關於穀雨這個節氣的說法， 穀雨是春天最後一個節氣，雖然它沒有“清明”那麼“名聲顯赫”，但許多地方的人們對它還是很重視的。以下分享關於穀雨這個節氣的說法。
穀雨這個節氣的說法1
穀雨對於莊稼人來說是很重要的一個節氣。二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日～21日時太陽到達黃經30°時爲穀雨，源自古人“雨生百穀”之說。同時也是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。
穀雨節氣要喝茶
喝茶，是很多人一的一項愛好。傳說穀雨這天的茶喝了有清火、辟邪、明目等功效。所以穀雨節氣這天，南方茶區的習俗是，不管天氣如何，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。穀雨茶也就是雨前茶，是穀雨時節採製的春茶，又叫二春茶。
春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。穀雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水裏像展開旌旗的古代的槍，被稱爲旗槍。
一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭，被稱爲雀舌;與清明茶同爲一年之中的佳品。一般雨前茶價格比較經濟實惠，水中造型好、口感上也不比明前茶遜色，大多的茶客通常都更追捧穀雨茶。有條件儘量和新茶。
穀雨節氣要多晨練
多鍛鍊是很好的一個習慣。早晨是採納自然之氣的好時機，而活動爲養陽最重要的一環，老年人可選擇靜中有動的運動，如太極拳等。野外春遊也是不錯之選，能疏散鬱滯，提高心肺功能，增強體質。野外春遊的時候記得要多多注意安全哦。
穀雨節氣要早睡早起
早睡早起，規律作息是十分重要的。穀雨時節，大地鬱鬱蔥蔥，百花競豔，一片生機盎然，可以說是一年中大自然最爲美好的時候。俗話說“心隨自然”，人的心情和精神狀態也達到一年中最佳狀態，日常起居遵循自然節氣的變化進行調養。
穀雨後，降雨增多，空氣中的溼度逐漸加大，所謂“百草回芽、舊病萌芽”。所以，每到春夏】之交，是各種疾病容易作亂的時機，要格外注意防病。早睡早起養好身體很關鍵
穀雨這個節氣的說法2
穀雨節氣的說法
《月令七十二候集解》中說，“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也……蓋谷以此時播種，自下而上也”，故此得名。穀雨時節，在我國南方地區，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖溼空氣交匯，往往形成較長時間的降雨天氣。淮河流域是南方春雨和北方春旱區之間的過渡地區，從秦嶺、淮河附近向北，春雨急劇減少。
穀雨有“雨生百穀”之意，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤。降雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長。“時雨乃降，五穀百果乃登”。穀雨最主要的特點是春雨綿綿，有利於穀物生長。雨生百穀，反映了“穀雨”的農業氣候意義。它是古代農耕文化對於節令的反映。
穀雨時節，南方地區“楊花落儘子規啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進入夏季。
穀雨帖，禁蠍符
害蟲是農家大敵。穀雨期間，民間流行禁殺五毒的習俗。穀雨以後氣溫升高，爲了減輕蟲害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼穀雨帖，驅兇納吉。這一習俗在山東、山西、陝西一帶十分流行。
穀雨帖屬於年畫的一種，上面刻繪神雞捉蠍、天師除五毒的形象或者道教神符，有的寫有“太上老君如律令，穀雨三月中，蛇蠍永不生”，還有“穀雨三月中，老君下天空，手持七星劍，單斬蠍子精”等。
山東的穀雨帖一般採用黃表紙製作。清乾隆六年《夏津縣誌》記：“穀雨，硃砂書符禁蠍。”以硃砂畫出禁蠍符，貼在牆壁或蠍穴處，寄託人們查殺害蟲、盼望豐收安寧的心理。山西臨汾一帶在穀雨日則畫張天師的符貼在門上，名曰“禁蠍”。
陝西風翔一帶的禁蠍咒符，以木刻印製，可見需求量是很大的。其上印有：“穀雨三月中，蠍子逞威風，神雞叼一嘴，毒蟲化爲水……”畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一隻大蠍子。畫上印有咒符。
爲什麼民間認爲雄雞能治蠍?這種習俗的文化心理，可以從小說《西遊記》看出。第五十五回裏，爲捉蠍子精，孫悟空去請昴日星官。昴日星官本是一隻雙冠子大公雞，變身後對着蠍子精叫一聲，蠍子精即時現了原形。再叫一聲，蠍子精死在山坡。因此，穀雨帖多以雄雞爲樣。
祭倉頡，把恩謝
穀雨節是陝西白水縣祭祀倉頡廟的日子。傳說由於倉頡造字功德感天動地，玉皇大帝便賜給人間一場穀子雨，這是當地流傳的穀雨的由來。這由來也有文獻佐證。比如，《淮南子·本經訓》中有“昔者倉頡作書，而天雨粟”的記載。
