生產實習是高等教育各專業教學最重要的一個環節。爲提高學生的綜合素質，增強學生的實踐應用能力，更好地適應社會對人才的需求，所有畢業生都必須參加生產實習。
一、實習的目的
生產實習是一個重要的實踐性教學環節，要求學生通過生產實習，能綜合運用在校所學的專業理論知識，系統地掌握一般房屋建築的設計、施工管理等內容，瞭解應遵循的設計、施工原則和要求；本次生產實習，通過在某一實習單位的實踐工作，要求掌握和學會通過實習、觀察、調研等手段解決實際問題，以培養學生獨立工作的能力。並針對類似畢業設計課題的工程，收集有關資料，要求對該工程的建築、結構設計、施工組織和管理等方面問題有一個比較全面細緻的瞭解，爲畢業設計打下基礎。
二、生產實習時間要求
本次生產實習共八週時間，從20xx.11.24——20xx.1.25。（總計8周，可根據實際情況調整）
三、生產實習內容要求
（一）建築部分：公共建築
1.建築物概況：建築名稱、性質、標準、規模、建築面積、層數、層高、投資、設計年份、連工月期、分期建設情況等；
2.瞭解設計意圖，當地設計手法及習慣；
3.總平面佈置：建築物位置、朝向、與周圍建築物、地形、道路的配合及今後擴建和建築工業化廠的合法性；
4.建築平面、立面、剖面；
（1）建築平面：瞭解平面佈置與功能分區的關係、分析建築各部份（使用、輔助、交通）的組合關係及其優缺點。平面形式（外廊、內廊、庭園式等），柱網布置、門廳、與門廊的處理。樓梯的形式、樓梯及電梯間的佈置與間距及各出入口的關係。衛生間及其他輔助用房的設置；
（2）建築立面：立面處理原則，形式（對稱、不對稱）手法（水平垂直對比、韻律、均衡）、重佔處理部分（主要出入口、細部裝修）；
（3）建築物剖面：各種使用功能不同房間層高、標高、空間利用及某些特殊部位（樓梯、過道、天橋等）的處理手法。
5.瞭解當地建築的特點和風格，及通風、採光、隔熱、遮陽、綠化處理措施；
6.建築大樣：瞭解一些特殊構造，如大門、欄杆、柱廊、地面、天花板、變形縫、檐口、屋面、通花窗、樓梯等，注意收集相應的圖例。
（二）建築部分：工業建築：
1.總平面與工藝流程、地形、人流貨流的關係，某些設備基礎的設計方法；
2.分析土建與工藝流程，組成及其相互關係，注意較大、較重要的生產設備和運輸設備對建築設計的要求，設計意圖與生產使用實際是否一致，優缺點的的剖析；
3.建築物的性質、類型、規模、建造時間、造價、朝向、位置及合理性；
4.功能分區：生產車間與輔助用房，辦公、生活福利設施的平面組合及相互關係，面積大小，質量標準是否恰當；
5.車間剖面設計，採光、通風、屋面排水、隔水處理；
6.立面處理的手法：設計優劣、檐口、門窗、雨蓬、勒腳、裝飾、顏色的選擇；
7.收集地面、勒腳、牆身、樓面、天面、天溝、檐口、變形縫、門窗節點構造，及通風、隔熱、遮陽、檔雨等構造處理；
8.工業化對工業建築提出的問題和要求，實際使用及發展趨勢動向。
（三）結構部分：
1.瞭解目前採用的各種形式及結構選型與建築功能，投資、施工水平的關係；
2.針對畢業設計題目，有選擇的收集相應結構設計資料；
3.分析結構方案和構件型式的經濟性及使用效果；
4.瞭解結構方案中圍護結構和非承重牆的結構形式及優缺點；
5.瞭解保證房屋整體剛度的措施和具體做法；
6.瞭解常見的結構形式（磚混、框架、排架、剪力牆等）的設計步驟方法。爲畢業設計作準備；
7.結構變形縫的設計位置、做法；
8.結構設計中常用的標準圖集和重複使用圖案，經濟指標；
9.瞭解各種高層建築的結構體系方案，佈置原則及實用的計算方法；
10.瞭解常見結構類型相應的基礎佈置原則及設計步驟和方法；
11.注意觀察結構施工圖，瞭解各種構件（樑、板、柱）的圖上表示法；
12.瞭解大跨度結構（網架、懸索、拱等）鋼結構、特種結構（水池、貯油罐、煙囪等）及某些新型結構的佈置原則，設計方法；
13.瞭解結構設計中某些特殊部位（如雨蓬、懸挑樑、板式、樑式梯）的計算方法及構造處理措施；
14.瞭解結構設計中常見的構造處理方法及措施。
（四）施工部分：
1.瞭解多層民用、公共建築物（如混合結構、框架結構的教學樓、辦公樓、圖書館、住宅等）的施工組織與方法；
2.瞭解工業建築（廠房、設備用房、鋼結構廠房）的施工組織與方法；
3.瞭解單位工程施工組織設計編制的方法，參閱施工單位已編制好的組織設計、分析組織
設計與實際施工進度比較；
4.瞭解高層建築的施工方案確定、施工位置、施工方法；
5.瞭解常見、常用的建築材料的特性，保管方法，瞭解施工現場配合比的確定；
6.瞭解常見的裝修施工工藝（如干枯石、水刷石、水磨石、剁假石、馬賽石、大理石、抹灰、彈塗、噴塗等）；
7.瞭解施工予算編制的步聚方法、原則、依據。當地的有關定額、手冊規定及與柳州市相應定額的區別；
8.瞭解工藝常用施工機械（起重機、運輸機械、攪拌機、土方施工機械）的性能（如起重機的高度、起重量、起重半徑、合班生產率等），用途、臺班費及勞動組織；
9.瞭解工地搭腳手架的原則，要求（如腳手架的形式、寬度、步高、斜道等）；
10.瞭解工地常用的模板類型（木模、鋼模、大模板、升模、滑模等）的安裝方法及構造，保證施工安全的措施；
11.瞭解主要工種工程（砌體工程、砼工程、裝飾工程）的施工工藝及施工組織方法；
12.瞭解大體積砼（如廠房的深基礎、設備基礎）的施工方法，保證施工質量的措施；
13.瞭解單層工業廠房結構安裝作業設計、層、牆體的各種結構型式的施工方案；
14.瞭解地基處理方法，保證隱蔽工程（基礎工程）施工質量的措施，處理常見施工質量事故的措施；
15.瞭解較先進的施工技術（如爬模、飛模等），正確認識我國目前施工技術現狀及發展方向；
16.瞭解土地使用的各種施工規程規範，質量驗收規範等；
17.瞭解我國建築的管理水平，投、招標、承包工程的工作程序。
四、生產實習紀律要求
實習期間，爲了保證全體人員安全往返，順利完成生產實習任務，特提出如下要求：
1.在整個實習過程中必須服從實習領導小組的領導，一切行動必須絕對聽從帶隊教師的安排和指揮，不得擅自離隊行動，如有特殊情況和困難及時向帶隊老師彙報，帶隊教師應及時處理。
2.每位學生必須參加每天安排的實習活動，按時到指定實習地點，不得遲到或中途擅自離隊。在工地要嚴格遵守工地的規章制度，注意安全，一定要戴好安全帽。實習聽課或參觀過程中要認真作好筆記。
3.遵守公共秩序和社會公德，學生應成爲精神文明的模範，要愛護公物，損壞
公物者照價賠償。嚴禁打麻將、賭博，任何人不得猜拳，不許酗酒，不準打架鬥毆，禁止偷盜等一切不良行爲。
4.在駐地不得大聲喧譁，注意保持衛生清潔。嚴格遵守休息制度，按照起牀和就寢。每晚必須在10:30點鐘以前返回駐地，不得私自在其它旅館住宿，亦禁止留客住宿。
5.假日離開駐地要向帶隊教師說明去向，經教師同意後方可離開，並按時歸隊，上街遊玩或購物時要至少三人結伴而行，不要單獨行動。不論在何時地都要精心管理好錢物，以免丟失。
6.在往返實習地點途中均爲集體活動，學生要按要求在指定地點處集中，不得單獨或提前往返，絕不允許途中私自逗留。回校後按時交出生產實習報告。
7.實習表現是實習成績的重要組成部分。在實習期間如有違反上述紀律的，視情節輕重按校紀給予必須的處理直至行政處分，情節嚴重者造成不良影響的，帶隊教師有權終止其生產實習，當即勸送回學院處理，生產實習以不及格論處。
五、生產實習日記和實習報告的內容與要求
實習過程中，學生必須記載自己每天所做的工作及收穫、體會，形成實習日記。生產實習日記每篇要求500字以上（手寫），一週不少於5篇。
實習結束後，學生對實習日記進行整理，以現場觀察瞭解到的情況與現場操作爲基礎，總結實習過程、實習期間的表現、獲得的知識和能力等，寫成實習報告。實習報告要求重點突出、條理清楚，語言通暢、字跡工整、全面真實反映出實習的所見與收穫。由於實習報告是評定成績的主要依據之一，又是學生將零散的實習收穫加以整理的重要手段，每個學生都必須重視並認真撰寫，不可敷衍了事。生產實習報告20xx至3000字（打印），實習單位對學生的實習表現出具加蓋公章的實習鑑定。
