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筷子用什麼材質的健康

來源:時尚達人圈    閱讀: 9.27K 次
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筷子用什麼材質的健康,俗話說民以食爲天,在我們中國的生活飲食習慣中,筷子是必需品,市面上的筷子款式也是各式各樣,材質也有所不同,接下來分享筷子用什麼材質的健康。

筷子用什麼材質的健康1

第一種:竹木筷子

這種材質的筷子是天然取材,在我國使用最多的也是這種筷子,價格相對便宜。

這種筷子的優點很多;比如輕便、耐高溫、防滑。

然而竹木筷子也存在缺點,因爲材質的原因,筷子的吸水性好,清洗過後不易幹,如果存放環境陰暗、潮溼就很容易滋生細菌,平時使用這種筷子容易導致腸胃病。

筷子用什麼材質的健康

我們每一次搓洗筷子都會在其表面留下裂紋,使用的時間越久,木筷的裂紋就會越多,細菌就會在這些裂紋中滋生。

所以我們使用木筷時要注意維持筷子潔淨、定期消毒、保持乾燥,建議三個月~六個月更換一次。

第二種:塑料筷子

市面上的塑料筷子種類很多,最常見的材質有密胺、PP塑料、ABS塑料、PA尼龍等等。

塑料筷子不僅美觀,價格還便宜,大部分塑料筷子質量輕,強度低,不耐高溫,遇熱容易變形甚至釋放有害的化學成分,目前市面上常見的塑料筷子都只適用於120°C以下的溫度。

筷子用什麼材質的健康 第2張

在使用過程中一旦出現磨損,就有可能將筷子的外層塗料吃進腹中,這些化學物質是不利身體健康的。

因此,塑料筷子並不適合我們長期使用。

第三種:不鏽鋼筷子

不鏽鋼筷子屬於金屬筷子,與其他筷子相比優點十分明顯:便於清洗,不會發黴,而且不容易有細菌殘留。

因此不鏽鋼筷子的使用壽命比其他材質的筷子都要長 。

綜合考慮,不鏽鋼筷子纔是衆多材質中,最適合家用的筷子。

很多人擔心使用不鏽鋼筷子會不會出現的一個重金屬超標的問題。對於這一點大家在選購不鏽鋼筷子時要認準sus304食品級不鏽鋼。

這種材質是經過國家認證,對身體無害,我們現在使用的保溫杯、不鏽鋼廚具也大都是這種材質的,可以放心。

筷子用什麼材質的健康 第3張

除了重金屬超標的問題,現在市面上的金屬筷子還存在一定的通病,比如不防滑,導熱性差等問題。

爲了解決大家使用筷子的煩惱,中科院研發了一款新型不鏽鋼筷子,完美地集各種優點於一身,攻克了金屬筷子一直以來的技術難題。

首先,這款筷子是中空結構,完美解決了金屬筷子隔熱性差的缺點,在夾熱菜的時候絲毫不用擔心燙嘴的問題。

筷子用什麼材質的健康 第4張

其次,這款筷子採用了最新的一體成型技術,全密封無焊接,不會進油進水,清洗之後潔淨如新,無論使用多久,也不用擔心有細菌滋生。

最後,設計再好的筷子也不能脫離實際使用的需求,我們在這款筷子的筷尖做了激光防滑設計(表面不凹陷),不用擔心發生“滑筷”現象。

爲了家人和自己的健康,大家抓緊入手這款不鏽鋼筷子,只需要一頓飯錢,就可以給家人一份保障和關愛!

入手這款筷子告別以往清洗筷子的煩惱,只需要用清水沖洗,就能幹淨如初,無需反覆手洗!

家裏面發黴的'筷子,也該換換了!

筷子用什麼材質的健康2

1、最健康---竹筷子

說到竹筷子,其實是對健康最有益的一種。因爲作爲一種天然材質,它無毒無害,具有環保的意義,從經濟而言,也是最便宜的一種。質量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。因此我們挑選筷子的時候,竹筷子是首選。

筷子用什麼材質的健康 第5張

2、次選----本色木製筷子

這裏說的木製筷子,是採用天然材質的木筷子,本色的原木色,而非經過加工的漂亮的木筷子,因爲選擇經過加工的漂亮的木筷子,筷子上的烤漆或者其它不明的物質,很容易通過食物進入身體。

3、不可取----彩漆筷子

彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是我最不建議大家日常生活中使用的。因爲塗料中的重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。

4、需丟棄----塑料筷子

塑料筷子顏色鮮豔,造型獨特,僅憑顏色,就可以區分主人和客人的筷子,花花綠綠的一把放在櫥櫃裏,賞心悅目,而且很便宜,但是塑料筷子的質感比較脆,受熱之後容易變形,熔化,產生對身體有害的物質。這種筷子我們應該丟棄不能放上餐桌。

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5、不建議使用----銀筷子,陶瓷筷子,不鏽鋼筷子

銀筷子、陶瓷筷子以及近幾年隨着韓餐的普及,逐漸流行起不鏽鋼筷子,看起來都很不錯,但用起來有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比較費力。

而且導熱性強,夾食過熱的食物時,容易燙到嘴脣。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建議作爲常用餐具。

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吃出健康,就不能忽視筷子的選擇,一雙材質健康的筷子能夠減少吃飯時細菌的攝入,避免健康受損,反之一雙材質有害的筷子,則很容易導致人患上各種疾病,因此對於筷子的選擇我們一定要重視哦。

如何正確存放筷子

日常生活中我們只要合理選擇、使用、保存、更換筷子,可以最大程度上降低風險。

1、定期更換筷子,使用不超三個月

筷子的顏色會隨着使用頻率慢慢變深或者變淺,筷子顏色的變化主要由於在使用的過程中受到食物、空氣、洗滌劑以及筷子上的殘留物所導致。

當然,細菌長時間的附着堆積也是筷子變色的一個主要原因。建議三個月左右請更換一次筷子。

2、拒絕“溼存”,筷子烘乾再儲存,避免黴菌滋生

大多數家庭使用的筷子都是竹筷或者木筷,大家習慣洗淨筷子後直接放入櫥櫃或筷子筒中,但此時在潮溼的環境下很容易滋生黴菌,導致筷子表面發黴甚至“長毛”,長此以往對於健康存在威脅。

建議每天洗完筷子晾曬或者烘乾完全後再放入櫥櫃,另外定期煮沸消毒(每週沸水煮制半小時),降低健康隱患。

筷子用什麼材質的健康 第8張

3、勤關注筷子(聞+看),觀察是否發黴

竹木質筷子在潮溼的環境中很容易發黴,一般情況下只要溼度達到一定程度,一天左右即可產生黴斑。

建議生活中常關注筷子,通過聞+看,如果已經有表觀變化(黴斑、非竹木本身顏色的斑點)或者有黴變氣味,請不要繼續使用,扔掉即可。

4、買回家的新筷子,也要清洗

由於筷子在生產和運輸過程中容易受到有害物質的污染,所以新筷子也要合理清洗消毒。新買回家的筷子,建議沸水煮沸半小時後流水適當沖洗即可。

5、建議使用“鏤空筷子筒”,筷子頭朝上放置

使用鏤空筷子筒,一般下方都有出水孔,可以避免水分與筷子、筷筒長期接觸。

建議筷子頭朝上放置,筷子頭和身體接觸最多,這樣做可以降低微生物數量,降低危害。

6、定期清理“筷子盒(筒)”,避免黴菌滋生

筷子筒在存放的過程中總會沾有水漬,時間一長底部容易發黴,特別對於竹木筷子而言,所以要定期清理,適當煮沸,減少危害。

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