你有了解過麒麟瓜的特點是什麼嗎？麒麟瓜是一種比較迷你的西瓜，吃起來口感又沙又甜，很多人下班後都會去超市挑一隻麒麟瓜。小編精心爲大家整理了麒麟瓜的特點是什麼，希望對你有所幫助。
麒麟瓜的特點是什麼1
麒麟瓜，是西瓜的一種，只不過麒麟瓜經過培植的科研新品種，深受大衆的喜愛。
麒麟瓜的特點
辨別麒麟瓜的真僞性，首先得了解麒麟瓜的單位重量，每隻麒麟瓜的重量通常不低於5斤，不高過10斤;其次看刀切紋路，麒麟瓜一刀切下去必定自然裂開，紋路彎曲;最後是口味，麒麟瓜甜而脆的口感特點是其他西瓜品種難以相比的。麒麟瓜和西瓜的區別：麒麟瓜一般都是無籽西瓜，不過也不是完全無籽，麒麟瓜還是會有一點白色的小籽，不過這種籽是可以直接吃的，完全不影響食用。正宗的麒麟瓜都是無籽瓜，有一點點小白籽是正常的，那種聲稱是麒麟瓜但是又有黑籽的基本都是京欣瓜，這個品種的西瓜外觀與改良後的麒麟瓜很像，只是口感略差。同一價格的西瓜有時候買來時白籽的，有時候卻是黑籽，而且白籽西瓜的口味比黑籽要差好多。
麒麟瓜的營養價值
1、蛋白質、碳水化合物、脂肪含量豐富
含有大量的營養物質，其中以碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養物質的含量最爲豐富。
2、含有大量豆醇
含有大量的豆醇，這種物質能夠幫助人體有效的清除體內的活性氧，同時還能夠抑制酪氨酸酶活性，從而可阻止黑色素生成。
3、氨基酸
有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易爲人體所吸收。
麒麟瓜的特點是什麼2
麒麟瓜幾月份上市
麒麟瓜一般4四月份就開始上市了，一直延續到12月份。麒麟瓜是非常好吃的西瓜品種，市場價也比較貴，麒麟瓜的主要產地在海南，是夏天的消暑神器。麒麟瓜味道甜，個頭也大，清熱解暑，還可以利尿並消除腎臟炎症。
麒麟瓜是催熟的嗎
麒麟瓜並不是催熟的，而是採用的大棚種植，因此可以在4月份的時候就上市。催熟的西瓜儘管瓜瓤紅了，可籽仍然癟白，不會形成堅硬的外殼;而自然成熟的西瓜會是籽黑，飽滿，外殼堅硬。但是這個催熟導致的白子和白籽西瓜還是有區別的，白籽西瓜不是催熟的，可以放心吃。另外催熟的西瓜，可能由於農藥噴灑、或者吸收不均，出現畸形瓜，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大等。 正常的'西瓜應該是球形或橢圓形的，且表面平整光滑。
麒麟瓜怎麼挑選
辨別麒麟瓜的真僞性，首先得了解麒麟瓜的單位重量，每隻麒麟瓜的重量通常不低於5斤，不高過10斤;其次看刀切紋路，麒麟瓜一刀切下去必定自然裂開，紋路彎曲;最後是口味，麒麟瓜甜而脆的口感特點是其他西瓜品種難以相比的。辨別麒麟瓜的真僞性，首先得了解麒麟瓜的單位重量，每隻麒麟瓜的重量通常不低於5斤，不高過10斤;其次看刀切紋路，麒麟瓜一刀切下去必定自然裂開，紋路彎曲;最後是口味，麒麟瓜甜而脆的口感特點是其他西瓜品種難以相比的。
怎麼挑選正宗的中衛沙漠瓜
挑選沙漠瓜要先看西瓜外形，沙漠瓜的外形呈橢圓形，品種爲金城五號。沙漠瓜的瓜皮底色是淺綠色，成熟後頂部有些發黃，底部有一點白，瓜皮表面會有一些傷疤。沙漠瓜在石頭上長大，很乾淨，一般是七月初才上市。
