怎麼請上級領導吃飯，在職場上的時候，難免是需要邀請領導吃飯的，中國人重視飲食，一頓飯可以聯絡感情，消除隔閡，促進合作，請領導吃飯就超越了“吃”的功能和價值，更多在“局”上。下面看看怎麼請上級領導吃飯。
1，能去辦公室就不要在電話約請。這是對領導的尊重，也是爲了約請成功。一般來說，電話約請，領導拒絕的可能性比較大。
2，如果領導辦公室有旁人，則要藉口彙報工作，不要談及飯局。
3，哪怕是有事相求，約請時也不要顯露。
4，約的時候不要問“王局，今天有時間嗎”。記住，領導的時間永遠沒有！所以，要講點技巧，讓領導不好拒絕，如：王局，今天賞個光讓我安排一下吧，好長時候不給您彙報工作了，怕是領導都把我忘了。
5，如果領導今天確實另有安排，則懂得敲定具體時間，如，“那就明天晚上如何？”
6，是否需要派車接，約請時要請示好領導，領導如果說不需要，則不要勉強，因爲避嫌比吃飯重要。
每個領導都不同有愛錢的，有愛色的，有愛喝酒的、喝茶的，你沒本事只能拍狗-屁，與其整天蓄謀怎麼讓領導爲你所用，還不如把你的工作做到最好，工作了這麼多年還沒見那個領導只會提拔一個光會吃喝玩樂不會做事的人。
請客吃飯要他喜歡，不是你喜歡（信息瞭解越詳盡，飯局效果會更好）
1、瞭解領導的口味，比如愛吃辣或者飲食清淡，是素食者還是好食肉，愛喝什麼酒，是否抽菸，自己開車還是有司機？
2、有沒有吃完飯去K歌或者泡腳的習慣？
3、他會帶誰？性別和年齡？有沒有什麼忌諱？（比如清真）
“隨便吃點，別破費”是客氣話，不求最貴，要有格調。（確定請客地點和時間）
1、選擇就餐地點時需要注意：是否方便停車，假如要唱歌是否就近就有正規KTV，假如喝的太多是否幾步內就有酒店。
2、提前3天或者2天當面（電話）告知時間、地點，當天再次發送包廂信息及詳細位置。
3、選擇餐廳的關鍵點：大衆點評上評分不能低，這點很重要；最好自己曾經消費過或者熟悉的餐廳，能確保服務質量；飯店小妹拉長臉的餐廳，食物再美味，也會給領導不重視的感覺。
就餐禮儀很重要，好心不要辦壞事
就像畫圓圈在中間畫個點一樣，尊位是各種禮儀活動的基點，有了這個點就能確定其他人的位置，宴請中，要確定主賓（領導）和主人（你）的位置。
1、下圖是常見的中餐圓桌位次圖，領導的位置安排非常重要，有些餐廳，服務員會指引入座，你只需要告訴她誰是1號人物。
有些領導會推脫“小劉坐主座，下班了不分上下級關係”，這話就當玩笑聽聽，可千萬別當真。
不怕領導脾氣差，就怕給你穿小鞋。
2、領導及他的朋友入座，你和陪客再入座。
3、要讓領導有面子，陪客的身份和社交能力很重要，一是能個領導說上話，二是職位（俗套一點就是社會地位）也得在你之上。
4、酒水的檔次也能決定飯局的等級，所以哪怕領導不怎麼愛喝酒，擺在面上的酒至少也得“有口皆碑”。
5、《弟子規》有言：“人有短，切莫揭；人有私，切莫說。”照顧好領導帶過來的人，如果是不認識的異性，切莫打聽身份，招呼好就可以。
6、菜上齊，看着大家基本吃飽就趁着上洗手間的功夫先買單，一般領導不好意思讓下屬買單，會有一個搶單的情況發生。
請領導吃飯怎麼做？只有心意可不行，辦公室主任：牢記“十步法”
小李三年來一直積極努力工作，表現有目共睹。爲了感謝領導的提拔，小李請領導吃了一頓飯。小李不會喝酒，知道領導會喝酒，就請了幾個會喝酒的朋友作陪。然後給領導和幾個朋友發了一條信息。晚上6點，酒店302包廂。
路上有點堵車，小李匆匆忙忙，6點05分進了房間，發現領導已經準時到了，看到小李進了房間，臉上略有不悅。小李急忙給朋友打電話，朋友陸續趕到，開始點菜、開酒。小李不能喝酒，以茶代酒，說了幾句話，大家開始吃菜喝酒。朋友們說，今晚還有事，我們要告辭了。等小李買了單回來，領導已經叫了車，自己先走了。
