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三道讓女人青春永駐的菜式

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.28W 次
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三道讓女人青春永駐的菜式1

一、抗衰老食品:西蘭花

推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素,開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。

美味菜式:西蘭花豆酥鱈魚

原料:鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜

調料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法:

1、鱈魚用適量鹽和料酒醃一下,然後上籠蒸8—10分鐘,取出待用。

2、鍋內放油,下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上。

3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周圍即成。

二、抗衰老食品:魚肉

推薦理由:能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有100mg維生素C),而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。

美味菜式:太極魚鬆

原料:草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿蔔、紅尖椒、青椒

調料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油

做法:

1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿蔔丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯一下,待用。

2、雞丁、魚丁分別滑油後撈起。

3、鍋內放少許油,下入魚丁和蔬菜丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最後用澱粉勾芡,取出後裝入盤子的一邊。

4、再用炒魚丁的`方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。

三道讓女人青春永駐的菜式

三、抗衰老食品:洋蔥

推薦理由:洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。

美味菜式:洋蔥海鮮湯

原料:洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個

調料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯

做法:

1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。

2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起後放在蒸好的蛋上。

3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開後澆在海鮮及蛋羹上即成。

三道讓女人青春永駐的菜式2

餐桌上6款美容菜

1、菠菜。菠菜富含膳食纖維,能增加胃腸蠕動,促進體內毒素排出,從而使得皮膚水潤、光澤。菠菜還富含類胡蘿蔔素、玉米黃質和葉黃素,能讓眼睛看起來更明亮。此外,菠菜中富含鐵,可令人面色紅潤。菠菜吃法隨意,可涼拌、清炒、配菜或燒湯。

2、紫包菜。紫包菜(紫色圓白菜)富含重要礦物質碘和硫,有助於身體排毒,使肌膚柔軟靚麗。紫包菜既可生食,也可炒食。但如要保留更多營養,生食更好。

3、甘藍。甘藍中含有豐富的維生素K,不僅有助於預防骨質疏鬆症和心臟病,而且有益皮膚健康,讓皮膚看起來更自然更健康。甘藍中還含有大量的膳食纖維,有助於降低膽固醇和穩定血壓,從而保持皮膚紅潤、有光澤。

三道讓女人青春永駐的菜式 第2張

4、甜菜。甜菜堪稱“美容食品”,有助於減少皮膚瑕疵、滋潤皮膚、預防皺紋。甜菜中的關鍵物質甜菜鹼可促進脂肪代謝,控制體重的同時還有助於增強皮膚光滑度、清晰度和柔軟度。

5、茄子。常吃茄子皮膚滋潤光滑。更重要的是,紫茄子中特有的抗氧化劑花青素茄色素能通過切斷癌細胞所需的血液供給,阻止癌細胞擴散。

6、紅柿子椒。美國營養學家發現,雖然柑橘類水果富含維C,但紅柿子椒中維C含量纔是果蔬中最高的。常吃紅柿子椒可自然補充維生素C,有助於防止皺紋早生。

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