爲了以後能更好的適應工作和學習，學校組織到**流配送中心進行爲期30天的實習。主要是熟悉物流的作業流程，掌握物流的工作流程，以便對我國的物流業能有更深的瞭解。
一：實習要求：
瞭解物流特點，物流工作流程，工作設備，並針對這些實踐依靠自己所學的理論提出自己的觀點和看法。
二：實習感想：
隨着世界經濟一體化步伐的加快，國際經濟貿易發展日益活躍，我國的物流行業得到迅速發展、雖然這次實習時間很短，卻給我上了人生歷程中不可或缺的一課、對於物流，我只是知道它是集：運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機結合。但沒有想到它的實際操作卻沒有這麼的簡單。通過十一點作爲國人的物流人士有着切膚的體會。
貨物運轉速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴天的簡單瞭解，使我對於物流配送有了更加深刻的認識。中國的物流業雖然沒有國外發達，但這並代表中國物流業的落後，一些原則性[譬如中國勞動力廉價的國情]嚴重的制約了中國物流業信息技術化的發展速度。野蠻的裝卸態度更是制約中國物流業發展的瓶頸之一。這次實習讓我從實踐中瞭解到了物流，使實踐與理論更好的結合、在這裏我深刻的領悟到了一個觀點：推動你的事業，不要讓你的事業來推動你、
三：實習結論及建議：
1、進貨堆放貨物時不能只顧着一時的方便，應該考慮到出貨時的方便，不能耽誤客戶的時間，因此要按照標準把貨物堆起，堆放要整齊合理，以免倒塌、
2、要嚴格按照倉儲管理的要求，對於過期的貨物要及時與廠家聯繫，並得到應允後及時銷燬，不要堆積在倉庫中，浪費倉庫容積，更不要和正常的商品同放一起，帶給人一種雜亂無章的感覺、應該另外準備一間倉庫，使那些一時無法銷燬的商品有地方儲存、
3、目前物流中心正面臨許多問題，批次越來越多而批量卻越來越小，造成物流管理上的一個難點、產前物流，企業內部物流，銷售物流，在供應鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關係、國內的物流利潤太低，僅佔5%，如何把利潤搞上去、面臨一系列的難題，物流中心還得多借鑑國外的物流策略，提高自己企業的效益
4、倉庫高層貨架的利用率過低，有的不到三分之一；野蠻裝卸導致貨損、貨差率過高
建議：加強各部門之間溝通和聯繫力度，合理分配各部門之間的物流作業，有效利用物流配送中心的作業區域，利用空間、設備、人員和能源；最大限度地減少物料搬運；簡化作業流程；縮短生產週期；力求投資最低；爲職工提供方便、舒適、安全和衛生的工作環境。
四：實習總結：
通過這次實習，我學會了許多書本上學不到的知識，能夠把書本上的理論運用到實際上，實踐是檢驗真理的唯一方法，只有到實際中去，才能真正認識理論其中的意義。非常感謝海星物流配送中心能給我這個難得的機會，讓我收益匪淺。也非常感謝學校給了我這個機會，爲我的工作積累了經驗，奠定了基礎。
經過這次實習，讓我學到了許多許多，無論是專業知識上，還是爲人處世上，受益匪淺。也希望自己能做好充分的準備，更好更快的融入社會。
一、實習目的：
我學的專業是會計，爲了加強自身的素質，培養較強的會計工作的操作能力，這段期間我在太原一家公司進行了專業實習。實習期間要努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，儘量做到理論與實踐相結合，遵守工作紀律，不遲到、早退，認真完成領導交辦的工作等。在實習的這段時間也是我大學裏生活很充實的日子，每天擠公交車到高新開發區西口，然後還要走一段路程纔可以到單位，工作吃飯休息工作下班，生活很有規律。它檢驗了我在三年來的理論知識，同時也讓我接觸了社會的各種情況，學會了怎麼分析社會的很多情況，讓我更快的融入社會，適應社會起了很大的觸進作用。
二、公司概況
我所在的公司叫××××科貿有限公司，它是一家自然人投資或控股的有限責任公司，其經營範圍是傢俱及木器製品的設計、生產及銷售;傢俱設計及室內裝橫;軟件開發及應用;數碼產品、五金交電、家電、針紡織品、化工產品(不含危險品)、煤製品、生鐵、鋼材的批發零售;酒店管理諮詢服務;機械設備的銷售及租賃。財務室設有一個財務部長，一個出納，兩個會計員，而教導我的是老會計李會計。
三、實習經過
剛到會計部×會計就叫我先看他們以往所制的會計憑證。總以爲憑着記憶加上大學裏學的理論對於區區原始憑證可以熟練掌握，也正是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石--會計分錄，以至於後來李會計讓我嘗試制單的良苦用心。於是實習時只能晚上回家補課了，把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習，可一些銀行帳單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸，從而有了更深刻的印象。別以爲光是認識就行了，還要把所有的單據按月按日分門別類，並把每筆業務的單據整理好，用圖釘裝訂好，才能爲記帳做好準備。
