【導讀】：平常要平衡服用蔬菜水果：維生素C不貯藏於人體，兩三個鐘頭內即會隨糞便排出來，因而短期內內很多服用高劑量的維生素C，並沒法做到健康保健實際效果，應想方設法從每天飲食搭配中，平衡服用含有維生素C的蔬菜水果...
維生素對人體健康是十分關鍵的，也是人體中不可或缺的一種原素，很多人喜歡吃維生素，覺得維C對身體的益處十分多，覺得每日服用維C就可以降低各種各樣病症的出現，那麼這類叫法恰當嗎，維C究竟都有哪些益處呢。
最先，益處有以下內容：
1、美容護膚美白防曬，它能協助人體皮膚再造，參加膠原蛋白粉的產生，使皮膚光潔漂亮，是協助人體合理對耐老化最必不可少的維生素。歷經科研說明維生素c還具備美白皮膚和防曬隔離的作用，它是許多追求美麗女士所關心的話題討論，一定量的維生素C能夠促使臉部黑色素有改進，進而維護肌膚。
2、它能預防糖尿病，維生素C的抗氧化性功效可避免身體造成危害的過氧化物，降膽固醇，對主動脈粥樣硬化有的產生有防止功效。調查報告表層，心肌梗塞發病率較高的羣體中，通常攝取了較多的動物脂肪而維生素C攝取非常少。
3、它有抗癌健康保健作用，維生素C的抗氧化性功效能抑制致癌物的產生，並維護體細胞不會受到氧自由基毀壞，包圍着腫瘤幹細胞，提升人體免疫力功能，阻攔腫瘤擴散。
4、它有的增加抵抗力的功效，維生素c對提高大家的抵抗能力有功效，維生素C能夠推動鐵，鈣和葉酸片的運用，進而轉換成大家人體所必須的營養元素，最後能夠提升大家人體的免疫能力，降低發燒感冒等病症的出現。
5、能夠助推門牙，人體骨骼的生長髮育，維生素另外能夠推動骨質增生新陳代謝和纖維細胞的轉化成，這二者針對小朋友們的人體骨骼和門牙的生長髮育都十分關鍵，因此尤其是在小孩長身體的情況下服用維生素C是很重要的。小孩人體骨骼的生長髮育是孩子的成長全過程中十分關鍵的一個一部分，父母小夥伴們不能夠忽略它，一定要在這裏段階段催促小孩多吃蔬菜和新鮮水果，相互配合着維C的服用。
6、別的也有例如提高肝功能檢查、防止膽結石、抑止發炎、潤腸通便、減少抽菸導致的傷害這些作用。
可是維生素C的弊端也是有許多 ，例如：
1、過多服用的不良影響是很嚴重的：超大型劑量服用可造成肚脹、疹子、胃酸反流，情況嚴重能致溶血癥，乃至致命性。此外，長期性大劑量服用維生素C的人假如忽然終止服藥，將會會出現壞血病的病症。
2、維生素C可讓尿中的血尿酸與草酸鹽排出來提升，提升尿道結石的危險因素，乃至一次過大劑量的運用可造成亞急性草酸鈣堆積於腎小管造成亞急性慢性腎衰。
3、維生素C不可以和貝類食材同屏。水生物甲殼類食材帶有濃度較高的的五價砷化學物質。五價砷儘管對人體毒副作用較小，但服用大劑量的維生素C以後，可讓五價砷轉變成有毒的二價砷(毒藥)，那麼，對身體就危害了。
此外特別注意的是，維生素C非常容易受高溫毀壞：維生素C溶解水，易受高溫毀壞，若自蔬菜水果中攝入維生素C，最好是縮短烹飪時間。平常要平衡服用蔬菜水果：維生素C不貯藏於人體，兩三個鐘頭內即會隨糞便排出來，因而短期內內很多服用高劑量的維生素C，並沒法做到健康保健實際效果，應想方設法從每天飲食搭配中，平衡服用含有維生素C的蔬菜水果纔算是最有效又便捷的方法。尤其是針對新鮮的水果和蔬菜，要堅持不懈每日都吃水果和蔬菜，生病的概率纔可以減少，單純性的服用維生素C的實際效果是比不上飲食搭配中消化吸收來的好的，一定要相互配合着新鮮的水果蔬菜才能夠。
由之上所知維生素C的用途十分的普遍，從小孩子到成人都能夠服用，之上的這種全是針對維生素C的益處和作用的詳細介紹，可是最重要的還是不能夠依靠維生素C，一切一種藥品也不可以替代平常的飲食搭配，大夥兒要緊緊記牢這一點，維生素雖好，還要有程度，決不可亂用。