實習報告的內容主要有：
1．實習活動發生的時間、地點、名稱、過程及進行這項活動的目的。
2．實習中所見到和使用的建築或結構設計軟件與施工設備及施工過程介紹：包括建築及結構設計知識、分項分部工程的施工過程、施工設備、設計及施工技術展望等內容。這些是整個實習報告的核心內容，當實習過程活動較多時，實習報告內容的選材亦有所側重，主要側重在畢業設計所涉及的範圍內，重點介紹與結構設計及施工組織有關且與畢業設計課題有關的而且自己感受最深的東西。
3．實習的主要收穫及建議。
4．指導教師特別指定的內容。
六、生產實習的成績評定與考覈辦法
1．指導教師具體全權指揮實習過程，對嚴重違反實習紀律、造成嚴重事故的學生，指導教師有權中止該生的實習過程，實習成績以不及格記載。
2．沒有完成實習全過程或沒有交實習報告的學生，實習成績以不及格記載。
3．正常完成實習的學生，其成績按三個方面的情況綜合評定：
(1)學生在實習期間的表現（主要通過實習單位鑑定體現）；
(2)現場記錄（主要通過實習日記體現）；
(3)實習報告。
4．考覈學生生產實習成績時採用五級記分制記載：即優秀、良好、中等、及格和不及格。
一，實習目的
畢業實習是美術組20xx級專業教學，教育工作的重要組成部分，是貫徹黨和國家教育方針，鞏固學生專業思想，培養合格的專業人才的重要環節，目的在於培養學生的綜合素質，獨立承擔產品設計，課外活動和一般藝術實踐的工作能力;培養學生高度的社會責任感，事業心和積極的工作態度，並深入調查研究企業生產的現狀，從而深化教育教學研究和改革，努力培養出適合於企業需要的實用型人才。
二，實習要求
1。在實習指導老師和原技師的嚴格要求和指導下，通過鑽研教材，跟班學習，初步熟悉工藝製作的全過程並能獨立完成製作流程。
2。在原班主任的指導下，參與思想教育和管理工作，協助組織集體活動，當好見習管理人員。
3。實習老師必須自覺遵守實習工作條例和實習企業的規章制度。
4。實習生和帶隊老師一般不準請假離崗，只有在極特殊的情況下，經過嚴格的審批手續方可離開實習崗位，實習教師請假一天由實習隊領導批准，一天以上的上報學校批准，帶隊老師請假一律經學校領導批准。
5。對實習企業有意見或建議，一定要通過帶隊老師有組織的提出，並協調解決。
6。服從領導，虛心好學，友愛隊友，尊敬師長。
7。爲人師表，講究禮貌，儀表端莊，舉止大方。
8。刻苦鑽研教材，深入瞭解工作流程，工作認真負責，克服困難，全面完成實習計劃規定的各項任務。
9。不準下河，下塘洗澡，幹各種違規違紀事件。
三，實習時間和實習單位
1。實習時間：20xx年9月15日——20xx年元月20日
2。實習單位：祁東縣一痕廣告公司，祁東縣金鑫廣告公司，神畫玻璃工藝公司，方圓裝飾工程公司，鵬程平面設計製作公司。
四。具體工作安排
實習單位實習階段
a），實習前召開實習動員大會，宣讀實習計劃，宣佈實習紀律，明確實習目的要求。
b），請實習單位領導介紹公司的概況和對實習生的要求及工作安排。
c），聽原技師示範課或跟班聽課，請管理人員介紹工作情況，制定管理人員見習計劃。
d），請實習單位的有關老師介紹有關製作經驗和管理經驗。
e），在指導老師指導下分析教材，設計方案與試驗。
（二），實踐實習階段
a）。 實習生在獨立鑽研教材的基礎上撰寫詳細方案，於製作前兩天請指導老師審批簽字，否則不準動手製作。
b）。實習兩週後召開一次實習經驗交流會，每實習小組確立一人上一堂彙報課，按實習人數選取2名優秀者參加工藝製作比武。
c）。 在指導老師的指導下，普遍進行試驗，指導老師和帶隊老師應逐一指導，組織學生認真進行評審。
d）。 同年級的實習生必須相互觀摩，觀摩後由課題組長召開評審會，認真聽取指導老師的意見。
e）。每個實習生完成四個以上設計方案，上交四個標準設計方案。
（三），管理人員實習工作
a）。 實習生制定管理人員工作計劃，要指導老師審批，在原管理人員的指導下開展管理人員見習工作，要堅持向原管理人員請求彙報。
b）。 按照實習單位要求，抓好員工日常管理，關心員工，熱愛員工，學會做員工深入細緻的思想工作。
c）。 實習結束前召開一次實習管理人員工作交流會。
（四），總結鑑定
1，實習結束前兩天實習生向原管理人員和原技師交回工作，徵求意見。
2，寫好個人總結，課題組評定意見，於實習結束前兩天分別交原技師，原管理人員，單位簽署實習評語。
3，返校前一天打掃住室，歸還物品，向實習單位領導和教師致謝。
作爲石河子大學政法學院08級歷史師範生，根據學校安排我們班級31人在大三下學期開展了爲期一學期的實習（時間從3月1日至7月1日）其中歷史系統一安排在石河子集中實習15人，回家自主實習16人，各位同學在初高中進行四個月的實習。通過這次教育實習檢驗了我們所學的知識，加強理論與實踐的結合，又能使我們更加了解和熟悉教師工作，加強我們的綜合能力，對於我們師範生是非常重要。在實習開始之前，指導老師就要求我們在做好知識準備的同時也要做好心理準備，特別要注意角色轉換，每人的一言一行都要以教師的標準來要求自己。也許開始時感覺實習應該是非常簡單和輕鬆的事，但是當自己真正邁向教師職位時心裏還是有點害怕的。因爲聽一些師兄、師姐說過在實習的講課的機會比較少，而且不受重視，可能學不到什麼，但大家還是充滿了期待。
通過實習大家都非常有收穫教育實習是師範學校教學工作的一個重要環節，是學生理論聯繫實際，提高綜合素質，成爲合格人民教師的基礎。在實習期間，各位同學兢兢業業，工作踏實。每位實習生均能遵守學校的規章制度，虛心求教，實習期間每位實習生承擔了大量的歷史課程，周課時大約是8-14節，每人還承擔了一個班的班主任工作；在教學上認真備課，鑽研教材，努力上好每一堂課，同時積極互相學習，每位實習生的聽課記錄20次以上。在班主任工作上認真負責，深入學生了解班級和學生的實際情況，有的放矢的開展班主任工作。有班主任工作計劃，課外活動開展計劃，班主任工作記錄等。總之，每位同學都兢兢業業、認真負責，受到實習學校領導和老師們的高度讚揚和評價。這次教育實習中，涌現出了很多優秀的實習生，例如張亞坤、樊攀、郭霞等。每個實習點的小組長分別負責和監督小組成員生活、教學、紀律等方面的情況，他們都認真負責，在實習中做了大量工作，取得了良好成績，例如許強同學，在搞好自己的教學工作和班主任工作的同時，協助指導教師負責石河子第八中學實習生的生活、上課、考勤、紀律等方面，監督實習生的到崗情況，他對管理工作和教學工作都認真細緻，實習生中存在的各種問題及時向指導教師反饋，自己在教學中認真備課、教學思路清晰、教學方法靈活，體現出了一定的管理能力和社會實踐能力，得到了大家的信任和一致好評。近四個月的教育實習，我們按照學習的條例和實習大綱的要求，使實習生盡職盡責，嚴格執行宿舍作息制度，認真聽取指導教師的建議，使他們的教學方法有了明顯改進，教學經驗有了明顯的提高，也獲得了很多從書本上無法學到的東西，無論從教學工作和班主任工作、紀律等各方面來說，這次的教育實習是成功的，受到了實習學校的高度讚揚和評價，這與同學們兢兢業業、認真負責、耐心細緻的工作精神和三年來老師對學生的嚴格要求是分不開的。通過這次教育實習，同學們普遍反映，他們初步掌握了從事教育教學工作的一些技能，學會了對學生進行思想教育和管理的一些方法，增長了知識，開闊了眼界，同時也嚐到了教師的辛苦、樂趣和光榮，對人民教師這一神聖職業有了一種全新的認識。
一個學期裏，我們從一個只會“紙上談教”的大學生到一個能在課堂上“講課自如”的準老師;從一個沒有經驗的大學生到一個對平行班有一定處理能力的班主任，這一切無不見證着我所付出的每一分耕耘所得到的收穫。下面是我們實習的一些經驗和總結。
一．進駐學校，統籌規劃，全面做好前期工作
首先要明確了實習期間的一些要求及實習內容安排。根據會議內容制定詳細的實習計劃，並且着手準備一些教育教學資料。良好的開端可以爲教育實習的順利、完滿地完成打下了堅實的基礎。
二．教師指導，虛心學習，全面提高教學水平
教學實習的開展，我們分爲兩個階段：