制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事，可重複量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因爲一出錯並不是隨便用筆塗了或是用橡皮檫塗了就算了，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責任人的章，才能作廢。對於數字的書寫也有嚴格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。並且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱，不能亂寫，否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎，這並不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已，這是關乎一個企業的帳務，是一個企業以後制定發
（一）實習時間：20xx.1.18—20xx.2.25
（二）實習地點：嘉聯益崑山有限公司
（三）實習目的
1、鍛鍊自己的動手能力，將學習的理論知識運用於實踐當中，反過來檢驗書本上理論的正確性。將自己的理論知識與實踐融合，進一步鞏固、深化已經學過的理論知識，提高綜合運用所學過的知識，並且培養自己發現問題、解決問題的能力，加強對市場營銷過程的認識；
2、更廣泛的直接接觸社會，瞭解社會需要，加深對社會的認識，增強對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業務距離。爲以後進一步走向社會打下堅實的基礎；
3、瞭解公司部門的構成和職能，整個工作流程，從而確立自己在公司裏最擅長的工作崗位。爲自己未來的職業生涯規劃起到關鍵的指導作用。
（四）實習經歷
本次實習想找個與專業相關，又能鍛鍊個人能力的地方，所以我選擇去崑山嘉聯益科技股份有限公司實習，1月18日下午出發，19號上午到了崑山。初來乍到，當然會質疑自己在這兒會幹些什麼，能否堅持到寒假結束。幸運的是當時是白天，而且趕上飯點了，員工們大部分都從餐廳出來，他們看上去也不像多麼迷茫與沮喪，本次實習就這樣開始了。
白天經過簡單的考覈填表與培訓參觀後，我們領到了員工識別卡，看着上面的工號、姓名以及寒假工字樣，一種歸屬感油然而生，同時我也感到自己的身份與公司正式員工的不同，畢竟我們這批人來做寒假工，身份爲操作員，公司不會把一些重要的、有難度的以及一些具有時間連續性、空間連續性、流程連續性等等的工作交給我們。
回到宿舍，只有一個感覺，那就是冷。有點納悶，南方怎麼那麼冷，而且也沒有暖氣，長江以南的人怎麼受得了呢，幸好自己帶了牀厚一些的被子。不過，也沒太抱怨，就接受了。安排好牀鋪後，我們下樓買盆子等生活用品，之後就洗洗熱水腳，等躺在牀上時，心裏有種聲音，提醒着我，打工生活這就開始了，我是來實習的，不是在學校裏了享受的象牙塔小子了，必須要儘快適應這種環境和生活。
光陰是會飛逝的。剛開始的那幾個夜班，覺得那麼漫長，可三十幾天過去了，回首當時，很是不可思議。雖然每個夜晚都是不同的，都有一些變化，可等過完了，才發覺原來當時印象深刻的那些夜晚也只成了過眼雲煙，輕飄飄地盪漾在腦海之上。不過，打過交道的那些人，總是忘不了，甚至還有一絲不捨之意。
在公司裏面我這次主要乾的是貼膜和撕膜的工作，每天實打實的十二個小時工作，對於沒有這樣經歷過的我來，簡直就是一次折磨啊，不過慢慢的我也學會了適應。在不高強度但是絕對耗費精力的起早貪黑工作後，我也就漸漸的感覺到自己真的有了一份身爲員工的覺悟。流水線操作看上去是一個枯燥無趣的工作，但我們這幫人還是每次都能完成了任務。
人啊，真的不是那麼簡單。人多了，難於管理，這在電子廠裏尤爲明顯，而且，鐵打的營盤流水的兵，好在我們的主管煞是厲害，很有一番本領，雖不至於讓人遠遠就望而生畏兩腿打顫，也足以讓每個員工一看到他，就想到自己所幹的工作需要什麼的要求與標準，這真不是簡簡單單就能做到的。
（五）實習心得
這次崑山之行，我掙到的不只是物質上的財富，更是人生經歷範疇內的精神財富。那期間發生的事，遇到的人，做過的事，交過的人，無不烙印在我二十一歲的征程上。表面上，我失去了一個回家與家人團圓的寒假，一個可以吃到我媽炒的很好吃的家鄉菜的寒假，一個可以只管吃喝而不用顧及付出是否辛苦的寒假，但更深層次上，我得到了一個更加充實的寒假，一個靠着自己的付出去收穫最終成果的寒假，一個爸媽雖然想念兒子但更加爲兒子感到欣慰的寒假，一個雖然吃着泡麪過年但仍然毫無怨言、滿心陽光的寒假。 這個星期我們班進行了爲期一週的電子工藝實習，實習任務是製作一臺收音機，其實是進行簡單的組裝而已！
剛開始時我並不清楚電子工藝實習到底要做些什麼的，以爲像以前的金工實習那樣這做做那做做。後來得知是自己做一臺收音機，而且做好的作品可以帶回去呢。聽起來真的很有趣，做起來應該也挺好玩的吧！就這樣，我抱着極大的興趣和玩的心態開始這次的實習旅途。
