在一些科學的吃法裏面，某些水果有存在着一定的減肥效果，但真的只要吃水果就可以達到減肥瘦身的效果呢？關於問題，我們還是得好好的分析一番，從一些科學醫學的角度來講，有一些水果雖然對身體的健康有着很好的作用，但對於減肥效果這些可以因爲而異的，有些人不僅不會瘦身，甚到還身加重體得，所以妹妹們千萬不可以盲目相信。
有些水果確實是可以幫助人們減肥，因爲水果，顧名思義水份比較多，一般情況下含量高達百分之九十左右，而且它的脂肪含量相對也是比較低的，熱量方面也是相對比較少，大家都知道肥胖的因素一般都高脂肪、高蛋白及碳水化合物這三種最大的元素。而大部分水果，蛋白質和澱粉的含量都比較低。水果主要的熱量來源，一般只有來自糖份，大部份的水果糖含量都在百分之十以內，總體來也不算很高。
雖然水果的那些元素，不容易導致肥胖，但沒有水果當成主食來吃的話，那麼肯定是不行的，它的營養成分是不足供應我們的身體機能運轉的，所以說不僅不利於減肥，還有可能因爲一些維生素的不足，或是蛋白質攝入量的不足，從而導致身體浮腫。另一方面還有可能導致營養不良，皮膚髮黃，容易掉髮，內分泌失調等狀態的出現。所以說水果雖可以減肥，當千萬不能當主食吃。
如果說是用水果來替代一些甜品的話，那麼對於減肥是有着相當好的效果與作用的，對高血壓、脂肪肝的預防也有着很好的作用，水果跟甜食餅乾相比，可以提供更多的抗氧化物質以及鉀和鎂。
那麼對於減肥來說哪些水果不能吃？
一、桔子。
桔子含有大量的有機酸，以及糖分，我們都知道糖分是產生熱量的因素之一，而且熱量又是跟肥胖有相掛鉤的，所以說想減肥的話，桔子一定不能少或者是少吃。空腹時，一定不能吃桔子，會導致胃酸的增加，從而引起脾胃泛酸、滿悶。還有一點，睡前一定不能吃桔子，特別是患有慢性胃腸疾病的人更要注意。
二、荔枝和幹蔗。
這兩種水果，大家都知道是非常甜的，含糖量是非常之高的，空腹時不宜食用，容易刺激到胃黏膜，從而引起胃痛等一些不適的症狀。空腹吃食用過多，還有可能因糖量攝入過多引起“高滲性休克”。
三、西紅柿。
西紅柿的營養價值很高，很多妹妹們喜愛食之，其實西紅柿富含有很高的的柿膠酚，還有果膠等成分，那些元素容易跟我們人體的胃酸發生反應，產生凝結成一些塊狀物，且不容易溶解。那些塊狀物有可能會產生一些堵塞，從而引起胃裏壓力升高，進一步的引起胃脹痛。
四、山楂。
山楂屬於酸性水果，人們經常喜歡飯後吃山楂，因爲它着行着消食之功效，但如果在空腹時食用，不僅沒有達到山楂的食用價值，還有可能產生並加重胃病。