實習的前兩週爲見習階段，在這個星期裏，大家主要全面熟悉教材和學校以及班級，認真聽指導老師的每一堂課，做好聽課紀錄，課後與老師探討，虛心求教，深入瞭解課堂教學的要求和過程，認真批改學生的每一份作業。學習如何備課、如何更好地將新課改的理念與落實考綱考點的要求相結合。
歷史專業師範生實習報告,
第二階段是上課，我們的指導老師都是經驗豐富的老師，對我們要求很嚴格，所以每堂課前我們都細心琢磨教材、詳細寫教案、做課件，每一樣都是改了又改，直到自己認爲能教好的符合班級情況爲止，這樣才交給指導老師審批，在指導老師的批改和建議下再做修改，並且在上課前進行試講。並且幾乎每一節課指導老師都堅持聽課，在課後細心幫我們評課，針對課堂上出現的缺點提出寶貴意見，並且肯定了我們的一些可取之處，讓我們倍受鼓舞，在課後努力改正，提高教學水平，以確保在下一次的教學中不出現同樣的錯誤，在這樣的努力下，在大家教態、語言、板書、提問技巧、與學生互動各方面都有了顯著的提高。老師的讚賞和學生成績的提高是對我的教學水平充分的肯定。
三．認真負責，勤懇他是，爲人師表，積極開展班主任工作
做班主任是辛苦的，每天都要檢查學生的出操情況，自修課要維持班級紀律，同時做班主任又是幸福的，和學生熟悉以後學生們對我都表現的很友好，我和他們亦師亦友的關係能讓我很好地發現班級中存在的一些問題，並且我總能以大哥哥大姐姐的身份來開導他們。
在班主任的實習中，我們學會了如何調動班幹部的積極性，學會了維持班級紀律，學會對學生進行個別教育，學會寫班主任工作計劃，學會怎樣開好主題班會，學會……..,這一切都是我班主任工作實習進步的真實寫照。
四．團結協作，積極做好調研與實習工作
在實習期間，除了教學實習和班主任工作，大家在實習隊裏也盡力盡責，與隊友團結合作完成該完成的'任務；一起探討調研課題，一起研究調查問卷；與隊友相互幫忙，相互聽課，互相借鑑經驗，虛心聽取別人的意見和批評。這一方面鞏固了我們之間的友誼，另一方面給我的實習工作起了很大的幫助，我從不同的隊友身上學到了很多，如不同的教學風格，班主任工作技巧等等。當然通過有關領導及教師於10月份到實習點的看望也發現了一些問題，今後需進一步加強。
1．由於有些同學課時量大，有些課程準備不充分，內容不夠熟練，教學效果不太好。
2．由於條件的限制，少數同學不能充分發揮自身的優勢，上課機會少。
3．專業知識不夠紮實，需進一步加強。這些都需要我們繼續努力
雖說我們的實習已經結束，但我們對教學的追求和努力將一如既往，我對學生的關愛也將永不消減，作爲準老師的我將在以後的學習、工作、生活中不斷努力、不斷成長，爭取做一名優秀的人民教師。這次實習，對我來講是上了一堂重要的社會課，受益匪淺。在這個過程中，非常感謝系裏各位老師對我們的關心和指導，感謝我們學生對我們的支持，我們也更加明白要成爲一名優秀的老師需要怎樣的努力，走入社會，需要學習的東西還很多。只有堅持自我，不斷努力，纔會不斷的完善自己，取得成功。實習，不僅是我人生中一段珍貴的記憶，更是我另一段人生的起點，我相信在未來的路上我會做的更好。
一. 前言
兩個月的生產實習時間，轉瞬已逝。懷着戀戀不捨的心，在回望之餘發現，這短短的50多天裏，我們所得到的，不僅僅有對工作氣氛的初步感受、對單位業務的親身認知、對專業知識的實踐檢驗。更重要的是，它使我們在不知不覺中，增了一分成熟、添了一分穩重和加了一分智慧。
通過這兩個月的實習，我深切感受到了大學生活最後一個年頭的寶貴,而那個正向我們招手的工作社會也同樣充滿誘惑，我們未來的工作環境將富含機遇和挑戰。多年來，我一直期待着有一天能夠步入社會、走向崗位，展示自己、證明實力。這一天畢竟不遠了。而當他望着我、將要擁抱我的時候，我似乎有些膽怯。我準備好了嗎?十多年來的校園生活給了我豐富的頭腦，也造就了我這雙稚弱的肩膀。我擔心扛不起這太多的責任而被壓倒。
誰也不能保證自己從校園走上社會能夠完全適應。感謝克明面業爲我提供這次生產實習的機會。這次實習好比過渡的橋樑把我們平穩的送上社會的大舞臺，讓我們檢驗自己的能力、感知自己的缺陷和不足。
1.自我介紹
中南林業科技大學國際學院200x級市場營銷一班(物流管理方向)學生陳佳愷。
2.實習時間
20xx年6月16日—20xx年8月24日
3.實習地點
湖南省南縣興盛大道工業園1號克明面業股份有限公司
4.實習目的
綜合實習是一個極爲重要的實踐性教學環節，通過較長時間的實習，使學生走向社會，接觸本專業工作，拓寬知識面，增強感性認識，培養、鍛鍊學生綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來，提高實踐動手能力，一方面檢驗教學效果，另一方面爲學生畢業後走上工作崗位打下一定的基礎。
5.實習內容
a.瞭解實習單位物流運作現狀
b.熟悉實習單位物流運作流程
c.參與實習單位相關工作
d.結合課程《物流系統規劃與設計》所學知識，分時實習單位在設施選址、網絡規劃等方面的做法
e.結合課程《物流企劃概論》所學知識，瞭解實習單位的計劃系統及信息處理方式
根據實習單位提供的實習崗位，對上述內容進行系統的、有重點的實踐，驗證理論的科學性與實用性，並提高動手能力與解決問題的能力。
6.實習安排
6月16日 實習動員大會，由物流管理教研室主任陳德良老師部署整個實習工作。
6月17日 在一食堂召開小組會議，商討實習方式、調查對象，對小組成員進行明確分工，並擬定實習計劃
6月18日-6月22日 通過登錄網站、查閱報紙、雜誌等方式尋找可能的實習單位，並爭取專業物流公司或單位的支持和協助。
6月23日-6月25日 到公司面試，確定實習單位
6月26日 準備校徽、工作服、數碼相機、筆記本等實習所需物品，做好實習準備
6月27日-8月17日 上崗實習
8月18日-8月24日 收集、整理、分析和討論實習資料、撰寫實習報告
7.實習的目的、意義
實習期間我瞭解了該公司各方面的情況，如該公司的發展歷史與文化、設備管理與物流管理，市場營銷管理與外銷實務等，通過本次實習，我對企業的生產、經營、管理有一個系統的感性認識，瞭解了企業生產經營管理的運作過程，學習企業生產經營管理中的實踐經驗。實習期間我瞭解了克明面業公司是怎樣通過各種途徑來提高自己的市場競爭力，瞭解了一個公司是怎樣從初步成立到走向成熟的艱難過程，以及如今能在市場站住腳跟的成功案例。
二. 正文
1.實習單位概況
克明面業股份有限公司創建於1984年，以“陳克明”系列麪條爲龍頭產品，並逐步向麪粉、調味醬、米粉等產品領域發展。目前公司在湖南、湖北、河南等地建有生產基地七個，資產總額近2億元，現有員工2600餘人。公司採用先進的ERP管理系統，擁有自行設計並獲得國家專利的先進制面生產設備，生產的產品以其“柔韌、細膩、口感好;易熟、耐煮、不糊湯”的特點，暢銷全國28個省市自治區，產品已進入包括沃爾瑪、家樂福等國際賣場在內的5000多家大、中型連鎖超市，深受廣大消費者喜愛。
從20xx年起，企業先後通過ISO9001、HACCP、ISO14001、OHSMS18001等國際管理體系認證，20xx年9月、“陳克明麪條”獲得中國綠色食品發展中心“綠色食品”認證和無公害農產品認證，20xx年9月“陳克明”商標經國家工商總局認定爲“中國馳名商標”。獲湖南省農業產業化龍頭企業、湖南省高新技術企業認定證書、湖南省著名商標、暢銷優質農產品金獎，陳克明品牌價值評估達5.67975億元。這一系列榮譽的獲得奠定了克明面業在消費者心目中的良好形象，使“陳克明”系列產品成爲廣大消費者的首選品牌。
爲了適應現代化企業發展趨勢，公司於20xx年8月註冊更新了企業商標，在掛麪行業率先導入現代企業品牌戰略體系，着手從品牌戰略、發展規劃、產品形象、公司面貌與企業文化等多個角度進行企業內涵及無形資產的提升，爲克明面業明天的騰飛奠定了堅實的基礎。目前，企業正從戰略上全面推行資本運作，積極開展企業內部股份制改造，計劃在2-3年內上市。克明面業將未來發展定位爲做多元化、國際化的面製品企業，並積極創建“最受經銷商尊敬”的企業，“最受消費者喜愛”的企業，爭取成爲全球面製品行業的領航先鋒!