第一天並不是學制作，而是做一些基本工的練習，練習如何用電烙鐵去焊接元件。電烙鐵對我來說並不陌生，我以前在電子協會時用過很多，算得上會用但談不上是熟練那個，所以我也很認真地對待這練習的機會。焊接看起來很簡單但箇中有很多技巧要講究的，在焊的過程中時間要把握準才行，多了少了都不行！練習時邊做邊想想老師教的動作技巧這樣學得比較快一點。
第二天的主要任務是瞭解收音機的大致原理。說真的，雖然自己是學電子專業的但對很多常用的電子元件還不認識呢。老師也知道我們常識少，所以從元件識別入手。這個老師講課很風趣，經常讓我們引進不禁，這樣學習氣氛比起我們平時上專業課時好多了。老師講完原理後，我們就開始把每個元件照着圖紙插到pcb板上。
第三天，我們要把昨天插好的每個元件焊接上去。我的pcb板昨天已經搞好一半多了，所以這天早上不久我就把它焊接完畢啦。我很高興，因爲我是我們班第一個拿作品去給老師調試的。調試後發現我的製作有點小問題，但經我細心檢查修改後最終成功了！聽着自己的製作發出的聲音心裏甜甜的，因爲這是我的勞動結晶！
第四天的任務是把收音機的外殼裝上去，第五天老師教我們寫實習報告的細則及注意事項。這樣一個星期的實習就結束了，時間過得真快，真有點不捨得的感覺。
這次實習很有趣很輕鬆，通過老師的講解我懂得了收音機的基本原理同時也學到了很多有關電子的專業知識。在實習過程中不斷提高自己的動手能力之餘也體會到了實踐的樂趣。因爲在實踐時往往會遇到很多問題，遇到問題後要細心檢查才能發現其中的錯誤，最後就要想辦法去解決這些問題。這樣的一個過程不知不覺地使我的實踐能力提高，爲以後學習、做實驗打下基礎！
一 、實習目的
生產實習是教學與生產實際相結合的重要實踐性教學環節。在生產實習過程中，學校也以培養學生觀察問題、解決問題和向生產實際學習的能力和方法爲目標。培養我們的團結合作精神，牢固樹立我們的羣體意識，即個人智慧只有在融入集體之中才能最大限度地發揮作用。
通過這次生產實習，使我在生產實際中學習到了電氣設備運行的技術管理知識、電氣設備的製造過程知識及在學校無法學到的實踐知識。在向工人學習時，培養了我們艱苦樸素的優良作風。在生產實踐中體會到了嚴格地遵守紀律、統一組織及協調一致是現代化大生產的需要，也是我們當代大學生所必須的，從而近一步的提高了我們的組織觀念。
我們在實習中瞭解到了工廠供配電系統，尤其是瞭解到了工廠變電所的組成及運行過程，爲小區電力網設計、建築供配電系統課程設計奠定基礎。通過參觀四川第一化工集團自動化系統，使我開闊了眼界、拓寬了知識面，爲學好專業課積累必要的感性知識，爲我們以後在質的變化上奠定了有力的基礎。
通過生產實習，對我們鞏固和加深所學理論知識，培養我們的獨立工作能力和加強勞動觀點起了重要作用。
二、實習內容
橋水電站位於雲南省大理白族自治州雲龍縣大慄樹西側，以發電爲主，是瀾滄江中下游河段“兩庫八級”梯級開發的最上游一級電站，也是雲南省“雲電外送”、“西電東送”戰略的骨幹工程之一。電站正常蓄水高程1307米，壩址控制流域面積9.71萬平方公里，總裝機容量90萬千瓦，年均發電量40.41億千瓦時。樞紐建築物主要由攔河壩、電站進水口、地下廠房系統、泄洪表孔以及衝沙泄洪底孔等組成。攔河壩爲碾壓混凝土重力壩，壩頂高程1310米，最大壩高105米，壩頂長度356米。
橋水電站大壩施工於20xx年8月份開工，20xx年11月22日大江截流順利合龍，20xx年5月10日基坑開挖達到1205米設計高程，同年5月22日首倉混凝土開盤澆築。20xx年7月18日，大壩混凝土澆築全線封頂，實際施工進度比中標合同工期要求均提前完成，取得了安全、質量、進度的全面豐收。工程建設方在下閘當日致函水電四局，對百米高壩16個月全線封頂、45天完成3扇表孔弧門安裝及按期實現下閘蓄水成績的取得給予高度讚譽。
橋水電站是瀾滄江干流下游河段“兩庫八級”中的第一個梯級電站，上游是中游河段的最後一個梯級——苗尾水電站，下游是已經投產發電的小灣水電站。
橋水電站裝機容量90萬千瓦，安裝4臺單機容量爲22.5萬千瓦的立軸混流式水輪發電機組。水庫正常蓄水位1307米，庫容3.16億立方米，調節庫容0.49億立方米。該電站總投資約爲89億元，投產後，可保證出力15.13萬千瓦，年發電量40.41億千瓦時，爲“雲電送粵”再添一個穩定電源點。
電站大壩爲碾壓混凝土重力壩，長356米、最大壩高105米。工程施工由中國水電四局和十四局負責，承擔設計的是中國水電工程顧問集團西北水電勘測設計研究院，主機設備由東芝水電設備(杭州)有限公司承製。
