏昏欲睡，教學質量自然會上去。
4)教學後勤工作方面︰這也是整個教學實習的一個不能忽視的方面。這就要求我們在緊張而活躍的教學後，要嚴密監管學生的課後作業情況，讓學生能真正掌握所學的知識。
5)做好實習日記︰記錄實習期間的主要活動(如聽講座、授課、組織開展的具體活動和各種實習心得、總結等)，並寫明活動時間、地點、對象，活動評價(成效)、指導老師意見等，並請指導老師簽署意見。
2、班主任實習
1)做好熟悉新生的工作，查看學生手冊等資料，爭取多到班裏走動，瞭解班級情況以及熟落學生。
2)抓好班級的常規規範，杜絕遲到、早退、曠課等現象，抓好自修課紀律，提高學習效率。
3)定期開展豐富多樣的學習活動，向學生介紹良好的學習態度和方法，幫助學生適應學習生活。
4)開展有益身心的文體活動，教會學生勞逸，學習、娛樂兩不誤，促使學生的身心健康發展。
5)努力創建班級文化，通過提高板報、牆報質量，營造良好的學習氛圍，通過組
織班級活動培養學生的集體觀念，增強班級凝聚力。
6)組織學生積極參與學校的各項活動，力爭在各項活動中取得好成績。
7)定期與學生談心交流，瞭解學生的思想動態，及時疏導、解決學生的問題。
3、教育調查
1)認真做好前期的準備工作，定好調研題目，蒐集相關資料，與隊友共同商量，編寫一份有質量的調查問卷。
2)注意瞭解實習學校的情況，做好調查問卷的印製、派發、統計等工作。隊員之間注意工作分配的合理性，儘量做到各司其職，互相配合。
3)定期開會彙報調查的進度，可以提出自己的意見、疑問，商量接下來的工作如何執行等問題。
4)認真撰寫調查報告，不抄襲他人作品。初稿完成後可以拿給老師和隊友過目，聽取他們的修改意見，以進一步完善自己的調查報告。
5)如果所調研的題目與實習學校相關，調查結束後應該及時向實習學校反饋調查所得的情況，並感謝實習學校的大力配合以及支持。
六、實習措施
1、深入瞭解學生的具體情況，針對學生的實際情況確定教學目標、重難點、教學方法，編寫教案，製作課件，認真備課，做好上實習課的準備，並且虛心聽取原科任老師的指導。
2、認真做好批改作業和輔導學生的工作，對於作業中存在的普遍問題要進行集體輔導，個別錯誤要個別指正，對於學生提出學習、生活、感情上的疑難問題要耐心解答，不能置之不理。
3、爭取多上實習課，特別是多上新課，每次課後要及時做好總結工作。另外，要爭取多聽課，原科任老師的課、其它相同專業老師的課、隊友的課等，並且做好聽課記錄，從中取長補短，汲取別人的可取之處，以不斷提高自己的教學技能。
4、瞭解學校的規章制度，並通過與原班主任以及其它任課老師交談，看學生手冊，學籍登記表，學生姓名錶，座位表，與學生聊天等方式瞭解和熟悉學生，掌握班級學生情況，建立學生檔案，同時制定班主任工作計劃。
5、開展班主任日常工作，監督升旗、課間操、眼保健操，指導出黑板報、開展文體活動、團隊活動，檢查批改週記、檢查作業等工作。進行早讀、晚修、輪班的值班工作，以及按時參加教工例會。遵守學校的作息時間。
6、主持一到兩次主題班會，最起碼獨立主持一次班活動(包括班會課、團課、班幹部會議、班團活動)，可邀請其它實習隊員出席，其它實習隊員應積極參與準備工作，發揚團結互助精神。
7、服從學校和學校的指導老師及隊長的領導，並嚴格遵守實習的各項制度，實行坐班制。
8、自覺服從領導，虛心請教實習學校領導、有關任課老師、班主任，服從實習學校工作安排，嚴格遵守請示彙報制度。對實習學校的教師職工要有禮貌，不許在中學生面前批評議論實習學校的領導、教師和職工，如對實習學校的工作有什麼意見或生活上有什麼建議，應由隊長集中向學校領導反映解決。
9、嚴格要求自己，以身作則，思想、儀表、言行均爲學生的表率。節約用水、用電、糧食、文具和實驗用品。衣着整潔、大方，不穿奇裝異服，不留怪髮型。
10、個人利益服從集體利益，表決時少數服從多數。
七﹑後期總結：
在實習的後期階段，要爭取時間寫工作總結、個人鑑定和撰寫調研報告，寫好教育調查報告或教育科研論文，回校後三天內將調查報告和個人總結或專題總結、《教育實習學生工作本》、班主任工作計劃、班或團課講稿交給教學法教師。
一. 時間:XX年7月上旬-----XX年8月中下旬
二. 地點:揚州人家國際大酒店
三. 預期目標:
1.瞭解酒店運營流程及相關的管理知識
2.熟悉酒店p( plan ),d( do ).c(check).a( act )模式的運轉．
３．鍛鍊人際交往能力和涉外交際能力．
４．領會餐飲營銷策略．
５．深入團隊，培養團隊意識．
四．具體內容：
第一週（前臺服務部）
自身目標：
１．瞭解前臺服務部在酒店服務中的運營模式．
