秋季女性補血養顏推薦8大美容食療

一、紅棗—補血暖身。

食療價值：棗的營養價值很高，維生素C的含量更是居水果之冠，又因爲含有豐富的鐵質，有補血良效。

我們平時買回家的紅棗多是經過曬乾的，水分變少後，養分也被濃縮了，所以一天吃上幾顆，依然有很好的效果。紅棗這種性溫的食物雖然不像性熱的食物，吃下去馬上就有強勁的作用，但還是能溫熱身體，同時有興奮的作用，很適合貧血和手腳冰冷的人。

正確的吃法：

①、紅棗可以經常食用，但不可過量，否則會有損消化功能，引發便祕。

②、紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，如果吃太多紅棗，又沒有喝足夠的水，容易蛀牙。

2、山藥—強身健體。

食療價值：在傳統漢方中，山藥自古以來就是滋養強壯的補品。我們都有這樣的經驗，給山藥剝皮時，感覺黏黏的，這種黏液裏含一種蛋白質，有強化腎臟的功能。

山藥還含有膽鹼、氨基酸等成分，可以提高內臟功能，補充精力。對於手腳冰涼的女性來說，中醫上的觀點是腎虛脾弱，吃山藥正可以幫助女性益氣養血。但山藥最好不要生吃，煮熟或是和米一起煮成稀飯比較好。

正確的吃法：

①、把山藥切碎吃，比切片食用更容易使人體消化吸收其中的營養物質。

②、山藥澱粉含量高，如果用來做菜，那麼需要適當減少主食的量，避免增肥的風險。

3、核桃—振奮精神。

食療價值：大多數堅果都具有補腎的作用，其中尤以核桃的效果最爲顯著。腎是人先天精氣所在，也是生命力的根源，所以，身體元氣不足、容易疲倦時，可多吃核桃，使人精神振奮。

民間有“核桃補腦”一說，這是因爲它所含的蛋白質中有對人體極爲重要的賴氨酸，而所含的脂肪中也有豐富的磷脂質，這些物質對大腦神經的更新有益。所以，下午在辦公室略感精神低靡時，拿幾顆核桃當零食，可使我們又鼓起幹勁，而且充實了空虛的胃。

正確的吃法：

①、核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉，這樣會損失掉一部分營養。

②、那種作爲零食的琥珀核桃，不要過多食用，因爲核桃外麪包裹了太多糖。

4、紅豆—消除疲勞。

食療價值：紅豆的營養成分，在豆類中位居前列。它富含維生素B1，是糖轉化成能量時必需的營養素，能使身體裏的糖更容易分解燃燒，而且能防止肌肉裏沉澱疲勞物質。當我們感到工作疲勞，或者肌肉痠痛的時候，不妨多吃點紅豆，有效緩解身體中的壓力。

此外，紅豆的補血作用，我們也早已熟知。女性在經期時喝一碗紅豆湯，可以舒解月經徵候羣的緊張症狀。

正確的吃法：紅豆和南瓜、番薯一起煮，甜得很清爽，南瓜和番薯富含的胡蘿蔔素和維生素C，對治療便祕也很有效。

5、甜椒—補充VC。

食療價值：VC有效庇護我們的身體，增強細胞免疫和體液免疫、抵抗感染。但氣候轉冷，隨着人體熱量散失的增加，VC的消耗量也會增加。比起春夏時節大快朵頤生鮮蔬果，我們本身攝入VC的量也有所下降。

形態可愛，五彩繽紛的甜椒，依然激發我們的食慾。比起柑橘類水果，甜椒的VC含量更高，而且它還是蔬菜中VC含量最高的，越紅的甜椒VC含量越高。

正確的吃法：

①甜椒因其獨特的生長姿態，噴灑過的農藥會積累在其凹陷的果蒂上，因此清洗時先去蒂。

② VC不耐熱，所以甜椒適合生吃，或拌入沙拉。