企業使命 [爲每一個消費者提供安全營養、健康美味的麪食]
企業願景 [成爲全球制面行業的領導品牌]
企業核心價值觀 [誠信 勤勉 求實 創新]
誠信：信守承諾，用心做好每一件事
勤勉：勤奮努力，精益求精，不避艱辛，鍥而不捨
求實：腳踏實地，拒絕弄虛作假、好高騖遠的不良作風
創新：不斷學習，不斷超越，博採衆長，迎接挑戰
管理理念 [協調、高效、負責]
競爭策略 [以高品質產品和高素質服務樹立生命力強勁的品牌]
人才理念 [尊重人才，合理取值，同工共學，共創輝煌]
2.實習崗位
在這一個月的實習過程中，要問我的實習崗位是什麼，我還確實答不出來，那就叫自由人吧。爲什麼叫自由人呢?這還得從我所參與的項目說起。每天上班搬貨肯定少不了，這時我的崗位是搬運工;當制票室忙不過來的時候，我的角色又變爲制票員;當查貨組(也叫貨物追蹤)忙不過來的時候，我又成了查貨員;當我被安排去送貨的時候，我也就成了配送人員。其實我非常感謝公司這樣的安排，這使我對整個物流作業流程有了更深刻的瞭解。
3.收穫體會
在實習的過程中還是出過些錯，比如，開出庫單的時候把數量或重量寫錯。其實這些工作只要細心，幾乎可以避免。讓我收穫最大的一次出錯是發生在麪粉廠。當時，我和一位司機去麪粉廠，我負責點數，打記號。裝車的時候，由於貨物順序有點亂，其中有一票沒覈查到。當送到這票貨的時候，少了5件貨。這時大概是晚上10左右，麪粉廠倉庫管理人員早已下班，我們沒法和他們取得聯繫，只好第二天一早和他們聯繫，看是否是他們少裝了。當時我有些着急了，因爲以前有掉過貨的事發生，要是貨真的掉了恐怕我賠掉800元工資，都還不夠吧。這時，和我一起的司機就顯得比我鎮定多了。雖然，他給我分析得很有道理，但我還是覺得不放心。就算貨沒掉，但終究還是由於我的疏忽犯下的錯。到了第二天，麪粉廠電話通了，經過覈查，我們確實是虛驚了一場。通過這件事之，我覺得一個人在做事的時候一定要細心;面對突發事件一定要沉着、冷靜、客觀地進行分析。只有進行有效的分析之後，才能避免不必要的擔心。其實這些道理自己也懂，但真正遇到突發事件的時候，又不能從容面對，我想這就是所謂的社會經驗吧。
現在我們馬上就要進入大四的學習，也就是說還有一年就要畢業了，我建議那些不打算考研的同學在課餘時間多參加社會實踐活動，多積累社會經驗，這是在學校無法學到的;這樣對我們畢業時找工作是相當有益的。以上是我個人的一點點愚建，希望對大家有點幫助。
4.實習發現的問題及建議：
克明面業物流方面存在的問題：
A.各部門之間的協調能力差，物流區域佈局不合理;
B.倉庫高層貨架的利用率過低，有的不到三分之一;
C.野蠻裝卸導致貨損、貨差率過高;
D.供貨方、中介方和銷售方的物流信息不暢，嚴重導致退貨量過多，造成不必要的資源浪費;
F.配送中心各部門和各配送區間沒有得到更大程度的有效利用;
針對上述問題所提出的合理化建議和意見：
A.加強各部門之間溝通和聯繫力度，合理分配各部門之間的物流作業，有效利用物流配送中心的作業區域，利用空間、設備、人員和能源;最大限度地減少物料搬運;簡化作業流程;縮短生產週期;力求投資最低;爲職工提供方便、舒適、安全和衛生的工作環境。
B.倉庫高層貨架的利用率過低嚴重的制約着物流配送中心的有效發展。爲此我們必須建立合理、可靠的供應鏈信息管理體系，把過高的庫存轉嫁給供應商，或者重新佈局自己的倉儲結構，把多餘的倉儲提供給急需要庫存的單位和個人，發展第三方物流業，爲企業謀求更大的發展空間。
C.加強對企業員工的培訓力度，規範員工的職業行爲，制定符合本企業發展的行爲準則，拒絕一切野蠻裝卸搬運行爲。
D.建立有效的供貨商、中介方和銷售商的物流信息交流平臺，適當開放本公司信息，做到信息順暢、資源共享。確保企業物流的有效發展。減少和降低不必要的資源浪費。
F.應該有效的利用配送中心的各種資源優勢和空間區域優勢，可以開設必要的物流師培訓班，企業經理人培訓班，做到學習實踐兩不誤，爲企業贏得更多的信息和人力資源。最大限度的降低物流配送中心的作業成本。
5. 聽君一席話，勝讀十年書——拜訪克明面業董事長陳克明
已40多歲的陳克明在心裏鬥爭着，向外打出去還是堅守在南縣這塊陣地?
掛麪，在中國有着幾千年的歷史，是北方人的主食。在北方，生產掛麪的企業數以萬計，而且更是數不清的百姓的當家產業。過度的競爭，使這個行業利潤率極低，稍有不慎，虧損便如影隨形。“投資，請遠離制面業”曾是上世紀90年代中期業界對自己的“嘲弄”，而就在此時，在“鬥爭”了自己後，挾着萬丈雄心的陳克明撲了進來。“我知道會很艱難，但沒有想得太多，想多了什麼都不敢幹了。”
提高競爭力，從哪裏入手?
有銷售商反映，一些麪條經過運輸、碰撞後，麪條容易斷裂。以肉眼觀察看上去好好的麪條，怎麼會發生這樣的現象?從原料到配方，從包裝到裝卸，陳克明一個個做實驗找原因，他又買來一些大品牌的麪條，一試驗發現也有同樣的問題。陳克明腦子裏一天到晚被這個“全國性的難題”敲擊着。一天，他在切面機上觀察，發現切頭與麪條接觸的一瞬間，有強烈的顫動現象，從而形成波紋傳遞造成麪條表面不均勻，經過運輸、搬動等環節，就容易折斷。
問題找到了，可搞機械改進，對陳克明來說，難度好比去摘天星。陳克明“蠻幹”了，和助手一起整天圍繞切面機琢磨，吃飯時有時端着飯碗要愣上半天，睡覺了突然想到什麼，會馬上翻身下牀，找來紙筆將靈感畫下來。半年多的時間，通過對刀片的一次次改進，麪條的波紋現象消失了。國內著名的制面專家評價說，許多大廠，包括許多專家，都認爲麪條波紋問題是正常現象，只有陳克明“大驚小怪”，他發展得快也就不怪了。
麪條波紋上的一番折騰後，克明面業的損耗立刻下降了5%。更讓他覺悟到的是：做面的技術似乎很簡單，但簡單裏面含着許多“不簡單”。在大家不經意的地方，解決了簡單中的“不簡單”，纔會是贏家。
改進拌料機，使水分快速分散及分佈均勻，讓麪條的口感更好，減少烘乾時的墜條現象，突破這一技術，陳克明鑽進去一搞就是7個月。
試驗整整100天，創造二次熟化工藝，直接在運動着的面帶進行靜止熟化，生產效率提高四倍以上。
陳克明在創業中，僅在面業機械方面，獲得了4項國家專利，各種小發明小改進多達20多個。一項項新技術的誕生，使陳克明邁過小作坊的“黑暗空間”。
陳克明給我講起這樣的一件事。
去年他參加一個全國性的掛麪學術討論會。他在臺上就掛麪的科學研究作報告，坐在臺下的幾個公司的老總不禁訕笑起來。與陳克明打招呼時，他們說，看你的，做麪條，哪有那麼高深，你怎麼把那些做面的活計說得神乎其神啊。
陳克明沒有迴應，對手的輕視，讓他看清了自己執着的命運。
更大的競爭力：爲快樂而創造 制面工藝上的一次次突破，各種麪條的不斷創新，讓克明麪條與消費者之間，成了相知的“朋友”。一面之交，終生難忘，陳克明希望的競爭力在市場展開來。
如今，“克明面業研究所”裏，湖南農業大學、華中農業大學、省食品檢驗所的專家，跟蹤着全世界面業的最新發展信息，不斷把研究出來的新產品帶到企業。目前，企業生產6大系列110個規格品種，暢銷全國市場。
在雪域高原西藏，低沸點下，陳克明麪條好煮好吃;在東北的高寒環境下，當地百姓形容他的麪條就是“好整”。在廈門，南京、廣州等大城市，克明麪條的銷售週期今年沒有超過一個星期。
近幾年，克明面業的市場擴張步伐很快，在全國28個省市區有了銷售網絡。生產也有了戰略性的佈局，在全國小麥產量最多、掛麪競爭最激烈的河南，一下就搞了二個廠，年產7萬多噸。克明面業的銷售量5年前還只有4000噸，而今年已突破12萬噸。
中國糧食行業協會會長白美清在參觀考察克明面業後由衷地讚歎道：“想不到中國掛麪的第一品牌竟然誕生在不產小麥的湖南!”
