8月份種植什麼蔬菜最合適，蔬菜相信大家都吃過，幾乎飯桌上很常見的食物，但是蔬菜的種植卻是有一定的要求的，季節就是其中一項影響因素，下面分享8月份種植什麼蔬菜最合適相關內容，一起跟隨小編來看看吧。
8月份種植什麼蔬菜最合適1
一、秋蘿蔔
蘿蔔的品種有很多種，頭伏蘿蔔一般指種胡蘿蔔，但是其它蘿蔔也可以開始種植起來， 冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔的`需求量每年都是很大的。
二、秋黃瓜
黃瓜特別喜歡熱天，而且很適應潮溼的環境，這對於8月的南方天氣最適合不過。黃瓜從播種到收第一茬黃瓜大概在50~60天左右，正好趕上中秋和國慶兩個節假日採摘，家庭種或者基地種都是一個很好的茬口。
三、雪裏紅
雪裏紅又稱雪裏翁，在中國北方地區，到了秋冬季節葉子會變爲紫紅色故名“雪裏紅”。在中國南方地區，因爲很少見到變爲紫紅色的“雪裏紅”，所以也被誤傳爲“雪裏蕻”。
四、芥菜
二伏天，正是種植芥菜的好時間。芥菜在7月下旬到8月中旬這段時間都是能夠種植的。芥菜的適應能力也非常的強，並且芥菜葉子的生長速度非常的快，一般種植上去50天左右就能夠收穫芥菜葉子了。
8月份種植什麼蔬菜最合適2
秋菠菜
秋季菠菜一般在8月初至8月底進行播種，在九月份開始分批收穫。根據氣候特點，播種時應選擇耐熱、耐寒、適應性廣、生長快、產量高的品種。
秋季萵筍
秋萵筍一般育苗移栽，7-9月播種，以8月上中旬播種最適宜。由於播種時正值高溫季節，播種前需要進行浸種催芽，以提高出苗率。
秋芹菜
秋季芹菜，以河南爲例，一般從7中下旬至8月中旬播種育苗，芹菜播種前也需要進行種子處理，以提高出苗率。
秋季香菜
黃河流域可以種植夏秋反季節栽培，長江流域一般6-7月播種，黃淮流域7月-8月播種，選擇品種時要選擇品質好，耐熱、抗旱、生長快、抽薹遲的品種。
香葉餃子菜
香葉餃子菜是香葉芥新品種，有特殊的香味，適合清炒或配肉絲，底盒做餡包餃子包包子，也是火鍋店的良好食材。8月上中旬時香葉餃子菜最適合播種的季節。
