枸杞子的功效與作用及食用方法，任何食物都有其特別的功效和作用，但只瞭解表面的作用是遠遠不夠的，瞭解清楚枸杞子的本質再去吃也不遲，下面跟大家分享枸杞子的功效與作用及食用方法。
枸杞子的功效與作用及食用方法1
1、明目
擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子爲主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2、提高機體免疫力
枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3、降三高
調節血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動脈硬化等症。
4、枸杞子還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。
枸杞子的營養價值
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養。
枸杞子中的甜菜鹼，可抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生，因而具有保護肝臟作用。
枸杞子的功效與作用及食用方法2
1、強身健體
枸杞可以讓身體變得更加強壯，是一種很好的`滋補強壯劑，對於肝腎疾病以及腎虛問題都有很好的治療作用，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。
2、提高身體免疫力
適當的吃一些枸杞也可以讓身體免疫力變得更好，能夠讓身體的調節能力變得更強，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害，增強機體對各種有害刺激的適應能力。
3、抗癌
枸杞對於癌細胞的擴散以及生成都有很好的抑制作用，有實驗發現枸杞葉泡水喝能夠讓老人的身體變得更好，體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯機體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。