面業王國越做越大，作爲公司的董事長，許多行政上的事，陳克明都讓自己的創業團隊去扛着，而自己大部分心思仍沉迷在如何做好麪條。在外地出差，司機都知道他一定要去跑一趟街，必須帶一個袋子。他不是去街市看繁華熱鬧，而是去各種麪店蒐羅麪條做研究。今年他去了一次美國，在洛杉磯一下買了10多公斤日本、韓國、意大利等各國麪條。報關時，美國小姐看着這個中國人不解地問，你們中國不是出口麪條嗎，你怎麼又大老遠地買回去呢。
陳克明對面條的癡，也進入了一種境界，不再僅僅是爲賺錢研究麪條，而更多的是因爲快樂而造好麪條，陳克明說：“如果大家都喜歡我的麪條，那也就是最讓我歡喜的”。
爲快樂而創造，陳克明會有更大的競爭力。
二. 結束語
通過這次實習，我學會了許多書本上學不到的知識，能夠把書本上的理論運用到實際上，實踐是檢驗真理的唯一方法，只有到實際中去，才能真正認識理論其中的意義，只有在實踐中，理論才能得到驗證、強化和發展，有了從實踐中得到的感性認識，才能更深入全面地理解所學到的理論知識，同時不斷髮現問題，從而促進理論的學習。以前學過的課本上知識，只是對物流的一個表面的瞭解，一個理論的接觸，而且比較單一的，運輸、倉儲、分揀、包裝等物流步驟的聯繫都不很大。而在這次綜合實習中，把這些管理、運輸、分揀調度、倉儲管理等等進行了融合和連貫，將書本上的理論與這些實際的操作相結合，在實踐中提高了我們運用知識的能力，讓我們對物流的操作流程有了更進一步的瞭解。
真正走出美麗的象牙塔，感受外面的世界，才真正體會到社會競爭的現實性和殘酷性。曾經的我們如井底蛙、籠中鳥，絲毫感受不到社會工作的複雜與艱辛。在大學校園裏有的同學還過着空虛、無聊的生活，現在想想真不應該。我們學到的知識好少。沒有實際操作經驗和技能，書本上的理論和知識與現實有很大的差距，我們應該清楚地認識到物流業雖是一個新興產業，具有很大的發展空間和市場潛力，就業前景非常可觀。但是，它又是一種艱辛的行業，社會上需求更多的是實際操作人員，而管理層人才往往需求較少。因此，在大學期間我們除了應具備紮實的專業知識外，還應該培養吃苦耐勞、團結協作的精神，這對我們今後就業、擇業非常有幫助。志當存高遠，事應求卓越。此次實習還存在很多遺憾，我們只認識了一些皮毛，初步瞭解了物流業的發展情況。在這裏感謝學校和克明面業公司給了我這次實習的機會，在這兩個月中我獲益匪淺，我達到了實習的目的，增長了人生閱歷和工作經驗。我認爲我出色的完成了我的實習。我徹底的利用了這幾個月，在這幾個多月裏，我對工作這個概念有了真正的瞭解，同時也學會了真正的獨立生活。我相信，這是我學生生涯中很值得懷念的一課。
實習部門：中餐廳
實習時間：20xx年1月—20xx年6月
當南中國海的波浪輕輕拍打着玉帶灘時，當海風中還飄蕩着椰子的香味時，當萬泉河夾帶着我對海南的熱愛奔向南中國海時，我帶着對海南博鰲金海岸溫泉大酒店的領導與員工的依依不捨和滿腹的雄心壯志結束了這次實習，回想這次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識，使我對將來的就業也有了更充足的信心和更明確的目標。
20xx月1月12日到6月11日，我有幸在海南博鰲金海岸溫泉大酒店中餐廳實習。博鰲金海岸溫泉大酒店位於海南省瓊海市著名的萬泉河入海口博鰲鎮，是博鰲亞洲論壇永久定點會址。酒店依山臨海，婉蜒的萬泉河在酒店門前奔流入海，憑窗遠眺，近處波平如鏡，水碧沙白；遠處煙波浩瀚，碧海連天。“玉帶灘”、“聖公石”、“萬泉河”、“龍潭嶺”可謂攬盡河海美景，獨佔山水精華。
酒店外形爲三棟“Z”字形相連的日式建築，配以專業的泛光設計，使這座依江臨海、造型別致的建築在夜間更加溢彩流光、分外迷人。酒店按照國際五星級標準建造，凝聚無限匠心的336間各種豪華客房和34棟設計別緻的別墅都配有先進的智能化系統。酒店設有中西食府及四個酒吧。還有可容納300人的博鰲會議廳，寬敞舒適、專業提供會議服務。國際頂級的多媒體系統及4種語言的同聲傳譯設施“鰲”冠瓊島；另有兩個可隨意組合的多功能廳及高級小型會議室，功能齊備，可接待10-50人的不同規模、不同類型的會議。酒店更備有各種現代化的康體設施，其中近兩千平米的溫泉游泳池及按摩池堪爲全島之最，還可以選擇酒店的網球場、沙灘排球場、桌球室、健身中心。亞洲唯一的林克斯風格的博鰲高爾夫球場也近在咫尺，完全可以滿足客人的需要。
實習期間，部門主要安排我學習宴會，會議服務程序。同時作爲中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務程序，包括預定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務，同時也全面瞭解學習餐廳物品的保管與淡季節能方案的制定與實施。在這一過程中，我由一名在校學生，在思想上逐漸成長爲一名酒店職業人。實習結束時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛鍊。對自己的所學的專業知識，掌握的更加牢固，對酒店業的現狀與發展前景都有了一定的瞭解。下面就從以下幾個方面向老師彙報我的實習收穫。
一、作爲一名在校學生，能在大二期間參加社會實習，是一次難得的機遇。
使我們在掌握基本理論知識後，迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時，在大三學年，能對所學知識有了更進一步的深化理解，便於更好的學習。這是學業上的優勢。更爲可貴的是，我們在實習中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由於我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學關愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次酒店實習中，困難時刻嚴峻的考驗着我們。當我和一名女同學分到中餐廳工作後，第一天上班，就遇上個千人晚宴，從上午九點開始上班，一直到凌晨兩點纔可以下班。本來還來之前還慶幸這家酒店是八小時工作制那，結果下班時，拖着兩條不知道是誰的腿走回宿舍後，一頭倒在牀上就起不來了。這個酒店的中餐被喻爲“西點軍隊”，一是管理嚴格，加上任務量太重，好多員工受不了苦，都辭職了。我第一天的工作基本上都是體力活，因爲我們剛到，還不熟悉任何服務程序。直徑一米八三的圓桌，我是第一次搬運這“龐然大物”，幾次差點沒砸到人。還有宴會椅，既而傳菜，收臺，尤其是酒店建築設計不到位，廚房和餐廳的距離大約有五六十米！大大加大了工作量。等忙完宴會後，作完一系列的善後工作，已經是凌晨了。前三天的工作基本上就是這樣了。也就是在這樣不懂任何服務程序的狀態下，我們被迫上手。因爲那時是酒店的生意旺季，實在沒空來培訓員工。我們就是這樣現學現賣，服務效果倒還說的過去。這一方面，還要感謝我在學校時，不斷參加酒店實踐交流協會的酒店實踐活動。在酒店的“高壓”政策下，我們在很短的時間內就上手工作了，也很快對餐廳的工作也有了初步瞭解。在這個初步瞭解的過程中，餐廳經理、領班也不是和學校的老師一樣對你不厭其煩的教導，而是一副公事公辦的“包公”臉，經常要挨訓的。一開始感覺非常委屈，心裏經常想不通。第一天上班，領班還給了我一個“下馬威”。到後來，也逐漸的適應了這種企業管理。現在看來，這樣的管理，更加鍛鍊了我思想上的成熟，對以後步入社會工作也有了一定的接受能力。回首看來，心態對工作來講，非常重要。在外面工作，不是靠別人怎麼幫你，關鍵時刻都是靠自己！自己要學會安排自己，學會開導自己。
在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產生聯繫。這樣，我就在不斷的聯繫中和在正式員工的介紹下，對酒店的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的瞭解。同時，我還注意積攢一些酒店管理的資料，時刻充實自己對酒店知識的儲備。酒店那麼多的部門，每一個都不是孤立存在的，都緊密聯繫着。因此，及時的信息溝通非常重要。這個在工作中，經常得到體現。我們負責會議的管理與服務。有了預定，我們就要擺臺型。等到我們已經擺好後，卻往往客人有具體的要求，所以必不可免的我們要重複許多工作。但是，有時，因爲銷售部門員工的溝通不及時，客人馬上就要看場了，才通知我們有調整，使我們工作很被動。這樣，客人對整個酒店的服務印象就大打折扣了。
在實習期間，與同事之間的關係處理，是關係我們同學實習效果的一大因素。同事之間的關係不比我們在校期間與同學的關係好處。彼此間存在共同利益，時刻充滿利益的衝突，所以人際關係不好相處。
