巧妙處理西餐意外

巧妙處理西餐意外，不論做什麼，都應該遵守它的規則和禮儀，比如吃飯的禮儀，吃中餐有吃中餐的禮儀，吃西餐有吃西餐的禮儀，有很多人還不懂得怎麼吃西餐，在進食的時候難免會發生一些意外，下面小編告訴大家如何巧妙處理西餐意外。

巧妙處理西餐意外1

1.碰到主人做感恩怎麼辦

有的主人會在進餐前感恩禱告，或坐或立，來賓都應和主人一樣。感恩禱告前，不要吃喝任何東西，安靜地低着頭。直到禱告結束，再把餐巾放在膝上，開始用餐。

2.塞牙或異物入口時

如果你的牙縫中塞了蔬菜葉子或沙粒式的東西，不要在餐桌上用牙籤剔，可以喝口水試試看;如果不行，就去洗手間，這樣你就可以用力地漱口，也可以用牙籤。 如果遇到不好吃的食物或異物入口時，必須注意不要引起一起吃飯的人的不快，但也不必勉強把不好的東西吃下去。最好的方法是用餐巾蓋住嘴，趕緊吐到餐巾上，讓服務員來換塊新的餐巾。如果食物中有石子等異物時，可用拇指和食指取出來，放在盤子的一旁。萬一有隻蟲子從你的沙拉中爬出來(這是鍛鍊你的勇氣和風度的最佳時刻)，也要心平氣和地要求換掉，只要和主人或服務員使個眼色就可以，千萬不要大吵大鬧或是站起來說，讓所有人都知道以至於都不敢吃了。

3.吃了蒜或洋蔥後怎麼辦

如果吃飯時吃了蒜或洋蔥，不管是在家裏、辦公室還是聚會，都不會太受歡迎。我們介紹幾種解決的`方法：一是用漱口水;二是嚼口香糖;三是用一片檸檬擦拭口腔內部和舌頭;四是嚼幾片茶葉或是咖啡豆。

4.在餐桌上弄灑了東西怎麼辦

如果在餐桌上潑灑了東西，而且灑了很多的情況下，做主人的要叫服務員來清理你弄髒的地方，萬一不能清除乾淨，他會給你再鋪上一塊新的餐巾，把髒東西蓋住，然後再上下一道菜。如果在家裏，只要用清潔用品清除就行了。如果你的座位弄上了大量的污漬，就向主人再要一塊餐巾蓋在弄髒的地方，同時向主人和其他客人表示道歉。如果你或你的家人弄壞了主人的任何東西，你應安排把弄壞的東西收在一起，並且清除乾淨或修好它們，在主人方便的時候再送回去。

5.刀叉掉到地上怎麼辦

用餐時刀叉不小心掉在地上，如果彎腰下去撿，不僅姿勢不雅觀，也會弄髒手指，不妨輕喚服務生前來處理併爲你更換新的餐具。

巧妙處理西餐意外2

1、用餐前把餐巾打開，並向內折1/3,剩餘2/3平鋪在腿上，把膝蓋以上的雙腿部分遮蓋 住，尤其不能把餐巾直接塞入領口。

2、飯間若食用了蒜或洋蔥，應及時採取措施消除口中異味，比如漱口水、嚼口香糖、嚼 幾片茶葉或咖啡豆、用檸檬片輕擦口腔內部及舌頭。

3、就坐時從椅子左側人座，當椅子被拉開，身體將要觸及桌子時站直，服務員便會把椅 子推進來，待腿彎碰到椅子即可就坐；等開始用餐，使背部及上臂均靠到椅背，且桌子與腹部間距約一拳爲宜，儘量不兩腿交叉而坐。

4、喝酒時傾斜酒杯，並輕輕搖動酒杯，杯沿上若有口紅就用面巾紙擦拭，切忌吸着喝酒、 一飲而盡、邊喝酒邊透過酒杯看人、用手指擦酒杯上的口紅。

5、喝湯時用湯匙從後向前舀湯，然後身體上半部分稍稍前傾，把湯匙底部置於下脣處送 湯入口，且湯匙與脣部呈45°角爲宜；若碗裏的湯剩餘較少，可先用手指把碗稍微擡高再 進行盛湯；若盛湯的碗帶有握環，則直接拿住握環端碗喝湯。

6、吃麪包時先用手撕成小塊，再用左手拿着吃；若麪包較硬，應先用刀切成兩半，然後 用手撕成小塊來吃；切面包時用手固定麪包，並把刀刺人面包，以免發出很大的聲響，並 且更不能如同使用手鋸般割麪包。