盤點開放式廚房的優缺點，開放式廚房曾經是小公寓的標配，讓小公寓整個空間的裝修都能起到很大的效果。現在，不僅小公寓建開放式廚房，很多公寓也逐漸開始採用開放式設計。那麼開放式廚房有哪些優缺點呢？用小編看一下。
盤點開放式廚房的優缺點1
開放式廚房優點
1、特別是對於小戶型來說，開放式廚房讓空間變大，直接提高房間的利用率。開放式廚房巧妙的的利用的廚房空間它把餐桌和廚房結合起來，利用操作檯作爲空間隔斷來打造一個開放式式的烹飪環境，而且沒有牆面阻礙的'廚房光線會非常好，承託的整個室內空間寬敞又明亮。
2、開放式廚房對於夏天來說是比較有優勢的，都知道夏天做飯很熱，又不可能專門在廚房裝一個空調，這個時候開放式廚房就不一樣了，空調一開做飯也不會熱。
3、開放式廚房還有一個優點是互動性好，煮飯的時候可以一邊做飯一邊和家人交流，媽媽們在做飯的時候還可以照顧到在客廳玩耍的寶寶。
開放式廚房缺點
1、對於中國的家庭來說，廚房是油煙的重地，如果你家做飯口味重，油煙大的話，會嚴重影響到客廳或者其他空間。
2、料理方式不同，中餐油煙大，味道強烈，吊頂最好選擇防水的鋁扣板，避免做飯時水蒸氣或油煙變得潮溼。
3、還有一個缺點中國的有些城市的燃氣公司規定不能做開放式廚房，不然不給點火，所以在決定要做開放式廚房之前，還得先問一下燃氣公司。
盤點開放式廚房的優缺點2
開放式廚房整體櫥櫃-開放式廚房整體櫥櫃的好處
1、美觀
可以把兩個本來相對獨立的空間——廚房和客廳連接起來，使得兩個空間的裝修風格相融合，進而整個家的裝修風格可以統一、協調。因爲少了隔斷，客廳內的亮度變大了，更通透，陽光更充足。
2、省錢
在裝修上少了隔斷，所以裝修上將省出很多銀子。
3、娛樂
在開放式廚房裏做飯，視線可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人聊天。很多母親總會擔心寶寶會磕碰，尤其在做飯的時候心裏更是緊張，開放式廚房，可便於你照顧寶寶。
4、充分利用空間
利用地櫃與吊櫃的空間的牆面，安裝擱架，可以放置消毒櫃微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調料瓶、鏟子、勺子等，這樣就避免了它們佔據櫥櫃檯面。
櫥櫃內部放置物品後會留下些不大的間隙。針對小廚房的特點，設計師在櫥櫃門板上，釘裝掛鉤、掛杆，用來懸掛物品。還有部分家電，如電飯煲、微波爐、烤箱等，也可以內置於櫥櫃。
5、方便
廚房作業時，經常有一些物品隨時取用。小廚房的有限空間決定了只能將這些物品放在櫥櫃內部，取用時非常麻煩。不妨使用一個連櫃小推車解決這個問題，將平板設置於小推車的最上層，做臨時的操作檯，用完後推回櫃內。
開放式廚房整體櫥櫃-開放式廚房整體櫥櫃的優點
1、開放式廚房可以充分利用空間。開放式廚房可以充分利用地櫃與吊櫃的空間的牆面，安裝擱架，可以放置消毒櫃微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調料瓶、鏟子、勺子等，這樣就避免了它們佔據櫥櫃檯面。
2、開放式廚房的儲物功能。開放式廚房的櫥櫃可以放置很多物品，針對在櫥櫃門板上，釘裝掛鉤、掛杆，用來懸掛物品，部分家電，如電飯煲、微波爐、烤箱等，也可以內置於櫥櫃。
3、開放式廚房方便。廚房作業時，經常有一些物品隨時取用。小廚房的有限空間可設置廚櫃小推車，將平板設置於小推車的最上層，做臨時的操作檯，用完後推回櫃內。
開放式廚房整體櫥櫃-開放式廚房整體櫥櫃的缺點
1、在裝修開放式廚房的時候，客廳和廚房的風格比較難統一。
2、由於抽油煙機不能把油煙全部抽走，時間長了把客廳也搞的油膩膩的，難清潔。
