好廚房“養出來”給你的廚房保養一下

好廚房“養出來”的你們聽說過嗎？實木櫥櫃屬於高檔櫥櫃，其外觀大氣，使用壽命長。但實木櫥櫃在使用過程中，如果保養不恰當，會造成開裂變形等不良後果。對於實木櫥櫃的保養是非常重要的，好的櫥櫃也是依靠養出來的。那在實木櫥櫃的日常保養中，我們應該注意些什麼呢？有沒有什麼保養小竅門呢？下面小編爲大家介紹一下。

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核心提示：當廚房上了年紀，沒有好好養護就容易出現各種問題。

櫥櫃養護有講究 細節是重點

1.避免永久性的傷痕。

熱鍋、熱水壺直接與廚櫃接觸容易留下燙痕，所以熱鍋、熱水壺要放置在鍋架上，或者放置前先墊上隔熱墊。同時最常用的菜刀也極容易劃傷櫃體，所以無論選擇何種檯面都應在佔板上切菜、料理食物。

2.柴米油鹽醬醋茶都需避免與檯面直接接觸

其實柴米油鹽醬醋茶都是櫥櫃的敵人，一般材質的檯面，有氣泡和縫隙，如果有色液體滲透其中會造成污染或變色，醬油、醋等調料灑出需要及時清理。人造板材廚櫃應避免積水長時間滯留在臺面上，以防板材“起泡”變形。

化學物質的侵蝕，對於很多材質來說是不允許的，例如不鏽鋼檯面接觸到鹽分容易生鏽，所以要避免鹽和醬油等調料直接接觸。

3.清潔易陷誤區

不同的檯面有不同的清洗方法，要對號入座。人造石和不鏽鋼材質的廚櫃切忌用硬質百潔布、鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾，軟百潔布帶水擦或用光亮劑，否則會造成刮痕或侵蝕。

防火板材質的廚櫃可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用溼熱布巾擦拭，最後用乾布擦拭。

天然石臺面宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑，否則難以清除花白斑。清潔水垢時，不能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等，否則會損壞釉面，使其失去光澤。

如果廚櫃石原木材質，應先用彈子把灰塵清除乾淨，再以乾布或沾原木保養專用乳液來擦拭，切勿使用溼抹布及油類清潔劑。

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油煙機養護有“陷阱”

1.常拆洗起反作用 徹底清洗需適度

家庭保潔時的最令人頭疼就是油煙機的清洗， 大多數人清洗時，都習慣拆卸清洗，覺得這樣清洗乾淨徹底，其實這樣既浪費時間金錢，又容易損壞機件。現在有許多家庭選擇 “免拆洗”煙機，其實 “免拆洗” 並非不需要清潔，還要經常清理煙機的'濾油網和擦拭外觀以延長使用壽命。

專家稱，頻繁拆洗抽油煙機會導致零件變形，從而增加阻力，增加電能消耗。其實油煙一般是不會進入電機的，建議擦洗表面就可以了。

2.油網和外部清洗妙招

清洗抽油煙機時，不要擦拭風葉，可在風葉上噴灑清潔劑，讓風葉旋轉甩幹，以免風葉變形增加阻力。不要用抽油煙機當換風設備，在有油煙產生時纔開啓抽油煙機。

這裏介紹一種無須拆解機器，而又十分省時省力的清洗方法：

取一個塑料瓶（能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以），用縫衣針在蓋上戳10餘個小孔，然後，裝入適量的清潔精，再加滿溫熱水搖動均勻。 啓動抽油煙機（如果扇葉外裝有網罩，宜先將網罩拿下以加強洗滌效果），用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液，此時可見油污及髒水一道流入儲油鬥中，隨滿隨倒。

瓶內的清洗液用完之後，繼續配製，重複清洗。直至流出的髒水變清爲止（一般清洗3遍就可沖洗乾淨），最後用抹布揩淨吸氣口周圍、機殼表面及燈罩等處。