___發電廠位於____縣境內，是一個集發電、防洪、航運等多功能於一體的特大型水電廠。電站於85年3月正式動工興建，第一臺機組於92年9月投產發電，最後一臺機組於95年6月投入運行。電站總裝機容量1210mw，正常蓄水位223m，相應庫容26.12×108m3，單獨運行死水位204m，調節庫容15.72×108m3，爲不完全年調節水庫，電站最大水頭68.5m，最小水頭37m，設計水頭，運行保證出力242mw，年設計發電量56.6×108kw·h。本電站樞紐佈置爲混凝土重力壩，右岸壩後式廠房，電站壩高11xxxx，壩長52xxxx，主要建築物有攔河壩，發電廠房，開關站和通航建築物組成。
橋水電站位於雲南省大理白族自治州雲龍縣大慄樹西側，以發電爲主，是瀾滄江中下游河段“兩庫八級”梯級開發的最上游一級電站，也是雲南省“雲電外送”、“西電東送”戰略的骨幹工程之一。電站正常蓄水高程1307米，壩址控制流域面積9.71萬平方公里，總裝機容量90萬千瓦，年均發電量40.41億千瓦時。樞紐建築物主要由攔河壩、電站進水口、地下廠房系統、泄洪表孔以及衝沙泄洪底孔等組成。攔河壩爲碾壓混凝土重力壩，壩頂高程1310米，最大壩高105米，壩頂長度356米。
橋水電站大壩施工於20xx年8月份開工，20xx年11月22日大江截流順利合龍，20xx年5月10日基坑開挖達到1205米設計高程，同年5月22日首倉混凝土開盤澆築。20xx年7月18日，大壩混凝土澆築全線封
大學生是“天之驕子”，是社會的寵兒可是現在隨着高校的擴招，大學生所面臨的，將是社會進步所要求的不斷提升素質和能力的壓力。平時在校園裏也時常參加一些諸如拉贊助、對外聯誼等活動。但真正到了實習實踐，才真正發現自身能力的不足。每個人的經歷都因他的唯一性而顯得寶貴，經歷獲得的可能性有賴於機遇，經歷獲得的多少則取決於一個人力求超越自己的程度，在鄒城經濟開發區實習是因爲心中有夢想，夢想在這個開闊，有朝氣的舞臺上舞出自己的青春，獲得不一般的經歷，不僅可以將所學知識運用還可以發現自己的不足。在實習期間我是擔任鄒城開發區招商引資處翻譯祕書工作。這一職位，主要管理文件資料以及接待客商和文件翻譯。
首先我熟悉的是鄒城作爲引資的優勢和開發區的工作目的。鄒城經濟開發區區位優越，基礎良好，發展前景廣闊，是國內外客商投資置業的理想家園。鄒城是國家級歷史文化名城、國家重點能源工業基地。在第四屆全國縣域經濟基本競爭力評價中，鄒城市名列全國百強縣市第22位、山東省第3位。鄒城經濟開發區區位優越，基礎良好，發展前景廣闊，是國內外客商投資置業的理想家園。鄒城經濟開發區堅持以誠信爲品牌，實行“封閉式管理，開放式運行”，建立了“精簡、高效、統一”的開發區管理委員會和一站式全程化辦公服務機制，完善了項目入區一站式服務、項目建設全方位服務、項目投產經常性服務的“三大服務體系”
初涉工作：招商引資處針對國內外企業進行洽談引資。對它的接觸故對我而言是個全新的領域。剛開始的幾天，什麼都不知道，只得從頭學起，市政府一位投資部成員給了我幾本專業參考書，只有加班加點學習了。這一切一切都讓我忙不過來。頓時，感到有些茫然，感到無助。突然想起魯迅先生一句話，“這裏本來沒有路，只是走的人多了，也便成了路，生活的路呢?生活的路也是人走出來的，每個人一生總要去很多陌生的地方，然後熟識，而接着又要啓程去另一個陌生的地方。一星期過去了，漸漸開始適應開發區的環境和文化。也開始能夠初步看懂一些圖表和數據了。憑着這一信念，經過磨練，使我受益匪淺。此外，對各方面的工作我都有所涉及，有了一定的認識和操作能力。
領導逐漸讓我閱讀一些英文商業報告。這時才發現，英文到用時方恨少啊!這可不是應付考試，這可是實實在在的閱讀理解。在英文字典的幫助下，總算“啃”完了不薄的一疊英文資料。剛鬆了一口氣，公司就提高了要求，要求我翻譯兩篇外商投項目的文章。那更馬虎不得，重要句子一個字一個字的“摳”。這時才發現專業英語應該好好地學。隨時在網上查找信息了。每日下午，招商引資處成員都會一齊探討大盤局勢和分析操作策略，這於我而言，是個極好的學習機會，我也不時擇機就投資方面的問題請教專家。
在從事日常工作的同時，我做了一些文件翻譯工作雖然文件中有不少專業詞彙，但在課堂上學到翻譯理論和技巧卻派上了大用場。保證了文件的準確性，因而多次受到領導的稱讚。另外，在和外商洽談的工作過程中英語口頭交談能力也得到較大提高。
在這期間，我還參加了許多會議對內部運作流程有了清楚認識，同時使自身具備了一些處理應急事件的能力。而在與客商的交往中，學會了處事規則。開發區招商引資處在漸漸瞭解的情況下歸納了一下工作步驟：
(1 )籤協議
(2)廣泛地宣傳推介了鄒城。
如在廈門招商月活動中，以泉州、廈門爲中心，輻射福州、晉江、石獅、浙江等地。活動期間，各參會單位分赴上述地市開展走訪活動，廣泛深入企業開展洽談，共交換名片200餘張，發放宣傳資料200餘份，發出邀請函30餘張，進一步提高了我市在上述地區的知名度和影響力。
(3)部分客商將於近期來鄒考察
應我市邀請，部分客商將於近期來鄒實地考察，參加即將舉辦的中國國際孔子文化節。
招商引資處得主要做法：
(一)做好前期準備工作。
1提前制定工作方案。2提前開展聯絡籌備工作提前介入，各參加活動單位按照鄒，提前蒐集目標地區的客商和投資合作線索，並根據蒐集到的線索，精心篩選包裝了對接洽談項目，進一步增強了項目對接針對性，提高了項目洽談成功率。3做好與濟寧市外經貿局聯繫聯絡工作。