後來，小李發現，領導慢慢疏遠了自己，一些重要的事情也不再交給他去做了。小李不解，悄悄問辦公室主任。主任告訴小李：你不知道請客吃飯的 "十步法"，所以領導認爲你不知道吃飯的規矩，顯得不靠譜，當然重要的事情也就不交給你做了。你也不要去解釋，以後注意了，不光要懂規矩，還要做一個靠譜的人，才能慢慢扭轉領導對你的看法。請領導吃飯，一定要懂得這10個禮數：
【1】通知
請領導吃飯，讓朋友作陪，通知時間要有區別。一般通知同行的朋友6點到，通知領導的時間應在15分鐘或30分鐘以後比較合適。請客和陪客應提前到達，人到了，領導到了，馬上開席，尊重主賓（領導），千萬不要讓領導（主賓）和其他陪客，很不禮貌，也顯得對領導不尊重。
【2】恭迎
請客的人必須提前到場，如果主客到了，陪客還沒來，這在飯局甚至是職場上都是大忌。小李到了以後，要提前到包廂檢查一下，看有沒有其他問題，然後給領導打電話，到飯店門口等候，恭恭敬敬地把領導迎進包間。
【3】作陪
請客的人，要麼自己當主陪，要麼請一位地位高的人當主陪，顯得對領導很尊重。如果自己是主陪，不會喝酒不要緊，一定要喝一點，原則上不要以茶代酒。如果你不喝酒，那你可以請一個地位高的人做主陪。主陪不喝，讓主賓喝，這是吃飯的大忌。
【4】主題
飯局的前半部分應該根據主題來安排節奏。主陪 "應以三杯酒開場，表明主題。比如，小李要以三杯酒開場，緊緊圍繞感謝栽培的主題，不能漫無目的地吃菜喝酒。重點不在飯，而在 "局"。
這個 "局 "的核心，是圍繞主題的。領導不虧待你這頓飯，關鍵是要突出主題，小李至少要表達三層意思，一是感謝領導的培養，二是感謝領導的寬容，認爲自己有一些不足之處，感謝領導的厚愛，三是表態今後要繼續努力，不辜負領導的期望。
【5】溝通
要慎重選擇陪護人員，不要邀請一塌糊塗的`朋友做陪護，如果能邀請與領導身份相符的同事、親戚、同學最好。要提前向領導彙報，哪些人是陪同人員？千萬不要出其不意，找一些領導不熟悉或不信任的人做陪護，讓領導很不舒服。
【6】詢問
詢問領導的意見很重要，看看領導帶着什麼樣的人蔘加。小李可以問問領導。領導，我想請您吃頓飯，感謝您對我的精心培養。您覺得應該帶誰來參加？如果領導點了名，你就要根據這個名單相應地邀請陪客，最好能對應。如果領導不帶人蔘加，你最好把準備好的陪護人員名單報告給領導，徵得他的同意。你可以說。我想請誰誰誰來陪你，您看行不行？
【7】點菜
主人先到包房後，可以先點幾個鋪墊的菜，最好是瞭解一下領導喜歡什麼口味。等領導到了以後，再請領導點幾個菜。如果領導點的菜是家常菜，你要主動點一兩個 "硬菜"，才能撐起這個飯局。只要是吃飯，就應該有一兩個硬菜，否則就顯得對客人不夠尊重。菜的數量，決不能是單數，必須是雙數，一般按照聚餐人數加1或加2的數量打底。
【8】守場
主人和陪客要守好自己的 "主場"，決不能比客人早走，這是晚宴的大忌之一。個別陪客有特殊情況，可以提前離開，要提前與領導打招呼，先說明離開原因。不打招呼就離席是非常不禮貌的行爲，因爲你畢竟是來陪客人吃飯的。主人要選擇可靠的陪客，不要給主人丟臉，陪客走了好幾個，不僅打了主人的臉，也讓客人沒有面子。
【9】結束
請記住，結束用餐的權利是交給領導的。主賓千萬不要說："太晚了，今天就到此爲止吧"。請客的主人必須讓客人盡興，如果不這樣做，這頓飯的意義就會喪失大半。領導幹部一般都懂得這個禮儀，時間快到了，自然會說："今天玩得很開心，時間也不早了，明天還要開會，我看今天就到這裏吧。
主人不應該馬上說："好吧。"而是要謙虛地說："領導，我們再來一瓶，再來兩個菜，怎麼樣？" 如果領導說："也行"。這說明領導剛剛只是在客套。如果領導堅持說："天下沒有不散的宴席，以後我們常聚。"那麼主人再說："上水果"。
【10】送客
送走客人。收尾、結尾、送客都很重要，往往是飯局的加分項，做不好的是減分項。主人要提前悄悄買好帳，千萬不要當着領導的面買帳，堅決不要故意問服務員多少錢。然後，提前叫好車，在酒店門口等候。千萬不要等領導起身離席時，你還沒有買單，車還沒有到位。領導離席後，要把領導送到車上。如果領導喝多了，你必須親自或安排人送領導回家。