但是要是能恰當的處理好與同事的關係，你就能獲益匪淺，達到事半功倍的效果。工作中，他們能教你很多東西。這個潛在資源，需要用心去挖掘。另一方面，作爲一個學生，長達十多年的校園生活，習慣對我們的學習方法進行評價。在實習中，我發現，其實學習不光充滿在課堂上，社會上給你提供的學習機會更多。只不過，這個學習資源需要你的篩選。不象我們課堂上，老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識。但是，社會上提供的學習資料更及時，利用效率更高。學習的機會時刻充實在生活中，學習中。就拿我服務會議時來說。本來一般情況下，員工不得對客人會議內容進行有目的的獲取、記憶。但是，作爲會場服務人員來說，不可能一點接觸不到客人的會議內容。所以，接觸到的會議多了，也間接的增長了許多專業知識，乃至會務公司的服務流程也瞭解不少。更加充實了我的知識儲備。
由於日韓客人在我國的國外遊客中的比例較大，所以我們酒店也不可避免的接待較多的日韓客人。在接待外賓的過程中，操縱外語水平的熟練程度，很大程度上影響你的服務效果。客人說的你聽不懂，就不知道怎麼服務，你說的客人聽不懂，那就更無法進行銷售。所以，語言是溝通的關鍵，外語是我們溝通外賓的工具，對外語的重要性，實習中，給我敲響了警鐘。必須在掌握書面考試的同時，更大加強對外語口語和聽力的運用。
二、實習期間，酒店確實對自身成長起到了很大的促進作用。
在實習結束後，回首實習全程，也發現此酒店經營過程中存在不少不利條件。感覺最不利於酒店經營管理的是酒店淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月爲旺季，6月到9月爲淡季。旺季時，住房率經常100%，可是到了淡季，0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給酒店經營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現，旺季時人力配備不足，淡季時，又存在人手浪費現象。這也是爲什麼這家酒店聘請大量實習生的原因。實習生比例高的時候可達整個酒店員工人數的60%以上。一般有千人晚宴時，還需要去相關學校聘請學生做臨時幫工。但是到了淡季，就往往鼓勵員工休無薪假。以此減輕酒店的管理成本。這個差別明顯的淡旺季經營，給酒店管理，經營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時，酒店往往還需要“倒貼”成本在裏面。極大的限制了酒店的長遠發展。但是這個淡旺季之分，卻是受整個海南大旅遊市場影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給酒店帶來一個休養生息的機會。旺季時，設施設備的高速運轉，造成過度損耗，到淡季時，正好有個緩衝階段，加以保養。並且在淡季時，可以組織員工培訓，加強員工的技能培訓，以保證旺季時的服務效果。
三、酒店作爲服務行業，從業人員的素質高低很大程度上影響着服務效果的好壞，並進一步影響服務收益。
因此，應大力提高員工素質。以人力資源部爲核心，爲員工量身訂製生涯發展規劃。酒店向來把客人的利益放在首位，目前在業內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。以馬斯洛的需要層次理論爲依據，結合員工的自身條件，爲員工謀劃未來。因爲員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務於顧客。這樣立足於員工，服務於客人，在滿足客人需要的前提下，爲酒店爭取最大的利益。同樣，因爲酒店是服務業，因爲現在追求想客人提供人性化服務，所以，我們酒店內部管理中，也應該實施人性化管理。
因爲我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質量的好壞，直接關係我們酒店的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內部管理，有一個人性化的企業文化，更能提升員工的素質。讓總經理，總監走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
我實習的這家酒店，旺季時，經常舉行戶外千人晚宴。在宴會結束後，基本上都是大約晚上九點左右。這時，總經理就領着總監和部門經理，來和員工一起搬桌子，運送宴會椅等善後工作。在工作中，他們親近員工，友好的交談，善意的問候，鼓勵着員工工作，很大提高了工作效率。另外，服務規範化，全面化，也是中國酒店走向世界一個必經步驟。
每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據。規範化的管理，有利於員工的服務水準的提高和酒店管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待VIP之前，總監總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監說，您是不是不放心我們，幹嗎非得重複的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，牆角的衛生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業區域的檢查，其範圍要涉及到周圍幾個營業區域。
在這裏還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經理經常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不投訴的。並不是說我們的服務沒有缺點。有投訴纔有進步，我們應主動向客人瞭解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經營管理敲響警鐘。
另外還想強調下心態問題。作爲職業酒店人，良好的心態至關重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地,酒店給了你這個發揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作爲一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”，我願拿出來與諸位共勉。
同時實習中，感覺旅專的學生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結。畢業的學長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的溫暖。在實習中，通過郵件、電話，學校的老師也給了我們很多鼓勵。象樑老師，蔡老師，李老師等，都給了很多關注。讓我們在實習中還接受着學校的照顧。非常感謝他們！
一、關於頂崗實習公司
我所頂崗實習的南京xx軟件有限公司簡稱xx公司，公司成立於XX年，主營軟件開發和信息系統集成,專門從事工程建設項目管理信息系統開發和實施,具有自主知識產權的項目管理軟件產品xx項目管理系列軟件（包括xx投資控制合同管理軟件、xx進度控制計劃管理軟件、xx質量控制安全管理軟件、xx項目管理門戶、xx城建項目管理平臺等）,並已經在全世界第一大橋蘇通長江大橋、國內最大的開發區蘇州工業園區以及南水北調工程實施和應用，目前正與南京城建集團合作，開發城建項目管理平臺。
二、頂崗實習的內容
今年xx月xx日開始，我正式走進xx開始了頂崗實習工作，並被調到了江蘇省建築質量檢測中心，參加正在進行的一個檢測項目。由於我才大三,本身對企業的經營方式等都很陌生,公司讓我們的王工帶我學習,以師傅帶徒弟的方式，指導我的日常頂崗實習。在王工的熱心指導下，我依次對此次項目的業務流程和大概框架進行了瞭解,並積極參與相關工作，注意把書本上學到的理論知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐驗證大學所學確實有用。以雙重身份完成了學習與工作兩重任務。跟公司同事一樣上下班，協助同事完成部門工作；又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。我心裏明白我要以良好的工作態度以及較強的工作能力和勤奮好學來適應公司的工作,完成公司的任務。
三、頂崗實習的提高與收穫
頂崗實習收穫，主要有四個方面：
一是通過直接參與企業的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了本科教學的實踐任務。
二是提高了實際工作能力，爲就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。
三是一些學生在頂崗實習單位受到認可並促成就業。
四是爲畢業後的正式工作做好了準備。
四、結語