(二)採取主動出擊、登門拜訪與舉辦洽談會、參加重點活動相結合的方式，突出了小、靈、快的特點，取得了較好的效果。
主動出擊，有針對性、有目的地與客商開展對接洽談。充分的前期準備和富有成效的對接洽談爲合作項目的簽約奠定了堅實的基礎
另外做好以會招商文章。詳細推介了鄒城市基本市情與發展優勢、對外合作與發展重點以及對外合作優惠政策，利用多媒體向參會嘉賓進一步介紹了我市的投資優勢和發展前景。尤其是做好以企招商文章。例如廈門招商月活動期間，鄒城市三合玻璃廠、山東鄒城市金科機電有限公司等企業的負責人分別與香港嘉鑫企業有限公司、廈門寶龍工貿有限公司直接開展對接洽談，並達成合作協議。還要做好跟蹤走訪文章。進一步考察相關企業，開展對接洽談。最後是嚴格督導調度。市外經貿局對各單位聯繫聯絡客商、項目對接洽談及簽約等情況進行了嚴格的督導、調度，並將工作進展情況及時彙總，做到活動進展日調度、工作開展日總結，發現問題及時上報帶隊領導，第一時間研究解決，保障了活動期間各項工作紮實有序地推進。
一個月的親身體驗中，我總結出了個人在以下幾個方面的心得：
(1)英語的重要性。
較大的投資項目和國際上的企業第一手資料都是以英文形式率先公佈的，爲搶得先機，以後的英語學習，要主要着重於英語實際閱讀能力的提高。在公司期間，我參與多次外商見面洽談會，在今後這個國際一體花的社會裏，我們與外商直接交流和貿易的機會必將大大增多，這就對我們的聽說能力提出了更高的要求。
(2)專業知識的重要性。
很多專業術語和操作包括整個行業對我而言都比較陌生。使得自己花了不少時間在熟悉行業上，這直接影響了社會實踐的進程和效果。所以需要我們更深更廣的瞭解所學專業知識。“面”要廣，“點”要專。
(3)學習能力 的重要性。
現在的社會日新月異，新事物，新觀點層出不窮，必須具備快速學習的能力，並要以一種終身學習的心態來積極吸收新知識和新觀念，以開放的姿態面對未來的變革。同時，要注意理論學習和實踐能力的結合。找準個人定位，及時充電，更快更好地適應新工作發展的需要。
(4)交際適應能力的重要性。
在一個月中，我和同事等相處的都不錯，大家也都比較照顧我這個新來的“子弟兵”，在這一個月中，我對招商引資處各崗位特點、能力需要有了初步的認識，並能幫助公司翻譯一些資料以供決策層參考，短短一個月能爲公司作出一些菲薄的貢獻，還是一件值得高興的事!
我對自己的專業有了更爲詳盡而深刻的瞭解。總之，這一個月的實踐鍛鍊，是我們大學生接觸社會，瞭解社會的第一步，爲我們今後踏入社會打下了良好的基礎。在此，還是要感謝所有成員對我的大力幫助和熱心照顧，沒有大家的關心和幫助，這次活動不會如此順利。
此致
敬禮
03商務英語一班
一、生產實習目的
使學生了解和掌握基本業務知識，印證、鞏固和豐富已學過的專業課程內容，培養學生理論聯繫實際，在實際中調查研究、觀察問題、分析問題，以及解決問題的能力和方法，爲後續專業課程的學習打下基礎，食生物工程工廠實習報告。
二、生產實習內容
正陽河醬油廠
原理：
以大豆、小麥爲主要原料，採用傳統天然發酵工藝，經十餘道工序精釀而成，內含多種人體必需的氨基酸、還原糖等營養成份。色澤鮮豔、質純味正、醬香濃郁、鹹甜適口，-是烹任各式菜餚、冷拌、餐桌盛宴的佐餐調味佳品。分特級、特鮮、精製佳釀優級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝，計14個品種。
工藝流程：
製作方法
１、種曲製造
①菌種
②培養：試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴大培養。試管菌種應定期進行純化、復壯。
③質量要求：
感官指標——孢子叢生，黃綠色，無異味，無污染。
理化指標——每克菌種(幹基)含孢子數510**9個以上。孢子發芽率在90以上。
２、原料處理
①脫脂大豆的破碎
脫脂大豆破碎程度，以粗細均勻爲宜。要求顆粒直徑2～3mm，2mm以下的粉未量不超過20。
②潤水
脫脂大豆與麩皮混合蒸料時，脫脂大豆應先從80℃左右熱水進行浸潤適當時間後，再混入麩皮，拌勻，蒸料。
３、制曲
①接種入池熟料冷卻到45℃以下，接入種曲2‰～4‰，混合均勻後，移入曲池制曲
②制曲工藝條件曲層厚度25～30cm，曲料應保持鬆散，厚度一致，制曲過程中應控制品溫28～32℃，最高不得超過35℃室溫28～30℃，曲室相對溼度在90以上，制曲時間24h以上。在制曲過程中應進行2～3次翻曲。
４、發酵
①鹽水的配製：食鹽加水溶解，澄清後使用。
②拌曲鹽水
鹽水的溫度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；
控制：成曲拌鹽水量使醬醅水分爲50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法)。
③拌曲操作
在成曲拌入鹽水時，應當使鹽水與成曲拌和均勻，不得有過溼過幹現象。爲防止醬醅表層形成氧化層，影響醬醅質量，可採取：
５、浸出
６、醬油的加熱滅菌
