中國傳統婚禮吃什麼，婚禮是大家在日常生活中都是十分熟悉的事情，許多新人會遵從傳統舉辦中式婚禮，那麼當然婚宴也就是要辦中式婚宴了。以下了解中國傳統婚禮吃什麼。
中國傳統婚禮吃什麼1
中式婚宴菜單一：
滷水大拼盤 馳名八彩蝶 蔥香焗遼參 白灼基圍蝦 荊州大甲魚
金牌手撕鴿 清蒸老虎斑 乾燒鹿筋 蜀湘黃牛肉 碧綠鮑菇炒爽肉
千佛菌燉肚肺 蒜茸扇貝 伴水飄芹 香花旗參燉竹絲雞 美點雙輝
四季生果拼
中式婚宴菜單二：
喜慶八冷碟 水果圓子羹 燒味大拼盤 黃油焗龍蝦 白灼基圍蝦
廣式多寶魚 招牌牛肋骨 火腿蒸本雞 花雕蒸肉蟹 銀絲鮮鮑魚
一品娃娃菜 百合西芹 廣式芥蘭銀耳炒 山藥四寶魚肚羹
美點雙輝（蒸餃，龍遊發糕 ） 精美水果拼盤
中式婚宴菜單三：
涼菜六單碟 白灼蝦 姜蔥肉蟹 孜然兔腿 清蒸鱸魚 芋兒仔雞
方祖筍燒牛肉 酸羅卜燉鵝塊 泡椒美蛙 香辣肘子夾沙肉鬆 板肉炒山藥
炒時蔬二道 素湯點心三道
中式婚宴菜單四：
金絲藍莓山藥 花開咯吱 黑椒金絲鴨 千層青花捲 甜辣小章魚
錦繡瑤池滿華堂（海鮮匯） 酸辣烏魚蛋湯（位吃） 清蒸斑 魚莊河大骨雞燉榛蘑紅事招牌蔥燒黃玉參 炸烹大蝦 紅燒肉燜鮑魚 野味回鍋 香辣豬手
金絲鍋爆肉 油燜山筍尖 紅花汁栗子焗白菜 鴻運鮑汁扣元肘 紅豆軟餅
叉燒肉炒飯 甜品：芒果布丁
中式婚宴菜單五：
迎賓八彩蝶 美味琵琶鴨拼盤 四寶花膠海皇羹 沙律黃金粟米脆餅
乾燒大明蝦 脆皮當紅炸仔雞 杏鮑菇炒雞球 XO醬爆牛柳 清蒸大海青斑
橄欖油炒廣東菜心 港式叉燒炒絲苗 香甜酒釀小圓子 美點雙輝 玲瓏鮮水果
中式婚宴菜單六：
精美六小碟 特色蔥油雞 蔥燒扒海蔘 清蒸大連鮑 鹽水大蝦 清蒸多寶魚鮑汁杏鮑菇 XO醬爆貝羣 碧綠炒魚 鬆紅燒肘子 田園油菜 幸福喜面
美點雙輝 合時果盤
二、中式婚宴風俗習慣
1、中式婚宴上菜品的數量必須是雙數，取成雙成對的含義。一般的菜品數量在十二個到二十個之間。（十二個菜六冷六熱代表月月幸福；十六個菜八冷八熱代表發財；二十個菜十冷十熱代表十全十美）
2、中式婚宴菜品中原料必須有雞，象徵吉祥喜慶；必須有魚，象徵年年有餘，而且一般做爲壓尾的葷菜來上席。水果同樣要選擇一些有喜慶意義的水果，例如石榴（多子多福）、青棗桂圓（早生貴子）等等。
3、婚宴中的大部分菜餚以紅色調爲主，給賓客帶來喜慶的感覺，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”。
中國傳統婚禮吃什麼2
一、中式婚宴菜單
滿堂耀生輝——<大紅乳豬全體>
一鳴春報曉——<玫瑰鼓油雞>
海寶聚瑤池——<魚翅海皇羹>
豔麗龍皇球——<錦繡明蝦球>
金腰懷太子——<腰果玉帶鴛鴦丁>
三星齊報喜——<三色炒鮑片>
黃金鋪滿地——<特色橙香骨>
談笑竹風生——<靈菇竹笙扒時蔬>
福星多運來——<清蒸海青斑>
錦繡炒飯——喜結綿綿
美滿良緣——鴻運年年
二、中式婚宴菜品
1、八冷碟：鴛鴦彩蛋、如意雞卷、糖水蓮子、稱心魚條、大紅烤肉、相敬蝦餅、香酥花仁、恩愛土司
2、八熱菜：全家歡樂——燴海八鮮比翼雙飛——酥炸鵪鶉魚水相依——奶湯魚圓
3、琴瑟合鳴——琵琶大蝦金屋藏嬌——貝心春捲早生貴子——花仁棗羹
4、大鵬展翅——網油雞翅萬里奔騰——清燉金踢
