我對家鄉酒的最早記憶源於我的姥爺。
記得小時候姥爺是村裏的推拿手，經常幫助街坊鄉親，他還是人工鍘草的續草高手，都說姥爺續草速度快，還均勻。臨近村莊爲了答謝姥爺的推拿和幫助，常常送給他兩盒煙或是一瓶玻璃瓶裝的家鄉的老酒。捲菸當然是姥爺自己收着慢慢吸，但送的酒姥爺從來自己不喝，總是交給姥姥保存着，等來了親戚朋友才捨得拿出來招待。那酒就是簡簡單單的玻璃瓶裝，貼着簡單的標籤，沒有如今樣式的豪華包裝，記得有範公酒、清照酒、烏河酒和洋河酒等。
第一次對老酒極深的記憶是那年的冬天，姥爺幫同村光子家鍘草續草，天擦黑時我便跑到光子家去叫姥爺回家吃晚飯，光子爸說啥也不讓走，硬是將姥爺摁到椅子上。我和光子是發小，見我到了也把我留了下來。香噴噴的飯菜端上正屋的八仙桌，昏黃的燈光下冒着一股股熱氣，暖暖的屋子裏飄着濃濃的菜香。光子爸自豪地從裏屋取出一瓶白酒，小心恭敬地放在桌子上，姥爺的眼神似乎在燈光下一下子亮了，眉梢也翹了起來，似乎他渾身的勞累已經減去了一大半。隨着瓶蓋的開啓，一股誘人的陳酒香氣向我襲來，不一會兒，整個屋子便溢滿一種難以言表的醇香。斟滿一個白色小酒盅，划着一根火柴，輕輕地將火柴放在酒盅邊沿，一股透着亮光的藍色火苗歡快地燃燒起來，在那迷人的藍光的映襯中，姥爺和光子爸的疲憊似乎已被驅趕到九霄雲外，就連說話的嗓門也漸漸大了起來。光子爸一手招呼姥爺吃菜，一手將倒滿酒的酒壺放在火焰上溫酒，酒壺輕輕搖動，酒溫漸漸升高，滿屋的`醇香越來越濃。
我和光子好奇地看着那迷人的藍色火焰，好奇那清純的老酒怎會如此的醇香，好奇怎會冒出如此乾淨光亮的火焰，更好奇姥爺和光子爸對酒的那份濃濃情思。酒至半酣，光子爸可能是看出我倆的心思，就讓我倆每人喝一小口，雖然光子媽在一旁笑着阻攔，但我倆還是禁不住誘惑湊了過去，還故意多喝一點。那口暖暖的範公酒似一條綿軟的、暖暖的遊絲從口腔到咽喉，至胸腔穿肺腑，綿延至腸胃，感覺渾身瞬間就飄逸起來，那種順暢、綿軟、興奮的感覺深深印在了腦海。光子可能喝得有點急，被酒辣嗆了，紅着臉使勁地咳了起來。姥爺和光子爸笑得滿臉燦爛，滿臉的皺紋都樂開了花。光子媽一邊笑一邊輕輕地捶打着光子的脖頸，用似怒不怒眼色看着滿臉紅光的光子爸。
記憶中更大的喝酒場面，就是小時家裏蓋房子的時候，那時各家蓋房修屋需要的人手多，但都是街里街坊相互幫襯，每家也是拿出自家最高的檔次來招待。當然酒是缺不了的，特別是晚飯時大夥可以敞開多喝一些，家裏也早就準備了充足的老酒。乾淨寬敞的院子裏躺幾扇門當作飯桌，圍幾根檁條當座位，飯菜在門板上滿滿擺上兩趟，幾瓶老酒鄭重地擺在上面。大家圍坐一圈，每人一個小茶碗作酒杯，那陣陣酒香氤氳在院子裏，那歡笑聲也隨着酒香擴散、飄蕩。那醇香的酒中有打算、有期盼、有濃濃的溫情，那酒一下子拉近了大家的距離，那酒香成爲大夥心中難捨的情愫。一杯杯老酒在歡笑中撒發着濃香，一杯杯老酒在清爽的晚風中訴說着鄉情，一杯杯老酒綿延着淳樸的情懷，一杯杯老酒中蘊含着生活的韻味。朦朧的夜色，溫馨的農院，濃濃的酒香，似繪畫的顏料慢慢浸入那幅鄉愁之畫
滴滴家鄉酒，濃濃故鄉情。家鄉的酒，家鄉的情，那酒香是一段段難忘的鄉情，是一段段美好的記憶，那情是那透明的藍色火焰中泛出的迷人色彩，是那燈光下一張張憨厚朴實的笑臉，是那清風明月中圍坐的街坊的歡笑，是那氤氳着酒香的往事，更是一種難捨的鄉愁。
