補虛、補血活血、暖脾健胃.
紅糖的營養價值
紅糖的好處在於溫而補之，溫而通之，溫而散之，也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的.葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。
受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖薑湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初癒的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
紅糖可調理月經
紅糖水對女性月經順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較爲順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。
紅糖可美容養顏
紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
紅糖是屬於溫補之品，爲日常生活中常用之食材。主要的功效是健脾暖胃，緩急止痛，活血化瘀，益氣補血。紅糖含有鐵糖和黃素，鹽酸，胡蘿蔔素等多種營養物質，能加速血液循環，增加血容量的成分，促進人體造血功能,增加血量，有以下幾點作用：
1、可用於女性因宮寒所引起的痛經。
2、用於陽虛體質所引起的四肢不溫怕冷。
3、可用於因中焦脾胃虛寒所引起的疲乏無力，胃脘隱痛，不思飲食。
4、可用於感受風寒之邪所引起的感冒咳嗽。
但是需要注意的是，糖尿病患者不宜過多食用，否則會引起血糖增高而加重糖尿病病情，身體內火大、熱毒內盛的人，也不宜食用，因紅糖屬溫性食品，服用後易導致上火。
紅糖有利水利尿功效
紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效，月經期間則有助子宮廢物排出，能緩解腹脹、腰緊症狀;黑糖加桂圓、薑汁共煮，有補中補血效果;取番薯、紅糖、薑汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。
紅糖可治療產婦貧血
紅糖的營養成分比白糖多，如所含的鈣比白糖多2倍，含鐵比白糖多1倍。紅糖還含有胡蘿蔔素、核黃素、煙酸和其他微量元素，這些成分都是懷孕和哺乳期母親及胎兒、嬰兒十分需要的營養成分。
另外，紅糖性溫，具有健脾暖胃、緩解疼痛、散寒、活血的功能。民間驗方中也常用紅糖來治療痛經、崩漏、產後血虧等症。紅糖還可以治療產婦的貧血。
紅糖外用還可排毒
除了飲用之外，紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐
此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕乾癢的感覺。
不適宜吃紅糖的人羣
雖說吃紅糖好，並不是所有的`老人都適合吃紅糖，中醫認爲陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外，在服藥時，也不宜用紅糖水送服。
專家建議不要在睡前喝，那樣很可能會使體內糖儲量過大，長期如此有可能會導致糖尿病，同時還可能出現的是發胖、齲齒等其他症狀。可在睡前喝適量白開水，這樣可以幫助身體在夜間的新陳代謝，隨着早晨的排尿，就可把前一天身體所存留的大量廢物排出體外，這樣對身體是有好處的。
紅糖是一種常見的食用糖，它不僅有甜味，還具有多種功效和作用。紅糖可以促進血液循環、養顏美容、緩解疲勞、增強免疫力等。
1. 促進血液循環：紅糖中含有多種礦物質和維生素，可以促進血液循環，提高身體代謝能力。
2. 養顏美容：紅糖中的多種營養成分可以促進皮膚細胞的代謝，有助於美白、防止皮膚老化、改善膚色。
3. 緩解疲勞：紅糖中的糖分可以提供能量，有助於緩解身體疲勞。
4. 增強免疫力：紅糖中含有多種維生素和礦物質，可以增強身體免疫力，預防感冒等疾病的發生。
需要注意的是，雖然紅糖有多種功效和作用，但是過量食用也會對身體造成負面影響，因此在食用時需要適量控制。同時，糖分對牙齒有腐蝕作用，建議口腔健康不佳的人羣少量食用或避免食用。
紅糖是一種由甘蔗或甜菜中提取的紅色結晶，也叫赤砂糖、黑糖、紫糖。紅糖富含多種營養物質，如胡蘿蔔素、核黃素、煙酸等，具有緩解經期不適、促進產後恢復、有效溫補身體的功效。
1、緩解經期不適
女性經期出現痛經、經量過少等症狀，可以用紅糖沖水飲用來改善。紅糖可以促進人體的氣血循環，促進月經的.順利進行。可以有效地改善氣滯血瘀、寒氣凝結所致的痛經。
2、促進產後恢復
紅糖對產後的身體有一定的改善作用。紅糖的營養價值很高，尤其是富含鈣質和鐵質。
3、有效溫補身體
紅糖營養豐富，具有很好的溫補作用，適當服用治療感冒、腹痛。
