【導讀】：豐水梨是一種含水分非常豐富的梨子種類，有着非常好的營養作用。那豐水梨什麼時候上市？豐水梨多少錢一斤？下面是小編收集的相關信息和資料，大家跟着小編一起來看看吧！
豐水梨是我國有名的出口產品之一，在山東半島和河北的種植都較多，9月下旬成熟，果實大，重200-400g，果梗長，表面較鴨梨粗糙，外邊顏色白中帶黃。有點斑點，果肉白色，肉質細脆，汁多核小，味道濃甜。
豐水梨因品質和產地不同，價格相差很大。好的豐水梨批發價都在2元以上，便宜的1元左右就可以買到。由於外表看起來確實區別不大，所以消費者很難僅從外表區分品質好壞。不過，上等的豐水梨色澤光亮，大小勻稱，口感也比較好，市民買梨時一定要小心辨認，謹防不良小販以次充好，欺騙消費者。
1、豐水梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
2、豐水梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
3、豐水梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用。
4、豐水梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀。
5、豐水梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
6、豐水梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
7、煮熟的豐水梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼病、關節炎。
冰糖燉梨的做法
1梨洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再挖除中間的核
2把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個小時，讓梨完全軟化就可以了
冰糖梨水的做法
1豐水梨洗淨切小塊，不必去皮
2鍋裏接水燒開，放入切好的梨，大火燒開後，轉中小火煮20分鐘左右
3放入冰糖，攪拌下至冰糖溶化即可
