伽藍菜的功效和作用，蔬菜是我們每天必吃的一種食物，我們除了要補充足夠蛋白質之外，纖維素和維生素也是身體必備的，大家對伽藍菜這種蔬菜的瞭解可能不是很多，但它的作用很大，下面來了解伽藍菜的功效和作用。
伽藍菜的功效和作用1
伽藍菜的簡介
伽藍菜，別名青背天葵、雞爪三七、五爪三七、假川連、五爪田七、小燈籠草、大還魂、高涼菜、土三七，是景天科伽藍菜屬植物伽藍菜的全草，主要分佈於福建、臺灣、廣東、廣西、雲南等地。其原生態爲多年生肉質直立草本，高20—100cm，粗壯，少分枝，全株藍綠，老枝變紅，無毛。
伽藍菜的功效與作用
1、伽藍菜的功能主治
清熱解毒，散瘀消腫，涼血止血，平肝利膽；可用於跌打損傷、毒蛇咬傷、瘡瘍膿腫、燒燙傷、溼疹、外傷出血，也可以用於咽喉炎、肝炎、肝膽炎、黃疸、肺炎等症狀。
2、伽藍菜的用法用量
（1）內服：0。5～1兩，水煎服，或加酒搗爛取汁服，渣敷患處。
（2）外用：鮮全草搗爛敷患處。
3、伽藍菜的藥方
（1）乳房腫痛（外敷方）：將18。8克鮮伽藍菜和適量糯米飯糰適量合搞爛敷患處。
（2）肝炎、肺炎：準備鮮伽藍菜18。8克、鮮白鶴靈芝草18。8克、鮮長柄菊18。8克、梨子75。0克、蘋果75。0克、菠蘿75。0克，將上藥三味用礦泉水洗淨，再加入水果打濃汁服用。
（3）瘡瘍腫毒、毒蛇咬傷、跌打損傷：搗爛外敷傷口周圍，並以18。8克鮮伽藍菜煎水服。
（4）腦膜炎、發高燒：將伽藍菜葉絞汁50。0—100。0毫升調蜜服。
（5）小便起泡油質狀：準備伽藍菜18。8克、白龍船花根30。0克、白肉豆根30。0克、黃蓮蕉頭30。0克、白刺杏頭30。0克、颱風草頭18。8克、公雞1只（去內臟），將上藥洗淨，納入雞腹內，置於鍋內，隔火燉熟，分次食用，連服3—5次。
（6）跌打損傷，扭傷：絞汁30。0—50。0毫升，用等量黃酒送服。另取鮮伽藍菜適量，搗爛蘸酒擦傷處。
（7）感冒發熱不退：準備伽藍菜鮮葉40。0—60。0克，搗爛取汁，喝汁敷渣。
（8）癰腫初起：將等量的伽藍菜和榔榆葉搗爛敷於患處。
4、伽藍菜的栽培技術
伽藍菜喜暖、溼潤和陽光充足的環境，最佳生長溫度介於18—20℃。壤土宜選擇溼潤沙質土壤。伽藍菜耐乾旱，忌澆水過多，尤其在生根階段過渡澆水會造成根系腐爛。伽藍菜可每半月施肥一次，肥料以腐熟液肥或複合肥料均可。盆栽伽藍菜在短日照開始前對植株進行摘心處理，幼株摘心只需去除1—2釐米。
伽藍菜在生長期間，經常施以腐熟的液體人畜糞肥，水肥按3：7配製，或用複合肥加尿素，過磷酸鈣加尿素，半月或一月施用一次。並適時鬆土，但不宜多澆水，澆水量要適當，保持盆土一定的乾燥。注意夏日多雨季節，要嚴格控制澆水。不然盆土過溼容易引起根部腐爛。如果盆土過幹，而十天半月才澆水，在夏天氣候炎熱條件下，生長旺盛，肉質葉片也會失水，導致主幹中部和下部葉片從葉柄處脫落，將影響其的.觀賞價值。
伽藍菜多用扦插方法進行繁殖，在5—6月或8—9月間進行。將插穗插入基質中2釐米深度，然後可用50%撲海因粉劑殺菌處理。繁殖期間要控制空氣溼度，並適當遮陰。
5、伽藍菜的其它用途
（1）觀賞價值
伽藍菜株形緊湊，葉片晶瑩透亮，花朵稠密豔麗，觀賞效果極佳，加之開花期在冬、春少花季節，花期長又能控制，爲大衆化的優良室內盆花。冬季佈置廳堂、居室，春意盎然。
（2）環保價值
伽藍菜作爲綠色開花植物，具有光合作用，且與大部分的植物不同。大部分的植物到了晚上只吸收氧氣釋放二氧化碳，因此在夜晚植物對家居環境具有不好的影響。但伽藍菜是CAM植物，它在白天氣孔關閉，到了晚上氣孔張開釋放氧氣，同時吸收二氧化碳，所以，伽藍菜有很好的淨化空氣的作用，尤其是在夜間，可以淨化封閉的室內空氣。
伽藍菜的功效和作用2
1、可以用於乳房脹痛
伽藍菜的味道比較的甘苦，但是它對清除熱氣 ，尤其對胸的疼痛也有很好的效果，所以我們可以取來新鮮的伽藍菜，然後用小稱稱二十克左右，然後在拿來一些用糯米煮的飯，不要太多，適量就行，把伽藍菜跟這個糯米飯糰摻和在一起，再把它給搗爛掉，然後取一點外敷在我們乳房疼的地方，就能起到很不錯的效果。
2、可以治療肝炎、肺炎
伽藍菜還對肝炎肺炎這些疾病有很好的緩解效果，我們可以取來一些新鮮的伽藍菜也是二十克左右，然後在這找來一下白鶴靈芝草也跟伽藍菜量一樣，還有新鮮的長柄的菊花跟伽藍菜量一樣，再找來梨子75克左右，然後蘋果、菠蘿也都是跟梨子的量一樣，把那三個重要用純淨的礦泉水洗乾淨之後，把它們放到水果裏面打成濃汁服用就可以了。
3、對毒蟲咬傷、痤瘡、皮外傷作用很好
伽藍菜有清除熱氣解毒素的作用，所以對外傷，毒蟲子的咬傷等也有很好的效果。同樣的找來新鮮的伽藍菜18克，然後把它搗爛之後外敷在傷口的地方，然後在找來同樣量的伽藍菜進行煎藥喝，同時進行效果很好。
4、治療腦膜炎、發熱
取來一些新鮮的伽藍菜大約37。5克，在找來一下適量的蜂蜜，然後吧伽藍菜給它弄成汁大約100毫升左右在裏面摻點蜂蜜，進行服用就能對腦膜炎和發燒有很好的作用。
5、針對感冒持續發熱不退作用
如果你的感冒發熱一直持續存在，不退，那這時候就找來伽藍菜50克左右就行，然後把它給搗爛了，取出它的汁液喝，然後在把搗爛的渣進行外敷，就能消除持續發熱了。
