作爲一名爲他人授業解惑的教育工作者，通常需要用到教案來輔助教學，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋樑。那麼問題來了，教案應該怎麼寫？以下是小編爲大家收集的幼兒園小班健康教案《蔬菜寶寶營養多》，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
活動目標：
1、認識幾種常見蔬菜的名稱及特徵。
2、初步瞭解蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。
3、初步養成不挑食的良好習慣。
活動準備：
PPT課件;芹菜、蘿蔔、香菇、大蒜的實物佈置小兔的“菜園”小兔頭飾紅、黃、白、綠色的籃子各一個“鍋”
活動過程：
一、情景導入。
播放課件(哭的聲音)：“是誰在哭呢?它爲什麼會哭?”
引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎麼辦?”
二、認識幾種常見蔬菜
師：“小黑(小黑狗)這麼難受，該怎麼辦呢?(引導幼兒主動幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康，從來都不生病的，咱們去問問小白吧!
小白(由另一名教師戴頭飾扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什麼樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧!”
出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿蔔、香菇、大蒜的實物)
師：“哇!小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導幼兒說出這四種蔬菜的名稱並通過多種感觀感知蔬菜的外形及特徵)
1、芹菜：看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)
2、胡蘿蔔：看一看它的形狀(長長的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)
3、香茹：看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)
4、大蒜：看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)
三、瞭解蔬菜的營養價值
師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)
小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領可大了”
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼。
2、胡蘿蔔：小朋友們多吃胡蘿蔔，眼睛就會變得更亮了。
3、香菇：香菇的營養更加豐富，吃了身體會變得更健康。
4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞着有點辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它會把咱們身體裏的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。
四、幫小黑摘蔬菜(實物操作)
師：“蔬菜這麼有營養，咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子裏，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子裏，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子裏，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子裏。(鞏固對蔬菜營養價值的瞭解)
五、給小黑送蔬菜
師：“咱們現在和小白一起把摘到的'蔬菜送給小黑吧，引出後半段兒歌：
“我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿蔔，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康。”
六、爲小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特徵)
現在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧!”
請把芹菜(胡蘿蔔、香菇、大蒜)放進鍋裏來：“炒、炒、炒芹菜(胡蘿蔔、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡蘿蔔、香菇、大蒜)出鍋了!
小黑：“你們做得菜真好吃，我已經全部吃光了謝謝你們!”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。
小結：“小朋友們，蔬菜這麼有營養，本領這麼大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體纔會棒棒的。”
活動延伸：
現在讓我們和小黑、小白一起到外面做遊戲吧!
設計意圖
幼兒正處於長身體的時候，對蔬菜中的維生素攝入量是非常重要的，但是在幼兒園中老師發現有小朋友不喜歡吃蔬菜，存在挑食的現象，根據《指南》和《綱要》以及小班幼兒的年齡特點，設計了《蔬菜寶寶營養多》這一活動，通過此次活動讓幼兒在輕鬆愉快的情境中感受蔬菜的重要性，從而喜歡吃蔬菜。
活動目標
1.願意並喜歡吃蔬菜。
2.知道常見蔬菜的營養價值。
3.能夠說出常見蔬菜的名稱和特徵。
活動重點
知道常見蔬菜的營養價值。
活動難點
能夠說出常見蔬菜的名稱和特徵。
活動準備
1.物質準備：小花狗頭飾、小白兔頭飾、ppt文件、胡蘿蔔、芹菜、大蒜、香菇
2.經驗準備：幼兒在生活中已接觸過胡蘿蔔、芹菜等蔬菜
活動過程
一、情景倒入，激發幼兒的興趣。
主教老師邀請助教老師頭戴小花狗頭飾併發出“嗚嗚嗚”的叫聲進入課室，吸引幼兒的注意。
二、不吃蔬菜的危害。
1.教師通過與助教老師飾演的小花狗進行對話瞭解生病的原因。
（1）師：小花狗，你怎麼了？發生什麼事情了呢？（因爲我不喜歡吃蔬菜，所以我已經好幾天沒有便便了，肚子特別的難受）
（2）師：那怎麼辦呢？我知道啦！聽說小白兔的身體很健康，我們一起去看看它有什麼辦法吧！
2.教師通過與助教老師飾演的小白兔尋求解決的辦法。
（1）師：小白兔，你好，我們的小花狗肚子很難受，請問你有什麼辦法嗎？（小花狗因爲不喜歡吃蔬菜而且只吃肉肯定會肚子痛的啦，因爲不吃蔬菜不利於我們的消化，看我，經常吃蔬菜，所以我的身體棒棒的！）
（2）師：小白兔，聽說你有一塊菜地，你願意帶我們一起去菜地看看那些蔬菜都長什麼樣嗎？而且吃了對身體有什麼好處嗎？（可以呀！我帶你們一起去看看吧！）
三、瞭解常見蔬菜的特徵和營養價值。
1.教師播放PPT，依次介紹常見的幾種蔬菜。
（1）胡蘿蔔寶寶，有着紅紅的衣服，小朋友吃了眼睛能變亮。
（2）芹菜寶寶，有着高高的身高，穿着綠衣袍，小朋友吃了能幫助消化。
（3）大蒜寶寶，胖胖的身體，穿着好幾層白色的衣服，小朋友吃了能殺滅身體的細菌。
（4）香菇寶寶，長得像一把傘，頭是圓圓的，小朋友吃了能變聰明。
2.教師拿出準備好的胡蘿蔔、芹菜、大蒜、香菇，讓幼兒感受實物。
（1）教師把這幾種蔬菜分給不同組的小朋友，讓小朋友去摸摸、看看、聞聞。
（2）教師引導幼兒大膽說出他們接觸過實物後的不同感受。
3.幫助小花狗採摘蔬菜，均衡搭配。
師：原來我們的蔬菜有這麼多的本領，小朋友們以後也要多吃蔬菜哦，這樣我們的身體才能棒棒的！讓我們一起幫小花狗摘點蔬菜回去吧！
四、兒歌欣賞結束活動。
教師一邊播放兒歌《蔬菜寶寶營養多》，一邊讓小朋友嘗試跟唱。
五、活動延伸
在美術課上，讓小朋友畫畫蔬菜地裏有哪些蔬菜。
《蔬菜寶寶營養多》
紅紅的蘿蔔綠芹菜，幫助消化眼睛亮
白白的大蒜圓香菇，消滅細菌身體棒
小朋友們不挑食，多吃蔬菜才健康
