奈雪的茶上市逾半年股價腰斬，“新式茶飲第一股”奈雪的茶發佈公告稱，錄得經調整淨虧損（非國際財務報告準則計量）爲1.35億元~1.65億元。奈雪的茶上市逾半年股價腰斬。
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被稱爲“茶飲第一股”奈雪的茶在港交所發佈公告稱，集團預計2021年取得收入約人民幣42.8億-43.2億元，經調整淨虧損(非國際財務報告準則計量)約人民幣1.35億元-1.65億元。
奈雪的茶表示，2022年1月，其茶飲店同店收入維持恢復態勢。疫情有所緩解，位於西安的奈雪的茶茶飲店已經完全恢復營業，疫情對集團業務表現影響有限。集團推出的“霸氣黑桑葚”等產品普遍受到消費者歡迎，對集團業務表現帶來積極影響。
此外，根據奈雪的茶1月公佈的2021年第四季度運營情況顯示，四季度末，奈雪的茶茶飲店同店收入已經基本回歸至去年同期銷售水平，並在部分成熟市場錄得同店收入增長。
圖片來源：奈雪的茶公告
奈雪的茶表示，相關同店收入的恢復及增長的原因主要包括：公司加大冬季熱飲研發力度，於四季度推出的“鴨屎香寶藏茶”等茶飲產品普遍受到消費者歡迎；四季度公司適當增加了營銷推廣力度。
此外，奈雪的茶還稱，公司自研自動化製茶設備已於四季度末開始遴選生產商及試生產。這些設備已經陸續在部分門店運營閒時投入試用，並且預計將於2022年第三季度結束前在全國奈雪的茶茶飲店獲正式應用。有關自動化設備及措施預計將降低公司茶飲店人力成本，減輕人力成本剛性。公司計劃在正式應用後的適當時間披露有關成本降低的量化指標。
其招股書曾顯示，2018年至2020年，奈雪的茶分別實現收入10.87億元、25.02億元、30.57億元；淨虧損6972.9萬元、3968.0萬元、2.03億元。而對於此前的虧損，奈雪的茶稱，主要原因是公司不斷迅速擴大業務規模及擴展茶飲店網絡。2020年淨虧損進一步擴大，歸因於確認以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債公允價值變動1.33億元。
“2021年奈雪全年新開門店342家，基本完成全年展店目標，關閉門店16家，淨增加門店326家，截至2021年公司共經營門店817家。”國盛證券研報指出，Q4以來受到新品、營銷活動驅動，奈雪的茶環比持續改善，2021年12月全部標準店平均日銷已經恢復到與2020年持平水平。
二級市場方面，2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所掛牌，上市首日即破發。截至8日收盤，其股價較上一日跌4.18%，報收於7.10港元/股，距離發行價已跌超60%，股價已遭腰斬。
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2月8日晚間， “新式茶飲第一股”奈雪的茶（）發佈公告稱，預計2021年將錄得收入約爲42.8億元~43.2億元，錄得經調整淨虧損（非國際財務報告準則計量）爲1.35億元~1.65億元。
奈雪的茶還在公告中表示，2022年1月，集團奈雪的茶茶飲店同店收入維持恢復態勢。中國大陸新冠疫情有所緩解，位於西安的奈雪的茶茶飲店已經完全恢復營業，新冠疫情對集團業務表現影響有限。此外，集團推出的“霸氣黑桑葚”等產品普遍受到消費者歡迎，對集團業務表現帶來積極影響。
公開資料顯示，奈雪的茶主打高端現製茶飲和軟歐包，以年輕女性爲主要客羣，大部分店面佈局在一二線城市。自2014年5月成立以來，奈雪門店數量瘋狂增長，不過在門店數量和營收增長的同時，卻依然面臨虧損。
奈雪的茶招股書顯示，2018年~2020年，奈雪的茶收入爲9.1億元、22.92億元、28.71億元；淨虧損分別爲0.66億元、0.39億元、2.02億元，三年累計虧損超過3億元。奈雪的茶對此表示，公司過往產生大額虧損主要源於推動茶飲店快速發展進行的大額初始投資。一間奈雪的茶標準店平均投資成本高達180萬元。除了初始投資，奈雪的茶日常運營成本也很高，材料成本、員工成本和租金支出均居高不下。
