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危機職場流行與老闆吃飯

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.13W 次
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危機職場流行與老闆吃飯,職場也是有一些做人的原則的,職場上的暗示要學着聽懂,不拘小節才能夠進步,職場上的人也是形形色色的,以下是關於危機職場流行與老闆吃飯,你學會了嗎?

危機職場流行與老闆吃飯1

請戀人不如請老闆吃飯

已猛颳了五個月的金融海嘯使白領們人人自危,但凡公司開會,就怕刀子捱到自己身上。琢磨着請老闆吃飯,可又擔心自己的錢包承擔不起。

其實,不光各項經濟指數在下降,與老闆進餐的成本耗費也在下降。前程無憂的調查顯示,有超過七成與老闆就餐的平均消費在200元以下,這相當於一對情侶約會一次的成本。“如果我拿約會的錢去請老闆吃飯,通過老闆臉色,摸出點公司動向,我想我女朋友也會高興的。”職場新人John坦然表態。或許John太過於樂觀,但如果能有幸能躲過一直懸掛於頭頂的裁員利斧,請老闆吃飯絕對是性價比最高的交際活動。

或許對於要養房養車養兒的負資產族來說,主動請老闆吃飯有些違心。但如果你能大方地說上一句“今天我請客”,而最後買單者未必就是你。在“與老闆吃飯誰買單”的選項調查中,飯局的費用由老闆出錢的超過55%,由單位報銷的佔了25%,而由個人買單的不到20%。據此,我們除了能在中國飯桌文化的大環境下向老闆展示謙和有禮的品質,還將有80%的機會空手套白狼。

危機來了,千萬別緊捂着錢包了,和老闆大塊朵頤起來吧,讓世界危機變成你的機遇。再不然,爲中國經濟做點貢獻也好!

白領共識:單獨與老闆進餐有助職業發展

據前程無憂的調查,15%的職場人士不曾有與老闆一同進餐的經歷,“我們缺失了工作中的樂趣,也錯過了可能的晉升機會”,沒有與老闆吃過飯的Edward泄氣地說。在中國的飯桌文化起跑線上輸給了別人,讓不少白領叫苦不迭。

多數人還是有機會與老闆一起吃飯的,但卻是發生在員工衆多的年夜飯上。“在這樣的場合,想要引起老闆的注意,除了跳一段抽風的舞蹈,我看是沒有別的方法了”,作爲一個普通行政人員的Jenny顯得很無奈。其實非核心部門的員工多少都會有這方面的煩惱,但一段舞是否能拉回老闆久已遊離的關注?難!

調查中,只有10%的人有幸能與老闆單獨進餐,並在有一句沒一句的'拉家常中贏得老闆的好感。在採訪中,白領們一致認爲與單獨老闆進餐無疑將會給自己的職業生涯帶來意想不到的機會。

危機職場流行與老闆吃飯

請老闆吃飯近四成有心沒膽

調查發現,超過60%的人希望能依託老闆躲避裁員風,其中23%的個人或團隊準備或已經在規劃與老闆吃飯一事。但仍有37%的受訪者僅僅停留在想法階段上,“被老闆拒絕怎麼辦?”“吃飯時惹到老闆了怎麼辦?”“被別人知道日後排擠你怎麼辦?”等等緣由成了他們目前最大的擔憂。

剩餘不到四成的白領認爲自己的命運並非直接捆綁在老闆身上,直屬上司纔是自己目前要溜鬚拍馬的對象。“據我推測老闆至少要比我高出十個等級,我是誰他都不知道,貿然請他吃飯,說不定被他給打爲反叛,把我給倒茬了!”目前所在企業正在實施兼併的Sunny選擇把關注點集中在自己上司的身上。

事實上老闆決定着部門的命運,而部門領導又手握着小白領的前景。不論此時你是否能與老闆坐在一起海闊天空,重要的是身爲白領的你玩千萬不要在各方危難之時給部門和老闆惹麻煩,做一個融入環境的變色龍是目前最爲可取的保身之策。

圓桌八座你坐哪邊?

