大學四年同窗吳晶和宋敏倆人畢業後，並沒有回農村老家，而是留在了就讀學校的城市，倆人合租了一間城鄉結合部的民房，雖然簡陋但經過簡單裝修，衛生間與廚房生活設施基本齊全，更重要的是租金比城裏便宜一半，她們最終選擇了這裏很快拎包入住了。
她們住進來沒多久就發現，不知什麼時候起牆角生出一個拳頭大的小洞，夜半時分朦朧中聽到老鼠爬出來活動的聲音，吳晶和宋敏白天在公司裏忙的腳不沾邊，公司與住處又遠來回路上要二個小時，實在是太累了，就沒太在意這幫老鼠在屋內跳舞。老鼠們與她們和諧相處，從不亂翻亂咬吳晶和宋敏從超市裏買回來的東西，比如一小包裝的蘿蔔幹、榨菜、豆腐乾……還有北方大米，倒也相安無事。
吳晶和宋敏從超市裏買回來的的北方大米，相對來說算便宜的。也許是進價便宜，售出利潤多些。原生態大米幾乎看不到，標價高的自稱是原生態高價大米每斤六塊，還不能保證一定是原生態。二塊一斤大米只有北方大米，讓衆多消費者沒有選擇的餘地，因爲囊中羞澀吳晶和宋敏只能認命購買北方大米。買回來的大米無論是用蛇皮袋裝還是食品塑料袋裝，老鼠從來都沒有問津過，是大米不好吃還是老鼠找到更好吃的東西。反正吳晶和宋敏吃過北方大米後，老感覺有一種說不上來的身體不舒服，還頭皮發癢，買來去癢洗髮水勤洗頭髮，多次試過也沒用，吃抗過敏藥還是不能緩解頭皮發癢，她們無法解決這個困擾，上醫院檢查醫生也說不上來是什麼原因造成的。
吳晶和宋敏清明小長假回了趟老家，父母把自家產的大米給了她們，因爲太重她們只帶了一拉桿箱大米。回到住處她們把超市買來的北方大米讓這兩種米混合着吃。奇怪的事就開始發生了，困擾她們的頭皮發癢緩解了許多。不幾日，家裏帶來的.大米裝着的蛇皮袋上出現了一個小洞。小洞在袋子偏上部，大米漏出率很小，當時她們都沒在意。有一天吳晶回來做飯，拿起鍋子量米時拿起袋子的時候，發現有米粒掉在地上，仔細一看在原來的洞旁邊又多了一個小洞。又過了幾天，拿起袋子竟有好幾個地方在掉米，吳晶把家裏拿來的米袋子放在光線明亮的窗戶邊桌子上仔細一看，蛇皮袋上竟有了五六個小洞，左右中底側均被老鼠咬出了口子。再看看超市裝有北方大米的蛇皮袋，竟安然無恙完好無損。一個小洞也沒有，北方大米一粒不漏地安靜的躺在那裏。而從家裏拿來的原生態大米卻讓老鼠們發現了新大陸，千方百計地光顧來偷吃。
在發現回家帶回來大米袋子被咬了五個小洞後，吳晶和宋敏想看看老鼠究竟有多聰明有多大能耐。便把家裏拿來的大米袋子放在完好無損的北方大米袋子裏，看看老鼠們能不能識別，僅過一天時間，吳晶量米做飯，發現原來裝有北方大米袋子裏左下角被咬了一個大口子，而裏面回家帶回來大米的袋子原先的的口子又比以前的大了些。奇怪的是，北方大米依舊完好無損，沒有被老鼠咬爛。讓吳晶和宋敏不得不佩服，老鼠竟然那麼聰明，有轉基因嫌疑的北方大米老鼠就是理也不想去理更不想去嘗，而從家鄉帶來的大米，沒有轉基因，則成了老鼠們貪戀不已的美食，你藏到哪兒老鼠都能找到。這讓吳晶和宋敏感到驚奇，更感到害怕與恐懼。雖然近期吃了家裏拿來的大米頭皮發癢緩解了許多，但老鼠們不肯吃的北方大米，她們卻曾經吃了很多，以後還是要天天面對北方大米，她們不可能經常回家去拿家鄉的米。
老鼠們可以不吃大米改吃別的東西也能生存。而人類可以不吃大米而生存嗎？老鼠們的美食教育給吳晶和宋敏上了生動一課。以後吳晶和宋敏在大米選擇方面不能不謹慎小心了，超市裏買回來的大米怎能讓人放心？總不能經常把買回來的大米讓聰明的老鼠檢測吧？
現在很多人還不知道轉基因大米是什麼，更不知道有轉基因大米，也不知道轉基因大米與原生態大米究竟如何辨別？熱愛美食，講究食品安全與質量的老鼠們，千方百計的偷吃原生態大米，給了一個識別是否轉基因大米的獨特鑑定。這真是人類的悲劇！老鼠們真是太聰明瞭！它們可以選擇不吃有轉基因大米，而我們人類爲什麼就不能選擇！？
