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職場新人飲酒禮儀職場飲酒禮儀

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.18W 次
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職場新人飲酒禮儀職場飲酒禮儀,職場上有很多看不見的規則,在職場上沒有永遠的朋友和敵人,面試的時候一定要自信,要學會職場的規則才能夠如魚得水,學會職場新人飲酒禮儀職場飲酒禮儀,職場達人非你莫屬!

職場新人飲酒禮儀職場飲酒禮儀1

不要反過來灌上司喝酒

我第一次陪老闆出去吃飯,辦公室的一個前輩說,有人給老闆灌酒的時候要幫老闆擋酒。所以我按照前輩的箴言,吃飯的時候很主動地接對方遞過來酒。幾杯過後老闆倒是清醒得很,我就頭有點小暈了。敬完了客戶,走到老闆面前讓老闆也一起喝,看到我這樣老闆只能硬着頭皮喝。第二天清醒了後,我把吃飯的過程告訴前輩,前輩便數落我不懂事,哪有一邊幫老闆擋酒,一邊還給老闆灌酒的。

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不要兩手空空地去吃飯

辦公室小K突然說請吃飯,還說會帶女朋友過來。吃飯的地方是個挺高級的餐廳,吃到了一半,小K摟着女朋友站起來,說今天其實是他們倆訂婚的日子,因爲不想太高調,所以就請同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個湊份子買的`禮物送給他們,只有我像個外星人一樣,張大了嘴巴,瞪圓了眼睛,可以想象兩手空空的我在那個場合下多尷尬!想想也是,我既然知道沒人會平白無故地請客,怎麼還會傻到兩手空空地去吃飯!

不要太放縱自己

我們新來的那個女同事就比較放得開。那次公司搞活動一起出去旅遊,大家入座吃飯頂多也就是談笑風生,沒想到那女孩主動移到老總身邊,用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開始手舞足蹈,放大了膽子把手搭在老總身上。自那以後,這位新來的女同事沒得到多少人緣,大家都私底下不屑與這樣的“亂性者”爲伍。而另一頭,老總似乎也沒有如她設想那般對她有特殊照顧,而是“談此女色變”。

酒水飲料大權留給領導

有一次領導讓我晚上一起去陪客戶,到了飯桌上,領導把菜單轉到我面前叫我點菜時,我就慌了神。好不容易心驚膽戰點完了幾個自認爲比較安全的菜,心裏早已經七上八下不辨方向,也不知是不是過於緊張想轉嫁掉情緒喘口氣,我把菜單遞給了領導,問他要什麼酒水。領導順手接過,我也順利交接了“皮球”。往後每逢應酬飯局讓我點菜時,我便總把酒水飲料的決定權交由領導,一來說明我不是從頭到尾自作主張,二來也讓領導對飯局預算有一個終局性的把握。

職場新人飲酒禮儀職場飲酒禮儀2

1、日常交往用酒禮儀

主人在爲客人斟酒時,常說“滿上滿上”,這個“滿”不是指滿到杯口幾乎溢出來,而指斟滿八成就行了。

主人斟酒時,客人可行“叩指禮”,表示感謝主人斟酒。行“叩指禮”時,客人把拇指、中指捏在一塊,輕輕在桌上叩幾下。

席上喝酒講究碰杯,要碰杯就必須把杯中的酒喝乾,一口氣喝下去,還要把杯子倒過來讓旁人看看杯子是乾的。

在酒席上還常常有“無三不成禮”的說法,意思是喝酒一次高潮必須是三杯以上。所謂“酒過三巡”也是這個意思。

喝酒在不同地區、不同民族、不同國家還有許多不同的風俗和禮節。

2、敬酒。

飲酒之樂除了酒質優良帶來的樂趣外,飲酒的氣氛和場面更是一種享受,因此,文明飲酒便顯得尤爲重要了。

向人敬酒,是表示祝願、福福等。在祝酒時,應注意一些事項:

(1)首先應瞭解對方飲酒習慣,即爲何人祝酒,何時祝酒等等,以便作必要的準備。

(2)根據社交禮儀的規定,提莫大家乾杯、向來賓祝酒的只能是男主人,其他人則不宜這麼做。

(3)在爲歡迎某位貴賓而特意舉行的歡迎宴會上,在男主人祝酒之後,男主賓也可祝酒。

(4)碰杯時,主人和主賓先碰,人多可同時舉杯示意,不一定碰杯。

(5)祝酒時注意不要交叉碰杯。

(6)在主賓和主人致辭、祝酒時,應暫停進餐,停止交談,注意傾聽,也不要藉此機會吸菸。演奏國歌時就肅立。

(7)主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯後,往往到其他各桌敬酒,遇此情況應起立舉杯。

(8)碰杯時,要目視對方致意。

(9)依慣例,乾杯宜用香檳酒,不用普通的葡萄酒、啤酒。

(10)參加各種宴會切忌喝酒過量致使失言、失態。

3、碰杯禮。

碰杯禮的由來有兩種說法:第一種來自古希臘。古希臘人認爲,在飲酒的時候,鼻子能聞酒香,眼睛能看酒色,舌頭能嘗酒味,唯獨耳朵不能感受。爲了彌補這一缺憾,他們想出在飲酒前互相碰杯的主意,使耳朵能聽到酒杯的清脆響聲。久而久之,這種做法逐漸成爲飲酒禮節。第二種來自古羅馬。在古羅馬武士“角力”競賽前,雙方先要喝一杯酒,以示相互勉勵。但由於酒是事前準備好的,爲了證明酒中沒有毒,在喝酒時,決鬥雙方先把酒倒出互相拌和,然後一飲而盡。這種風俗逐步成爲酒席上的碰杯禮節。

4、乾杯禮。

據說“乾杯”一詞起源於16世紀的愛爾蘭,原意爲“燒麪包”。當時的愛爾蘭飲酒者常有這樣的習慣,將一片烤麪包放入一杯威士忌酒或啤酒中,以改善酒味和消除酒的不純潔性。直到18世紀,乾杯纔有了今天的含義,並發展成配以祝酒頌詞。乾杯時人們往往要相互碰杯,碰杯的響聲與教堂敲鐘一樣,是爲了驅除惡魔。過去幹杯還必須右手執杯,伸直與肩齊,這是爲了向對方表明自己腰間沒有暗藏武器,以示友好。

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