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秋天適合吃什麼

來源:時尚達人圈    閱讀: 8.21K 次
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秋天適合吃什麼,秋季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。相信這個問題大家都想知道,所以在日常的飲食當中更加的要注意,下面跟着小編一起來看看秋天適合吃什麼,希望對你有用!

秋天適合吃什麼

秋天適合吃什麼1

秋季在飲食調養方面,首先要按照《黃帝內經》提出的“秋冬養陰”的原則,也就是說,要多吃些滋陰潤燥的食物,以防秋燥傷陰。立秋的應季蔬果有:

1、西紅柿:西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,西紅柿內所含的“番茄素”,有抑制細菌的作用。西紅柿還適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用。

2、扁豆:味甘,性溫,無毒,補養五臟,止嘔吐。長久服食,可使頭髮不白。可解一切草木之毒,生嚼吃和煮汁喝,都有效。常食扁豆可以治癒痢疾,消除暑熱,溫暖脾胃,除去溼熱,止消渴。

3、葡萄:性平,詠甘酸,無毒,能“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎宜肝好臉色”。葡萄營養價值很高,成熟的漿果中含糖量高達10%~30%,以葡萄糖爲主,可被人體直接吸收。葡萄還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素,以及多種人體必需氨基酸。有治療失眠、防癌抗癌、抗氧化的功效。

4、核桃:性平,味甘,吃了使人健壯,能潤肌、補腦、黑鬚發、利小便、去五痔。另外,吃核桃使人開胃,通潤血脈,骨肉細膩,補氣養血,潤燥化痰,益命門。

5、梨:梨有清熱去火、利肺潤燥的功能,對預防“秋燥”有良好的療效。

但是吃梨,並非越多越好。梨是性涼多汁水果,脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。另外,婦女生產之後也忌食生梨,女子月經期間以及寒性痛經者忌食生梨。

秋天適合吃什麼2

適合秋天吃的水果之梨

中醫認爲,梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛,大便燥結症較爲適宜。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。

禁忌:梨性寒冷,對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人,不可多食。

適合秋天吃的`水果之柿子

柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

禁忌:除了不宜空腹吃柿子,貧血患者也應該少吃爲妙。因爲柿子含單寧,易與鐵質結合起來,會妨礙人體對食物中鐵質的吸收。 foodwang。com

適合秋天吃的水果之柚子

營養專家說,每100克柚子中碳水化合物的含量較其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可適當多吃柚子。選購柚子最好選上尖下寬,表皮薄有光澤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來柔軟、多汁的;二要聞,芳香濃郁的柚子已熟透;三是按壓叩打果實外皮,下陷沒彈性的柚子質量差。但身體虛寒的人最好少吃柚子。

禁忌:柚子性寒,脾虛易瀉的人吃了容易腹瀉。

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