不論現在與老闆同餐的機會是否已成熟,我們有理由相信未來有一天你總會成爲公司的棟樑之才,獲得老闆的接見並能有幸與老闆同餐。那麼,假設一個圓桌八個座,待老闆坐定後你會選擇坐哪邊呢?無憂調查顯示,近八成的白領都不願憋屈了這一特殊時刻,紛紛搶佔老闆最佳視線內的座位。

對面的保守型:老闆低頭是碗擡頭是我

剛從國企順利跳到外企的Rick推崇一個原則:老闆天天見,鈔票明天見。在輩分觀念嚴格的國企裏,Rick練就了一張鋼鐵般的臉皮,如今這張臉皮順勢帶入了外企。出於與老闆關係尚不熟,不明老闆喜好的原因,Rick選擇坐在老闆擡頭就能看見的地方——老闆的對面。一旦發生與老闆對視的情況,Rick提醒自己:停止咀嚼並保持微笑!

據無憂調查顯示,有超過40%的白領採取了保守型戰術,Rick則希望自己能儘快加入激進派的行列。

旁邊的激進派:老闆身邊說話方便

君王身邊非臣即後,非富即貴。席位風俗傳承至今,老闆身旁的座位同樣依附着財富和話語權。已經和老闆成爲朋友的Tadd常會被老闆邀請參加各方晚宴,而老闆坐定後總是會朝Tadd招招手,示意Tadd入席身旁的座位。“尷尬的時候老闆需要有個熟人在身旁”,Tadd認爲自己能被老闆器重完全得益於他在飯局上的表現。除了受到老闆邀請入座的,有些人則更主動,搶佔老闆身邊席位的他們是激進派的典型。

想替老闆獻殷勤夾菜,或是對老闆察言觀色順勢說上兩段笑話,老闆身邊的旁席是最合適不過了。調查中,有34%的白領希望自己能坐上這把擁有“魔力”的座椅,爲自己的未來注入強心劑。

危機職場流行與老闆吃飯 第2張

藏着的自閉型:躲起來吃得活絡

David的老闆是老外,而David卻很痛恨國外吃飯時的那套刀叉文化。,尤其是現在這個非常時刻,每次有飯局是能推則推,不能推的就一定要找個最不起眼的座位。“金融風暴發生以來,我的工作受到了更多的侷限,我不想在吃飯時還得陪笑臉束手束腳跟着一起受難。”David直言不諱。當被問起是否會擔心老闆不悅時,David表示就算老闆爲此不高興,優秀的工作成績也會讓老闆閉起嘴。

很多人不明白David的這套“愉快進食”的思路,但仍然有超過9%的人選擇了同樣的選項。

不管最後你坐在了哪邊,飯局纔剛剛開始,好戲還在後頭。

老闆的心思你不能不知

現在,吃飯時間到了!如果你不想惹老闆生氣,你最好在自己的員工手冊上寫上:體恤老闆是每個員工應盡的責任。並遵循以下幾點:

讓最舒服的座

哪些是最舒服的座?窗邊的席位、裏面的席位、能眺望美景的席位都是上座。安排座位時,請老闆先入座,並站在老闆選定的椅子左側,右手拉開椅子,而且不發出聲響。

點老闆身體最需要的菜

老闆失眠:可點有桂圓、葵花子、黃花菜、大棗、蜂蜜爲材料的菜,如桂圓銀耳湯、心太軟、蜂蜜厚多士等,禁忌辛辣和燒烤。

老闆腸胃不佳:可點牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,同時避免使用油煎、炸、爆的烹調方法和強烈的調味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