生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異，實習報告《食生物工程工廠實習報告》。間歇式加熱65～70℃維持30min；連續式加熱熱交換器出口溫度控制在85℃。
７、配兌
將頭油及二油按醬油質量標準進行配兌。
８、澄清
將經過加熱滅菌及配兌合格的醬油成品進行靜置澄清。靜置澄清的時間一般應不少於七天。
產量
瓶裝的每天生產1500箱,軟包裝機器有16臺,每臺生產20袋/分,日產量爲4000箱,每箱30袋,每袋400ml。
哈爾濱美華生物技術股份有限公司
１、企業簡介
哈爾濱美華生物技術股份有限公司創立於XX年2月,是以研發、生產乳糖酶等生物製品爲主的民營股份制高新技術企業，嚴格按GMP要求組織生產，已通過ISO9001：XX質量管理體系認證，現已形成“生產一代、儲備一代、研發一代”的良性發展模式。XX年初被國家發改委列入“振興東北老工業基地高技術產業化示範工程發展專項計劃”。
２、主要產品介紹
中性乳糖酶
系統名稱：β-D-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱：乳糖酶）
外觀：黃色至淺褐色粉末狀
作用原理：水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖併合成少量低聚乳糖。
穩定性能：①熱穩定性—pH在6.6～7.0條件下，40℃以下比較穩定，2小時酶存活率90,超過45℃酶活力呈現不穩定，50℃以上很快失活；②pH穩定性—pH在6.2～8.6之間穩定，低於或高於很快失活。
最適溫度：39℃
最適pH值：pH6.8
金屬離子對酶活力的影響：被Mn2、Mg2激活,被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。
家用直投式酸奶發酵劑
家用直投式酸奶發酵劑系利用分子生物技術將精選出的酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進行混合純培養，經濃縮、真空冷凍乾燥製得。具有菌種純度高、菌體性能穩定、使用方便等特點。
低乳糖奶粉
哈爾濱美華生物技術股份有限公司生產的低乳糖奶粉是將鮮牛奶經中性乳糖酶水解後，高溫殺菌、真空濃縮、噴霧乾燥的科學方法制成。
３、生產工藝流程
配料罐——→種子罐——→發酵——→管式離心機——→無菌室——→凍幹——→產品檢驗
４、生產設備圖示
哈高科大豆食品有限責任公司
１、企業簡介
哈高科大豆食品
有限責任公司是哈爾濱高科技（集團）股份公司投資興建的全資子公司。公司於1999年3月動工，XX年6月正式建成。是集科研、開發、生產、經營爲一體的大型現代化綜合性大豆深加工企業。
主要產品介紹
大豆分離蛋白
哈高科大豆分離蛋白是以低溫豆片爲原料，採用美國90年代先進設備和生產工藝，通過浸出——分離——酸沉——水洗——老化——中和——噴霧乾燥等生產工藝精加工而成的高科技產品。
大豆組織蛋白
大豆組織蛋白是以大豆浸油後經低溫脫溶的白豆片爲原料，採用瑞士進口設備及自動生產線，經粉碎——擠壓膨化——乾燥——包裝工藝加工而成。年產量7000噸，爲目前全國最大規模。
３、大豆分離蛋白工藝流程
實習，顧名思義，在實習中學習。在經過一段時間的學習之後，或者說當學習告一段落的時候，我們需要了解自己的所學需要或應當如何應用在實習中。因爲任何知識源於實習，歸於實習。所以要付諸實習來檢驗所學。現在即將面臨畢業，實習對我們越發重要起來。剛結束的這段實習時間可以說是我大學時期最辛苦也是最充實的一段時間。辛苦是因爲剛踏上工作崗位，有很多方面不能很快適應；而充實則是在這段時間裏，我學到在校園無法學到的知識和技能，更提高了自己各方面的素質。同時實習也給了我一定的工作經驗。爲將來謀求一份好職業打下了基礎。。
實習是每一個合格的大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中瞭解社會，讓我們學到很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，增長了見識，爲我們以後進一步走向社會打下基礎。
作爲一名市場營銷專業的學生，實習對我來說是個既熟悉又陌生的字眼，因爲我十幾年的學生生涯也經歷過很多的實習，但這次卻又是那麼的與衆不同。它將全面檢驗我各方面的能力：學習、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石，檢驗我能否將所學理論知識用到實踐中去。關係到我將來能否順利的立足於這個充滿挑戰的社會，也是我建立信心的關鍵所在，所以，我對它的投入也是百分之百的`。
實習的意義在於可以直接參與企業的運作過程，學習實踐知識，同時進一步加深對理論知識的理解，使理論與實踐知識相結合，圓滿完成本科教學的實踐任務。一般來說，學校的生活環境和社會的工作環境存在很大的差距，學校主要專注於培養學生的學習能力和專業技能，社會主要專注於員工的專業知識和業務能力。要適應社會的生存要求，除了要加強課堂上的理論知識外，還必須要親自接