每逢穀雨這一天，地處三縣之交的倉頡廟就聚集了來自四鄰八鄉的民衆，形成年復一年的盛大廟會，隆重拜祭文字之祖。
過去，穀雨廟會由白水縣洛河以北的百十個村子成立的十大社輪流主持操辦。廟會前幾天，要清掃倉頡廟，洗刷石碑、匾額、柱石、磚雕等，並請人爲殿堂、廳院、戲樓、鐘鼓樓、山門、照壁等題寫對聯，內容皆爲頌揚倉頡功德之辭。如“筆落也，驚天動地;文成哉，鬼哭龍藏。”還有“四目明千秋大義，六書啓萬世維言。”等等。
廟上忙，廟外更忙。村民除種瓜植豆外還要打掃庭院，置辦酒菜，婦女則急着趕製新衣，磨面碾米蒸白饃。同時，請親戚、叫朋友，馬來車往，絡繹不絕，到處是一派繁忙喜悅的景象。
穀雨這天，廟會正式開始。一大早，執事隊來到廟外。16支三眼槍在前，鳴放開道;10面龍風飛虎旗和12面五彩旗緊隨;8面開道鑼和一副迴避肅靜牌相跟;接着是成雙成對的龍頭、金瓜、爺鋮、朝天鐙、點元筆、仙人手、蟠龍棍、日月圖、龍風扇、偏戟、雲牌、大刀、矛槍;一把萬民傘高高擎舉。
傘後是金頂紅罩莊嚴典稚的倉聖神樓下有24根護廟棍排列兩行;5張楠木桌擡上香器、祭器、香表紙炮和豬羊花饃貢物;十大社社長緊跟，兩班樂戶吹吹打打，三眼槍、萬字頭鞭炮壓後。萬民圍觀，氣魄壯闊。
進廟後，社會各界名流捧着盤子，將十八羅漢、八仙雕像、獻飯、貢禮獻於貢桌上，於殿前地毯上三叩九拜。此時，爐鼎、仙鶴都吐出嫋嫋香菸，使人感到神祕而莊嚴。
穀雨大典結束，各校師生列隊於殿前致祭。他們先脫帽三鞠躬，再唱紀念倉聖豐功偉績的讚歌。有一首歌的歌詞是這樣的：“昔年創文字，以存利，大哉倉聖，何巍巍;啓文明，偉功居然垂宇宙，以存世，萬古沾澤。”然後百姓致祭。他們獻上專爲倉頡做的帶有各種圖案的花饃，燒香叩頭，拜祈平安。
觀牡丹，品茶葉
穀雨前後是牡丹花開的重要時段，因此牡丹花有“穀雨花”之稱。穀雨三朝看牡丹，賞牡丹成爲人們閒暇時重要的娛樂活動。今天，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會，供人們賞玩。
不過，由於氣候變暖，牡丹往往到不了穀雨就盛開了，菏澤牡丹花會、彭州牡丹花會不得不根據花期而提前開幕。
另外，在穀雨期間，春季溫暖適中，雨量充沛，茶樹經過冬季的.休養生息，無論色澤、口味還是香氣，都達到了最好的狀態。
人們認爲明前茶和穀雨時節採製的雨前茶，都是一年之中的茶之精品。穀雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裏像展開旌旗的古代的槍，稱爲旗槍;一芽兩嫩葉的像雀類的舌頭，成爲雀舌。
茶農認爲，只有在穀雨這天採的鮮茶葉做的幹茶，纔算得上是真正的雨前茶。而且還有一個苛刻的要求，就是必須在上午採摘。唐宋時春季新茶製成後，茶農、茶客們熱衷一種比試新茶優劣、進行排名的“鬥茶”活動。
擺三牲，祭海節
對於漁民而言，穀雨節流行祭海習俗。比如，在我國北方沿海一帶漁民們，過穀雨節已有2000多年的歷史，到清代道光年間易名爲漁民節。
穀雨正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說：“過了穀雨，百魚近岸。”爲了能夠出海平安、滿載而歸，穀雨這天漁民舉行海祭，祈禱海神保佑。這一習俗在今天山東膠東榮成一帶仍然流行。
舊時，海邊村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時，漁民擡着供品到廟前祭祀，敲鑼打鼓，場面隆重。祭海時，漁民在海灘上擺設豬、雞、魚三牲，還有大面饃、糖果等供品，點燃香燭鞭炮，向海神娘娘敬酒，然後揚帆出海捕魚。
穀雨這個節氣的說法3
穀雨表示什麼意思
作爲二十四節氣之一，它指的是春季的最後一個時令，通常會在每年4月19日至21日，此時太陽到達黃經30°，再走15°就到立夏了。它的含義來自俗語“雨生百穀”之說，同時也是垵瓜點豆、播種移苗的最佳時節。最明顯的氣候特點就是溫度快速升高，陰雨頻繁。所謂“清明斷雪，穀雨斷霜”，意味着霜期結束，全國大部分地區進入暮春時節。
這個節氣有哪些說法
我們可以從歷代古籍裏看到關於它的描述。例如《月令七十二候集解》中記載道：“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也，蓋谷以此時播種，自下而上也。”古代解釋即所謂“雨生百穀”，故此得名。
人們還將它分爲三候：“第一候萍始生；第二候嗚鳩拂其羽；第三候爲戴任降於桑。”是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接着布穀鳥便開始提醒大家播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥，很巧妙地概括了這個時節的景象。
有哪些相關順口溜
（其一）
柳絮飛舞子規啼，布穀催雨暮春急。
鳴鳩拂羽浮萍生，戴勝歸來桑枝棲。
播種移苗垵瓜豆，植棉插秧正當時。
牡丹含笑花色豔，楊槐芬芳蜜蜂癡。
（其二）
清明早，小滿遲，穀雨立夏正相宜。
清明高粱穀雨花，立夏穀子小滿薯。
清明高粱接種谷，穀雨棉花再種薯。
清明麻，穀雨花，立夏栽稻點芝麻。
谷耩淺，麥耩深，芝麻只要隱住身。