老闆脫髮:可點菠菜、包心菜、芹菜、萵苣、大豆、黑芝麻、玉米、海帶、紫菜、牡蠣等,牛骨湯、排骨湯也是不錯的選擇,少點肝類、肉類等食物。

點什麼樣的菜色還可以根據時節、老闆的口味、飯店的特色而定。

危機職場流行與老闆吃飯 第3張

談最不痛不癢的話題

適宜飯桌上討論的話題由淺入深依次爲:天氣、嗜好、新聞、運動、明星、汽車、旅行、故鄉和家庭。聚會時千萬不要談工作,嚴肅的話題還是留在會議室和吃商務套餐的時候去商議吧。

或許有人說:不要大驚小怪,老闆都很隨和。是的,不被踩着尾巴的時候老闆都是貓,反之則是可以把你生吞的虎。所以在你無法確定他/她的底線時,走前輩走過的路是最安全的。

飯桌上的那些糊塗事

對於新進職業來說,怎樣在飯局上把握得當是必修的一門課,即便進餐時間不屬於八小時之內。以下是新人特別要注意的飯局禮儀之外的飯局雷區:

雷區1:做主

老闆把菜單遞到了Alex的面前,於是Alex心領神會地點起了菜,心裏還一直告誡自己要遵循“N+1”(飯桌人數+1)原則,避免讓場面看上去過於寒酸或過於鋪張。差不多完事時,Alex突然想起這麼多爺們沒點酒怎麼行呢,趕忙拉着服務員叫道:“開三瓶茅臺!”當下,老闆的臉就綠了。

無憂建議:老闆會臉綠的關鍵原因是Alex把主全給做了,從根本上無視了老闆的存在。正確的做法是下屬可以負責點菜,但應該適時詢問老闆的喜好,並將最易挑選和顯示權利的點酒一事讓由老闆來做決定。

雷區2:反灌老闆

酒菜都上齊了,前輩悄悄關照關照Sam要幫老闆擋酒,於是Sam按照前輩箴言接過了所有遞向老闆去的酒杯。幾杯下去後,Sam被老闆點名去給客戶敬酒,Sam心裏一樂想:老闆真器重我!於是調了個頭回敬老闆,看老闆硬着頭皮把酒給喝下去的那刻Sam想死的心都有了。

無憂建議:即便在飯桌上,也不要忘記老闆永遠是最高的那位,不要做出僭越輩分的傻事。平時要度量出自己的酒量,一旦到了臨界點就要全身而退,切莫逞強,鬧事可小可大,可若傷了身,日後花錢也買不回。

危機職場流行與老闆吃飯2

首先要調整自己的狀態

可能你和領導坐在一桌上吃飯,你會很緊張,甚至不敢出聲,這樣子是不行的,一定要調整自己的太態,領導也是人,他們不是神,也不是獸,不用怕他們。要放得開,出來吃飯就是要像普通朋友一樣,在公司是上司跟下屬關係,下了班就不用太拘束啦。

吃飯的時候不要只顧吃飯

雖然滿桌都是美酒佳餚,但你千萬不要顧着吃飯,領導講話的時候,要仔細聽領導講話,大家動筷的時候,自己纔跟着動筷子,否則自己一個人在吃,別人都停下來了,你不覺得很失常態嗎?

危機職場流行與老闆吃飯 第4張

在飯桌上

領導都會循例的跟在座的每個人聊一聊天,如果領導不認識你,你要先做自我介紹,然後領導問些什麼話,要認真回答,給人留下不好的印象。如果你這個人很幽默很風趣,說不定也能得到領導的賞識,以後有機會提拔你也不一定。

在飯桌上和領導吃飯,免不了要喝酒,所以敬酒也有很大的講究,不能隨便。敬酒的時候,如果你的酒量不行,那麼你就只敬領導一杯酒就可以了,其他的管理人員就不用敬了,注意給領導敬酒的時候杯子要低過領導的酒杯,而且你要站着敬酒哦。

吃完飯走的時候千萬不要走在最前面。吃完飯了,大家起身準備走的時候,千萬不要拍拍屁股就走在前面,要等領導和那些中層幹部先走,自己跟在後面,這樣不僅顯得有禮貌,也讓領導覺得有面子。

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