什麼筷子用着安全健康，中國人一般都是使用筷子進食的，筷子的文化也是淵源流深，筷子能流傳至今被廣泛使用也是具有一定寓意的，下面爲大家分享什麼筷子用着安全健康。
最佳選擇——竹筷子
在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，價格最便宜的。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。
次選——本色木製筷子
木筷子？很多筷子都是木頭做的，都是木筷子，是不是都可以使用？當然不是！我推薦的是本色的木製筷子。相反，那些塗了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。
最不建議大家使用——彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是我最不建議大家日常生活中使用的。因爲塗料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，對身體會產生很多未知的隱患，影響健康。
別圖便宜，扔掉——塑料筷子
塑料筷子，一袋20雙，10塊錢？聽起來，看上去，很便宜啊？最主要的，顏色鮮豔，很多種選擇，僅憑顏色，就可以區分主人和客人的筷子，花花綠綠的一把放在櫥櫃裏，善心悅目。但塑料筷子的質感比較脆，受熱之後容易變形，融化，產生對身體有害的物質。你還願意繼續用嗎？
別樣風情的筷子——銀筷子，陶瓷筷子，不鏽鋼筷子
銀質的筷子，有着中國味道的陶瓷筷子，和近幾年隨着韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不鏽鋼筷子，看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力。而且導熱性強，夾食過熱的食物時，容易燙到嘴脣。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建議作爲常用餐具。
筷子怎樣洗放才能減少細菌病毒？
1、吃飯時人們往往幾雙或十幾雙筷子同到一個盤子裏夾菜。其實，筷子混用，很容易沾染各種細菌。研究發現，許多病菌都是通過筷子傳染的。據檢測，一雙不乾淨的筷子上可能帶有幾萬甚至幾十萬個細菌和病毒。
人一旦使用了這樣的筷子，就容易染上相關疾病，如肝炎、痢疾、傷寒、急性胃腸炎等。當家長用這樣的筷子給孩子餵飯，或餐桌上很多人用筷子夾同一盤菜時，這些病原微生物就會通過筷子傳播，引起交叉感染。對此且不可小視之，家裏的筷子最好做到專人專用。
中國疾病控制中心傳染病控制研究所副所長盧金星指出：“筷子應該放在鏤空的筷子筒裏，並置於乾燥、通風的地方。”
2、有調查顯示，有不少人將筷子放在密封的筷子筒或抽屜中，或隨便搭在碗上。“這些地方空間密閉，環境潮溼，再加上很多人洗完筷子也不將其瀝乾，時間一長，竹筷和木筷就容易發生黴變，產生異味，即使肉眼覺察不出來，但筷子上面已經沾滿細菌了，如果再不經常更換，細菌隨食物進入人體後，就會危害健康。”盧金星解釋。
竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷。但是，由於材質的原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病原微生物污染，所以應注意經常消毒，保持清潔。
在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，價格最便宜的，質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。
最推薦的是竹筷子，它價格適中，經濟實惠、安全環保、經久耐用。竹筷子又分爲碳化竹筷和不碳化竹筷，前者顏色較淺，後者顏色較深。
碳化竹筷具有高穩定性的特點，是普通竹筷經高溫碳化工藝製作而成，遇熱不容易變形，且不容易發黴變質，是最適合長期使用的一種筷子。
木筷子採用天然木料製作，安全無毒害，綠色環保，較爲輕便，是居家常用的種類之一。但木筷子保存不當容易受潮黴變，滋生細菌，瀝水性能較差。
現在市場上有一種色彩豔麗的“生漆”筷子，是在木筷子基礎上塗上一層生漆，這種筷子不易黴變，但使用長了會出現掉色、掉漆現象，附着在食物中被人體吸收，對人體不利。
竹筷和木筷最健康最安全又好用。竹筷子無毒無害，很環保，價格也很便宜，可謂首選，而且遇高溫也都不會變形。木筷子是見得最多的，其品種較多，紅木、楠木、棗木、冬青木，皆可制筷。
筷子，古稱箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料製作。筷子是華夏飲食文化的標誌之一，也是世界上常用餐具之一。
筷子發明於中國，後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。公筷亦起源於中國。不管是分餐還是使用公筷，在中國都有着悠久的歷史。
中國人習慣用筷子，而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區的人則用手指去抓取。中國發現的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的'銅筷子。
筷子的種類有哪些
1、竹木筷
首先這是最原始的筷子，竹木質地，使用最多的也數竹木筷。木筷品種較多，紅木、楠木、棗木、冬青木，皆可制筷，而質地堅硬的烏木筷身價最高，如有種獅子頭紫檀木筷，更是獨一無二的精美工藝品。一次性的筷子也同樣屬於竹木筷。
2、金屬筷
無論是金筷子、銀筷子、銅筷子、鐵筷子或者不鏽鋼筷子，這些都通通屬於金屬筷。如今很少有人用貴金屬筷進餐，因爲不利於人體健康。目前基本上採用不鏽鋼筷子，但在選購不鏽鋼筷子的時候就要認真看看筷子的材質是否爲食品級不鏽鋼，因爲劣質的不鏽鋼筷子也會對人體產生傷害的。
3、牙骨筷
這算是舊時代的產物了，中華筷中還有用象牙和取材於牛、駝、鹿等獸骨製作的筷子，用海龜甲殼製成的玳瑁筷等等。有些聰明的工匠用精雕細刻的功夫將牙骨巧妙地鑲接，使之成爲藝術品。
4、玉石筷
玉石筷屬於筷中珍品，有漢白玉，羊脂玉，有翡翠，故宮珍寶館就陳列着不少慈禧太后用過的金筷和玉筷、翡翠的、翡翠鑲金的等。
5、塑料筷
“塑料筷”是近代科學發展的產物，主要材質爲塑料。近年出了一種乳白色的“像牙筷”，雖說與象牙相似，但僅僅是“像”而已。這是一種塑料蜜胺筷，因價廉物美廣受歡迎。
