筷子什麼材質好些，筷子與我們的飲食密不可分,是每個家庭的生活必需品，那麼你知道筷子什麼材質好些呢，下面就跟着小編一起來看看筷子什麼材質好些吧，希望能幫助到大家。
筷子什麼材質好些1
1、木製筷子
材質天然 竹筷子無毒無害，很環保，價格很便宜，可謂首選。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。木筷子，市面上見得更多，紅木、楠木、棗木、冬青木，皆可制筷，而質地堅硬的烏木筷身價最高。在使用過程中，竹筷、木筷較容易感染微生物和細菌，所以應該注意經常消毒，保持清潔。
2、金屬筷子
乾淨實用 銀質筷子和不鏽鋼筷子，賣相討好，但相比其他筷子較重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力，另外導熱性強，夾食過熱食物時，易燙到嘴脣。但金屬筷子清洗起來非常方便，用開水涮一涮，用餐巾紙一抹就好，也易於消毒；受熱後還不容易變形。
3、塑料筷子
價格便宜 塑料筷子不但便宜，而且顏色鮮豔，款式多樣，花花綠綠的讓人賞心悅目。但塑料筷子的質感較脆，受熱後容易變形、熔化，產生對身體有害的物質。
使用筷子的禮節：
1、夾起食物之後，不應該放回盤碟。
2、不能用筷子對着人或用餐時拿筷子指手畫腳。
3、不能將筷子插入一碗米或飯。這是祖先奉獻物安置方法，有不祥的徵兆，參見腳尾飯。
4、不與他人的筷子相爭。
5、赴宴的時候，不應提前於主人動筷子（湯匙亦然）。
6、在有些國家，會等客人（或者在座最年長者）動作纔開始吃飯。
7、在用餐過程中，已經舉起筷子，但不知道該吃哪道菜，這時不可將筷子在各碟菜中來回移動或在空中游弋，在菜盤上來回的轉而卻又不夾菜。
筷子什麼材質好些2
竹筷
竹筷大致分爲兩種：不碳化竹和碳化竹。不碳化竹就是沒有經過任何處理的竹子。碳化竹是經過特殊工藝處理的竹子。這兩者的區別是不碳化竹的顏色較淺，碳化竹的顏色較深。
竹筷環保安全，天然無毒，是很多家庭的首選，尤其是碳化竹筷具有高穩定性的特點，不容易發黴變質，能夠長期使用。
但是由於竹子的材質外皮和內部差異較大 ，竹筷放入消毒碗櫃，容易出現彎曲變形的現象。
木筷
木筷屬於純天然材料，沒有化學物質的毒性作用，用起來比較安全。
木筷比其它材質的筷子更容易受到污染，也更容易發黴。如果平常不注意清洗消毒，易引起腸道傳染病。
金屬筷
金屬筷子通常是不鏽鋼材質的。不鏽鋼筷子美觀大方、輕便好用、耐腐蝕不生鏽。
缺點也很多：
1、導熱性差，容易發生燙傷。
2、不鏽鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬製成，這些金屬中有的對人體有害，因此使用時應注意，不要長時間盛放鹽、醬油、醋等，因爲這些食物中的電解質與不鏽鋼長期接觸會發生反應，使有害物質被溶解出來。
密胺筷
密胺筷是由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。
優點：
密胺筷安全衛生，無毒無味，不易破碎，耐酸鹼，對油脂、酸、鹼及各種溶劑都具備優越抵抗性，耐溫性能好，即使裝盛熱的物品，也可以輕鬆握持。
缺點：
1、由於密胺塑料分子結構的特殊性，高溫炙烤下會出現開裂現象。
2、由於密胺粉的價格較高，有些不法商爲追求利潤，直接用脲醛類的模塑粉作爲原料來生產，而用脲醛製造的餐具，對人體是有害的。
銀質筷
優點：銀質筷對人體無害，銀能起到殺菌作用，銀在水中可形成帶正電荷的銀離子，這些銀離子能將細菌吸附其上，令細菌賴以呼吸的酶失去作用，使細菌無法生存。銀是重金屬，理論上說對人有害，但其實銀是很穩定的，溶於水的銀離子也是極其微量的，所以不必擔心對人體有危害。