到公司頂崗實習並沒有我想象中的難以融入，通過慢慢的學習，發現在公司用的到得知識在我們的學校學習中都會遇到。至暑期結束，從不懂到漸漸的做了幾個檢測項目。學到不少的東西。頂崗實習生活還沒結束，開學了我還是會繼續留在公司我的學習和探索。
1、引言
在學習生涯最後的一個學期初，也就是20xx年年初，學校給予我們開學前3周的時間去外面實習，而我在家裏的附近找到了春茂電氣工程有限公司，該實習單位像往常一樣是自己找的。真的進入社會實習後，才體驗到工作與我想象中的截然相反，它並不是一件容易就能做好事，遇到許多挫折，難過，碰壁，還有一些被鄙視。但是爲了做好自己工作，我默默地堅持下來，同時我也認真的學習，好好幹從中學習是我的任務。剛開始的那種不成熟思想，的確阻礙我一段時間，而我始終相信，只要我認真學習，好好把握，做好每一件事，實習肯定會有一個理想的好成績。但後來逐漸地明白，其實是很多東西看着簡單，要做好它卻很不容易啊!不得不承認我的實習更接近於一次獨立的學習，而不是一份工作。三週的時間，雖然非常短，對於我而言，又是一個很重要的轉折。
2、實習單位簡介
廣西春茂電氣集團旗下擁有廣西春茂電氣自動化工程有限公司、玉林市春茂電氣自動化工程有限公司、柳州市春茂電氣自動化工程有限公司、廣西春茂電氣電力科技有限公司。集科研、生產、銷售、安裝調試、服務一體化的高科技企業。其主要經營：電力、電氣自動化設備、機電一體化設備研發和生產，高低壓電控櫃的加工、生產與銷售;電力高低壓試驗設備及儀器儀表研發、生產與銷售;太陽能能源利用的產品開發生產;教學儀器及實驗設備，可編程控制器開發銷售，嵌入式系統集成，網絡工程設計。
春茂電氣集團涉足電力、交通、冶金、教育、民用等行業多年，產品質量和服務意識得到業主的充分認可。特別是在工業自動化控制、電力現場、電氣儀器研究生產、電氣設備生產、計算機網絡控制等方面積累豐富經驗。公司擁有一個精誠團結、開拓創新、銳意進取、廉潔奉公的領導團隊和一支高素質、技術過硬、敢打敢拼的技術隊伍，現有高級職稱50人、中級職稱104人，大專以上學歷305人，建立了成熟自主的技術開發體系，可根據客戶需求量身定製各類電力、電氣、工控產品及進行技術指導。
春茂電氣集團將憑藉雄厚的技術力量，致力打造成國際一流的電力、電氣、工控產品供應商。質量優良、服務周到、顧客至上、誠信爲本、環保節能將成爲春茂電氣發展的導向。
3、實習內容
在課堂上，我們學到的東西非常有侷限性，大部分是理論知識，特別是一些細節的東西，不經過實踐是學不到的，比如一些鋪線方案的抗干擾性;比如一些重要的注意安全事項。書本上的是一套理論的東西，實際的運用還需要實踐，需要着手去做，我們才能學到能獨擋一面，能自己完成一套完整的方案!雖然實習時間只有3周的時間，但是受益匪淺呀。
在實習期間，我的工作就是完成安裝圖紙的繪製，編程PLC的控制程序，然後拿程序去調試，另外教會安裝部門和售前售後人員說明這個東西的使用、調試和維護。我在團隊裏面倍感壓力，因爲我在學校裏面學到的這一套理論都只是表面上的工作，其他的交流能力，做事做人以及思維的方向性都不如其他的團隊夥伴，畢竟我是新手，這個可以原諒，只是感覺到一種無形的壓力，這也是一種動力，推動着一個人成長吧!在學校裏學了最多的就是PLC的編程，可是到工作的地方編程就變成最微小的一部分，因爲一個經過培訓的人都可以編程，而且編得還不錯，而我感覺最重要的還是這個編程前的框架結構和調試是的注意事項。一套設備的運行需要的是它的穩定性和效率，我們需要注重的也是這兩點。爲確保系統的可靠和安全，很需要在系統設計之初，充分地把握好設置場所的環境，然後再進行系統的構建。從最根本上講，有必要將對PLC系統的應力，比如溫度、溼度、振動、衝擊、腐蝕性氣體、過電流、噪聲等等，儘量減小到最低。但是，對策實行到什麼樣的程度，應該先考慮故障發生時的影響度和設置環境以及對策費用然後再決定。通過事先實施對策，能夠提高系統的可靠性、穩定性，而且可以提高長期的運轉率。
PLC的使用環境溫度與元件的使用溫度有關，通常應該在5℃～40℃的範圍內。另一方面，在非強制冷卻的自然冷卻的控制櫃等中，由於設備及系統的節省空間及小型化，櫃本身也小型化了，那麼櫃內溫度與櫃外溫度比較，由經驗可知有時會高出10℃～15℃以上。因此，有必要針對設置的場所及櫃內的發熱問題，採取以下的對策，爲確保櫃內的溫度不超過單元的使用溫度範圍，應儘量保留充足的溫度餘量，使之在有餘量的溫度範圍內使用。
所以控制櫃有：
1.自然風冷式(依靠櫃上下的百葉窗自然通風)
2.強制通風式(依靠櫃上部的風扇進行強制通風)
3.強制循環式(依靠密閉結構的櫃內的風扇進行強制循環通風)
4.房間整體冷卻方式(用空調將放置控制櫃的房間整體冷卻)
倘若使用風扇有需要注意：
1.在外部空氣的吸入口安裝空氣過濾器，採取防止灰塵進入的措。。
2.空氣過濾器要定期用水清洗。
3.防備風扇及空調發生故障，可採取在PLC的附近安裝溫度感應器以發出報警的對策。
另外我還有的工作就是畫圖了，畫圖這個東西說簡單不簡單，說難又不能，我那時候的主要缺點就是效率有點低，領導覺得一天能畫出來的小圖，而我卻用了兩天的時間，主要是快捷鍵的使用不夠熟悉，所以導致速度慢。還有一個原因就是我過於追求小方面的完美，而不是縱觀的策略，導致圖形改了又改，死循環浪費了很多的時間。
在和3周的時間，我的工作很有限，所做的東西也有侷限性，不能像別人那樣單獨的完成任務，話說我只是菜鳥，但是我覺得我會再加把勁突破獨擋一面，這才能發揮出一個男人的能力。
4、實習心得
在爲期3周的實習當中，感觸最爲深刻的就是實習牽扯理論的至關重要的作用，當遇到實際問題時，只有認真思考，用所學的知識，再一步一步地探索，是完全可以解決遇到一般性的問題的。在這半多月的不長不短時間裏，春茂電氣給我提供了許多的學習和實踐的機會。對於一直在學校裏埋頭學習的我來說，熟悉習慣了學校的生活，在公司裏工作與生活尤爲陌生，但這也是我們這些畢業生即將面臨的問題。對於即將走進社會的我們來說，在公司裏實習，提前走進社會，熟悉工作環境是一件極爲有意義的事。我們可以提前適應當今社會環境，將來步入社會，我們就可以更快更好的去融入這個大羣體之中。
實習期間，雖然說我的身份只是一個實習生，但春茂電氣將我完全接納到一個實際操作的工作環境，這讓我體驗到了真正的工作環境是什麼樣子的的，給了我一個最爲真實的印象。這半個多月的實習生活，也算是對半年後我們走出校園，走上工作崗位的新生活的提前適應。我認識了這個行業的面貌，體驗了這個行業的諸多細節，看到了我們在學校裏所學知識的實際應用，這對我們的在校學習也是一個非常有益的補充。
在實習的這段時間內，我接觸着各種各樣的人和事，這些都是在學校裏無法感受到的，在學校裏也許有老師分配說今天做些什麼，明天做些什麼，但在這裏，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什麼，要自己地去做，而且要儘自已的努力做到最好。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在爲取得更高的成績而努力。記得老師曾經說過大學是一個小社會，但在校園裏總少不了那份純真，那份真誠，儘管是大學高校。無論是學習還是工作，都存在着競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校裏是學不到的。
在社會上要善於與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。我堅信通過這一段時間的實習，從中獲得的實踐經驗使我終身受益，並會在我畢業後的實際工作中不斷地得到印證，我會持續地理解和體會實習中所學到的知識，期望在未來的工作中把學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作中來，充分展示我的個人價值和人生價值，爲實現自我的理想和光明的前程而努力。
一、車工
第一次金工實習，對我們來說感覺很新鮮，一大早，我們迎着朝陽，興致勃勃地向實習基地出發，一個小時以後我們乘車來到了朝陽東區，老師對我們專業的48名同學進行了分組，我所在的第一組首先接觸的車工。
車工是在車牀上利用工件的旋轉和刀具的移動來加工各種迴轉體的表面，包括：內外圓錐面、內外螺紋、端面、溝槽等，車工所用的刀具有：車刀、鏜刀、鑽頭等，車銷加工時，工件的旋轉運動爲主的運動，刀具相對工件的橫向或縱向移動爲進給運動。
面對着龐大的車牀，我們除了好奇外，對它十分的陌生，老師給我們細心的講解車牀的各個部件的名稱和操作細則，我們逐漸熟悉車頭，進給箱，走刀箱，托盤等主要部件的控制，老師要求我們先不開動車牀，重點進行縱橫向手動進給練習，
要求達到進退動作準確、自如，且要做到進給動作緩慢、均勻、連續。到一定程度後可開車練習，每項操作都進行到我們熟悉爲止。
