領導用餐標準，如今很多的職場都是需要應酬的，很多人在職場上都會經歷接待領導這樣的場合，安排領導用餐，但是國家對領導的用餐的標準是有規定的，以下爲大家分享領導用餐標準。
法律分析：根據相關規定，公務接待就餐標準爲：廳局級幹部及其隨行人員工作餐費用標準每人每天不超過100元；處級及處以下人員工作餐費用標準每人每天不超過80元；在條件許可的情況下，提倡用自助餐。
法律依據：《公務接待管理辦法》第四條 接待標準
1、住宿標準。接待對象確需要安排住宿時，由辦公室負責在定點賓館（飯店）安排，省部級幹部按有關規定報市有關部門；司局級幹部可安排住單間；處級以下人員安排住標間。收費標準按照辦公室與定點賓館（飯店）簽訂的協議價格執行。費用一般由接待對象支付。
2、工作餐標準。廳局級幹部及其隨行人員工作餐費用標準每人每天不超過100元；處級及處以下人員工作餐費用標準每人每天不超過80元；在條件許可的情況下，提倡用自助餐。
3、宴請標準。公務接待中一般不安排宴請，確需宴請的，一般只安排一次，外地來訪人員，原則上只接待到達或離去一餐。廳局級幹部其及隨行人員每人每餐不超過120元。
處級及處以下人員每人每餐不超過80元。煙、酒、飲料等費用開支原則上不超過宴請標準的三分之一，且一般以青島產品爲主。確須提高宴請標準的須報主要領導批准。
嚴格控制陪餐人數，陪餐人數原則上不超過客人人數的三分之一；如客人較多，可適當增加陪餐人員。宴請期間不安排司機就餐，每人每餐發工作餐補貼50元；確因工作需要安排工作餐的，不再另發補貼。
接待用餐標準
接待用餐的標準(這裏所談的標準是根據來賓的級別和身份確定的)
一是省部級以上領導或相當身份的客人，用餐以領導餐飲習慣爲主，突出地方特色，我市宴請標準120元/人次，便餐120元/人次。
二是廳局級領導或相當身份的客人，我市宴請標準100元/人次，便餐100元/人次。 三是外事接待。兄弟市黨政代表團、友好代表團、外省的市廳級以上班子領導來鶴參觀、考察，原則上食宿費用自理，可視情安排一次宴請，我市標準100元/人次。
國外友好城市政府代表團按對等接待原則辦理;企業請求市領導會見，宴請外賓，原則上由企業負責接待費用。 四是商務接待。原則上宴請一次，標準80元/人次，其他費用自理，重要客商按市主管領導或主要領導指示辦理。
接待用餐的分類
接待用餐主要有以下幾種形式：宴請、酒會、工作餐等，每種形式均有特定的要求。
(一)宴請，政務接待工作對宴請的要求十分嚴格，除應掌握宴請的規格、就餐的方式、菜餚的選擇、位次的排列等四個要素外，還要關注具體的細節。宴請方案必須經主管部門批准才能執行，接待人員不得自行其事。
宴請，通常是指最正式、最隆重的宴請，在禮儀上分爲宴請、歡迎宴請和歡送宴請。它可以在早、中、晚舉行，但以晚宴最爲正式。接待部門舉辦宴請時，要注意會見、菜單、費用、舉止與環境等方面的規範，要製作菜牌
擺放人名牌並安排專職服務人員在就餐期間做好用餐服務，準備好白酒、紅酒、啤酒和若干飲料。席間，如主賓雙方有致辭或祝酒，應考慮準備麥克風。如是歡迎、歡送宴請在細節的掌握上，除考慮客人的飲食習慣外，主食在北方有送行餃子，迎接面的習俗，應注意掌握。
(二)酒會，是指一些不備正餐的宴請形式。一般備有食品和酒水飲料，不排固定席位，賓主活動不拘形式。其形式多樣，主要有：冷餐會、雞尾酒會、自助餐。 冷餐會的特點是不排席位，菜餚以冷食爲主，也可冷、熱兼備，餐具、酒水、飲料陳放在桌上，供來賓自取。
冷餐會可設小桌、椅子，自由入座，也可不設座椅，站立進餐，來賓可自由活動多次取食。冷餐會的`地點可在室內也可以室外花園。這種形式適合招待人數衆多的賓客。一些重要的慶典活動多選擇此種方式。 雞尾酒會，是較爲活潑，便於廣泛交談接觸的一種酒會形式。
但酒會上不一定都用雞尾酒，通常以多種酒品、果料爲主，不用或少用烈性酒，略備小吃。服務員用托盤託着酒水和菜點在席間巡迴敬送。酒會舉行的時間較爲靈活，中午、下午、晚上均可。請柬一般均註明酒會起訖時間，來賓可在其間任何時間到達和退席，來去自由，不受約束。
自助餐，是一種更爲簡單方便的招待形式。席間只擺茶點、水果和風味小吃，也可安排一些短小的文藝節目助興，場地大小不限，時間長短不拘，氣氛輕鬆活潑。
(三)工作餐，即在會議或工作之中以套餐的形式爲與會人員和工作服務人員所提供的便餐，屬非正式宴請。按用餐時間可分爲工作早、中、晚餐。以吃飽吃好爲準，一般不備酒水。
領導接待用餐禮儀
第一，倒茶工作，管好桌上的茶水，做好服務工作。我們跟領導到了酒桌上就不能像是客人一樣坐在桌上，我們要伺機觀察，領導眼睛一動，手一指都是要告訴我們要做什麼，即便是有一些活兒，領導沒有指示我們，我們都要做好。
如果你是坐在餐桌上，必須站起來給領導倒茶，如果你是站着的話，那就更應該先把茶水給領導倒上。如果菜到了，要把菜轉到領導的位置。
第二，敬酒必須是最高級別的領導開始，隨着這個領導的職級往下敬，敬酒之前，最好要說一些祝詞，助詞兩到三句爲好。
第三，敬酒的態度要到位。在飯局上，不管酒量大小，態度一定要到位，即便你不能喝，要和領導說明你不能喝，以茶代酒，領導一定會體諒。如果你能喝，那就要控制在你能喝的範圍之內，表示你的敬意。
第四，在尊嚴方面，我們表現的不要太卑微，不要過分地跪舔。
第五，不可以直接拍馬屁，但是可以製造一點馬屁的味道，活躍現場的氣氛。拍馬屁，讓領導他們相互去拍，作爲工作人員，只要煽風點火、畫龍點睛就行，話不要太多。