觸社會參加工作實踐，通過對社會工作的瞭解指導課堂學習。以培養自己的適應能力、組織能力、協調能力和分析解決實際問題的工作能力。
實踐是檢驗真理的唯一標準，理論聯繫實踐是我們在學習過程中不可避免的。通過專業實習，加強對市場營銷基本理論、基本方法和基本技能認識和掌握；在整個大學的學習過程實質就是理論知識的汲取，爲了縮小理論教學與未來企業營銷實踐的差距，營銷專業的實習成爲了重要的實踐性教學環節和必要的過程；實習就是一種實踐過程，我們可以通過實習來提高自身的動手能力與分析問題和解決問題的能力，爲後續教學提供更多的感性知識和打下良好基礎。
實習在幫助學生從校園走向社會起到了非常重要的作用，通過實習，讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，並在以後的學習期間及時補充相關知識，爲求職與正式工作做好充分的知識、能力準備，從而縮短從校園走向社會的心理適應期。作爲一個市場營銷專業的學生，專業實習不僅僅是一次學習的過程，更是一種磨練或者說一次歷練，因爲當代社會是一個充滿嚮往和殘酷競爭的社會，每天都上演着沒有硝煙的爲爭奪市場的戰爭。因此我們要加大實習力度，培養自己的實際工作能力。
爲期一個多星期的外出實習已經結束了。作爲一名建築學子，我在這次外出實習中獲益良多，也使我深深明白其中的意義。慢慢的，我從課堂學習開始轉移到工地實習，對於一個在課室學習十幾年的我來講，無疑意義重大。雖然在工地實習過程，也許有很多疑問我不知道答案，但是這些疑問卻增強了我學習專業知識的興趣。收穫到這些我想就是學校安排本次實習的目的所在吧。
當我知道要外出實習時候，我心情無比激動，我知道這是我的一次機會，一次很好的外出機會。讓我去認識我心目中嚮往已久的建築。從一開始的認識實習大會，到以後的每一次外出，我看到了很多建築，我聽到了很多建築術語，這讓我慢慢的開始有感覺，我是一名建築人。將來我是一名出色的建築師。也許這是我的靈感來源吧，我的一分成爲出色建築師的靈感。
在認識實習大會上，基本上的我瞭解了我們的實習行程，我看到了同學們的熱誠，雖然我知道外出的機會不多。但是總體來講，但是一個簡簡單單的會議卻勾起了我的極大疑問，極大興趣。我們簡單的認識了一些建築基本知識，按照學校的安排在接下來的實習參觀中，我們將見識到一些基本的工地知識，瞭解相關的建築結構，從基礎開始，一天參觀一種層次的建築。同時我們還見識到一棟高樓的從開始到完成的整過程。兩個小時的認識實習大會雖然簡短，但是它卻是吹起我們外出實習的號角，也激勵着我的信念去更加鑑定學習建築基礎知識的重要性，使我知道未來的我將是一名出色的建築師。慢慢的，我們開始了踏上建築的道路，慢慢的我們將成爲一名領軍人物。從那以後，我們的外出實習就正式開始了。
第一天我們到了深圳的一個工地。當我們一下車的時候，頓時，映在眼前的是一個正在施工的工地，那是我知道，我要開始我們的實習了。那天我們參觀了工地一圈，我們學到了很多，那天在我的日記上我記得清楚的寫到。哪怕是一個簡陋的工地，未來都是這個城市的建築標誌。那天我學到了很多關於建築的術語，安全措施，那是的工地領導告訴我們這棟樓的基本情況，教我們一些相關的建築常識。雖然在他們眼裏，我們也許還是一個什麼都不知道的學生，但是每一個細節，在他們的細心解釋下，我們也算學到不少東西。不過在他們的眼裏，有一種東西最重要的，那就是工人們的安全。因爲在整個過程中，他們都在強調安全施工，施工安全。還有就是他們說到的上級命令。因爲對於建築施工來講，每一個環節都至關重要。同時提醒我們，好好學習物理，學好基礎的專業知識。但是，不能忘記的是嚴格按照上級的命令施工。因爲每一個環節都是有相關的專業知識在裏面。每一道施工都是經過嚴格的計算。因此我們必須按照設計院的要求施工。就想我們的知識，哪怕是再多的學問都是有小小的基礎學起。慢慢的我開始對我們的外出實習越來越感興趣。那時候，我知道踏踏實實的學好基礎知識，學好專業知識，打好基礎，只有這樣，纔可以打造自己的建築天堂。
在第二天的外出中，我們來到了東莞萬江——東莞的經濟特區。哪裏有我們先要看到的高樓大夏，那裏有我們先要看到的施工天地。在工地的一週參觀當中，我知道了相關的混領土的保養知識，學會了初步如何分辨優劣混領土，同時形成稱號不的樓盤裝修知識。雖然就這樣簡短的一天參觀完成了，但是對於一無所知的我來講，每一個點都是我成爲工程師的必要。此外，我還明白記得在樓盤的別墅：往往是一種園林式的建築，形成一種自然，和諧的建築特色。我想這是我的另外一個靈感所在吧。後現代的建築配合古老的園林藝術，加入未來的形體元素將成爲我的建築風格。當我帶上我的安全帽是，我深深明白到，我有一種責任，一種承認，我的未來在自己手裏，我將從現在開始我的未來建築之路，哪裏有建築，哪裏就是我的天地。