從下午開始，我們開始了實際的加工工作，我們的任務是要用45號鋼坯料加工一個錘柄。老師先給我們演示了一遍加工過程，看着師傅加工出來的精緻的錘柄，我們一個個都躍躍欲試。看師傅加工的時候特別輕鬆，操作自如，我自己加工的時候才知道什麼叫差距，且不說開始時候對車牀的恐懼感，尺寸的測量和進刀量的控制就得忙活半天，有時候還會忘記了加工的步驟，有點手足無措的感覺，最後在師傅的指導下終於完成了自己的錘柄，雖然稱不上傑作，但看着自己的成果，心裏還是美滋滋的。
車工是產品加工中非常重要的一個工種，是對經驗和熟練程度要求較高的一個行業，經過自己的實際操作才知道，功夫真的不是一天練就的，師傅做的時候在自動走刀和手動走刀的銜接非常流暢，幾乎看不出什麼痕跡，而我自己做的時候老是感覺會有一點停頓，一致中間有過渡的痕跡；師傅加工的錐面平整、光滑，爲我自己加工的時候雖然特別仔細，但還是做不到師傅那樣的進刀速度的均勻。
經過師傅的講解和我們的實際操作，我們對於車牀的加工範圍和工件的加工順序有了更深的瞭解，知道了什麼樣的結構在車車牀上是可以輕鬆而精確加工的，哪些是比較難加工的，這樣如果我們需要做一些簡單的設計時就能做到心中有數，使結構儘可能合理，易於加工。同時實際操作也增強了我們的動手能力。
二、數控機牀
數控車牀的操作是我們實習的第二個工種。就是通過編程來控制車牀進行加工。通過數控車牀的操作及編程，我深深的感受到了數字化控制的方便、準確、快捷，只要輸入正確的程序，車牀就會執行相應的操作。比起我們前兩天車牀的操作要方便的多，可以讓機牀自動連續完成多個步驟，同時在加工之前還可以進行模擬加工，如果不成功的話，可以修給程序，這樣就減少了因爲誤操作而帶來的原料的浪費：並且，只要完成程序的編輯就可以用來重複加工，大大的提高了加工效率。通過老師清晰明瞭重點突出的講解，我們很快掌握了數控機牀編程軟件的應用，對常用的功能能夠熟練操作，並且學會基本語法和常用的編程語句，能夠進行簡單的編程操作。隨後我們開始按照圖紙進行程序編輯工作，開始的時候不太熟悉，總是出現加工出錯的情況，經過反覆的研究和修改，第一個程序終於順利完成了，看着界面上成功模擬出加工的過程，加工出成品，心中陡然升起一股成就感。
一、任務與目的
實習是大學教育最後一個極爲重要的實踐性教學環節。通過實習，能夠讓我在社會實踐過程中，接觸到與本專業相關的實際工作，增強感性認識，培養和鍛鍊自己綜合運用的能力，把所學的基礎理論、基本技能和專業知識，獨立分析和解決實際問題的能力有效揉和到一起，把理論和實踐結合起來，提高實踐動手能力，爲我畢業後走上工作崗位打下一定的基礎。學而不厭，誨人不倦，對學校而言，實習環節同時可以檢驗教學效果，爲學校進一步提高教育教學質量，培養合格人才積累經驗。回顧在學校的四年，我身爲一名海軍學員，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。來到實習單位之後，受到電視臺領導的照顧和關懷，並在各個部門指導老師的帶領下，去學習，去觀看，去嘗試。雖然只有短短的幾個月時間，但是讓我學到了許多書本上沒有的知識，這爲我今後順利與社會接軌做好了準備，爲我成功從學生的身份向社會人的身份轉換奠定了堅實的基礎。
二、原理
1、新聞製作的步驟
提煉新聞關鍵詞---確定標題結構---確定標題感情色彩、新聞導向---組織新聞關鍵詞---優化標題語言表現力
2、電腦動畫製作原理
3D MAS是主要用於編輯三維網格物體，特點是佔用資源少，適用於遊戲、效果圖的製作。
FLASH是一種基於矢量圖形的交互式多媒體技術，產生動畫最基本的元素就是那些靜止的圖片，即幀，所以怎麼生成幀就是製作動畫的核心，而用Flash做動畫也是這個道理——時間軌上每個小格其實就是一個幀，按理說，每一幀都需要製作的，但Flash能根據前一個關鍵幀和後一個關鍵幀自動生成期間的幀而不用人爲的刻意製作，這就是Flash製作動畫的原理。
三、內容與步驟及收穫
1、新聞製作的步驟
如何確定採用何種標題形式
（1）、 首先確定主標題的內容
（2）、根據主標題內容的補充需求，選定需要做入標題的其他信息
（3）、根據其他信息與主標題內容在邏輯上的關係，決定採用引題主題型還是主題引題主題型
對於採訪：只要有人出去採訪，就會把我這個小跟班叫上，大家都很照顧我這個新手，剛開始出去，感覺就很新鮮，什麼都沒有體驗過，可是當你也要把採訪大綱交一份的時候，就不會那麼刺激了，有時候，也會寫寫稿件，會有人認真的批閱，看這只是能把故事講清楚的文字，裏面沒有一點邏輯層次感，我才知道做出好的新聞並不是一件簡單的事情，在採訪過程中，要用語言表達清楚自己想要的東西是什麼，要抓住重點關鍵進行提問，不能盲目。這個過程需要經歷也需要適應，但最後能否提升到一個新的階段，就要自己不斷的努力。在寫稿這個過程中，我體會到：要寫好一篇新聞稿，必須首先做到真正瞭解自己所採訪的對象以及單位的情況。就像自己接手一個完全陌生的機器，你要報道它，就要知道這個機器的零部件叫什麼、幹什麼、作用是什麼，所以我要從新聞採訪前期和新聞後期撰寫開始認真下功夫。
對於串編新聞：在學習採訪寫作的同時，偶爾，也會有些姐姐帶我去嘗試串編新聞，在這期間能提前知道新聞的內容。在不斷嘗試的過程中，我自己已經可以獨立操作，我相信，在不斷努力的同時串稿技術會更加熟練。當然在這期間我也知道了：作爲一名合格的新聞工作者一定要秉持着“取其精華，去其糟粕”的理念。
2、電腦動畫製作步驟
3D MAS
通過線在結構---點的構型----可渲染性
先建模，然後賦材質，打燈光，然後渲染，再做特效
FLASH
（1）逐幀動畫製作流程：
將不同的效果分佈在不同的幀上，這些幀都是關鍵幀，添加方法按鍵盤上的F6
（2） 形狀動畫製作流程：
1、繪製原始圖形（例如一個普通的圓，切記不要羣組，不要轉換成元件）
2、在時間軸上的任意一幀添加空白關鍵幀（切記按鍵盤上的F7）
3、在當前這個空白關鍵幀上繪製將要變形的圖形（例如一個普通的矩形，切記不要羣組，不要轉換成元件）
4、然後選中補間（兩個關鍵幀中間的任意一幀）添加形狀命令（屬性面板上補間下來列表內找到形狀選項）
（3）運動動畫製作流程：
1、首先必須創建元件（Ctrl+F8）或者是將繪製好的圖形轉換成元件（F8）
2、打開庫面板（F11），將元件拖拽到場景中
3、在時間軸上的任意一幀添加關鍵幀（切記按鍵盤上的F6）
4、將元件改變位置、或是改變大小、或是改變透明度、或是更改顏色、或是設置旋轉
5、然後選中補間（兩個關鍵幀中間的任意一幀）添加運動命令（屬性面板上補間下來列表內找到運動選項）
收穫：
後期製作絕不是一件簡單的事，我到了欄目的編輯製作中心，裏面有多臺設備供編輯使用，可是由於自己不懂操作流程，只能先看，遇到不懂的問題就問。果然這面的的老師就是不同，對鏡頭的運用有自己獨特的想法。在剪輯技巧上，畫面剪得流暢，專題片藝術性強，蒙太奇用得巧。在操機水平上，速度快，非常熟練。以前在學校花兩天時間編一個十分鐘的片子，我就自鳴得意。在這呆了一個星期後，我才知道自己是多麼渺小和無知。我還領悟到編輯人員不僅僅要技術過硬，而且個人修養上也要過關。一是要細心和耐心，把時間精確到幀；二是心態要好，避急躁，能夠應對稿件的突然調整。
在整個的實習過程中，我深深的感覺到自己所學知識的貧乏和在實際運用中的困難。剛開始的一段時間裏，我對一些採訪工作感到無從下手，這讓我感到非常的難過。在學校，自己學的本來就不是很多，現在一旦接觸到實際，才發現自己知道的是多麼少，所以在接下來的時間裏，我將付出自己更大的努力去學習、去歷練，爲自己的人生創造更豐富的色彩。
四、結論
近一個半月的實習，使我真正體會到做一位新聞編輯者的樂趣，同時，它使我生活閱歷增加，對待事物的看法也有了不一樣的態度。短短的實習生活即將結束，現在回想起來有很多不捨。實習的過程讓我認識到社會這個大環境是多麼多姿多彩，同時在社會上做事情又是有那麼多我所不熟知的規則和壓力，在這面讓我知道了自己的不足，認識到了自己的知識的片面和侷限，知道的只是書本上的內容。通過這段時間和多位老師的學習，鍛鍊，我知道了，假設你從事報業投入100%的精力，那麼若你從事電視業就必須投入150%的精力。只有你比別人付出更多的努力，你收穫的解釋最多的果實，包括做人的道理，與人爲善，真誠對待身邊的事物，不要用有色眼鏡看事情，要多與人溝通，用激情的心態去認真對待每一件事情，學會善始善終。
時間過得真快，短短近一個半月實習生活已經結束，我很捨不得這些叔叔阿姨，哥哥姐姐，時間雖然很短，可是這段時間卻很令人難忘，對我的人生也起着很大的作用。這近一個半月的實習使我的閱歷得到了一個質的飛躍，我學到了很多書本上學不到的知識。“知識是永無止境的。”在取得好成績的同時，我時刻不忘超越自己，將鼓舞着我不斷前進。我相信，通過繼續努力，我今後能夠成爲一個很好的教育工作者的。
這就是我在這段實習期間的上點深切體會，這段時間的經歷對於我們將來的工作是有着很重要的作用和啓示，畢竟這是從一名畢業大學生到走入社會的過程。
