【導讀】：燕麥片現在是很多女性喜愛的減肥食物，不僅熱量極低，還能腸道消化，是代替米飯最佳的主食之一。下面，小編就爲你介紹4款超有效的燕麥減肥食譜，讓你越吃越瘦。
食譜一、鮮茄蘑菇燕麥湯 （4人份量）
材料數量：
即食燕麥片1杯；蘑菇 （切片）1/2杯；洋蔥 （切碎）1個；西紅柿 （切粒）2杯；蒜蓉4茶匙；上湯2杯；清水5杯；低脂奶或 純味豆漿2杯；植物油1茶匙；鹽適量；胡椒粉適量。
製法：
1.易潔鑊放1茶匙油爆香洋蔥碎及蒜蓉，放入蘑菇片炒至洋蔥及蘑菇片呈軟身。
2.加入桂格即食燕麥片、上湯、清水、西紅柿粒拌勻。
3.待材料滾起後，轉慢火煮5分鐘。
4.最後倒入低脂奶或純味豆漿即成，加少許鹽及胡椒粉調味即成煮至微滾即可。
食譜二、粟米雞絲燕麥粥 （4人份量）
材料數量：
快熟燕麥片5平湯匙2杯；雞胸肉 （去皮）半斤；罐頭粟米蓉1罐；生菜1/2個；清水適量；雞胸醃料；鹽2茶匙；麻油1/2茶匙；糖1/2茶匙；鹽適量；胡椒粉適量。
製法：
1.雞胸用醃料醃片刻，隔水蒸熟，待涼後撕成絲；生菜洗淨切絲備用。
2. 鍋中放入快熟燕麥片、罐頭粟米蓉及適量水以慢火煮至粘稠，加入雞絲、生菜絲及調味料一起煮1分鐘即可。
食譜三、香菇燕麥蒸肉餅 （4人份量）
材料數量：
燕麥片6湯匙；免治瘦豬肉 10兩；冬菇 （中）8塊；馬蹄6粒；豉油4湯匙；糖4茶匙；生粉2茶匙；清水1湯匙。
製法：
1. 免治豬肉加入調味料，醃30分鐘。
2. 冬菇浸軟後，剁碎，備用。馬蹄去皮，剁碎。
3. 把燕麥片加一湯匙半水加入免治肉內，攪勻。
4. 加入冬菇及馬蹄，攪勻。把肉餅再剁10分鐘。
5. 放進碟上，蒸15分鐘，即可上碟。
食譜四、日式紅豆燕麥飯糰
材料數量：
珍珠米及糙米各1杯；紅豆 （煮至稔） 1/2杯；燕麥片1杯；壽司醋 2湯匙；燕麥片1/2杯；白芝麻1/4杯；海苔碎1/2杯。
製法：
1.紅豆及糙米衝淨，用水浸泡2小時。
2.紅豆隔水蒸熟，備用。
3.白芝麻以白鑊炒香，待冷後，和燕麥粉及海苔碎混合成灑面材料，放在淺盆中。
4.白米洗淨﹔電飯煲加入米、蒸熟紅豆及燕麥，加適量水煮成紅豆燕麥飯。
5.加壽司醋於紅豆燕麥飯中，拌勻，待飯稍涼後，捏成飯糰。
6.將製成的飯糰放在灑面配料的盆中，滾動數下至飯糰表面沾滿配料即可。
