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職場飯局,這些禮儀必須謹記

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.69W 次
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近日,第四屆世界互聯網大會在烏鎮開幕,國內外的互聯網大佬們都齊聚一堂。網易CEO丁磊組了個職場飯局,而參與的人都是目前國內最知名的互聯網大佬,這場職場飯局也堪稱最強互聯網職場飯局!

職場飯局,這些禮儀必須謹記

其實,職場職場飯局是一個永恆的話題,一部分人非常反感,他們認爲職場職場飯局充滿了虛情假意和刻意諂媚;另一部分人則主動積極,他們認爲這是和領導增進感情,發揮自己更多能力的好機會。

職場飯局真的是爲了吃飯麼,當然不是,如果你想吃ABCDEFG,那你自己週末找個地自己吃去。

職場飯局只是聯絡感情,拉近關係的手段而已。吃什麼在哪吃真不重要,和誰吃聊些什麼才重要。所以有些兄弟姐妹特別糾結職場飯局點什麼菜,我覺得,只要不是吃屎,只要不是吃了就過敏或者不能吃辣的特殊情況,吃什麼真的不重要。儘量多關注吃飯的人,而不是菜。儘量多關注大家在談什麼,你應該說什麼,做什麼。

職場飯局的目的


預判對方請客的目的很重要。職場飯局的目的一定要清楚,沒辦法,人生處處是坑啊。

比如有的時候別人請筆者吃飯,我誤判或者對方隱藏職場飯局的目的,結果吃完之後沒多久就各種行政命令式的要求你幹這幹那,那口氣就好比紅頭文件似的。吃人嘴短,太麻煩了。

同時,你宴請別人的時候,儘量把參與職場飯局的人員和此次職場飯局的目的簡單的傳遞給對方,這是基本的尊重。

職場飯局的地點

—般,如果是客戶暗示或者指定的地點,那就這麼定了。

如果是其他場景的職場飯局,作爲參與者可以提出距離折中的方案。作爲職場飯局的組織者,儘量避免交通堵塞地段,並且好停車,儘量選在地鐵口等交通發達的地段。有車的要爲沒車的`考慮,沒車的也要爲有車的考慮。並且不要自私的將職場飯局定在自己家附近,這樣是沒有前途的。除非你是大土豪。

關於地點選擇還有另外一條很重要,就是不管是和客戶、同事還是同行吃飯,儘量選在較少有同事、同行出現的餐廳,如果實在不行,就儘量選擇包房。隔牆有耳可不只是一句成語那麼簡單。

職場飯局的時間

職場飯局時間設置要避開參加人員的加班時間,下班高峯期,並且大家都認可的時間段。

職場飯局的座次

中國文化裏,一般以坐東朝西、坐北朝南爲尊,所以主賓依次落座的時候,要主動讓出東主的位置。如果沒有東向的位置,就讓出北面的位置。團隊或者職場飯局裏的二號人物和東主面向而坐。

職場飯局的檔次可以整理一份本地的特色菜地圖,根據不同宴請對象來安排。如果是請老闆和重要客戶,檔次要高,但只要高出誠意即可,不要太高,人均300的地方即可,太高對方會有壓力。

如果是賄賂性質的宴請,就請本地最有名最貴的。

同事之間的各種形式的檔次就隨意了,一般團隊Boss來聽取大家建議,最後他來個民主集中制。

有時候和對方的關係好到一定程度,飯菜的好吃和特色就勝過了所謂的檔次。

職場飯局的言行

吃飯的時候儘量不要玩手機,重要電話和信息除外。

尤其是陪客戶、同行、老大吃飯的時候,儘量不要玩手機。

同時要多說話,但是也不要話太多,不要過分勸酒,點到爲止即可。

如果是上司和領導,要多關心下屬是否吃飽是否喜歡飯菜是否喝多了。

如果是下屬,要多關心領導和客戶,勤倒酒斟茶,關鍵時刻遞上紙巾,察言觀色做好眼色活。如果這個基本素質都達不到,只是低頭玩手機顧着自己吃,你真是白吃。

還有最後一條,不要真的往多了喝。所謂的酒品是個根本就不存在的東西,不要硬和人品聯繫起來,也就是說,沒必要一定喝多了纔是講究纔是地道,喝好了就行,其實大家都很討厭一有職場飯局就喝多的人,尤其是喝多了之後事特別多的人。領導除外。

別相信別人在酒桌的承諾,也別一興奮亂做承諾。

職場飯局之關於點菜

點菜是很大的哲學。有獨裁和民主兩種,如果是宴請重要目標,可以獨裁,如果是相對較放鬆的場景,可以讓大家隨意點。

如果已經清楚知道是做東者獨裁的模式,他會禮貌性的問你,你最好的選擇就是隨意,然後告訴對方,我不吃什麼什麼即可。要不然你點貴了也不是,點便宜了丟東家的臉。

作爲做東者,要表面上讓每一個人都有點菜的機會,起碼要問一下,你吃什麼。要大致清楚,飯桌上的人都來自哪裏,口味是什麼,辣或者不辣,什麼菜式基本就有雛形了。

如果是大家隨意點的民主模式。作爲點菜者,你也不能光顧着我自己想吃什麼,一羣人吃飯的點菜,就是要自己和大家都喜歡的最大公約數,而且要主要想大家。一般來說,這個最大公約數的菜式,也是上菜速度比較快的,如果你點了一個偏門菜式,你自己就吃了幾口,誰都不碰,剩下一大坨,東主嘴上不說但心裏會覺得可惜了。

主菜,也就是壓軸菜,要讓東主來點。

關於敬酒老闆和老大還沒有敬酒之前,還輪不到你。除非你是職場飯局的主角。

敬酒的時候不要圖豪爽一飲而盡,你自己倒是爽了,別人呢?要看老大、客戶或者核心人物的意思。如果他們很能喝並且還能喝,那麼你的敬酒可以一飲而盡,如果他們都不能喝,那你就喝一口,這樣大家也下的來臺。關於擋酒如果你老闆老大或者客戶明確指出或者暗示了,你可以擋酒,否則別自作奮勇。

職場飯局之關於勸酒

勸酒是一件很令人討厭的事情,起碼不要勸錯對象。更不要逼不能喝酒的姑娘和酒精過敏的人士喝酒。

對方不想喝總有原因,要麼是開車,要麼是過敏,要麼是感情不到位,不管是哪種原因,都是客觀正當不能強迫的。

清楚明白你和對方的關係是否熟到可以借用勸酒來打趣,清楚明白不宜勸酒的對象,清楚明白勸酒的頻次和方式。總結:這篇文章講的東西非常簡單,但很少有人能做到。越是簡單的反而越是難做好。

職場飯局的應酬能力,並非完全來自天賦與性格。我們以爲的飯局紅人,或許只是比你早幾年開始歷練。事實上,只要瞭解其中的門道,最好充足的準備,你也可以成功應酬好一頓職場飯局。



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