【導讀】：秋季最適合喝滋養型的湯，因爲食慾大增，所以不少女生在選擇湯類上都有減肥效果。小編就爲大家介紹十種減肥湯，既能補充體內所需營養，還能健康減肥。
1.山楂山藥羹
[組成] 鮮山楂100克，山藥200克，溼澱粉30克，鮮湯、精鹽、味精、麻油各適 量。
[製法] 將山楂去核，洗淨切成薄片。山藥去皮洗淨，剖開，斜切成薄片。鍋內 加鮮湯、山藥片、山楂片燒開，撇去浮沫，放入味精、精鹽調味，用溼澱粉勾芡即 成。
[功效] 減肥健美。
[用法] 佐餐食用。
2.山楂玉米鬚湯
[組成] 山楂10克，玉米鬚50克。
[製法] 將山楂洗淨打碎，與洗淨的玉米鬚一同放入沙鍋內，加水適量，煎湯。
[功效] 補益脾胃，利尿消腫，降脂減肥。
[用法] 日服數次，不拘時。
3.山楂首烏湯
[組成] 山楂15克，何首烏15克。
[製法] 將山楂、何首烏分別洗淨，切碎，一同入鍋，加水適量，浸漬2小時， 再煎煮約I小時，去渣取湯。
[功效] 滋補肝腎，和血通脈，降脂減肥。
[用法] 每日分2次溫服。
4.風菇豆腐湯
[組成] 鮮風尾菇100克，豆腐200克，精鹽、味精、蔥花、香萊末、鮮湯、精製 植物油各適量。
[製法] 將鳳尾菇去雜質洗淨，撕成薄片;豆腐洗淨切成小塊。炒鍋上火，放油 燒熱，下風尾菇煽炒片刻，加入鮮湯、豆腐塊、精鹽，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味， 撒上味精、香菜末、蔥花即成。
[功效] 祛脂減肥，補中益氣，健脾養胃。
[用法] 佐餐食用。
5.冬瓜參芪雞絲湯
[組成] 冬瓜200克，雞脯肉200克，黨蔘3克，黃芪3克，黃酒、精鹽、味精各適 量。
[製法] 將冬瓜去皮洗淨切成片，備用。雞脯肉洗淨切成絲，與洗淨的黨蔘、黃 芪一同放入沙鍋內，加入清水500克，用小火燉至九成熟，加入冬瓜片、精鹽、黃酒 、味精，待冬瓜熟透即成。
[功效] 健脾益氣，利溼輕身。
[用法]佐餐食用。
6.冬瓜鯉魚湯
[組成] 重約1000克鯉魚1條，冬瓜1000克，精鹽、黃酒、胡椒粉、白糖、蔥段 、生薑片、精製植物油各適量。
[製法] 將冬瓜洗淨切片。鯉魚去鱗、鰓及內臟，洗淨，下油鍋煎至金黃色。鍋 中注入適量清水，加入冬瓜片、黃酒、精鹽、白糖、蔥段、生薑片，煮至魚熟瓜爛 ，揀去蔥、生薑，加入胡椒粉調味，燒一會兒即成。
[功效] 利水消腫，減肥健美。
[用法] 佐餐食用。
7.汆黑魚花
[組成] 黑魚肉250克，黃瓜50克，水發黑木耳10克，香萊10克，黃酒、精鹽、 味精、麻油、雞湯各適量。
[製法] 將黑魚肉洗淨，切成3釐米長、1釐米寬長的條，下沸水鍋汆透撈出。香 菜洗淨切成碎末。黑木耳洗淨切成小片。黃瓜洗淨去瓤，切成薄片，下沸水鍋焯透 ，撈出放入湯鍋中，再將黑魚肉放在黃瓜上。炒鍋上火，放入雞湯、黃酒、精鹽、 黑木耳燒沸，撇去浮沫，放入味精，澆在魚肉上，淋上麻油，撒上香菜末即成。
[功效] 補脾益氣，利水減肥。
[用法] 佐餐食用。
8.竹蓀三鮮湯
[組成] 水發竹蓀150克，水發海蔘50克，熟豬肚50克，青菜心4棵，黃酒、精鹽 、味精、蔥段、生薑片、白糖、雞湯各適量。
[製法] 將竹蓀去兩頭，洗淨切成段。海蔘去雜洗淨切成菱形片。豬肚洗淨切成 薄片。菜心洗淨切成兩片。湯鍋上火，放入雞湯，燒沸後放入海蔘、肚片、黃酒、 精鹽、蔥段、生薑片、白糖，再沸後撇去浮沫，加入竹蓀和青菜心，再沸後去蔥段 、生薑片，加入味精調味即成。
[功效] 滋陰潤燥，減肥健身。
[用法] 佐餐食用。
9.竹蓀蓮子湯
[組成] 幹竹蓀25克，鮮蓮子50克，嫩絲瓜500克，筍片50克，鮮湯、精鹽、味 精各適量。
[製法] 將竹蓀用冷水發好洗淨，剪去兩頭，切成斜形塊，放在冷水中浸泡;鮮 蓮子放沸水鍋中焯10分鐘，刷去蓮衣，洗淨撈起，用冷水浸泡;絲瓜颳去外皮，去瓤 ，切成菱形片;竹蓀、鮮蓮子、筍片一起下沸水鍋，幾分鐘後撈出，放入湯碗內。精 鹽、味精、鮮湯放入另一鍋中，煮沸後出鍋，盛入放竹蓀的湯碗內即成。
[功效] 滋陰利水，減肥健身。
[用法] 佐餐食用。
10.竹蓀銀耳湯
[組成] 竹蓀1克，銀耳10克，雞蛋、精鹽、味精各適量。
[製法] 將竹蓀加工洗淨，銀耳用水泡發洗淨去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中 加水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹蓀、銀耳，用小火燒10分鐘，加入精鹽、味精調味 即成。
[功效] 減肥美容。
[用法] 佐餐食用。
