玉米渣的功效與作用，玉米渣就是玉米經過加工以後留下的一種顆粒狀物質，玉米中的大部分營養都還保留在其中，在日常生活中有的人喜歡用它煮粥喝，你還知道它的其它作用嗎？現在就跟小編一起來看看玉米渣的功效與作用。
玉米渣的功效與作用1
玉米渣能預防便祕和腸癌
玉米渣中含有量的植物纖維素，這種物質進入人體以後可以刺激腸胃蠕動，能加快人體內大便的排出，平時經常食用不但可預防便祕，還能緩解腸炎，清理腸道中的多種毒素，也能減少腸癌的發病機率。
玉米渣能抗衰老
玉米渣中含有一些維生素E，這種物質被人體吸收以後可以促進細胞分裂與再生，能延緩人體衰老，也以清理血液中的膽固醇，軟化血管，能減少動脈硬化的發生，平時經常食用還能預防皮膚病，還能預防腦功能衰退。
玉米渣能提高記憶力
玉米渣能提高人類的記憶力，它含有大量的黃體素和玉米黃質，這些物質被人體吸收以後不但有預防視力下降，還能預防眼睛老化，而且它們還能刺激腦部神經，也能促進腦細胞再生，經常食用可以促進腦部發育，也能提高人們的記憶力。
玉米南瓜粥是生活中特別受歡迎的家常粥，也是一種營養豐富的養生粥，它能健脾養胃排毒，美容還能益氣補血，對維持人體健康有極大好處，那麼玉米南瓜粥應該怎麼做呢？一會我就把玉米南瓜粥的做法竅門寫出來，大家看過以後就能學會。
可以做玉米南瓜粥
1、做玉米南瓜粥的時候，可以準備鮮嫩玉米兩根，在準備老南瓜300克冰糖適量，準備一些清水，把準備好的老難過，先去掉瓜仁再削掉瓜皮，用清水洗淨以後切成滾刀塊備用。把準備好了新鮮玉米，用清水洗淨以後去掉玉米鬚，再把玉米粒從上面取下來。
2、在粥鍋中放入適量的清水，先把取下的玉米粒放到鍋中加熱燒開，再煮15分鐘左右，放入切好的南瓜和適量冰糖，用大火繼續燒開，然後調小火力繼續煮，把鍋中的南瓜煮到接近融化就可以關火，等它降溫以後取出就是美味的玉米南瓜粥。
玉米南瓜粥的做法竅門
1、玉米南瓜粥在做的時候不但要準備玉米粒還可以準備適量的玉米麪，這是做玉米南瓜粥好吃的一個小竅門，在做的時候準備250克老南瓜，把它洗淨以後，削皮切成塊，再準備適量的鮮嫩玉米粒和50克左右的玉米麪。
2、準備好的鮮嫩玉米粒要放在水中煮一下最好把煮熟備用。在鍋中放適量清水加熱燒開，放入切好的南瓜塊繼續煮煮到南瓜拌熟的時候，再把玉米麪放到鍋中調勻，用中小火繼續加熱，中間又多次攪拌，防止糊鍋，等鍋中的.玉米粥粘稠以後放入煮好的玉米粒調勻以後煮三到五分鐘就可以。
玉米渣的功效與作用2
1、防腸癌
大腸癌是一個比較可怕的疾病，應該要提前做好對應的預防工作，應該要定時的排出身體裏面的有毒物質，從而讓身體能夠得到比較好的修養。玉米渣含有豐富的纖維素，可以促進腸道的蠕動，讓糞便快速的排出體外，也能夠讓毒素沒有在腸道內停留過長時間的機會，因此可以預防便祕和大腸癌。玉米渣可以抑制癌細胞的誕生，緩解一些癌症藥物對身體所產生的副作用是，目前放抗癌和防癌的理想食材。
2、延緩衰老
衰老是每個人都需要經歷的一個過程，可是有的人在50多歲依然能擁有40歲的狀態，彷彿歲月對他們並不是非常的殘忍，其實他們在日常生活中付出了很多。玉米渣可以延緩人體的衰老，因爲含有大量的維生素e，這個營養元素可以促進細胞的分裂和再生，也能夠清理人體內多餘的膽固醇，可以延緩肌膚的老化，也能夠預防高血脂。
3、保護眼睛
現在有很多人都出現了視力下降的情況，大家在日常生活中應該要學會保護好自己的眼睛，比如可以適當的多吃點玉米渣。玉米渣還有比較多的黃體素和玉米黃痣，這兩個營養元素對眼睛的老化有着很好的延緩作用，也能夠預防視力下降，甚至可以在一定程度上提高人類的視野功能。
4、降血壓降血脂
玉米渣中豐富的鈣可起到降血壓的功效，能促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
