夏季水果養生：熱薦10款補水解暑食物

【導讀】：夏季爲大家推薦10款補水食物，炎熱夏季常吃下面這些食物，有補水解暑功效，西瓜、漿果、黃瓜、西紅柿補充體內水分，還可以緩解皮膚乾燥問題。

1、西瓜

西瓜又便宜，又能補充水分，是水合作用的極佳來源。西瓜91%都是水分，同時也是番茄紅素的來源，番茄紅色是一個很有力的抗氧化劑，可以對抗癌症。所以夏天一定要多吃西瓜，可以在甜品中添加西瓜，也可用西瓜製作水果沙拉等。

2、冰棍

自制冰棍是夏季的最好選擇，既能降暑，又能保持體內水分。如果購買冰棍，要確保選擇健康的，不含添加糖的冰棍。

3、漿果

漿果多汁、香甜，口感非常好。在多種食物中都能發揮作用。可在水、橙汁、果昔、水果沙拉或酸奶中加入漿果。漿果能爲身體提供大量的重要營養素，也能補充水分。在漿果中，藍莓及草莓的補水效果是最佳的。

4、黃瓜

黃瓜口感清脆，富含水分及重要的營養素。黃瓜的含水量要大於西瓜，含有96.7%的水分。在沙拉、果昔、三明治中添加黃瓜，都是不錯的選擇。

5、葡萄柚

如果想在夏季減掉幾斤肉，又想保持體內水分，可以考慮在飲食中添加葡萄柚。葡萄柚含有大量水及驚人的脂肪燃燒物。吃葡萄柚也能減少膽固醇水平，平衡血糖水平。儘管葡萄柚很酸，但卻對身體有很大的好處。

6、西紅柿

西紅柿可以作爲輔料，加入沙拉、漢堡包及三明治中。西紅柿口感好，還能抗痘。如果你有痘痘，不妨多吃點番茄。

7、芹菜

芹菜雖沒有西瓜口感好，但芹菜富含葉酸、纖維、維生素A，維生素C及維生素K，芹菜也富含水。芹菜能夠中和胃酸，對治療胃灼痛症狀有着極好的效果。如果你不喜歡芹菜的口感，可以將芹菜加入到果汁或沙拉中。

8、綠甜椒

各種顏色的甜椒都含有大量水分，綠甜椒包含93.9%的水及抗氧化劑。綠甜椒是夜宵或餐前的最佳選擇。既能增加飽腹感，也能補充能量。

9、菠菜

菠菜富含鉀、葉黃素、葉酸及纖維。一杯菠菜所提供的維生素E，占人體每天所需攝入量的15%，維生素E是重要的抗氧化劑，可以對抗自由基。菠菜含水量91.4%，足以爲身體提供水分。

10、小胡蘿蔔

小胡蘿蔔比正常尺寸的胡蘿蔔含水量要高。他們含有90.4%的水分，並且富含維生素A、維生素C及植物性維生素A，同樣，小胡蘿蔔也含有纖維。不管是做沙拉，還是在午餐時生吃，都能品嚐到小胡蘿蔔的美味口感。