【導讀】：說到香檳，你的第一反應是不是就是“喝前搖一搖”，然後打開瓶蓋後噴涌而出的液體呢。其實香檳大有內涵，它被稱爲葡萄酒之王。
說到香檳，你的第一反應是不是就是“喝前搖一搖”，然後打開瓶蓋後噴涌而出的液體呢。其實香檳大有內涵，它被稱爲葡萄酒之王，與普通葡萄不同的地方是香檳需要進行二次發酵，需要在釀好裝瓶的白葡萄酒中加入糖汁和香檳酵母，通過香檳酵母不斷的發酵使酒中產生氣泡和其他發酵產物，最終制成口味更加醇美的香檳。
可以說香檳酵母在整個過程中起到了非常關鍵的作用，換句話說要製成一瓶優質香檳，香檳酵母的作用非常重要。俗話說是金子總會發亮，如此重要的香檳酵母也被其他行業發掘出來，最近幾年跨界到護膚界，表現很是搶眼。
其中反響比較好的是Olay推出的氣泡霜，聽名字就很有帶入感，其實成分更是妥妥的亮眼。首先必不可少的就是黃金成分香檳酵母，香檳酵母也是酵母的一種，與普通酵母不同的是，香檳酵母的生存能力和繁殖能力更強。普通酵母發酵需要在20-30度的溫度下進行。但是香檳的發酵環境溫度很低，只有10度左右，而且在二次發酵中會不斷產生氣體導致瓶內氣壓很高，更苦命的是，香檳酵母不像紅酒酵母可以吃美味多糖的葡萄，在二次發酵中瓶內是沒什麼糖分且富含酒精的一次發酵產物，也就是紅酒酵母吃剩下發酵出的產物。在如此殘酷的環境下，香檳酵母還能不斷髮酵最終制造出口感美妙的香檳，超強的生存活力可見一斑了。
Olay氣泡霜就是借鑑法國香檳釀造的二次發酵工藝，引進珍貴的香檳酵母，運用前沿活力科技對酵母本母進行萃取，步步提純，並設計出密封性能強悍的“安瓶”，將香檳酵母牢牢保護起來，確保酵母的新鮮活力不受干擾。Olay氣泡霜通過香檳酵母超強的生存能力來重塑肌膚細胞的生命力，有效提升肌膚活力，從而達到抵抗肌膚衰老的作用。
當然每個好的Team都需要好隊友的配合，就像Olay氣泡霜內含的B3（煙酰胺）一樣。經過瑞士工藝高度提純的明星成分B3（煙酰胺），不僅可以修護肌膚屏障，與香檳酵母配合，有效防止肌膚老化；還有美白保溼的功能，讓肌膚美美的保持活力。而另一個不得不說的好隊友要數五胜肽+二胜肽這個組合了，它們每個都很亮眼，尤其組合在一起更是具有很強的抗衰老能力，有效促升膠原蛋白的生成，從而對抗肌膚微損傷，可謂是與香檳酵母裏外呼應，共同抗擊衰老這個大敵。
隨着現代科技發展越來越快，讓很多“小人物”都有了發揮之地。只要是金子總會發亮這句話慢慢的變成了現實，就像香檳酵母，小到肉眼看不到，卻可以給人創造各種美的享受，一會化身爲口味優美的香檳，一會變成護膚小能手，看似小小的它，沒想到能有如此大的能量，不禁讓人刮目相看。
