【導讀】：廚房紙的妙用很多，可以用作吸除食物上多餘的油脂和湯汁，還可以清潔廚房，但是家裏沒有廚房紙可以用什麼代替呢？廚房紙巾哪個牌子好？
沒有廚房紙，最好不要用衛生紙之類的代替，
廚房紙比衛生紙吸油，也沒有衛生紙那樣沾水就容易壞掉，廚房紙還可以用來吸燒烤的食品上過量的油，只是衛生紙沒法代替的
廚房用紙一般是用於廚房、廚具、餐盤的清潔和擦拭油漬、水漬的。優點在於有着很好的吸油吸水性，可以避免用抹布擦拭帶來的細菌、藏污納垢的後遺症。
普通紙巾一般是居家或者外出使用的各類擦拭用紙、其中包括了捲紙、抽取式衛生紙、紙手帕等。
1潔柔C&S
成立於1999年,鎖水柔韌高品質紙巾品牌,全國較大的生活用紙系列產品生產企業,中順潔柔紙業股份有限公司
2維達Vinda
始於1985年,廣東省著名商標,現代化生活用紙大型製造企業,香港聯交所上市公司,維達國際控股有限公司
3清風
金光集團旗下,以原生木漿純淨纖維零刺激高品質成爲紙品類領導品牌,亞洲大型生活用紙產銷公司,金紅葉紙業集團有限公司
4心相印
始於1985年,面巾紙一線品牌,湖南省着名商標,爲顧客提供衛生/優質的生活用紙,大型外資企業,恆安國際集團有限公司 &nbs
廚房紙有兩大作用，一是用於家居清潔，二是吸取食物水分和油份。
家居清潔
第一個廚房紙用於廚房事務時，我通常用它來吸乾碗碟的水分，擦拭爐竈、抽油煙機等。由於它紙張厚而且吸水力強，又不會留下毛毛或者紙屑，所以也很適合用於玻璃窗、鏡面、桌子等非廚房地方的家居清潔。另外可將廚房紙巾摺疊後墊在抽油煙機的濾油盒底，吸附多餘的油漬，避免頑固油漬積在盒中，方便清潔。
廚房紙還能防滲漏。用廚房紙墊在調味料的瓶子底下，防止滲漏；當然，也可以放在冰箱裏，防止食物飲料滲漏，讓冰箱清潔起來更輕鬆。
吸取食物水分和油份
第二個作用是用在食物方面。首先是吸水，比如煎魚前先用廚房紙吸乾魚表面和鍋裏面的水分，煎的時候就不會發生油爆。而肉類解凍後會出血水，用廚房紙吸乾可以保證食物新鮮衛生。另外在蔬果放入冰箱之前包上廚房紙再套保鮮袋，可以令食物保鮮時間更長。
至於吸油，在煎炸食物出鍋後在廚房紙上放一下，讓廚房紙吸收多餘的油份，這樣吃起來沒那麼膩，當然也更加健康了。