5、四果點：甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕歡歡喜喜——夾心酥糖熱熱鬧鬧——糖炒栗子
6、圓圓滿滿——豆沙湯糰、如意龍鳳同慶賀(蒜蓉蒸龍蝦)、桂蚌伴珠情綿綿(XO醬炒玉帶)、翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窩翅)、春風泛舟金蓮璧(鮑魚燴烏參)、水漲船頭鴛鴦立(樹子蒸石斑)、喜鵲連連報佳音(美酒香酥鴨)、緣定三生福星照(山藥燉三寶)、濃情蜜意喜聯鳴(竹笙燴時蔬)、美點生輝同慶賀(瑤柱羅卜糕)、甜甜蜜蜜迎新嬌(銀耳燉紅棗)、普天同賀有情人(季節鮮水果)
三、如何搭配菜單
1、因人配菜
中國是一個多民族的國家，每個民族都有自己獨特的風俗習慣和飲食禁忌。新人在設計婚宴菜 單的時候應該先了解賓客的 民族、宗教、嗜好和忌諱，靈活掌握菜餚搭配技巧，設計出賓客滿意的菜單。比如傳統的清真婚宴通常都是以牛、羊肉爲主，再搭配一點土雞、土鴨等菜餚，就非常富有民族特色。
中式婚宴2、菜餚的數目應爲雙數
中國有個不成文的傳統，就是在紅喜事(一般指婚宴)中的菜餚數目應爲雙數，而白喜事(一般指喪宴)中的菜餚數目應爲單數。比如婚宴菜單的菜餚數目一般以八個菜象徵着發財，以十個菜象徵着十全十美等。
3、菜餚的命名應儘量選用吉祥用語
中國人都喜歡帶有吉祥寓意的詞語，所以在婚宴菜餚的命名上也可以儘量選用吉祥用語，這樣可以寄託對新人的美好祝願，也可以從心理上烘托喜慶的氛圍。比如我們常見的紅棗桂圓蓮子可以取名爲早生貴子，珍珠雙蝦則可以取名爲比翼雙飛。這些吉祥用語都可以比較好地寄予對新人幸福美滿的美好祝願。
4、注意禁忌
除了要注意賓客的飲食禁忌，還有一些最基本的禁忌是要注意的。比如婚宴的菜式不一定要求非常名貴，但一定要口感適合，分量也要充足，千萬不能讓賓客吃不飽，或者沒東西可吃，這樣的話就會給賓客留下非常不好的印象了。
中國傳統婚禮吃什麼3
中國古代結婚時必須吃的食物，如寓意吉祥長久等，有哪些呢？
中國古代結婚時必須吃的食物，也是“一里不同俗，十里改規矩。”不同的地方有不同的風俗。
古代流傳下來的有：
1、吃紅棗、花生、桂圓、瓜子，寓意“早生貴子”。
2、還有說吃花生是“花着生”的意思；
3、蘇州迎親時帶兩大盤蒸糕，讓新娘踩在蒸糕上走過，取步步登高的吉兆；
4、給新娘吃半生不熟的雞蛋，別人故意問“生不生？”新娘回答“生”，討個早生貴子的口彩；
5、歷史上秦晉北部婚宴是一桌六人，上六盤菜。一般是軟三盤（無肉）、硬三盤，必須有紅燒肉。由於攀比所致，後來纔多到十二盤、甚至幾十盤菜；
一、中國傳統婚禮流程
三個階段
1、婚前禮，即“訂婚”；
2、正婚禮，即“結婚”或“成婚”的'禮儀，就是夫妻結合的意思 ；
3、婚後禮，是“成妻”、“成婦”或“成婿”之禮，這表示了男女結婚後的扮演的角色。
在中國傳統的結婚習俗裏，婚前禮和正婚禮是主要程序，這些程序都是源自周公的六禮。
基本流程
亮轎：花轎停在新郎家門口，向四鄰昭示。
發轎：新郎來到新娘家，迎娶新娘上轎。
起轎：轎伕起轎，兩面開道鑼鼓喧天，前往新郎家。
中途顛轎：意在擋煞。
新娘下轎：地鋪紅氈，新娘鞋不能沾地。