不能不提的是我們第三次的外出，那是當出現在我們眼前的大型高速橋，在還沒有竣工的時候，靜靜的被固定在橋墩上，我開始感到一種驕傲，那是不能想象的東西，重達幾百噸的混領土就這樣的懸在我們頭上，穩穩地。我驕傲，我開始領略到建築的魅力。無法想象，當這樣重的混領土被我們固定在天空的時候，那是的自豪，那是的我們會感到多麼的驕傲。有時候一種感情往往產生在一剎那間。我開始對某些結構，某些力學分析，某些路橋，某些剛結構彷彿產生了濃厚的興趣。那些預應力，那種驕傲，使我明白我們實習的意義。哪怕是簡簡單單的實習參觀，但是有一種動力在我們的內心涌動，促使我們學好專業知識去解答自己心中的疑問，那就是實習的目的所在。慢慢的帶着跟多的疑問，我開始有動力去學習，我知道要成爲一名出色的差建築師是困難的，但是我知道，沒有要就沒有動力，就想自己的座右銘一樣：路是自己選的，只有堅持到底，沒有回頭。既然我當初選擇當一名建築師，我就要學好本分，不要祈禱自己有多偉大，只要世界因爲有我而有一點點的不一樣，那就要要求我，用心，努力學習，向上。
在第四次的外出當中，我完全把自己的實習當成了一種參觀，我們是去到了寮步的鋼工廠，哪裏有我希望看到的所有鋼結構。鋼，對於建築來說就是動力所造，僅僅的混領土是完全支撐不住龐大的建築。因此鋼的作用顯得如此重要。當我出現在鋼的生產車間時候，我看到了很多很多，那是無法讓人想象的龐大，當超大的建築鋼結構出現在自己的眼前的時候，我們會看到自己是多麼的渺小。對於一名學生來講，能夠參加鋼工廠是件多麼幸運的事情，在參觀的過程當中，我們走過了幾個鋼鐵生產車間，見識到一些基本的鋼鐵打造。從一進廠開始在超大型的車間當中，無數的鋼鐵結構出現在我的眼前，我感嘆，未來的我雖然不能一一認識它們，但是對於一名致力建築的我來講，認識到鋼鐵的作用無疑是意義非凡的。此外，在一路的參觀當中，我見識到了一些應用於鋼鐵生產的技術應用。我不知道每一個步驟的發生，但是認識它們收件多麼榮幸的事情。
雖然外出的機會不多，但是對於我來講，每一件新鮮事物都有它的存在價值。慢慢的我開始明白到我們的重要性，作爲一名建築人，我們可能無法知道我們的建築有多高，但是，當無數的建築材料在我們手中變成一棟棟高樓大夏是，我們知道我們是一名出色的建築工程師。對於那些，當年一無所知的我們來說，慢慢在這簡簡單單單的實習當中，開始向我們的建築未來出發。我只想說，我不知道下一次我們還有沒有這樣的建築玩出實習機會，我想，這一次就是我們最好的實習機會，因爲這是我們在一無所知的情況下參觀的一次，當下一次我們再回到工地的時候，我們就應該帶着自己的所有知識，去策劃，去組織，去指導施工進行。那是的我們就是一名建築工人。我們就要帶領自己的團隊爲藍天增添偉大的建築。
爲期一個多星期的外出實習就結束了。當我回首的時候，我會想到，我們曾經有過一段難忘的經歷，一段既可以學習，又可以豐富閱歷的實習。認識實習對於我來講，就是一種認識，但是我不可以僅僅停留在認識的階段上，大一就要結束了，大學就過了1/4了，但我還在一無所知的階段的時候，我是失敗的，但是如果有那麼一段實習的機會，讓我知道，其實專業學習也是一種享受，一種難忘的經歷。回首一開始的認識實習大會，那個安排，那段介紹，如今一樣都印在我的腦海裏面，現在的我們還有多了一種動力，一種知識，他叫實習經驗。工程管理專業的我或許未來難以成爲一名出色的建築師，但是我也相信沒有我的付出，高樓難以順利施工，這就是我工程管理專業的特點。
在我的實習日記當中，我曾經寫到：有一種實習叫參觀，但是有一種參觀去叫學習。
我來到在***幼兒園進行了畢業實習，在**幼兒園各位領導和老師的幫助、指導下，掌握了幼兒園保教工作的基本內容和特點，進一步對保教工作的重要性有了新的認識。對於這次實習我做了如下鑑定：
一、保育員見習。這是首周的任務，目的是熟悉實習園所、班級的基本情況，接受指導老師的點拔，在做好保育員工作的同時，瞭解班級基本情況，跟幼兒接觸、溝通，建立良好關係的同時，對各個幼兒特點有了初步瞭解。另外，在指導教師的幫助下，熟悉班級授課方式、教學計劃後，寫出自己詳細而完整的教案，跟指導老師溝通並確認後，正式授課。在此期間，我不僅瞭解並做好保育員的工作，還自己獨立完成了對班級環境的創設，並得到了老師和領導的一致好評。
二、教師實習。這是第*周的任務。我實習的園所屬於**，我們的教學觀念跟**不太一樣，我們更重視的是對幼兒知識的培養，一般的藝術類課幾乎都不接觸，導致幼兒學習無積極性，經常不願來園。考慮到這點，我在和指導老師的協商後，用自己的一套方式對他們進行授課，或舞蹈，或音樂，或利用電腦，或講故事，或遊戲等多種方式進行，在讓他們學到知識的同時，吸引了他們的注意力，同時也提高了幼兒的出勤率。當然，我的每次授課前後都會跟指導老師詳談，找出優勢和不足，以便下次做的更好。
*個月的實習讓我得到了一次全面而系統的鍛鍊，學到了許多書本上沒有的知識和技能，有機會將理論與實踐有機結合，受益匪淺。在看到優點之餘，我還存在着一些不足，主要是上課狀態不穩定，起伏較大，時而出現緊張、表達受挫、聲音不夠洪亮等情況；今後定必認真總結，及時反思，多向別人學習，使自己不斷進步，日漸完善，同時緊記“不論遇到什麼困難，不要對自己失去信心”這個道理，逐漸走向成熟。我覺得只要我堅持努力下去，我一定會成爲一位能教育好祖國未來一代的好老師。