缺點：價格昂貴。
從性價比來說：
竹筷>木筷>密胺筷>金屬筷>銀質筷
從安全性來說：
銀質筷>竹筷>密胺筷>木筷>金屬筷
此外，遠離塑料筷和油漆筷。塑料筷受熱之後容易變形，會產生對身體有害的物質。油漆筷中的油漆多含鉛、鎘等有毒物質。
筷子出現三種情況要趕緊換
筷子變色、黴變
現在家用一般都是竹、木筷子，筷子被日復一日的使用，在水中反覆洗滌磨搓，一段時間後就會出現自然磨損，表面的凹槽處會沾上許多殘留食屑、油膩及唾液等髒物，若清洗不淨，就會生長繁殖各種細菌、病菌，如幽門螺旋桿菌最容易從筷子上傳播，引起胃腸炎。
用髒了的筷子會有一點點的變色，此時應把筷子及時換掉，避免細菌污染到口腔。
刮痕、磨損
不論是竹筷子還是木筷子，爲了延長使用壽命，生產廠家一般會在筷子表面刷上一層食用漆——生漆，以便讓筷子表面不易被細菌附着。
但筷子使用時間過長，表面的生漆會脫落或破損，加上經常使用、搓洗的過程會給筷子留下深深淺淺的傷痕，使筷子表面變得粗糙，容易使微生物殘留、滋生。因此，一旦發現筷子出現刮痕、磨損或變形，就要及時更換。
異味
筷子出現彎曲、變形，看上去很潮溼或聞起來有明顯酸味，都是受污染或過期的標誌，不可繼續使用。
筷子什麼材質好些3
木筷和竹筷
這兩種都是用取自大自然的純天然材料製成的，相比較其它的筷子，不僅非常環保、無毒無害，而且它們的質量較輕，給小孩子用也能拿的穩。如果能做到妥善清洗並且定期更換，無論從使用感受還是安全性來說，竹筷和木筷都是非常不錯的選擇。
但它們的'缺點也很明顯，由於竹子和木頭的材質問題，它們不但很容易有洗潔精等清洗劑的殘留，而且更有利於微生物的繁殖，當諸如黃麴黴菌等微生物進入到我們的胃腸道後，可能會快速地增長繁殖出對人體有害的毒素，每年都會有人因爲使用的筷子發黴而引發腸胃問題，從而生病住院。
金屬製品的筷子
這一類的筷子主要包括銀筷、鈦合金筷、銅筷子等，除了造價比較昂貴，它們本身的金屬質地也決定了它們會比較重，不太適合手部力量較弱的兒童使用。且如果金屬筷子材料的選用不當，很可能會含有一些有毒的重金屬如鉛、汞等，長期使用這類筷子很可能會影響到我們的身體健康。
但金屬筷子也有好處，它容易清洗並且不容易滋生細菌，如果保存妥善，可以使用很長時間。
陶瓷筷子
現在越來越多的人使用陶瓷筷子了，陶瓷筷子和竹木筷一樣，無毒無害並且還耐高溫，除此以外，陶瓷筷子還結合了金屬筷子的優點，易清洗且不容易滋生微生物，聽到這是不是有些心動？彆着急，陶瓷筷子有一個很致命的缺點，那就是容易碎。平時吃飯少不了會把筷子不小心掉到地上，陶瓷筷子基本上掉地上就碎了，即使不碎也已經不怎麼結實了，且價格比較高，所以不是最適合我們日常使用的筷子。
塑料筷子
這一類筷子是最不推薦的，雖然說它價格比較低，並且一般上面都有好看的圖案，但是它不耐高溫，溫度高了就容易變形，並且塑料這種高分子聚合物它在使用的過程中可能會產生一些對人體有害的物質，可能會對我們的健康造成一定的威脅。但是這類筷子，往往在食堂或者餐館使用得最多的。
除此之外，一次性筷子的使用也一直是我們茶餘飯後的話題之一。雖然它一般都是竹木材質製成的但卻跟我們可以反覆利用的竹木筷不同，市場上有相當一部分的一次性筷子質量並不達標，在生產過程中加了對人體有害的化學制劑，有很大的安全隱患。
綜上所述，竹木筷是各類筷子中綜合評分最高的一類筷子，非常建議我們日常生活中廣泛使用，但是一定要定期更換或者消毒。其次，如果可以接受在性價比方面或者使用感受方面有一點小缺點的話，在某些特定場合偶爾使用純度較高的銀筷子和陶瓷筷子也是不錯的選擇。