三箭定乾坤：射天，祈求上天的祝福；射地，代表天長地久；射向遠方，祝願未來的生活美滿幸福。
過火盆：象徵日子紅紅火火。
跨馬鞍：馬鞍上放蘋果，寓意平平安安。
拜堂：一拜天地，二拜高堂，夫妻對拜。
掀蓋頭：用秤桿挑下新娘的蓋頭。
喝交杯酒：象徵一對新人自此合二爲一。
敬茶改口：改稱對方父母爲“爸媽”。
進入洞房：上棗和栗子，寓意“早立子”。
二、結婚婚宴流程
一般來說整個婚禮婚宴時間在3個小時比較合適，而新人邀請賓客的請柬上的時間一般是婚禮開始時間。婚宴安排在中午，一般會選擇11：58、12:08、12:18等這幾個時間節點；婚宴安排在晚上，那時間可以是5:58、6:08。基本上1個小時左右辦婚禮，1個半小時辦婚宴。
整個婚禮婚宴流程是怎樣的呢？考慮到部分婚宴都選擇在晚上，所以我們看看整個流程：
新郎新娘在16:00左右就可以到達婚宴酒店，然後進行婚禮彩排，彩排只需要稍許摸個大概。接下來就是去房間更換服裝，新娘更換造型，等待婚禮正式開始。在此期間會有很多人來幫你處理婚禮現場的佈置、引導、音響設備等等問題。
新郎新娘換好服裝就會去迎賓，一般等來賓們幾乎都到達之後也就是婚禮正式開始了，如果不是非常重要的賓客沒來，那麼婚禮就會準時開始。否則會稍等一段時間。
正常情況下來說婚禮儀式是18：30就要開始了，新娘根據指令入場，緩緩走向新郎並舉行婚禮儀式。除了婚禮儀式，還有證婚人致辭、新人致辭，甚至還有新人表演環節，一般來說整個婚禮儀式在1個小時。
婚禮儀式結束就準備婚宴了，同時新郎新娘需要去換敬酒服，一般等賓客吃半小時就開始敬酒了，整個婚宴時間大概會有1個半小時。
三、結婚流程
1、婚前準備
一般提前半年左右開始進行。結婚前要準備新房，領結婚證自然不必多說啦。這時候要制定婚禮預算，考慮婚禮類型，根據婚禮類型訂合適的場地、婚宴，請婚慶四大金剛、花藝等，這些都是儘早預定纔有可能搶到滿意的。隨後就是和婚慶及四大金剛敲定策劃細節，這個過程不是一次兩次就能完成的，需要耐心、細心，反覆協調。
然後挑選婚戒，預定婚車，計劃蜜月旅行。還要抽出時間拍攝婚紗照，順便挑選婚禮當天的婚紗禮服，除了租賃以外也可以自己購買或定製，記得也要約好伴郎伴娘，試服裝。
臨近婚禮前一週左右，採購菸酒喜糖、佈置新房的裝飾品和按照習俗需要的物品道具等，如果有特殊需求，需要提前更多時間。婚禮前彩排，安排好當天的環節，計算好時間。婚禮前一天，佈置新房準備好新娘妝用包，將私人物品安置妥當，檢查婚戒，放鬆心情。
2、婚禮安排
婚禮當天新郎提前準備好髮型着裝，按照預計好的時間，帶上所需物品出發迎接新娘。新娘同樣需要早起準備妝發。新郎要準備足夠的紅包備用。接下來是叫門，整蠱小遊戲等環節。隨後到婚禮會場，婚禮正式開始。婚禮結束以後根據各地習俗，可能還會有團圓飯等環節。
3、婚後完善
婚禮結束後，有許多新人都會選擇來一場說走就走的旅行，去度一個浪漫的蜜月。如果選擇境外目的地的話，記得提前辦理護照並隨身攜帶，準備必要的生活用品，做好規劃，開開心心度假！
以上就是小編和大家一起來介紹的關於結婚的時候有哪些流程的相關內容分享啦！如果大家想要一場傳統的婚禮，不妨直接找婚慶公司幫忙佈置一下，因爲很多的新人們在結婚的時候其實大家都不太瞭解，但願大家都能夠辦一場十分有文化氣息的婚禮。
