哪種材質的筷子最好，筷子最開始大多是以象牙、玉、骨頭、石頭、金銀銅等材料製成的，現在我們用的筷子大多用的都是竹木、金屬、陶瓷或者塑料製品，那麼哪種材質的筷子最好？
哪種材質的筷子最好1
木筷和竹筷
這兩種都是用取自大自然的純天然材料製成的，相比較其它的筷子，不僅非常環保、無毒無害，而且它們的質量較輕，給小孩子用也能拿的穩。如果能做到妥善清洗並且定期更換，無論從使用感受還是安全性來說，竹筷和木筷都是非常不錯的選擇。
但它們的缺點也很明顯，由於竹子和木頭的材質問題，它們不但很容易有洗潔精等清洗劑的殘留，而且更有利於微生物的繁殖，當諸如黃麴黴菌等微生物進入到我們的胃腸道後，可能會快速地增長繁殖出對人體有害的毒素，每年都會有人因爲使用的筷子發黴而引發腸胃問題，從而生病住院。
金屬製品的筷子
這一類的筷子主要包括銀筷、鈦合金筷、銅筷子等，除了造價比較昂貴，它們本身的金屬質地也決定了它們會比較重，不太適合手部力量較弱的兒童使用。且如果金屬筷子材料的選用不當，很可能會含有一些有毒的`重金屬如鉛、汞等，長期使用這類筷子很可能會影響到我們的身體健康。
但金屬筷子也有好處，它容易清洗並且不容易滋生細菌，如果保存妥善，可以使用很長時間。
陶瓷筷子
現在越來越多的人使用陶瓷筷子了，陶瓷筷子和竹木筷一樣，無毒無害並且還耐高溫，除此以外，陶瓷筷子還結合了金屬筷子的優點，易清洗且不容易滋生微生物，聽到這是不是有些心動？彆着急，陶瓷筷子有一個很致命的缺點，那就是容易碎。平時吃飯少不了會把筷子不小心掉到地上，陶瓷筷子基本上掉地上就碎了，即使不碎也已經不怎麼結實了，且價格比較高，所以不是最適合我們日常使用的筷子。
塑料筷子
這一類筷子是最不推薦的，雖然說它價格比較低，並且一般上面都有好看的圖案，但是它不耐高溫，溫度高了就容易變形，並且塑料這種高分子聚合物它在使用的過程中可能會產生一些對人體有害的物質，可能會對我們的健康造成一定的威脅。但是這類筷子，往往在食堂或者餐館使用得最多的。
除此之外，一次性筷子的使用也一直是我們茶餘飯後的話題之一。雖然它一般都是竹木材質製成的但卻跟我們可以反覆利用的竹木筷不同，市場上有相當一部分的一次性筷子質量並不達標，在生產過程中加了對人體有害的化學制劑，有很大的安全隱患。
綜上所述，竹木筷是各類筷子中綜合評分最高的一類筷子，非常建議我們日常生活中廣泛使用，但是一定要定期更換或者消毒。其次，如果可以接受在性價比方面或者使用感受方面有一點小缺點的話，在某些特定場合偶爾使用純度較高的銀筷子和陶瓷筷子也是不錯的選擇。
哪種材質的筷子最好2
一、竹筷
竹筷大致分爲兩種：不碳化竹和碳化竹。不碳化竹就是沒有經過任何處理的竹子。碳化竹，是經過特殊工藝處理的竹子。這兩者的區別是不碳化竹的顏色較淺，碳化竹的顏色較深。
優點：竹筷環保安全，天然無毒，是很多家庭的首選，尤其是碳化竹筷具有高穩定性的特點，不容易發黴變質，能夠長期使用。
缺點：由於竹子的材質外皮和內部差異較大 ，一旦竹筷放入消毒碗櫃，就會出現彎曲變形的現象。
二、木筷
優點：木筷屬於純天然材料，沒有化學物質的毒性作用，用起來比較安全。
缺點：木筷比其它材質的筷子更容易受到污染，也更容易發黴。如果平常不注意清洗消毒，就易引起腸道傳染病。
三、金屬筷
金屬筷子通常是不鏽鋼材質的。
優點：不鏽鋼筷子美觀大方、輕便好用、耐腐蝕不生鏽。
缺點：
1、導熱性差。容易發生燙傷。
2、不鏽鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬製成，這些金屬中有的對人體有害，因此使用時應注意，不要長時間盛放鹽、醬油、醋等，因爲這些食物中的電解質與不鏽鋼長期接觸會發生反應，使有害物質被溶解出來。
四、密胺筷
密胺筷是由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。
優點：密胺筷安全衛生，無毒無味，不易破碎，耐酸鹼，對油脂、酸、鹼及各種溶劑都具備優越抵抗性，耐溫性能好，導熱性低，即使裝盛熱的物品，也可以輕鬆握持。
缺點：
1、由於密胺塑料分子結構的特殊性，高溫炙烤下會出現開裂現象。
2、由於密胺粉的價格較高，有些不法商爲追求利潤，直接用脲醛類的模塑粉作爲原料來生產，而用脲醛製造的餐具，對人體是有害的。
注意事項：
1、選購時檢查器具是否有明顯變形、色差、表面是否光滑、底部有否不平、貼花圖案是否清晰、有否起皺及氣泡、有顏色的餐具用一張白色餐巾紙來回擦擦是否有褪色等現象。
2、密胺餐具不能用鋼絲球洗涮，這樣會把餐具表面的光澤度涮掉，也會留下很多劃痕，所以不建議用鋼絲球涮，如果是特別難洗的污垢建議拿洗潔精水浸泡一下，再拿刷碗布洗刷即可。
五、銀質筷
優點：銀質筷對人體無害，銀能起到殺菌作用，銀在水中可形成帶正電荷的銀離子，這些銀離子能將細菌吸附其上，令細菌賴以呼吸的酶失去作用，使細菌無法生存。銀是重金屬，照理說對人有害，可是銀是很穩定的，溶於水的銀離子也是極其微量的，所以不必擔心對人體有危害，儘可以放心的使用！
哪種材質的筷子最好3
洗碗機到底用什麼筷子比較好，必須防潮，防黴，耐高溫，耐水泡
洗碗機的洗滌環境（長時間沖洗、70度高溫，洗碗粉等）對不同材質餐具有不同影響。
木製品的筷子有可能因高溫變形或開裂，而且木製品筷子容易發黴，殘留洗碗粉有氣味。
塑料製品的筷子也有可能因高溫變形或開裂。
不鏽鋼製品和鋁製品的筷子，經過多次洗滌後光潔度有可能變差，色澤變暗（即便手洗也可能變暗）。而且吃飯時容易燙手燙嘴，體驗不好。
銀製品筷子洗滌後光潔度可能變差，更不建議洗碗機中清洗。
合金筷子也都註明建議用冷水和溫水人工 清洗，不建議 用洗碗機和 鋼絲球清洗。經過實驗也是長時間 沖洗加上70度水溫，合金筷子 極容易變色變形。