二級市場方面，2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所上市，開盤即破發，隨後，股價便持續下挫。截至2022年2月8日收盤，當日股價下跌4.18%，報收7.10港元/股。
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2月8日，“茶飲第一股”奈雪的茶（）在港交所發佈公告稱，集團預計2021年取得收入約人民幣42.8億-43.2億元，經調整淨虧損約1.35億元-1.65億元。
奈雪的茶表示，2022年1月，其茶飲店同店收入維持恢復態勢。疫情有所緩解，位於西安的奈雪的茶茶飲店已經完全恢復營業，疫情對集團業務表現影響有限。集團推出的“霸氣黑桑葚”等產品普遍受到消費者歡迎，對業務表現帶來積極影響。
1月7日，奈雪的茶發佈2021年第四季度運營情況報告顯示，在本季度內，奈雪的茶淨新增149間茶飲店，關停7間，23間奈雪的茶標準茶飲店開始轉爲奈雪PRO茶飲店。截至2021年12月31日，奈雪的茶共經營817間茶飲店。
2021年6月，“千呼萬喚使出來”的'奈雪的茶掛牌上市，打響了新茶飲上市第一槍。IPO發行價爲每股19.8港元，如今，股價僅爲7.1港元，遭到腰斬。
回顧奈雪的茶創業之路，就要提到彭心和趙林，他們既是奈雪的茶聯合創始人，也是一對夫婦。“奈雪的茶”名字的由來是因爲創始人彭心的網名叫“奈雪”。這位曾就職於一家IT公司的前總監，卻一直夢想着開一家自己的烘焙茶飲店。
2015年11月，彭心與丈夫趙林聯合創辦奈雪的茶，彭心主要負責監督本集團的產品研發、質量控制及整體營銷戰略，丈夫趙林主要負責物色及發展店址以進行進一步擴張。
上市以後的奈雪的茶一直處在風口浪尖上，去年8月，奈雪的茶在其官方微博就監管部門通報其兩家門店存在違規操作問題發文致歉。8月23日，國家市場監督管理總局通報6家食品企業檢查情況，其中奈雪的茶兩家門店因在生產製作中出現違規操作問題被處以罰款和通報批評。
奈雪的茶當下表示，從創立開始就將食品安全視爲公司的生命線，一直堅持使用高品質原料製作茶飲和軟歐包，本次監管部門的處罰書中也明確指出“未發現用發黑腐爛的芒果製作食品及軟歐包魔法棒系列產品被更改時間標籤繼續售賣等問題”。
近年來，餐飲行業屢屢曝出食品安全問題，其中以連鎖奶茶品牌最爲嚴重。令消費者感到失望的是，茶飲企業頻頻曝光食品衛生問題、在食品安全紅線間反覆橫跳。茶飲企業一而再、再而三的在食品衛生問題上犯錯，深究原因，還是對食品衛生重視不夠，對消費者缺乏企業責任感，完完全全“利益”當頭。或許，從企業到資本市場都該好好冷靜下來，深度思考對於食品行業而言，衛生問題纔是企業不變的生命線。
茶，是中國最受歡迎的飲品，2020年茶佔中國非酒精飲料零售額的約三分之一，約爲咖啡零售額的六倍。近年來，在可支配收入增加的帶動下，消費不斷升級，顧客一直追求使用鮮果、牛奶及其他優質原料現制的創意茶飲。受茶飲這一新趨勢的推動，按零售消費價值計，中國現製茶飲於2020年的市場總規模約爲1,136億元，預計到2025年將達到3,400億元。高端現製茶飲店產生的現製茶飲及烘焙產品等產品的零售消費價值於2020 年約爲152億元，預計到2025年將達到623億元，複合年增長率爲32.7%。
有市場就有競爭，縱觀近年來的茶飲市場，前有“喜茶”、“樂樂茶”，後有“蜜雪冰城”，茶飲賽道熱鬧非凡。作爲世界三大飲品之一，茶在中國擁有最廣泛的消費羣體，對健康茶飲的消費需求不斷提升，帶來了孵化高端品牌的土壤。
然而，隨着幾大茶飲品牌的紛紛官宣降價，也釋放了茶飲市場發展形勢的信號，新茶飲這一賽道競爭愈發白熱化，線下茶飲市場確實是越來越捲了。
