選購花茶應注意什麼?花茶又稱爲香片,花茶不僅具有茶功效,並且其花香還有極好的藥理作用,裨益人體健康。那麼選購花茶應注意什麼?怎樣識別好壞及購買哪些花茶更好呢?
選購花茶應注意什麼1
有些花草茶,具有排出宿便,調節腸胃循環,排毒等。具有美容護膚、美體瘦身、排毒除臭的功用,幫助瘦小腹最佳。也是飲食油膩者,應酬多的族羣首選,防止油性大便對腸道的粘連。 所以自古以來都是美女們的最愛。
花茶是用茉莉花窨制的,窨制後將花篩出,再烘乾即成。成品花茶只有花香,不見花朵。窨過的.花已無香氣。市場上銷售的假花茶,是用窨完的花,加入低級茶。看起來有茶有花、但有花而無味。
花茶外形條索緊細、圓直,明亮有鋒苗,色澤深綠、烏黑勻潤,有光澤,香氣鮮美濃郁,純正而持久,滋味濃厚、鮮爽而富有收斂性,葉底嫩度爲細嫩有芽,葉底色澤黃綠鮮亮。
花茶不含梗、籽、片、末等雜質,雜質越多,質量越差。
購買時請注意:
l、不買雜質多的花茶。
2、不買過幹、過溼的茶。因爲茶葉過幹,會變得乾枯無味;過溼會使黴菌大量繁殖而引起發黴變質。
3、各種花茶,都有各自的香氣風味。如果有異味、異香和邪味者,都不能買。
飲用花茶 一定要注意以下幾個事項:
一、首先要了解花茶的特性,對症飲用;
二、然後飲用花茶時還要依照身體狀況選擇需要的花茶;
三、花茶多屬寒性,喝多了容易體虛、過敏、咳嗽。
四、不要飲用花茶過量,若以花茶代水,喝太多的花茶的話,會造成胃痛,貧血等症狀。
選購花茶應注意什麼2
看菊花顏色
顏色太鮮豔、太漂亮的菊花不能選,這種菊花很可能被二次加工了,長時間喝對人體不利。應該選擇顏色偏綠的菊花,這樣的最新鮮;顏色發暗的菊花不要選,這種菊花放置時間過長了。
摸一摸菊花
用手摸一摸,好的、新鮮的菊花比較鬆軟,輕輕的觸碰不會掉花瓣或者凌亂。如果菊花一碰就掉很多花瓣,說明是比較陳的菊花,不宜購買的。
看價格
好的菊花價格不低一般在八九十以上一斤,所以在購買時不要圖便宜,價位很低的質量難以保證。
看沖泡後茶的顏色
好的菊花泡出的茶一般都是淡黃色,如果放置時間過長,比如隔夜或者一兩天就會變得淡綠。但是如果菊花茶一泡就綠,說明一定有問題,多半是在加工過程中用二氧化硫燻蒸導致的。這樣的菊花不能購買。
儘量選擇散裝的菊花
由於菊花容易生蟲,袋裝的裏面菊花質量參差不齊,散裝的可以自己挑揀挑揀,有無蟲子一看便知。所以儘量去買散裝的,價位還便宜。