２．掌握一定的對客服務技能．
工作細則：
１．推行”微笑”服務．博恩．希思曾提出：”１：２５裂變”理論，贏得一位客人，就有可能給酒店帶來２５位隱藏客人。
２．加強門童，引座員，迎賓和前臺諮詢員的職業技能，培養職業意識，人的動作是由內而外所發出的過程，服務意識的培養十分必要．
３．及時回答客人所提出的疑問，重視客人的投訴和反饋的情況．”千里河堤潰於蟻穴”一個小小的失誤或許潛藏着巨大的危機．
４．做好ｖｉｐ客人的保密工作和優惠工作，及時向ｖｉｐ客人反饋信息和必要的問卷調查，找出存在的服務漏洞．對住店客人和用餐客人發放小禮物，體現人性化服務．
５．行李生及時給顧客拿行李年，客人需要寄存物品，爲客人辦好寄存手續．
期望目標：
１．使客人享受貼心服務，增加顧客的滿意度．
２．架起酒店與顧客溝通的橋樑，使顧客的問題得到妥善的解決．
第二週（餐飲部）
自身目標；
１．瞭解餐飲部運營環節及主要部門的職能．
２．增強對餐飲活動的領導力和敏感度．
３．協調各部門之間的聯繫，集中主打”組合拳”．
４．將中．西餐廳，酒吧等營業點的理論知識應運實踐．
工作細則：
１．加強部門合作，培養團隊精神，增強員工的向心力和凝聚力，以期達到１＋１＞２的效果．
２．注重創新，在海盜的世界裏，第二名永遠是敗者．因此對菜品方面要不斷推陳出新，滿足顧客”日新月異”的服務要求．
３．餐廳用餐是注意察言觀色，注意客人的舉止，言談．如：四川的客人可以徵求將菜品口味加重的建議，而江蘇的客人可以徵求將口味加稍甜的建議．上菜順序遵循”鹹者宜先，淡者宜後，無湯者宜先，有湯者宜後，厚者宜先，薄者宜後，席客食飽而脾困矣，宜以辛酸以振動之，賓客酒多而胃困矣，宜以酸甘以提醒之．”
４．注意服務質量控制，從預先控制，現場控制，人力控制和反饋控制入手進行．
期望目標：
１．增加顧客的滿意度和回頭率．
２．在控制成本的同時，拓寬服務市場，使顧客的多樣需求得到滿足．
３．注重細節，從顧客的言談舉止出發，擁有超前意識．
４．形成團隊精神，消除”各自爲政”的局面．
第三週（宴會部）
自身目標：
１．將理論知識與實踐經驗相結合．
2.親身體驗宴會承辦,銷售和運轉的管理細節.
3.瞭解宴會承辦的設計技巧和服務細節.
工作細節: 1.宴會正式確認後,各有關部門發佈一份宴會通知書,明確工作細節.
2.宴會前成立專門宴會承辦組,配備經理,廚師,服務員,酒水員等等.統一命令,宴會前10---15分鐘,由主管人員開會分配各項任務和注意事項.
3.注意服務員的言行舉止,在主人致祝詞時,不要隨意走動,及時撤換骨碟和煙盅,添加酒水對酒醉的客人遞上小毛巾
第四周( 客房部 )
自身目標:
1.掌握客房部的職能和運轉管理
2.培養獨立處事和房內服務技巧.
工作細節:
1.定期瀏覽網頁,詳細登記房客預定情況,電話預定亦是如此.
2.客房明亮寬敞,清新的空氣,可準備室內盆栽,如:蘭草等,既具觀賞性,又助清新空氣.
3.對客房內設施進行定期檢查,維修,牀單,布草之類定期洗換.
4.注意送餐服務,注意禮貌禮節,當主人不在時由客房服務員陪同進入.
5.客房送餐服務與客房部關係密切,往往需要相互配合.
期望目標:
1.”民以食爲天,食以禮爲先,禮以筵爲尊,筵以樂爲變.”因此做好宴會管理不但可以增加酒店收入更可以爲酒店樹立良好的口碑.
2.提高客房的入住率,減少客戶投訴.
第五週( 營銷策劃部 )
自我目標:
1.明確營銷策劃的內涵.
2.掌握營銷策劃的技巧.
工作細節:
1.營銷包括:餐飲產品營銷,服務營銷和廣告包裝,營銷人員應將三者統籌兼顧.
2.城市舉辦大型的展覽活動,營銷人員要隨機宣傳本酒店的特色產品和優質服務.
3.印發宣傳冊,提高酒店的知名度.
4.承辦大型的宴會活動,提高酒店的社會形認知度.
期望目標: 運用廣告表現策劃,媒體運用策劃,促銷活動策劃和公關活動策劃,以最小的消耗十九點餐飲產品和服務被顧客認可,從而實現利益的趨大化.
理想化建議
1.後勤部:保持前臺的整潔度,對大堂pa實行”分區管理制”和責任落實到個人.
2.餐飲部:市場部負責調查市場,深入市民作出詳細的藥膳市場分析,餐飲部推出藥膳系列.古語有云”醫食同宗”,”藥療不如食療”,加之現代人注意養生之道,藥膳發展的市場應該比較開闊.
3.市場部:a.組織一部分人專門組成”市場動向觀察小組”,主要負責原料成本價格走向和近期顧客的消費需求動向.
b.做好聯合計劃,加強周邊酒店的交流合作,形成”共贏”的局面.
4.宴會部:影音,燈光和室溫適合宴會的氣氛,注意在場景上的設計.
5.營銷策劃部:開展試吃會,菜品展覽會,借中外節日之機推出主題餐廳和套菜菜單
