【導讀】：最近日本最新流行起來的豆腐減肥食譜風潮，就連早安少女組的成員們都紛紛採用這個豆腐減肥方法。到底有沒有效果呢？想要減肥的你不妨也試試吧。
近日網絡上引發了對日本掀起的豆腐減肥食譜的熱烈討論和響應。大豆中含有豐富的美容成分和低卡路里的同時有高飽足感。優質的植物蛋白能夠有效促進身體中的新陳代謝，大豆配醣體則能夠中斷脂肪的合成。豆腐中大量的鐵元素則可以讓脂肪完全燃燒，而且無論身體處於何種狀態都可以吃豆腐，對胃腸道毫無壓力。這麼好的減肥食材還價格便宜，垂手可得！
【只吃豆腐？NO！】
採用豆腐減肥食譜時，絕對不可以只吃豆腐。一定要搭配其他蔬菜和肉類，這樣才能夠均衡攝取營養。像吃蓋飯般把配菜放在豆腐上面，或是以豆腐爲主的配菜當成主食也OK。不用忍受飢餓，還很有飽足感，就是豆腐瘦身法的魅力。
【配合日常生活作息】
不管是採用哪種瘦身方法都不要每天堅持，豆腐食譜只要每週最多進行三次就可以了。上班族們最佳進行時段就是週末兩天。依自己的日常生活作息，開始擬定美BODY計劃吧!
【將三餐中的某一餐主食用豆腐代替】
瘦身的基本原則就是三餐都要均衡攝取。只是一餐不吃，或是不吃主食，身體內分泌就會失調，反而容易變胖。開始進行豆腐瘦身法時，基本原則是將主食中的白飯、麪包或麪食等，選擇一天中的其中一餐換成豆腐。豆腐的卡路里比白飯的熱量還要低，再加上富含燃燒脂肪、提高代謝，和改善便祕的食材成分。
【豆制甜點】
瘦身的時候心理壓力隨之增加，這時候可以適當吃些甜食緩解內心壓力。因此，最推薦的就是豆腐甜點。像似優格般的感覺，加上黃豆粉或黑糖蜜，如此一來，豆腐就能變成健康又美味的點心了。豆腐有板豆腐、嫩豆腐等多種種類，最適合做爲瘦身食材使用的是板豆腐。口感與飽足感並重，營養豐富。
